吉林省玉米价格与生猪价格传导关系的实证研究

吉林省是中国重要的粮食主产区之一,既是玉米种植大省,又是生猪养殖大省。玉米作为重要的饲料来源,在生猪饲养成本中占的比例较大,玉米价格变动对生猪价格具有较大影响。为了研究生猪价格与玉米价格的关系,笔者选取了2009年1月份—2016年3月份的玉米价格与生猪价格的数据,通过单位根检验、Johansen协整检验、格兰杰(Granger)因果检验及脉冲响应函数等方法进行实证分析。结果表明:吉林省生猪价格与玉米价格之间存在正相关性和协整关系,即生猪价格与玉米价格的波动趋势是一致的;吉林省玉米价格与生猪价格存在单向的因果关系,生猪价格波动是玉米价格波动的Granger原因;生猪价格的波动主要是受自身生产特点的影响,玉米价格对生猪价格的短期影响程度大于长期影响。短期内玉米价格与生猪价格相互影响,且玉米价格对生猪价格的影响较大;长期内,玉米价格对生猪价格的影响逐渐减弱,玉米价格对生猪价格没有明显的推动作用。     

我国生猪期货对猪肉价格短期波动的影响研究

自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。     

贵州省具有发展生猪养殖业的比较优势吗?——基于成本收益数据的比较分析

运用《全国农产品成本收益资料汇编》调查数据对贵州省生猪养殖的成本收益进行分析,结果表明:尽管近年养殖成本增加,但与全国平均水平相比,贵州相对较低的养殖成本和偏高的主产品销售价格,使其生猪养殖净利润高于全国平均水平,初步建立起一定的比较优势;贵州省生猪养殖规模大小与总成本呈线性负相关,与净利润呈U型关系,即散养和大规模养殖具有较高的经济效益;贵州各种规模的生猪养殖都不约而同地增加对配合饲料的需求,配合饲料费用增加是养殖成本上升的关键因素;由于单位主产品耗粮数量增加、玉米总产量有限以及周边省份大力发展生猪的影响等,贵州省发展生猪现有比较优势可能有弱化的倾向,大力发展生猪产业、建设生态畜牧业大省仍面临不确定性。     

图们市稳定生猪生产的几项对策

1避免市场价格波动针对生猪价格波动,饲料成本高位震荡,生猪养殖效益下滑的现状,落实生猪奖励政策、生猪标准化规模养殖场小区建设补助、生猪良种补贴、能繁母猪补贴、疫病防控、养殖保险和现代畜牧业(生猪)发展等各项政策,确保规模养殖场实现保本生产或初步赢利目标,稳定养殖大户信心。     

河北省不同规模生猪养殖效益影响因素分析

河北省生猪产业历史悠久,由于固有的生产滞后性以及生猪价格周期,导致生猪产业链中的养殖环节成为利润最薄弱的环节。为了更好地减少生猪价格波动、提高养殖效益以及稳定生猪生产,对2006—2015年河北省不同规模的生猪经济效益影响因素展开分析,利用成本效益理论并结合生产函数模型发现影响生猪养殖效益的关键因素。研究表明,仔猪价格是决定生猪效益的关键因素,饲料价格是影响生猪效益的重要因素,适当增加劳动力数量对生猪养殖效益提升有很大作用。     

我国生猪市场形势与政策分析

对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。     

美国生猪期货的历史沿革与现状

<正>一、美国生猪期货发展历程20世纪60年代以前,美国生猪养殖业以家庭散养为主。由于生猪养殖存在天然周期,生猪价格遂呈现出周期性波动,即"猪周期"。养猪企业因生猪价格波动的利润伸缩而承受巨大风险,饲料生产加工企业也因此受到较大影响,大幅增加了企业的运     

生猪保险 任重道远

正生猪保险是一种分散风险的有效工具,可以控制由自然灾害、疫病流行和市场波动等风险因素所带来的生猪价格的大幅度波动,降低养殖成本损失,增强养猪户养殖信心,稳定养殖生产计划,保障市场供需平衡,消解猪价波动所带来的不利影响。因此,许多国家将生猪保险作为稳定生猪生产的主要措施,生猪保险也逐渐由最初的保成本发展为保收入。     

生猪养殖业成本效益分析

笔者对我国生猪养殖专业户饲养模式进行了成本效益的实证分析。通过研究发现,影响生猪养殖业成本的因素有很多,其中,主要的影响因素有仔猪的价格、饲料和劳动力价格、销售费用以及管理费用等。     

饲料

广东首个猪饲料成本指数“保险+期货”创新项目落地猪饲料成本是影响生猪养殖效益的关键因素。玉米和豆粕是生猪饲料的主要原料,但国内外市场环境变化往往导致玉米、豆粕价格波动频繁,阻碍养殖企业持续稳定盈利。而猪饲料成本价格指数“保险+期货”项目的实施,为养殖企业及农户规避成本上涨风险提供了一种全新解决方案,正在行业内迅速兴起。     

规模养殖和生猪价格波动关系实证分析

运用2000—2015年我国规模养殖和生猪价格的年度数据,采用协整方程和脉冲响应函数来分析规模养殖对生猪价格波动的动态影响。研究结果表明,从短期来看,生猪规模化养殖会使生猪价格剧烈波动;从长期来看,生猪规模化养殖会使生猪价格趋于稳定。生猪规模养殖和生猪价格之间存在单向格兰杰原因和长期的协整关系,生猪价格波动对生猪规模养殖具有负向冲击,生猪规模养殖对生猪价格有正向冲击。基于此,提出平抑生猪价格和规模化养殖的政策建议。     

2012年2月份黑龙江省畜牧业情况分析

根据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测,2月份生猪、鸡蛋价格快速下跌,西装鸡价格小幅下降,牛羊肉价格涨幅缩小,生鲜乳价格稳定,饲料价格高位小幅波动。1奶牛养殖效益稳定     

国家发改委:今年生猪均价将在15元/千克上下波动

<正>受生猪价格大幅上涨、饲料价格低位运行等因素影响,2016年猪料比价均值为7.53∶1,同比上涨29.16%,也明显超过盈亏平衡点5.74∶1的水平。随着市场供应缓慢增长,生猪价格高位回落,而玉米库存压力较大,豆粕和麸皮可能出现季节性波动,预计2017年猪料比价和养殖盈利均将有所回落。一、生猪、饲料价格走势存在明显差异2016年,全国生猪出场价格、饲料市场价格分别为每千克18.66元、2.49元,分别比上年上涨21.01%、下降6.04%。总     

棕榈粕在生猪养殖中的应用

饲料成本是生猪养殖成本中最重要的组成部分,约占生猪养殖成本的60%-70%。近年来豆粕价格升高,导致养殖成本过高,对生猪养殖产业造成不利影响。棕榈粕粗蛋白的含量高达16.6%,价格低廉,因此可以替代豆粕作为低成本蛋白原料,但其粗纤维含量高,适口性差和能量利用率低。目前棕榈粕已在畜禽养殖中应用。探讨棕榈粕在生猪养殖中的应用效果,以期为其在生猪饲料中的应用提供参考依据。     

浅谈如何提高养猪的经济效益

<正>目前,由于受粮价上涨、生猪价格波动等因素的影响,使生猪养殖的效益受到很大影响,有些专业户顶不住冲击而弃养。那么,如何才能降低饲养成本、提高生猪养殖的经济效益,笔者综合各方面情况分析,认为要注意搞好以下几个方面。     

养殖饲料行业:中原突围

1提出判断养殖与饲料行业盈利指标畜禽养殖行业盈利由供给和需求决定,通过生猪及能繁母猪存栏、仔猪和生猪价格判断生猪中期供给以及定点屠宰企业屠宰量判断猪肉需求。饲料行业销量由养殖行业盈利、存栏基数两因素决定,饲料单位由养殖行业盈利、原材料成本波动两因素决定,养殖行业盈利是决定饲料行业短期盈利波动趋势的最重要因素。     

生猪价格周期性波动的现状、成因及对策分析

生猪价格的周期性波动所导致的生产领域及消费领域一系列的连锁反应,受到社会各界的普遍关注。本文通过对2000年以来各个月份生猪价格的比较分析,发现近年来生猪价格总体呈现波动上升、波动周期变短、波幅变大的趋势,而导致这些现象的主要原因在于生猪养殖模式的分散化、养殖成本的变动、市场需求的变动及疫病的发生等。本文认为,应通过大力发展生猪专业养殖合作社、加快推广生猪"订单养殖"模式、鼓励大型企业集团发展生猪"产、加、销"一体化经营等具体措施调节生猪供求,稳定生猪价格。     

吉林省项目拉动政策补奖畜牧业发展平稳健康

<正>年初以来,在强牧惠牧政策的有力拉动下,全省畜牧业生产克服了养殖成本增加、生猪和家禽市场价格波动、H7N9禽流感疫情等不利因素影响,实现平稳健康发展。畜禽养殖业保持较好盈利水平。目前,全省肉牛、肉羊市场价格保持坚挺,牛奶市场价格平稳,养殖效益看好。1月至4月,全省生猪、家禽市场价格波动较大,给产业发展带来一定影响。进入5月,在省政府扶持生     

生猪保险,任重道远

正生猪保险是一种分散养殖风险的有效工具,可以控制由自然灾害、疫病流行和市场波动等风险因素所带来的生猪价格的大幅度波动,降低养殖成本损失,增强养猪户信心,稳定养殖生产计划,保障市场供需平衡,消解猪价波动所带来的不利影响。正因如此,许多国家将生猪保险作为稳定生猪生产的主要措施,生猪保险也逐渐由最初的保成本发展为保收入。1 世界生猪保险的产生和发展纵观世界,生猪保险仅有10多年的发展历史,但在一些国家和地区已经     

农业部解析猪价上涨原因 有关负责人表示生猪生产稳定发展,能够满足市场需求

<正>针对当前猪肉价格波动的情况,农业部有关负责人表示,这次猪肉价格的快速上涨,主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。这位负责人同时介绍,当前全国生猪生产平稳发展,猪肉市场供应是有保障的。目前,农业部正在采取有效措施,发展生猪生产,确保满足市场需求。