丁香和桂皮提取物对果蔬抑菌效果的影响

通过对6种中药提取和抑菌实验研究,选定丁香和桂皮提取液作为抑菌材料,对霉菌和酵母菌进行生长抑制调查,并对丁香的抑菌有效期进行了60天的观察。结果表明,丁香较其它中药对霉菌和酵母菌抑菌效果显著,桂皮较其它中药对酵母菌抑菌效果显著;丁香提取液对供试菌株具有长期的抑菌效果。     

浅谈高职院校实验技术队伍的建设

高职院校实验技术队伍建设直接影响着教学质量的提高和科研工作的进程,针对目前高职院校实验技术队伍建设中存在的问题,提出以人为本、加强改革与创新措施,以建设一支具有学术专长,能较熟练地从事实验教学、科研以及科学管理的实验技术队伍。     

一种用于细胞培养的人血清制备方法

人血清可用于需要天然培养基的细胞培养。为探讨简便、有效的人血清制备方法,本实验研究通过取材,采血,血清的提取、鉴定和保存等操作步骤,分离出棕黄色、较粘稠的标准血清样品。本实验方法可供高校和科研机构参考使用。     

超声场强化胡萝卜渗透脱水质量传递的研究

对超声场强化胡萝卜渗透脱水过程中的质量传递进行了研究,建立了渗透脱水传质模型。通过实验得出了胡萝卜脱水率及固形物得率,由此确定了超声场强化渗透及自然渗透下的胡萝卜脱水率及固形物得率常数。结果表明,超声场能够强化胡萝卜渗透脱水过程中的质量传递,超声场作用下的胡萝卜失水率常数及固形物得率常数均较自然状态的高;同时通过实验结果分析了超声场强化渗透脱水过程中质量传递的物理机制。     

黑龙江主推大豆品种芽期抗旱性筛选

为综合评价大豆耐旱性,筛选耐旱大豆优质种质资源,本实验利用水分胁迫溶剂聚乙二醇(PEG-6000) 30%浓度对黑龙江省主推大豆品种中龙号、黑农号、东生号、黑科和黑河号、克豆号、东农和农生号、牡字号、垦字号、绥农号、佳豆和合农号等96份材料进行芽期耐旱鉴定。结果表明：中龙号3个品种表现出了较耐,3个品种表现出了中耐;黑农号4个品种表现出了较耐,2个品种表现出了中耐;东生号2个品种表现出了较耐,4个品种表现出了中耐;‘黑河49’、‘黑河52’表现出了较耐,‘黑科69’、‘黑科77’、‘黑科59’表现出了中耐;克豆号3个品种表现出了较耐,2个品种表现出了中耐;‘东农76’、‘农生2号’表现出了较耐,‘东农72’表现出了中耐;牡字号中2个品种表现出了较耐,1个品种表现出了中耐;垦字号中1个品种表现出了较耐,5个品种表现出了中耐;绥农号中2个品种表现出了较耐,4个品种表现出了中耐;佳豆和合农号中2个品种表现出了较耐,5个品种表现出了中耐。本研究为明确大豆种质资源的抗旱性、挖掘大豆抗旱基因、开展大豆抗旱分子标记辅助育种提供重要理论依据和宝贵亲本资源。     

盛花期不同渍涝时间对芝麻生理指标及产量性状的影响

摘要：以抗涝基因型河南1号与不抗涝基因冀芝1号为实验材料,研究了在盛花期不同渍涝时间对不同基因型芝麻生理指标和产量性状的影响。研究结果表明：在盛花期进行渍涝胁迫,随着淹水时间的延长,芝麻的比叶重、叶绿素含量、根系活力逐渐降低。在盛花期淹水72h,芝麻的比叶重、叶绿素含量、根系活力较对照均极显著下降﹙P＜0.01﹚。淹水处理的产量性状均较对照显著降低。     

挂面在储藏期间的品质变化

在实验室条件下进行了两种挂面的储藏实验.在储藏过程中分析了挂面的水分,脂肪酸值和烹煮特性的变化.实验结果表明,挂面的水分随空气中的湿度而变化,脂肪酸值随储藏时间而增加,增加到一定程度又开始下降.在挂面烹煮特性方面,挂面的吸水率在储藏期间开始呈增加的趋势,然后变化较平缓,最后开始下降.面汤中直链淀粉含量随储藏时间迅速减少.挂面的烹煮损失呈下降趋势.     

鹰嘴豆混合乳乳酸发酵最佳条件的研究

采用单因素实验和正交实验方法,以感官评定及最终pH值为评价标准,对保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricum)和嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)发酵鹰嘴豆乳与牛乳混合乳的最佳条件进行了研究。结果表明,当豆水比为1∶8(kg∶L),牛乳与豆乳混合比为1∶2(L∶L),接种量为3%,发酵温度为39℃,发酵时间为24h时,产品的豆腥味较淡,酸味、口感最好。     

大米的薄膜袋小包装储藏形态研究

本文从大米含水率、薄膜种类、二氧化碳含量等因素入手，对大米的薄膜袋装储苦恼形态进行了正交试验及方差分析。对气调包装、真空气装、普通（含空气）包装和散装的大米保鲜效果进行对比实验，并且通过对气调包装、普通（含空气）包装和散装大米的较长期储藏的防虫对比实验，充分证明了气调包装的优越性。     

叶用莴苣幼苗幼叶总蛋白SDS-PAGE和Western-blot方法的优化

为建立一套适合叶用莴苣(Lactuca sative L.)热激蛋白研究的SDS-PAGE和Western-blot方法。以叶用莴苣W7为材料,采用改进的TCA/Acetone法提取叶片蛋白,比较了两种电压下SDS凝胶分离蛋白质的效果,使用4℃保存两周的抗体稀释液并且得到了较清晰的热激蛋白70和内参蛋白Rubisco条带,初步确定了叶用莴苣叶片热激蛋白的western-blot实验条件。     

Exploration on the Formula of Degree of Freedom of Space Mechanism

From the theory that four connecting rods mechanism has flexibility and any closed graphics of plane mechanism has three restrictions, the calculating formula of degree of freedom of mechanism is researched. The result of research indicate that the calculating formula of degree of freedom of space mechanism will be set up if the calculating formula of degree of freedom of plane and spherical surface mechanism are changed a little. The new formula could substitute for 29 traditional calculating formulas of degree of freedom of space mechanism but also the plane mechanism, the multiple rings space mechanism, the open chain space mechanism and mixed chain space mechanism and so on. Because that the new formula is easier and rapider in use than traditional formulas, it is a reliable theoretical calculating formula for calculating degree of freedom of space mechanism.     

茶树新梢生长量估算方法研究

为了用非破坏性观测指标来科学合理地估测试验条件下茶树新梢的生长量,使用SAS统计软件对不同土壤含水率控制下的盆栽茶树头轮休眠新梢重量与长度、展叶数关系进行拟合,结果显示：新梢鲜重可以只用新梢长度粗略地估测;但是包含新梢长度、展叶数和芽头长度的估测公式较之更为精确;芽头长度是估测新梢重量的独立指标而不宜包含在新梢长度中;估测公式因土壤供水水平的不同而存在着差异。因此,在不宜采摘称重又要精确估测新梢生长量的试验中,应该依照不同的试验处理拟合相应的估测公式。     

田面微地形对滴灌灌水均匀性的影响

首先分析了田面微地形对滴头实际工作压力的影响,田面越不平整,滴头实际工作压力与设计工作压力的差值越大,当田面局部高差大于滴头设计工作压力时,滴头流量等于零;然后提出了田面微地形产生的流量偏差率公式,并用泰勒级数展开;最后利用描述统计方法和独立样本T－检验的方法对余项进行分析,置信度为99%的余项取值区间为0.001~0.002,说明余项能够被忽略,田面微地形产生的流量偏差率公式可以用简单的形式来表示。     

榕管蓟马防治高效菌株蜡蚧轮枝菌V3450固态发酵基质配方筛选

蜡蚧轮枝菌V3450是榕管蓟马防治的高效菌株,为实现该菌株的放大培养,以盆栽榕树出口使用的主要栽培基质椰糠和单一固态发酵培养产孢量最多的麦麸为主载体,开展该菌株的固态发酵基质一般组合配方和正交组合配方筛选试验。结果表明：一般组合固态发酵基质配方5（椰糠+麦麸+磷酸盐+酵母粉=7.5 g+7.5 g+0.2 g+0.5 g）为最好的初筛配方,蜡蚧轮枝菌V3450菌株固态发酵培养所需基质的4个基本组分因子为麦麸、椰糠、磷酸盐和酵母粉;正交组合固态发酵基质配方8（麦麸:椰糠:磷酸盐:酵母粉=3:2:3:2）为最佳的组合配方,麦麸、椰糠、磷酸盐和酵母粉等4个基本组分因子的最佳质量配比为3:2:3:2。正交组合配方8（麦麸:椰糠:磷酸盐:酵母粉=3:2:3:2）是蜡蚧轮枝菌V3450菌株的最佳固态发酵基质配方,放大培养的真菌孢子对榕管蓟马成虫具有很强的侵染力。     

Calculating the Optimal Radius of the Elastic-Plastic Junction

In viewpoint of the fourth strength theory, the authors derive a theoretic formula for calculating the optimal radius of elastic-plastic juncation in auto-ferttaged thick-wall cylindric pressure vessel, then derive a theoretic formula of the allowable maximal operating pressure for the pressure vessel with autoferttaged. In the end, the authors propose a restrictive prerequisite of maximum operating perssure for engineering.     

树皮替代泥炭对飞羽竹芋生长的影响

为了探索树皮替代泥炭栽培飞羽竹芋的可行性,以100%泥炭处理为对照,研究了不同复配基质的物理性状,以及对飞羽竹芋株高、冠幅、叶片数、叶面积的影响。结果表明：树皮替代部分泥炭的复配基质优于单一使用泥炭的栽培效果,最佳配比为泥炭60%+树皮40%,其次是泥炭80%+树皮20%。2种配方基质的容重为0.20 g/cm3左右,总孔隙度大于65%,持水力为300 g/100 g左右。飞羽竹芋上盆8个月后,比使用纯泥炭的株高增加20%,冠幅增加15%,叶片数增加2.4%,叶面积增加55%~65%。树皮替代部分泥炭培育飞羽竹芋可行,还可降低生产成本。     

Shear Capacity Calculation Analysis of Reinforced Concrete Beams Based on Truss-arch Model

According to the theory of truss-arch model, the shear mechanism of reinforced concrete beam was analyzed, and formula of shear bearing capacity was proposed. In this formula, softening effect of concrete and the arch function were taken into account, and the coefficients in the formula were amended with experimental data. When the performance difference between the structural material and the original material is huge, the code formula of shear bearing capacity calculation is inapplicable. After the computation, the ratio of the results calculated by truss-arch model theory formula and the results calculated by the current code formula was close to 1, and the standard deviation coefficient and coefficient of variation were smaller than those of standard formula results, and the results calculated by truss-arch model formula were in good agreement with the experimental results. The collected experimental data was calculated with the shear capacity formula in ACI318-08, and the calculation results showed that United States building code was more conservative than the standard of China. The results indicate that the shear bearing capacity formula based on truss-arch model can be used for computation of shear bearing capacity of reinforced concrete beams.     

特色食品大饹馇配方及加工工艺优化的研究

为提高特色传统食品大铬馇的产品稳定性,对大恪馇的配方及工艺条件进行了优化,确定大铬馇的配方及工艺条件为：基本原料绿豆粉、饭豆粉、面粉的配比为1：1：1,姜黄为基本原料的0．4％,水为基本原料的140％,摊制时间3min,产品水分含量达到70％左右,出品率为80％以上。采用大恪馇专用保鲜剂即组合保鲜剂A3B3C2和耐高温蒸煮袋,蒸煮15min,常温贮藏20天,品质正常,总菌数符合国家食品安全检测标准（〈10^4cfu／g）。     

Estimating and Verifying the Pressure for Driving Static Pressure Piles Penetrating Cobble Stratum

This paper draws up a formula to estimate the pressure to drive static pressure piles penetrating the cobble stratum. The related engineering material is analyzed to verify the correctness of the formula. Some conditions needed to estimate the pressure are put forward.     

一种产中性蛋白酶的凝结芽孢杆菌Liu-g1活菌制剂的制备方法

为提高发酵液中产中性蛋白酶凝结芽孢杆菌Liu-g1 的活菌数量,采用单因素和正交实验研究不同培养基配方和不同发酵条件对凝结芽孢杆菌Liu-g1 活菌数量的影响。结果表明：优化培养基配方为大豆粕1%、玉米淀粉1%、碳酸钙0.2%。选用最优培养基配方,在发酵温度为45℃、接种量2%、装液量50 mL、发酵液pH 7.5、发酵时间为48 h、发酵转速为180 r/min时,发酵剂活菌数量最高,为9.53×109 CFU/mL。在此优化条件下,发酵剂的活菌数量是优化前的28.88倍。,发酵剂的活菌数量是优化前的28.88倍。