京津冀乳制品冷链物流效率与影响因素研究

本文基于京津冀地区具有代表性的14家乳制品企业的调研数据,运用DEA-Tobit模型对京津冀乳制品冷链物流技术效率及其主要影响因素进行分析,以了解当前京津冀乳制品冷链物流发展情况及面临的主要问题。研究表明:2016年京津冀地区乳制品冷链物流综合技术效率均处于较高水平,平均值为95.3%,无效率因素占4.7%。在影响京津冀乳制品冷链物流效率的因素中,低温乳制品加工倾向和冷链仓储成本的影响最为显著,且为正向影响;此外,企业冷库冷藏能力、冷链运输成本和企业管理能力也对乳制品冷链物流的发展具有一定的正向影响;企业冷藏运输能力是制约乳制品冷链物流效率提升的主要因素。     

全国最大牛肉冷链物流工程已竣工投产

全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产。该项目由山东省阳信广富畜产品有限公司投资兴建,项目位于山东省滨州市,占地面积18hm2,总投资3.5亿元。其中项目一期投资1.2亿元,包括屠宰加工车间2916m2,引进一条年屠宰加工9万头肉牛的流水线;仓储配送中心5680m2;信息交易和办公中心3456m2;检测中心384m2;综合服务区3984m2;购进冷藏车80辆。     

全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产

2013年5月26日,全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产。该项目由山东省阳信广富畜产品有限公司投资兴建,项目位于山东滨州,占地面积121亩,总投资3.5亿元。其中项目一期投资1.2亿元,包括:屠宰加工车间2916平方米,引进一条9万头/年的肉牛屠宰加工流水线;仓储配送中心5680平方米;信息交易和办公中心3456平方米;检测中心384平方米;综合服务区3984平方米;购进冷藏车80辆。     

全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产

2013年5月26日,全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产。该项目由山东省阳信广富畜产品有限公司投资兴建,项目位于山东滨州,占地面积8.1 nm2,总投资3.5亿元。其中项目一期投资1.2亿元,包括:屠宰加工车间2 916 m2,引进一条9万头/年的肉牛屠宰加工流水线;仓储配送中心5 680 m2;信息交易和办公中心3 456 m2;检测中心384 m2;综合服务区3 984 m2;购进冷藏车80辆。     

全国最大牛肉冷链物流工程已竣工投产

近日，全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产。该项目由山东省阳信广富畜产品有限公司投资兴建，项目位于山东省滨州市，占地面积121亩，总投资3.5亿元。据了解，该项目可形成年优质牛肉生鲜产品冷链物流量20万吨，低温储藏能力6000 t。项目整体设计按照商检出口标准设计，达到欧盟出口要求，设备选用世界最为先进的德国BASS生产流水线和荷兰制冷设备。项目于2013年竣工投产达产后，将成为国内现代化水平最高的肉牛加工基地和最大的牛肉仓储物流中心，年实现销售收入72.9亿元，年利税1.05亿元。同时，可带动当地乃至滨州市肉牛出栏量80万头，带动增加规模养殖场10个以上，增加肉牛养殖户20万户，户均收入增加额3万元，具有良好的经济效益和社会效益。     

基于层次分析法的林业高校二级学院科研能力评价研究

二级学院科研能力评价是推进学院科研能力建设,找准二级学院的生态位,开展研究型大学建设的首要问题。文章通过分析学院科研能力影响因素的专家意见,以某大学为例,对其学院科研能力的主要指标进行研究,运用层次分析法提取权重前7位影响因素,建立了学院科研能力层次评价体系。通过确定各被评指标的权重集,对不同学院的科研经费、省级项目、科研论文、专任教师数量、本科生数量、博士研究生数量、硕士研究生数量综合评价,初步建立学院科研能力综合评价体系,并对学院的发展类型进行有效分类。     

基于层次分析法的林业高校二级学院科研能力评价研究

二级学院科研能力评价是推进学院科研能力建设,找准二级学院的生态位,开展研究型大学建设的首要问题。文章通过分析学院科研能力影响因素的专家意见,以某大学为例,对其学院科研能力的主要指标进行研究,运用层次分析法提取权重前7位影响因素,建立了学院科研能力层次评价体系。通过确定各被评指标的权重集,对不同学院的科研经费、省级项目、科研论文、专任教师数量、本科生数量、博士研究生数量、硕士研究生数量综合评价,初步建立学院科研能力综合评价体系,并对学院的发展类型进行有效分类。     

畜牧业食品冷链物流发展现状和趋势——评《食品冷链加工与包装》

随着我国经济水平飞速发展,我国畜牧食品行业也处于高速发展时期,在此基础上,我国对畜牧业食品中的物流过程及运输过程中的保鲜贮藏工作提出了更高的要求,不仅有助于提升畜牧业食品保存贮藏工作的质量,还有利于促进我国畜牧业食品物流的发展,对提升畜牧业食品行业工作质量的提升具有重要意义.食品冷链指的是在低温条件下的一种食品物流保鲜...     

我国现代果品物流冷藏链模式研究

果品物流冷藏链是指在低温条件下,从果品采收、包装、装卸、运输、仓储到销售各环节间各种冷藏作业过程的总和,其销售环节已扩展到了家庭。果品物流冷藏链模式中最重要的是要控制各个环节的温度,尤其是冷链运输温度。目前,在我国发展果品物流冷藏链模式要重点加强果品冷藏链的关键技术研究及运输工具与设备建设。加强果品物流冷藏链的关键技术研究果品从采收直到消费者冰箱,冷藏链的预冷保鲜、运输、贮藏等各个环节,都需要特殊的果品冷藏链专业技术和先进的供应链综合管理技术给予支撑,使整个果品冷藏链完全保持在一个完整的低温链中。荩预…     

基于模糊综合评价的产业竞争力模型构建

在分析黄河三角洲临港产业区产业发展现状与布局的基础上,依据重点产业选择的原则,构建了包括产业经营规模、产业经营效益、市场能力和资本实力4个二级指标16个三级指标的临港产业竞争力评价指标体系,并运用层次分析法确定各指标的权重黄河三角洲临港产业区产业竞争力模型,鉴于评价中存在大量的模糊现象和模糊概念,运用模糊数学的方法对各级评价指标进行定量化处理。     

珠海进口肉类指定口岸冷链查验和储存一体化设施正式启用

正据悉,经海关总署资料审核、现场检查、问题整改和后续验证,广东珠海首个进口肉类指定口岸冷链查验和储存一体化设施已正式启用。珠海湾仔口岸曾是珠海市唯一进口肉类指定口岸,但因其配备的冷链查验设施陈旧,不能满足进口肉类查验仓储需要,很大程度上制约了珠海口岸进口肉类的贸易。启用后,将为珠澳、珠港进一步扩大肉类、冰鲜产品的暂存仓储及中转贸易提供基     

基于层次分析法的兽药供应商评价模型构建研究

本研究根据问卷调查结果确立兽药供应商评价指标,包括药品价格、交货能力、信誉保障、质量保证和服务水平等5个一级指标和15个二级指标,并对各级指标进行对比赋值,运用层次分析法(AHP)确定各层指标的重要性权重,建立了畜禽养殖企业兽药供应商的评价必选模型。本文运用定性指标进行量化评价,使兽药供应商选择机制更趋科学化,为养殖企业选择最实惠的药物提供了更科学的评选依据。     

军事训练器材供应商评价研究

军事训练器材供应商评价是军事训练器材采购的首要环节和基础。本文构建了由3个一级指标、9个二级指标构成的军事训练器材供应商评价指标体系,分析了各指标的权重,构建了居于多目标评价模型军事训练器材供应商评价模型,并运用案例进行了验证。     

绿色畜牧养殖技术的推广应用措施探讨

在绿色畜牧养殖技术、绿色畜牧养殖理念全面应用和推广影响下,我国畜牧养殖逐渐朝向工厂化、规模化、集约化方向发展,极大地提高了畜牧养殖的效率、质量和水平,畜牧养殖产品以及养殖业国际竞争能力长期持续增加.文章以绿色畜牧养殖为切入点,通过分析技术推广和应用的价值,探索将绿色畜牧养殖技术全方位、高效推动的策略.     

制造型企业的库存多态性与周转率不确定性研究

提出了在企业内部材料、成品、销售之间的库存呈现多态性问题,存货周转率是反映企业营运能力的重要指标,但在衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节,存货周转率表现为同周转率不同物流流转量和相同物流流转量不同周转率等不确定性问题。在ERP环境下,销售预测、流程周期时间、出货量这三个因素的匹配决定了制造型企业存货周转率。     

加快发展我国现代水果物流刍议

发展现代水果物流的意义 　　现代水果物流是指水果从采收到市场及相关信息高效有序流动的全过程.它的本质,就是以系统的观念进行物流功能整合,将仓储、运输、包装、加工、配送和物流信息等功能环节集成整合,形成完整的供应链,一体化运作.现代水果物流的优势在于,建立在信息技术系统高效调控和高新技术储运设施保护条件下的一条龙服务,得以提高流通的效率和效益,提高果品的竞争力. 　　……     

浅探供应链与物流管理模式

传统的物流网络体系,不仅使产品的最终使用者——顾客不得不负担巨大的物流成本,而且使网络体系中的每一个环节都不得不承担巨大的物流管理成本,最终造成效率低下、周期长,乃至社会资源的极大浪费。为了降低物流成本、提高产品流转速度和利用率、实现企业利益最大化,有必要对企业供应链进行分析、改造,通过减少供应链环节或通过直销模式,从而达到优化物流管理的目的。     

畜牧养殖机械推广鉴定技术体系研究

畜牧养殖机械是推动畜牧业高质量发展的重要基础。做好畜牧养殖机械推广鉴定工作是加快畜牧养殖化水平提升,扩大畜牧养殖机械产品享受到农机购置补贴政策的前置性条件。本文围绕畜牧养殖机械推广鉴定技术体系中的推广鉴定大纲、推广鉴定产品种类指南和推广鉴定机构能力建设等三个主要环节,对当前我国畜牧养殖机械产品的推广鉴定工作进行了研究分析。结果显示,目前针对畜牧养殖机械产品的推广鉴定技术体系已基本构成,但是不同类别的畜牧养殖机械产品鉴定能力上差异化较大,依然需要下大力气开展畜牧养殖机械试验鉴定能力建设,来持续满足当前和未来一段时间内畜牧养殖机械产品发展要求。     

猪重大疫病风险评估体系和评估方法

为了分析评估猪重大疫病发生风险,为防控决策提供基础依据。依据评价指标选取原则,通过调查分析、资料检索和专家论证,筛选确定风险指标;利用层次分析法确定设置风险指标权重;依照各项指标的关联性,根据概率论运算法则和数理统计加权综合法,建立评估模型;依据综合评估原理和运算法则,运用计算机技术建立综合估算系统。通过研究,建立了由评估指标结构框架、指标权重系数、指标量化评价标准、评估数学模型、综合估算系统和风险等级标准组成的,适合柳州当地实际的区域性、内源性猪重大疫病风险评估体系。应用表明,建立的猪重大疫病风险评估体系可从时间、空间、水平三方面评估风险,应用于基层防控有现实指导意义。     

我国肉羊产业价值链调研报告——以阿鲁科尔沁旗为例

<正>虽然我国的畜牧产业保持了较高的发展速度,牧民的生活水平也成了我们国家的关注问题,但近几年来我国牧民的生活水平一直没有提高。随着环境的恶化、草原的退化,畜牧产品的种类和数量也在减少。虽然我国学者对畜牧产业链的研究不少,但大多数都是对畜牧产品中的猪肉、鸡肉产品的研究。还有一些学者的研究集中在畜牧产品产业链的加工