怎样育肥高档肉牛

1严格控制牛龄要挑选6月龄断奶、体重在200kg以上的牛犊进行育肥。育肥到18～24月龄时即屠宰前的体重应达到450～500kg,否则,牛肉的品质就达不到优质标准。因此,育肥高档肉牛,既要控制育肥牛的年龄,又要达到一定的宰前体重,两者缺一不可。2选择优良品种育肥高档肉牛最好挑选杂交牛即优良品种肉牛与本地黄牛杂交的一代牛。这种杂交牛增重快,牛肉品质优良。另外,选用我国优良的地方品种牛如鲁西黄牛、南阳黄牛等也可以生产出高档牛肉。3一般饲养阶段的管理这一段时期为4个月。在这期间,牛的日粮以粗饲料为主,精料占日粮的25%,日粮中粗蛋白含量…     

牛快速育肥技术

牛快速育肥就是架子牛在出售或屠宰之前，经过90d左右的强度育肥，提高出栏率、出肉率和养牛经济效益的科学育肥方法．牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点，是农民致富奔小康的一条重要门路．1育肥前的准备1．1架子牛的选购要选购体型高大，生长发育良好，健康无病的夏洛来、利木赞、西门达尔等肉牛品种的杂交后代公牛育肥．架子牛的年龄以2～5岁，体重300kg以上为宜‘1．2驱虫与整肠健胃育肥前要驱除牛体内外寄生虫，以提高育肥效果．用虫克星驱虫新药同时驱杀牛体内线虫和蟀、螨、虱等体外寄生虫．用量：每50kg体重用虫…     

荷斯坦奶公犊后期育肥效果研究

为了研究荷斯坦奶公犊作为肉用在后期的育肥效果、屠宰性能及经济效益,试验选择90头11月龄、24头14月龄、20头16～17月龄和48头19月龄的荷斯坦奶公犊分组育肥,测定日增重、饲料消耗量和经济效益。育肥结束后,选择均重366.67、422.50 kg和515.83 kg的牛,每组各6头进行屠宰,测定屠宰率和净肉率等指标。结果表明:16～17月龄试验牛日增重最高,为1.84 kg/d,与11、14月龄和19月龄牛相比,每头牛日增重分别提高了0.49(P<0.05)、0.24 kg/d(P>0.05)和1.00 kg/d(P<0.01),19月龄牛日增重开始下降。随着育肥时间的延长和体重的增加,屠宰率和净肉率呈增高趋势,515.83 kg与422.50 kg、366.67 kg牛相比,屠宰率分别提高了2.59和3.32个百分点(P<0.05),净肉率分别提高了2.03(P>0.05)和2.81(P<0.05)个百分点。16～17月龄牛育肥的经济效益最高,日盈利10.18元/头,与11、14月龄和19月龄的牛相比,日均利润提高了4.10、1.71元和16.43元。在19月龄时出现亏损状态,说明荷斯坦奶公犊饲喂到18~19月龄,体重达到510 kg左右适于出栏。     

贵州黄牛杂交F1代直线育肥技术研究

本试验采用6月龄左右的西门塔尔×关岭牛F1代10头、利木赞×关岭牛F1代10头、安格斯×关岭牛F1代10头进行了360 d的强度育肥饲养试验。结果表明，3种杂交牛平均体重分别为550、590、540 kg，平均日增重依序为1413、1485和1367g；每千克增重消耗饲料干物质分别为6.91、6.42、7.10 kg；每增重1 kg饲料成本分别为5.23、4.86、5.38元；净肉率差异不显著，分别为42.5 %、41.5 %和43.0 %。从而认为，贵州杂交黄牛通过直线育肥可以达到优质肉牛18～24月龄（即屠宰前）450～500 kg以上的生产性能。     

皮埃蒙特牛杂交改良效果观察

为了进一步提高牛的肉用性能，引入皮埃蒙特牛与西晋牛进行三元杂交试验，试验中西门塔尔牛与晋南牛的杂种作为对照组、皮埃蒙特牛与西门塔尔牛及晋南牛的杂种作为试验组。通过每组15头公牛至1周岁前4个阶段的生长发育测定，结果证明：三元杂交牛虽然在初生时体重较西晋牛小2kg，但生长速度较快，到6月龄时已追上并超过3.5kg，到周岁时体重已达441kg，比西晋牛的384kg多57kg，提高14.8％，其胸围和尻宽的生长发育三元杂交牛分别比西晋牛提高14.5％和24.2％，管围平均为18cm，比西晋牛的22cm小4cm。从育肥效果看，选择皮西晋和皮晋公牛各10头，进行6个月的育肥试验。三元杂交牛在180d的育肥期内平均日增重达到1.02kg，比二元杂交牛0.98kg多0.04kg，屠宰率和净肉率分别达到61.4％和52.2％，而二元杂交牛分别为59％和50.4％。     

肉牛持续育肥技术操作要点

自2000年起,宁安市大力推广利用杂交肉牛进行持续育肥,取得了较好的经济效益。持续育肥是指犊牛从断奶(7~8月龄,体重70 kg)到出栏,一直处于肥育阶段。采用持续育肥技术,牛一般在12月龄时体重可达400~450 kg,即可出栏。实际生产中,采用以下3种方法。1以精料为主的舍饲肥育法将断奶至出栏分为前、中、后3期。在肥育前期,犊牛体重为100~250 kg,日喂混合精料0.5~1.5 kg,配方:60%玉米、24%麸皮、10%豆饼、3%骨粉、2%食盐、1%微量元素添加剂。粗饲料以优质青干草和青贮饲料为主,自由采食;在育肥中期,牛体重为250～400 kg,日喂混合精料2.0～3.5kg,…     

青年牛舍饲强度肥育技术要点

青年牛肥育主要是利用幼龄牛生长发育快的特点，在犊牛断乳后直接转入肥育阶段，给以高水平营养，进行直线持续强度育肥，18～24月龄出栏，出栏体重达到360～550kg。这种牛肉鲜嫩多汁、脂肪少、适口性好，是上档牛肉，市场销售价格高，能大幅提高养牛的经济效益。     

不同育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益影响

[目的]为探讨直线育肥、架子牛育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益的影响,特开展本试验研究,以期为农牧民提供参考。[方法]选取6～8月龄250～350 kg体重体型均等的科尔沁肉牛30头散栏饲养10个月出栏,10～12月龄350～400 kg的架子牛30头栓系饲养8个月出栏。出栏后分别测定两组试验牛的出栏体重,根据试验数据,同时考虑投入固定成本、人工成本、饲料成本等各种因素,进一步计算分析两组牛的经济效益。[结果]组1毛利率高于栓系饲养模式,组1比组2盈亏平衡点更低。[结论]直线育肥和架子牛育肥模式各有利弊。直线育肥模式利润高但养殖周期较长,架子牛育肥模式利润低但养殖周期较短。     

冬闲时节巧选架子牛育肥

冬闲时节，充分利用农村的劳力资源，秋收后的丰富的农作物秸秆等饲草、饲料资源，选购几头架子牛，经过２～３个月采取短期强度育肥等育肥技术手段，使每头牛增重９０～１００kg，赶至春节前后市场价格高时出栏，每头牛可获利３００多元，不失为农民冬季增收致富的一条新路子。其方法是：１选架子牛选购架子牛一是要选择因饲养管理不良，饲料单一，营养不良等原因造成的体形偏瘦、膘情差但是架子大的牛。这种牛一旦饲料营养正常、管理到位时，就会发挥补偿性生长特性，达到正常出栏体重。二是要选择购买１．５～２岁、体重３５０kg以上的杂…     

农户肉牛育肥四要点

在当前农业产业结构调整中，许多农民把目光转向“周期短、见效快”的肉牛育肥项目，究竟怎样使肉牛育肥产生最大效益，结合新野县近年实践，为农民朋友介绍一种肉牛育肥的办法，主要有四点：１选购架子牛讲“五要”１．１品种上要选择优良肉用品种皮埃蒙特牛、夏洛来等与当地黄牛进行杂交。１．２要选购未去势的公牛，与阉公牛、母牛相比，未去势的公牛增重最快。１．３良种杂交牛要选１～２．５岁的，一般经１００d育肥体重可达５００～６００kg，能卖起价钱；一般老龄牛，消化吸收能力弱，不宜用作育肥。１．４体重上要选择３００～４０…     

犊牛育肥期的饲养管理

犊牛育肥是指通过延长犊牛哺乳期或人工强化哺乳,在7～8月龄、体重达到200～250kg时出栏屠宰。此法适于优良的肉牛品种及其杂交牛。1科学饲养保证初生犊牛尽早和充分地吃到初乳。3天后开始喂鲜牛奶,鲜奶喂量可按体重的8%～9%计算。     

肉牛育肥技术的掌握

1育肥牛的选择育肥用的架子牛要选择胸部宽深、背腰长、后躯广阔厚实,四技短而粗壮的个体,生长发育正常,健康无病。这种牛产肉性能好、生长快。年龄一般可选15～18月龄或27～30月龄,体重300～350kg。小公牛和阉牛都可以。年龄大的牛、淘汰母牛也可用来育肥生产一般肉牛。我省已引进的夏洛莱、     

育肥牛饲养技术

随着社会不断发展，人们生活水平逐渐提高，日常饮食中的牛肉需求量逐渐增加，肉牛育肥主要是为满足人们消费需求，根据牛增重、生长速度，及脂肪沉积的性状变化规律，通常饲养至19～23月龄，体重为530kg左右时，牛肉的品质、经济效益可达到最佳效果，本文主要探讨育肥牛饲养技术。     

云岭牛×德宏黄牛F_1断奶犊牛育肥研究

为研究以全株玉米、甘蔗稍两种当地粗饲料资源育肥云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛的肥育效果,选择体重相近(始重87.15 kg±12.35 kg)的云岭牛×德宏黄牛F1断奶公犊(平均月龄6.14月龄±1.16月龄)13头进行育肥试验。结果表明:云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛生长发育较好,增重效果和经济效益显著,试验结束时(13.14月龄±1.17月龄)体重达206.07 kg,全期平均增重118.92 kg,平均日增重566.30 g。每头牛增加毛收入2 973.00元,盈利766.27元。说明利用全株玉米、甘蔗稍育肥云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛效果好,降低了养牛成本,获得了较好的经济效益。     

丰海种猪生产性能测定与应用报告

本文针对2009年测定指标进行了初步分析,结果表明:大约克仔猪0～28日龄时体重、体长的相对生长速度随着周龄增加逐步变慢;同期相比,体重的相对生长速度要大于体长。育肥猪50～80kg体重阶段日增重较25～50kg及80～100kg两个阶段要大。后备种猪校正达100kg体重日龄、活体背膘厚的大小顺序均为:大约克猪杜洛克猪长白猪。母猪分娩前背膘厚、哺乳期背膘损失与其胎次、繁殖性能存在一定关系。     

肉牛各阶段育肥要点

1青年牛青年牛肥育主要是利用幼龄牛生长快的特点,在犊牛断奶后直接转入肥育阶段,给以高水平营养,进行持续强度育肥,13～24月龄前出栏,出栏体重达到360～550千克以上。这类牛肉鲜嫩多汁、脂肪少、适口性好,是上档牛肉。     

不同品种公牛犊育肥对比试验报告

笔者将西门塔尔公牛冻精与新疆褐牛杂二代配种后,生出的53头公牛犊作为试验组;将西门塔尔公牛冻精与土种母牛配种后,生出的53头公牛犊作为对照组,根据月龄,将试验组的牛犊和对照组的牛犊分别分成3个小组(7月龄、9月龄、15月龄)进行育肥试验。试验结果表明,试验组的牛犊育肥后体重比育肥前体重平均分别增加73.8 kg、85.68 kg和88.65 kg。对照组牛犊育肥后体重比育肥前体重平均分别增加58.50 kg、60.75 kg和59.76 kg。试验组增重明显高于对照组。     

酒糟喂牛八注意

酒糟是酿酒的副产物,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和B族维生素、能量、亚油酸和许多未知生长因子,是饲喂肉牛的一种廉价、优质的饲料.用酒糟育肥肉牛时,要注意以下八点: 1 饲喂方法 开始要有一段"预饲期",逐渐增加给量.适应期内极个别牛对酒糟敏感,可根据生长情况对其限制酒糟用量.牛饲喂酒糟最适体重为250 kg,过小饲喂酒糟会影响消化.250kg以上体重肉牛的日喂量:白酒糟10～15 kg左右,啤酒糟20～30kg.可育肥架子牛可按1 kg/d的量将酒糟拌到饲草之中,让牛群适应1Od左右,再逐步加量到15kg左右.育肥中期最高每日可达到30～40 kg/d.     

育肥牛的选择与管理技术要点

本文主要介绍了育肥牛选择中应注意的问题及育肥牛的科学管理技术。 1 育肥牛的选择 1．1 品种选择 供育肥的牛以专门肉牛品种最好,但目前我国尚未培育出专门化肉牛品种。因此,从品种角度考虑,选择育肥牛的优先次序应是：肉用杂种牛、地方良种牛及奶用淘汰牛。 1．2 年龄和体重选择 对于6月龄左右的断奶犊牛体重应在180 kg以上,经过10～12个月的直接肥育,体重达350 kg以上出栏。表现皮毛光亮,肌肉丰满,腰背肌肉隆起,高于脊背而形成背槽,臀部肌肉丰满呈圆形。14～18月龄的杂种牛和18～24月龄的地方良种黄牛体重应在300 kg以上,采用4～6个月短期肥育,以增加膘度,待体重达500kg以上出栏,表现为圆桶状,全身肌肉丰满,腿肉充实,向外突出,向下延伸。 1．3 性别选择 据肥育目的和市场而定。18月龄前屠宰或供港     

青年牛健康生长的饲养管理要点

青年牛又称初孕牛,是指妊娠后到初次产犊前的母牛(16月龄至初产),体重一般在200～400 kg阶段的牛。青年牛培育的目标体重大于550 kg,临产体况评分3～3.75,首次产犊时间24～25月龄。该阶段的青年母牛还处于生长发育阶段,饲养上除考虑胎儿生长发育外,还应考虑其自身的生长发育所需的营养。根据体况和胎儿发育阶段,合理控制精饲料饲喂量,防止过肥或过瘦,体况评分在2.75～3.25分为宜,过肥会导致难产及产后综合征的发生。青年牛也是牛骨架拉大成型的关键期,如果因营养供给和管理失当,将导致肉牛育肥(体重400～750 kg以上)饲草料转化率低、增重差、消化系统失衡的后果,并严重影响育肥企业的经济收益。因此,本文从养好青年牛的重要性、影响青年牛阶段健康的主要因素、青年牛的饲养和管理以及防止青年牛饲养管理步入误区的主要措施等几方面进行论述,以期为养牛企业在实际生产中的应用提供技术参考。