萍乡肉红鲫资源调查报告

萍乡肉红鲫为分布于江西萍乡市的地方性鲫鱼种群,因其鳃盖、鳞片透明通体呈肉红色而得名.本文介绍了萍乡肉红鲫的养殖历史、资源现状、生物学特性.     

萍乡肉红鲫食性与生长研究

萍乡肉红鲫主要分布于萍乡市境内的自然水体,在当地有悠久的养殖历史,为该地区传统的养殖品种。萍乡肉红鲫栖息于水体的下层,属杂食性鱼类。经检测:食物种类随体长的变化而改变,体长在4.9cm以下时,以轮虫、藻类及有机碎屑为主(有少量的人工饵料);在7cm以上时,除轮虫、藻类外,食物的组成中大量出现人工投喂的饵料。鳃耙结构与其食性相吻合,鳃耙数与体长的函数关系式为:y=29.7x0.149。肠长与体长的函数关系式为Y=2.85X+4.95。体长与体重的增长以当年鱼生长最快,平均个体达160g。体重增长高出3.3倍,体重与体长呈幂指数曲线关系y=0.057x2。857,丰满度(kf=w/L3.100)系数因鱼体长与季节不同而变化。     

虹鳟鱼人工繁殖及苗种培育技术

虹鳟鱼较高的营养价值和商品价值,大大促进了本地区及周边地区人工养殖的快速发展。自 1984年起步试养到目前已发展到养殖面积 1.5万米 2,年产商品鱼 400吨,产值 1000万元,成为名特优养殖中的一大亮点。然而,受自然条件及养殖技术等方面的限制,养殖所需的苗种全部依赖于外埠购卵孵化培育,养殖成活率及生产的主动性都受到了较大限制。因此,搞好虹鳟鱼的人工采卵孵化,提供充足的优质卵苗,对促进本地区及周边地区虹鳟鱼的发展具有重大意义。现将我们进行人工繁殖及苗种培育试验报告如下。 　　一、试验材料及方法 　　(一 )试验…     

萍乡肉红鲫养殖推广及经济效益分析

萍乡肉红鲫产于江西萍乡市周边地区的地方性鲫鱼品种,自1999～2004年已成功进行了6代选育,已成为一个新的养殖品种.2003～2004年我们进行了萍乡肉红鲫的推广工作.收集推广资料表明,萍乡肉红鲫在各养殖推广地区均显示出良好地生长优势和经济效益,本文就萍乡肉红鲫养殖推广的情况及经济效益作分析.     

萍乡肉红鲫含肉率及肌肉营养成分分析

萍乡肉红鲫的含肉率为70．33％（雌）和67．24％（雄），其肌肉营养成分中蛋白质占17．82％，脂肪占1．35％，水分占75．00％，灰分占1．15％。含有18种氨基酸，总量为663．20mg／g，其中8种人体必需氨基酸，占氨基酸总量的39．55％，四中鲜味氨基酸占氨基酸总量的40．00％。对鱼肉进行氨基酸评价，缬氨酸为其中一个限制性氨基酸，异亮氨酸为第二限制性氨基酸，必需氨基酸指数（EAAI）为81．6。测定了Zn、CB、Na、P、Mn等营养元素的含量。     

中华倒刺鲃的人工繁殖及苗种培育技术

中华倒刺(鱼巴)(Spinibarbus sinensis Bleeker),俗称青波、青板、乌鳞,属于鲤科、(鱼巴)亚科、倒刺(鱼巴)属,是一种淡水温水性鱼类。笔者通过实践探索,初步总结了中华倒刺(鱼巴)的人工繁殖及苗种培育技术,现简要介绍如下,供广大水产养殖者参考。     

萍乡肉红鲫成鱼养殖试验

本试验采用池塘主养萍乡肉红鲫养殖技术模式,养殖饲料选用鲫鱼专用料,试验亩放萍乡肉红鲫1200～1500尾,搭配其他鱼类180尾,饲养210～240天后,萍乡肉红鲫从50g长到平均体重186～225g,最大个体258g,萍乡肉红鲫的产量为276～331kg/亩,其他鱼类产量为180～260kg/亩,平均成活率分别为88.8～98%.试验结果表明,采用主养的模式是可行的,其产值分别达到3768～5290元/亩,获得较高的经济效益,为萍乡肉红鲫成鱼养殖提供了科学依据.     

赤眼鳟人工繁殖与苗种培育技术

赤眼鳟又名红眼,属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科。自然分布于江河湖泊的缓流水域、是长江名贵的野生经济鱼类。赤眼鳟肉味鲜美、肉质细嫩,适应性强、杂食性,栖息于水体中层。通过试验表明易于人工驯化养殖,具有极好的开发前景。赤眼鳟形似草鱼,体色银白、背部略显深灰色。眼的上缘     

美国加州鲈人繁及苗种培育技术

一、人工繁殖 1．亲鱼选择：必须选择体质健壮，体形肥满，活动力强而无伤，二龄左右，体重1．0～2．0千克的亲鱼。 2．雌雄鉴别：生殖季节，雌鱼体色较暗，鳃盖部光滑，胸鳍呈圆形，腹部膨大，体型较粗短，生殖孔红肿突出；雄鱼则体长，体色稍艳，鳃盖部略粗糙，胸鳍较狭长，生殖孔凹入。     

红鳍鲌人工繁殖及苗种培育技术研究

红鳍鲌(Culter erythropterus )俗称“白刀”,属鲤科、鲌亚科、鲌属,为闽江流域优质经济鱼类之一。红鳍鲌肉质洁白细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。长期以来,市场销售的红鳍鲌一直来源于江河天然捕捞,上市量有限,不能满足市场需要。为把红鳍鲌开发成淡水名优养殖新对象,自1998年以来,我们连续多年开展了红鳍鲌人工繁殖及苗种培育技术研究,本文报道了这方面的研究结果。 1材料与方法 1.1亲鱼来源与培育 1.1.1亲鱼来源 用于人工繁殖试验的亲鱼,系福州琅岐经济区附近江河水域采捕的野生红鳍鲌鱼种(个体重0.2~0.3Kg),在普通养鱼池塘培育至性腺…