黑穗醋栗套种名菜心应用技术的研究

据不完全统计,全省黑穗醋栗面积最高峰已达30多万亩,近几年由于果汁在国际市场上滞销,价格猛跌,结果造成黑穗醋栗生产走向低谷。到目前为止,全省黑穗醋栗种植面积还不到10万亩。为使黑穗醋栗走出低谷,各级政府除积极努力打开国际市场的果汁销路外,还在产、购、销方面制定了许多保护措施,就此问题,我们从1989年开始进行黑     

黑龙江省黑穗醋栗的培育技术

黑穗醋栗,俗名黑加伦,别名为黑豆果,是一种多年生小灌木.黑穗醋栗中含有丰富的营养,其中维生素C的含量高达1.7～2.0 mg·g-1,是加工果酒、果酱、果汁的上好原料,其产品畅销国内外市场,深受欢迎.     

河北省果品基地建设调查

一、我省名优果品基地建设概况 近年来，在省委、省政府的正确领导下，我省果品业以促进农业结构调整、增加农民收入为目标，通过优布局，建基地，调结构，创名牌，抓龙头，拓市场，呈现出良好的发展态势。尤其是2004年《河北省果品强省建设规划》的出台，进一步明确了我省果品业的发展思路和重点，各地发展果树、进行结构调整的积极性空前高涨，涌现出了一批有规模、有水平的特色基地。据统计，到2006年全省果树总面积达2200多万亩，果品总产量达980多万吨，果品面积和产量均居全国第二位。我省果品基地建设类型多样，特色明显，主要有以下“六种发展模式”：     

俄罗斯小浆果种质资源引进与保存

通过对黑河市中俄林业科技合作园区保存的4种小浆果树种不同品种的生长调查,结果表明:各树种保存率均在70%以上,能够适应黑河地区气候条件。蓝靛果忍冬扦插成活率达77%以上;穗醋栗扦插成活率81%以上;花楸品种中,黑果腺肋花楸的扦插成活率在62%以上,其他品种应以种子繁殖为宜;沙棘品种扦插成活率为61%~76%。     

勃利县栽培种植蓝靛果新品种——蓓蕾栽培技术

<正>蓝靛果(Lonicera caerulea L.),俗称野葡萄,又名蓝靛果忍冬、山茄子、羊奶子、黑瞎子果和鸟啄李。为忍冬科忍冬属多年生落叶灌木。果实多汁,果汁为鲜艳的深玫瑰色,味酸稍甜,多有苦味,可鲜食,还适于提取天然紫红色素、加工饮料、果酱、果露、果糕和酿酒等,被称作"笫三代果品",具有较高的营养价值和药用价值。为充分发挥我县特有蓝靛果资源优势,促进县域经济转型发展,县政府在充分     

对我省果品业发展的思考

“七五”以来,我省果品生产业有了很大的发展,以苹果、梨等主要果品为主的果树栽培面积及果品产量成倍增长。但从我省果品生产的总体来看,果园老化、品种不适应市场需求、单产低、品种布局不合理、产品质量差等一系列问题困扰着我省果品生产的进一步发展。本文从我省果品产销现状、存在的问题及发展趋势等方面加以论述,并提出了推广先进适用技术、合理规划、提高果品质量、健全产销市场体系、发展果品贮藏及加工业等建议。     

黑龙江省果树品种选择

果树品种选择是果树生产中非常重要的内容，果树品种选择合理最终体现在树体生长发育良好，所获经济效益高。根据当前我省果树生产销售情况及发展趋势，在我省发展苹果、梨、杏首先应具有寒地特色。1苹果品种的选择我省地产苹果的供应，总的来说不能满足本省市场的需求，地产果较多的地区是以牡丹江市为中心的东部山区，而佳木斯、哈尔滨、齐齐哈尔等地区很少见地产苹果，以这一点看，地产苹果从满足本省市场的角度还应再发展。此外．我省苹果具有与省外所不同的特点：抗寒、味浓，营养丰富，公害少，污染少，果色艳，特别是成熟期在8～9月…     

沙棘产品为何至今难以真正走向市场

我国有组织地进行沙棘开发至今已整整十个年头了,但沙棘产品还没有真正走向市场。为什么被誉为“神奇之果”的沙棘及其产品未被广大消费者接受?是沙棘本身没有价值吗?回答当然是否定的。 自古以来,沙棘就广泛分布于我国北方干旱、半干旱地区。中国也是世界上应用沙棘最早的国家。早在唐代就有沙棘入药的记载,至今仍是藏、维吾尔、蒙族等民族医药的主要入药植物。现代人更是把沙棘称作是“神奇植物”,依据何在?因为沙棘果汁是一种无污染、营养丰富,具有保健功能的饮料,沙棘提取物还可作食品添加剂,从沙棘果、时中提取的油脂,可广泛应用于医药和日化加工,并对多种疑难病症,如癌症、胃溃疡、皮肤创伤、免疫力低下等有着明显的疗效。因此,前苏联把沙棘油制品作为宇航员的食品。     

保加利亚果树专家到黑龙江省农科院浆果所开展沙棘技术交流活动

应黑龙江省农科院浆果所邀请 ,保加利亚果树畜牧研究所专家一行三人于 2 0 0 2年 7月 2 2～ 2 4日对该所进行为期三天的考察和沙棘技术交流活动。此次活动是继黑龙江省农科院浆果所果树专家 2 0 0 1年对保加利亚果树畜牧研究所考察的回访 ,系执行国家外国专家局科技交流项目的内容。期间 ,中、保双方专家进行了果树方面先进技术的交流 ,专家们交流了世界果树育种前沿技术 ,分别介绍了果树育种及发展方向中的一些栽培、植保、加工等技术 ,着重阐述了沙棘、李子、树莓、草莓、黑穗醋栗等育种方面的突出成绩及东欧浆果育种生产加工前景 ,实地查…     

黑龙江小浆果资源的综合利用与开发

黑龙江省拥有丰富的浆果资源,全省有野生与栽培浆果品种9科13属46个品种,有很好的种质资源和产业基础,其中极具开发利用价值的有山葡萄、笃斯越桔、狗枣猕猴桃、沙棘、蓝靛果忍冬、黑穗醋栗等10余种。经过近30年的开发研究,小浆果的药用、营养保健作用和经济价值得到了专家的深度肯定和消费者的认可。据调查,黑龙江省现有各类小浆果加工企业近160余家,年产值30亿元,产品包括食品、保健品、药品、化妆品等在内的几十种,加工能力也由每年2万t提高到20万t。小浆果加工的高附加值与广阔的市场前景,也吸引了很多大公司、大企业到黑龙江省投资办厂,投入资金、技术和人才,促进了黑龙江省的经济转变与发展。     

远虑近忧“洋果”冲击

据报道。我国将加入世界贸易组织（ＷＴＯ）。“关税和贸易总协定”的“农业协定”关联果树内容规定：“只要符合植物检疫法，世贸组织成员国之间的果品及其加工制品可以自由进出口”。为此，欧美一些国家的水果商已作好进入我国市场的准备，南非、澳大利亚等南半球国家也准备利用季节差优势，打入我国水果市场。 这就意味着，当我国加入世贸组织以后，我国的果品业将面对“洋果”的猛烈冲击。这已成为摆在各级政府、果业界和果农面前的现实问题。我们应有危机感和责任感，采取积极有效的对策，增强自身实力，增强参与国际市场的竞争力。 １…     

开发沙棘前途无限

沙棘是胡颓子科沙棘属的小灌木，是一种集经济效益，生态效益与社会效益于一身的神奇植物。沙棘浑身是宝，果实里可提取果汁（可做饮料、干粉冲剂）、果油、黄酮、色素、维生素Ｃ、维生素Ｅ等多种营养保健品以及药品。种子里可提取沙棘籽油。籽油内含有１６０多种活性物’质。它们对癌症／心脑血管疾病、高血压、高血脂都有很好的疗效。 河南省镇平县黑龙集乡迅达林药果苗良种推广部推广的沙棘新品种辽阜１号、辽阜２号具有极强的抗逆性，耐旱性更好。根系比俄罗斯、蒙古大果沙棘、中国沙棘发达的多，其果油含量高于中国沙棘１倍，不饱合脂…     

黑豆果酱制作工艺

黑豆果,学名黑穗醋栗,也叫黑加伦。属于小灌木浆果类果树。黑豆的果实营养丰富,除富含维生素、氨基酸和矿物质外,还含有很高的果胶(2.91～3.42％)、有机酸(3％)、芳香物质和丰富的宝石红色索,很适宜做果酱。制做出的果酱色美味浓,爽口开胃,品质极佳,深受消费者欢迎。黑豆果酱的生产具有设备简单,成本低,效益高,包装运输方便等特点,很适合     

浅谈庆阳地区果品生产中的问题及对策

浅谈庆阳地区果品生产中的问题及对策傅廷汉庆阳地区果树栽培历史渊源流长，自然条件得天独厚。特别是“七五”以来，果品生产已成为全区农村经济的一大支柱产业。在新的形势下，如何发展果品生产，把果品生产引向市场，谈几点粗浅的看法。一、现状与问题庆阳地区果树栽培...     

开发荒山荒坡扩大地产果树生产：访副研,东北农大研究生导师郭长城

目前,就开发我省荒山秃岭,扩大地产果树生产问题,走访了省农科院牡丹江农科所果树副研究员郭长城。 问:郭副研,你自东农毕业至今,在这31年的科研实践中,你对我省发展地产果树生产有何看法。 答:关于地产果树的发展,近几年由于认真贯彻省委省政府提出的“积极稳妥地发展地产果树”的指示精神,全省地产果树栽植面积已突破百万亩,产量25万吨,产值达2.5亿元,使地产果树显现出从未有过的辉煌。但由于外进果品的大量涌进我省果品市场,势必影响地产果品的销路。这里就有竞争问题,因为市场竞争是     

寒丰黑穗醋栗与薄皮黑穗醋栗主要性状比较试验

黑穗醋栗（俗称黑豆）是黑龙江省的优势树种 ,其加工品具营养丰富、污染少等优点 ,是真正的绿色食品。近几年 ,黑穗醋栗的收益逐年提高 ,４年生寒丰黑穗醋栗亩收入达１５００～２０００元。栽植黑穗醋栗的单位和个人越来越多 ,为便于果农选择品种 ,现将寒丰黑穗醋栗与老品种抗寒薄皮黑穗醋栗主要性状做一比较。１寒丰黑豆与抗寒薄皮抗寒力比较试验薄皮黑穗醋栗在我省大部分地区栽植冬季全株不埋土可安全越冬 ,属抗寒品种 ,但有不同程度的抽条现象。寒丰黑穗醋栗是厚皮黑豆和大果兴安茶蔗的杂交后代 ,极抗寒 ,结果见表１。寒丰黑豆越冬没有抽…     

我省丘陵山区果树发展意见

我省丘陵山区果树发展意见园艺蔬菜处陆爱华一、丘陵山区果树生产现状与特点我省丘陵山区有果树面积６０万亩，果品产量２２万吨。分别占全省果树总面积、总产量的四分之一和五分之一。成为全省（除黄河故道水果生产基地外）的第二大果品基地。（一）干鲜果并举，基地建设...     

抗白粉病丰产的穗醋栗品种—Fertodi

白粉病是危害黑穗醋栗最严重的病害,在产区均有发生,危害严重,影响产量和果实的品质及果汁的质量。目前生产上栽培的亮叶厚皮和抗寒薄皮两个品种均不抗白粉病,每年需喷2～3次药才能基本控制白粉病的危害。至1991年底统计黑龙江省黑穗醋栗栽培面积为6千公顷,要控制住白粉病的危害,每年每公顷最低需15～22公斤粉锈宁,6千公顷用药成本需35万元,人工费22.5万元。为了解决白粉病对黑穗醋栗的危害,我所自1985年就开始着手进行抗病黑穗醋栗的新品种选育工作。目前选出的黑穗醋栗品种     

牡丹江市黑豆栽培生产与产业开发建议

黑豆（RibesnigrumL．）学名黑穗醋栗，国外称黑加仑，俗称紫莓。在牡丹江市横道河子一带有７０余年栽培历史。其果实营养丰富，含人体所需各种营养物质，如果糖、氨基酸和维生素A、B、C、D等。其中维生素C含量每１００kg鲜果含１３０～２２４mg，比苹果含量高２０～３２倍。还有开胃、养血、软化血管等药物补养作用。它是食品厂、饮料厂、酒厂的原料，可加工果糖、果糕、果酱、果酒、果汁露等系列产品。笔者在尚志市帽儿山园艺场见到６０多年生黑豆树，结果正常。黑豆产品可以成为国内市场的抢手货，也是经济价值较佳的创汇产业。牡丹江…     

开发沙棘前途无限

沙棘是胡颓子科沙棘属的小灌木 ,是一种集经济效益、生态效益与社会效益于一身的神奇植物。沙棘浑身是宝 ,果实里可提取果汁 (可做饮料、干粉冲剂 )、果油、黄酮、色素、维生素Ｃ、维生素Ｅ等多种营养保健品以及药品。种子里可提取沙棘籽油。籽油内含有 16 0多种活性物质。它们对癌症、心脑血管疾病、高血压、高血脂都有很好的疗效。河南省镇平县黑龙集乡迅达林药果苗良种推广部推广的沙棘新品种辽阜 1号、辽阜 2号具有极强的抗逆性 ,耐旱性更好。根系比俄罗斯、蒙古大果沙棘、中国沙棘发达得多 ,其果油含量高于中国沙棘 1倍 ,不饱合脂肪酸…