夏季日粮营养水平对肉用种母鸡生产繁殖性能的影响及相关性研究

本文研究了夏季日粮营养水平对肉用种母鸡生产繁殖性能的影响及与高温月份、产蛋周龄的相关关系。结果,高营养水平日粮极显著地增加了种母鸡的死淘率和体增重(P<0.01),显著降低了入舍母鸡产蛋数、入舍母鸡产蛋率(P<0.05),显著增加了每枚蛋的耗料量和每枚种蛋的耗料量。种母鸡的死淘率7月和8月最高,且呈显著相关;入舍母鸡产蛋数、入舍母鸡产蛋率、种蛋数随产蛋周龄增加而逐渐下降,种蛋率、枚蛋耗料量、枚种蛋耗料量和枚蛋重随产蛋周龄增加而逐渐增加,与气温无显著相关;结果表明,对照日粮的营养水平是适合的,在此基础上调整增加日粮的营养水平,并不能提高肉种母鸡的生产繁殖性能。气温高和高营养水平日粮是肉用种母鸡死淘率高的主要原因,高营养水平日粮是体重过速增加的主要因素。     

高附加值鸡蛋市场看好

近年来,在日本超级市场上高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增多,消费量也在逐年增加。这种特殊鸡蛋的生产场家在全国各地都有,上市的品种有70多个,其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品,市场前景看好。强化营养蛋是在饲料中添加了特定的高能营养素后转化的一类蛋,具有独特的营养功能。例如在饲料中添加特定的营养强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等,添加硫酸亚铁和维生素D 强化剂后生产的铁D蛋,添加维生素B后生产的智慧蛋,添加强化碘后生产的高碘蛋,还有添加特定成分生产的防虫牙蛋、精彩蛋、彩虹蛋等。调节机能蛋生产过程与强化营养…     

特种品质鸡蛋国外市场看好

近年来，在国外超级市场上，高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增多，消费量也在逐年增加。这些特殊鸡蛋的上市品种有７０多个，其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品，市场前景看好。 强化营养蛋：这是在饲料中添加了特定的高能营养素后转化的蛋，具有独特的营养功能。例如在饲料中添加DHA强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等；添加硫酸亚铁和维生素D强化剂后生产的铁D蛋；添加维生素B后生产的智慧蛋；添加强化碘后生产的高碘蛋；还有添加特定成分生产的防龋齿蛋等。调节机能蛋：它在生产上与强化营养蛋的方法基本…     

特种品质鸡蛋国外市场看好

1.强化营养蛋。这是在饲料中添加了特定的高能营养素后产下的蛋,具有独特的营养功能。例如在饲料中添加长链不饱和脂肪酸强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等;添加硫酸亚铁和维生素D强化剂后生产的铁D蛋;添加维生素B后生产的智慧蛋;添加强化碘后生产的高碘蛋;还有添加特定成分生产的防龋齿蛋等。 2.调节机能蛋。它在生产上与强化营养蛋的方法基本类同。蛋种主要是严格选择原料,不加任何药物,用自配饲料生产的低胆固醇蛋、长寿蛋、健康蛋、健脑蛋等,还有在饲料中添加绿茶而生产的茶蛋,添加微量元素等生产的脑黄金蛋,添加氨基酸、碘、维生素E…     

浅谈肉种鸡产蛋高峰料量

肉种鸡高峰料量直接影响产蛋高峰值和维持水平。高峰料量偏低，维持营养不足，或生产营养不足，产蛋性能不能正常发挥，持续产蛋高峰的能力下降；高峰料量过高，营养过剩，皮下脂肪增厚，双黄蛋比例增加(一般日料量每高2克/只，双黄蛋比例增1％)，鸡群持续产蛋能力下降，     

鸡体生产高微量元素保健蛋的弊端

鸡体生产高微量元素保健蛋的弊端■钟建琴（四川省成都市龙泉驿区十陵镇大梁村６１０１０６）高碘、铁、锌、硒保健蛋作为新的食疗营养保健佳品，然而，保健蛋以其使鸡产蛋率下降，成本高，蛋与蛋之间含量不均匀等弊端而严重阻碍了它的生产和应用。本文作者现将试生产中遇...     

鸡蛋深加工正当其时

近几年,各地蛋鸡生产发展很猛,鸡蛋供需矛盾突出,蛋价大幅度下跌,养鸡效益减少,蛋农叫苦不迭。而另一方面,消费者对营养丰富、价格便宜的鸡蛋反应却很平淡。尽管“二斤青菜一斤蛋”,但鸡蛋销量并没有上升。业内行家分析,蛋价持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益,关键是必须改变鸡蛋市场存在的“三多三少”问题。一是普通蛋多品牌少。目前国外已经开发成功的营养蛋如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、天然风味蛋等,品种不下五、六十种,而且都有自己的品牌和…     

鸡蛋深加工市场广阔

近几年,各地蛋鸡生产发展迅猛,鸡蛋供需矛盾突出,蛋价大幅度下跌,养鸡效益减少,蛋农叫苦不迭。而另一方面,消费者对营养丰富、价格便宜的鸡蛋反应却很平淡,尽管“二斤青菜一斤蛋”,但鸡蛋销量并没有上升。业内行家分析,蛋价持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益,关键是必须改变鸡蛋市场存在的“三多三少”问题。一是普通蛋多品牌少。目前国外已经开发成功的营养蛋如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、天然风味蛋品种不下五、六十种,而且都有自己的品牌和标识,这些特种蛋…     

蛋中新品——药疗蛋

近十多年来,国内与国外一些科学家,通过改变饲料成份的办法,使鸡下高碘蛋、高锌蛋、高硒蛋、微量元素蛋、低胆固醇蛋等,它们有较高的营养保健和治病的价值,并且没有常规药物的不良副作用,在国际保健品市场上很有影响。在美国等一些发达国家,这种药疗蛋或“疗效鸡蛋”的     

保证种蛋正常孵化率的技术要点

1种蛋的选择 种蛋应来自生产性能高、受精率高、饲喂营养全面、管理良好的种禽。受精率在80％以下，患有白痢、白血病和支原体病等传染病的种鸡所产的蛋，都不宜留作种蛋。     

采用改变饲料成分的办法生产食疗“药蛋”

近年来,人们对禽蛋的药用价值有所认识。令人感兴趣的是,有人通过采用改变饲料成分的办法,使鸡产下“高碘蛋”、“高锌蛋”、“微量元素蛋”、“低胆固醇蛋”等,具有较高的营养及保建价值,被称为“药蛋”。     

浅谈肉种鸡产蛋高峰料量

肉种鸡高峰料量直接影响产蛋高峰和维持水平，高峰料量偏低，生产营养不足，产蛋性能不能正常发挥，维持营养不足，持续产蛋高峰的能力下降；高峰料量过高，营养过剩，皮下脂肪增厚，双黄蛋比例增加(一般高2g/羽日料量，双黄蛋比例增1％)，鸡群持续产蛋能力下降，同时生产成本增加。现以AA常规系父母代种鸡为例，谈谈如何设定和使用高峰料量。     

保健鸡蛋市场吃香

近年来 ,在日本超级市场上 ,高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增多 ,消费量也在逐年增加。这种特殊鸡蛋的生产场家在全国各地都有 ,上市的品种有 70多个 ,其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品 ,商场前景看好。强化营养蛋。是在饲料中添加了特定的高能营养素后转化一类蛋 ,具有独特的营养功能。例如在饲料中添加 DHA强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等 ,添加硫酸亚铁和维生素 D强化剂后生产的铁 D蛋 ,添加维生素 B后的智慧蛋 ,添加强化碘后生产的高碘蛋 ,还有添加特定成分生产的防虫牙蛋、精彩蛋、彩虹蛋等。调节机能蛋。生产过程与强化…     

高附加值鸡蛋市场看好

近年来 ,在日本超级市场上高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增多 ,消费量也在逐年增加。这种特殊鸡蛋的生产场家在全国各地都有 ,上市的品种有 70多个 ,其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品 ,市场前景看好。强化营养蛋是在饲料中添加了特定的高能营养素后转化的一类蛋 ,具有独特的营养功能。例如在饲料中添加DHA强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等 ,添加硫酸亚铁和维生素 D强化剂后生产的铁 D蛋 ,添加维生素 B后生产的智慧蛋 ,添加强化碘后生产的高碘蛋 ,还有添加特定成分生产的防虫牙蛋、精彩蛋、彩虹蛋等。调节机能蛋生产过程与强化…     

育肥蛋公鸡和肉仔鸡的试验

对０～７０日龄蛋公鸡和０～４９日龄的肉仔鸡（第Ⅳ组）进行育肥试验，结果表明：在育肥蛋公鸡的３个组中，以高营养水平组采食量最小，日增重最快，饲料报酬和经济效益最高，低营养水平组正好相反，中营养水平组介于两者之间。因此蛋公鸡的育肥应参照高营养水平即国标肉仔鸡饲养标准配制日粮；饲喂不同营养水平日粮的３个蛋公鸡组，在采食量和日增重方面远低于同期的肉仔鸡，试验全期４个组的料重比分别为２．８６：１、２．５９：１、２．３６：１、０．９６：１，前三个组的经济效益比Ⅳ组降低３１．５６％、１９．８６％和９．４７％。     

营养蛋致富养鸡户

在蛋价低迷，生意难做的今天，河北鸡泽县小寨镇村农民赵辉在村里收购的一车鸡蛋，运往北京销售。价格却比市场价每公斤高出了一元钱。 小寨镇村鸡蛋价格为啥这样高呢？赵辉说：“俺收购的鸭蛋都是高锌蛋、高碘蛋、高钙蛋等系列营养蛋，送进城里每公斤可卖５元以上。” 小寨镇村是鸡泽县养鸡专业村，近来村里聘请技术人员时养鸡进行科技开发，对鸡饲料实行科技配方，让鸡吃“科技饭”。这种鸡下的蛋表皮光滑，蛋黄纯正，含锌、碘、钙极高，在市场上很有竞争力，被广大消费者称为“无公害营养蛋”。每公斤价格比市场价格高出０．８元以上，还…     

调整日粮构成提高蛋鸡生产性能

用27周龄产蛋率较低的伊莎褐壳蛋鸡3012只，随机分成2组。试验组喂调整的日粮，降低了日粮营养水平，对照组喂原有较高营养水平的日粮，探讨其对产蛋性能的影响。结果表明：试验组比对照组产蛋率高4.5％（P＜O.01），蛋重稍有下降，经济效益明显高于对照组。说明产蛋率较低的蛋鸡日粮营养水平不必太高，日粮营养水平应随产蛋水平的高低进行适当调整。     

蛋鸡产蛋期的营养调控与喂料管理

正后备鸡经过科学、精细的培育,已经成为良好的产蛋机器,但进入产蛋阶段的鸡,必须具备强健的骨骼、适宜的体重、合适的胃容积及良好的抗病力,具备体质好(成活率高)、耗料量低、产蛋量多等要求。为此,必须加强蛋鸡产蛋期的营养调控和喂料管理。产蛋期饲料营养调控的核心是供给鸡群满足其维持需要、增重需要和产蛋需求的日粮。1产蛋前期1.1生理特点要点:体重、产蛋率、蛋重增长,     

死胚蛋制剂饲喂蛋用公雏鸡的试验

死胚蛋制剂是以家禽孵化厂的副产品死胚蛋为主要原料(其中包括中期死蛋和毛蛋)生产出来的高营养保健型添加剂。目前,胚胎营养液在人类食品饮料中得到了应用,是一种保健型营养补剂。但是在家禽饲养业上的饲喂效果,经国内外专利及非专利文献检索至今仍未见报道。本研究目的在于探讨死胚蛋制剂作为饲料的一部分对蛋用公雏鸡的成活     

“保键蛋”的研究概况

“保键蛋”的研究概况·张德福随着人民生活水平的不断提高及禽蛋业生产的发展，人们对鸡蛋数量要求不断增加的同时，对鸡蛋品质的要求更加多样化和高营养化，从而使集营养、保健于一体的各种特殊营养蛋的研究受到重视，下面就这方面的研究概况作一综述。一、低胆固醇蛋近...