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相似文献
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1.
《山东饲料》2007,(11):17-17
常规法栽培的芹菜纤维含量高,往往因管理不精细或收割不及时而茎秆较硬,影响商品价值,甚至失去食用价值。现在介绍一套芹菜嫩化栽培方法,此法不但降低了茎秆纤维的含量,提高食用与商品价值,而且增加了产量,延长了收获期,市场售价提高40%以上,实现了优质高产高效益。他们主要采取了如下技术措施.[第一段]  相似文献   

2.
常规方法栽培的芹菜纤维含量高,往往因管理不精细或收割不及时而茎秆较硬,影响商品价值,甚至失去食用价值。现在介绍一套芹菜嫩化栽培方法.此法不但降低了茎秆纤维的含量,提高食用与商品价值,而且增加了产量.延长了收获期,市场售价提高40%以上.实现了优质高产高效益。他们主要采取了如下技术措施。  相似文献   

3.
《山东饲料》2004,(2):22-22
软化栽培的芹菜,叶柄柔嫩,细腻,色泽洁白,纤维少,备受人们的青睐,经济效益远远高于一般芹菜。  相似文献   

4.
<正>芹菜叶柄开裂是保护地芹菜生产中一种常见的生理性病害。其中,高温、高湿、低温及缺少硼元素是芹菜叶柄开裂发生的主要原因。植株发病后不仅影响芹菜品质,降低商品性,而且易感染杂菌而腐烂,降低产量,造成菜农经济效益降低,严重影响农户种植的积极性。采用正确的综合防治措施,对芹菜叶柄开裂进行有效的控制,不但是提高芹菜产量和质量的关键,更是菜农增收致富的保障。现将芹菜  相似文献   

5.
芹菜加工四法1、腌芹菜取芹菜100份,盐20份,花椒o.2份。把芹菜叶摘去,去根,洗净沥去表水,晾至半干备用。将盐、花椒放入缸内,兑入沸水,使溶解成盐水。待盐水晾凉至室温时,把芹菜浸没在盐水里10天以后即可食用。2、泡芹菜取芹菜10份,红糖0.5份,...  相似文献   

6.
棚室生产的芹菜为浅根系蔬菜。吸水能力弱,对土壤水分要求严格,因此适宜于有机质丰富、保水保肥能力强的黏土或砂壤土。芹菜对氮、磷、钾的需求较大。生育初期和后期对氮的需求量均很大,初期需磷较多,后期需钾较多。生育期缺氮易使细胞产生老化现象。最终导致叶柄产生空心现象。缺磷时芹菜幼苗细弱,叶柄干老、叶片无光泽。另外,芹菜对硼的需要较强.缺硼时植株易发生心腐病。  相似文献   

7.
芹菜,又叫药芹、旱芹、香芹等。原产我国,栽培历史悠久,分布范围广,适应性强,是一种种植面积大、产量高的重要蔬菜作物之一。芹菜所含营养丰富、味美,因此,人们食用芹菜不仅量多,而且比其它蔬菜更密切。据有关资料介绍,每500克芹菜中,含蛋白质8.1克、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、抗坏血酸2.2毫克。食用芹菜对防治人的高血压、血管硬化、贫血等多种疾病有辅助治疗作用。同时,芹菜又是家禽喜食的一种优质青绿饲料,但家禽食后对其产蛋性能的效果,则至今尚未有这方面的资料报到,为探索芹菜用于饲  相似文献   

8.
软化栽培的芹菜,叶柄柔嫩、细腻,色泽洁白,纤维少,倍受人们的青睐,经济效益远远高于一般芹菜,现把栽培技术介绍如下.  相似文献   

9.
青菜是十字花科爱苔属芙苔种白菜亚种的一个变种,又叫油菜,小白菜,以绿叶供食。吉林省一般于春、秋露地栽培和大棚栽培。露地栽培于4月中下旬做畦撒播,6月上中旬收获。秋季栽培在6~8月,每隔15~20天分期播种1次,8~10月分期收获。大棚栽培可在果菜类定植前收获,或与果菜间作、在大棚内边畦种植。现简介4个适于吉林省各地栽培的青菜新品种。l.上海青菜:株高38.5厘米,叶绿色,叶柄绿白色,叶柄厚0.9厘米,单株重326克,品质上。2.高脚白:株高39厘米,叶绿色,叶柄绿色,叶柄厚0.8厘米,单株重320克,品质中上。3.四月慢:株…  相似文献   

10.
沈阳市辽中县农民吴天立,在温室栽培芹菜的同时养鸡,使鸡,菜双高产,获得了较高的经济效益。 在大棚温室生产蔬菜过程中,由于室内密闭,常常造成二氧化碳不足,使芹菜苗疲不发棵;如果开放通风,又会降低温度影响芹菜生长。吴天立根据植物吸收二氧化碳释放氧气而动物吸收氧气释放二氧化碳的原理,并结合鸡不吃芹菜的特性,在温室放养了  相似文献   

11.
刘涛 《山东饲料》2005,(1):14-14
芹菜是一种具有特殊的芳香和风味,富含矿物质、维生素等多种营养成分,兼备降血压、血脂等药用功能的绿叶蔬菜,是栽培茬口多、栽培面积大、四季可生产的保健型蔬菜。随着人民生活水平的不断提高,人们更注重芹菜本身的药用价值和保健功能,青睐外观美、口感好、高营养、味道浓厚的优质精品类型。  相似文献   

12.
芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶枯病,俗称火龙,虽是一般性病害,但局部地区和保护地受害较严重,特别是叶柄感染后,产量损失很大,纤维增加,可食性降低。近年来进行芹菜的周年生产,病害呈日益加重的趋势。 一、症状特点 植株地上部分都能感病受害,  相似文献   

13.
芹菜 ,又叫药芹、旱芹、香芹等。原产我国 ,栽培历史悠久 ,分布范围广 ,适应性强 ,种植面积大 ,产量高 ,是一种味美、营养丰富的重要蔬菜作物。据报道 ,每500g 芹菜中 ,含蛋白质8.1g、碳水化合物7g、粗纤维2.2g、钙592mg、铁31.5mg、胡萝卜素0.41mg、硫胺素0.11mg、核黄素0.15mg、尼克酸1.1mg、抗坏血酸22mg。食用芹菜对人具有防治高血压、血管硬化、贫血等辅助治疗作用。同时 ,芹菜又是家禽喜食的一种优质青绿饲料 ,但家禽食后对其产蛋性能的效果 ,至今尚未有详细资料报道 ,为探索芹…  相似文献   

14.
荠菜的饲用与栽培浙江泰顺县农业局翁长江,翁仕辉荠菜[Capsellabursa-pastoris(L.)Medic],为十字花科一年生或二年生草本植物,兼有饲用、药用、食用、工业用途等多种功能,具有较高的综合开发利用价值。本文就荠菜的饲用价值和栽培技...  相似文献   

15.
夏季种植大白菜。往往出现不卷叶,不包心现象,影响其商品价值和食用价值,这是夏大白菜栽培中常常遇到的一个问题。  相似文献   

16.
石榴自西汉从域外引入中国栽培,至今已有2100多年历史,其间积淀了深厚的文化内涵。石榴观赏食用功能兼备,种类多样,营养价值丰富,具有巨大的食用、药用和保健价值,已开发出多种新产品。在漫长的栽培利用过程  相似文献   

17.
美国红菜是一种高档优质蔬菜,主要食用肥大的肉质根。其肉质鲜红,汁多味甜,纤维含量少,生食可与菠萝相媲美,制成的菜肴美观可口,还可加工成酱菜等。由于比较耐贮,增添了冬季蔬菜品种,具有较高的食用价值,值得推广。 一、特征与特性 美国红菜外貌特征与甜菜相似,只是叶柄、叶脉和肉质根为红色。属于藜科甜菜属2年生作物,种  相似文献   

18.
天宇 《畜牧市场》2000,(6):43-45
蛇瓜又名蛇丝瓜,以嫩果、嫩叶和嫩茎供食用。1、起源与分布蛇瓜起源于印度、马来西亚。广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培。我国各地均有零星栽培。2、特征与特性蛇瓜为葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。蛇瓜根系较发达。茎蔓生,五棱,绿色,卷须分岐。叶掌状,5~7裂,边缘有锯齿,叶柄长5~10厘米,被茸毛。雌雄异花同株,腋生。植株能连续发生雌花。果实七棒形,末端弯曲,形似蛇,长40~120厘米,横切面直径3~5厘米。果皮灰白色,近果柄处有数条绿色条纹,表面平滑,具蜡质…  相似文献   

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<正>1范围本标准规定了无公害食品塑料大棚芹菜产地环境、生产技术、采收和生产档案。本标准适用于山东省无公害食品塑料大棚芹菜生产。2产地环境产地环境应符合NY5010的规定。3生产技术3.1栽培季节秋延迟栽培宜在7月下旬育苗,9月下旬定植,冬季收获。  相似文献   

20.
根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食,营养价值比叶芹要高,是近年从国外引进的新型营养保健特菜。根芹还具有降压、镇静、利尿、促进食欲等保健功效。食用时可凉拌、炒食或煮食,也可榨汁药用。现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

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