云南水牛改良育种及繁育体系建设

本文针对云南水牛功能作用的改变、市场需求变化、云南丰富的水牛资源的开发利用和现行的杂交改良情况，对未来的发展重点领域、新品种培育的遗传资源和技术路线等进行了讨论，对指导云南省水牛产业的综合开发具有一定的意义。     

摩拉水牛改良云南本地水牛的效果研究

为了提高云南本地水牛的产奶和产肉性能,云南省1974年、1997年和2002年先后从广西水牛研究所引进摩拉水牛对云南本地水牛进行杂交改良.以杂交一代、杂交二代及摩拉水牛、本地水牛为研究对象,从杂交后代体形外貌、生长发育情况、产奶情况几方面对杂交改良效果进行了总结,结果发现引进的种公牛对云南高原的气候条件适应性良好,精液品质优良.杂交一代水牛初生重、1月龄、3月龄、12月龄体尺、体重均显著高于本地水牛(P＜0.05),杂交一代水牛和本地水牛12月龄体尺、体重均极显著低于同龄摩拉水牛(P＜0.01),杂交一代母水牛产奶量极显著高于本地母水牛(P＜0.01),但显著低于杂交二代母水牛产奶量(P＜0.05).表明本地水牛可望利用摩拉水牛进行改良培育成乳用型水牛.     

中国水牛遗传育种研究进展

我国水牛遗传育种的研究主要集中在染色体核型、蛋白质多态性、水牛胚胎体外生产与胚胎移植技术等方面。本文从中国水牛的类型和分布特征、遗传特性的研究现状、现代生物技术在水牛育种中的应用、中国水牛育种研究前景及展望等四个方面综述水牛的育种进展,认为以现代生物技术为核心的分子育种将成为水牛育种的总趋势,为我国水牛的产业化发展提供了理论依据。     

世界水牛发展趋势

一、世界水牛发展现状 1．水牛数量与分布水牛遍布全球各大洲，分河流型和沼泽型水牛，其中河流型水牛占67％，沼泽型水牛占33％。近40年来，由于世界各国对水牛的研究开发力度不断加大，水牛正由奶、肉、役兼用的家畜转变成奶畜，水牛数量增长近两倍，由8995万头增加至17271．9万头。据FAO（2004）年统计，全世界水牛存栏总数为17271．9万头，     

漳州市综合开发水牛产业的设想

水牛是热带、亚热带地区的重要家畜。漳州市位于我省南部,地处南亚热带,水系发达,江河湖泊纵横交错,气候高温多湿,饲草资源比较丰富,适宜水牛生长繁殖。据1776年《漳州府志》记载,当时漳州农村就有饲养水牛和利用水牛挤奶的习惯。印度政府通过组织奶农成立奶业生产合作社,建立收奶、饲料、配种、兽医系列服务及在大城市建立现代化乳品加工厂和销售网点等方式的“白色革命”,使印度成为世界上第3产奶大国。印度的经验值得我们借鉴。漳州发展水牛生产,在当前调整农业内部产业结构中,具有重要而现实的意义。笔者就开发利用水牛生产谈几点看法:1…     

盈江县发展水牛奶业的优势和措施

本文就盈江县发展水牛奶业的资源优势,发展现状、发展前景,存在的问题及在农业生产中的地位进行分析,认为发展水牛奶业是"十一·五"期间繁荣农村经济,推进盈江新农村建设的重点,是增加农民收入,带动相关产业发展的支柱产业。同时,提出了水牛奶业发展的主要措施及发展前景。     

摩拉水牛改良本地水牛增重效果的调查

测定60头摩杂F1代的初生重、6月龄、12月龄体重,并与广西崇左市的本地水牛进行比较,结果表明,利用摩拉水牛改良本地水牛增重效果显著。     

水牛肉用资源开发与利用

水牛在我国农业与畜牧业的发展历程中占有重要的地位,随着农业机械化的发展,水牛的役用能力被替代。水牛具有耐粗饲、适应强、抗病力强等生理特点,其肉质中蛋白质高、脂肪低,对人类心血管等疾病预防有良好的作用。在我国牛肉市场供不应求的情况下,对水牛肉用资源的合理开发与利用显得尤为重要。本文对我国水牛资源现状、水牛肉用特点与优势等进行了概述,提出了水牛肉用资源开发利用的措施和建议。     

水牛乳业科技研究与开发

中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源     

水牛繁殖生物技术研究进展

水牛的繁殖受诸多因素的影响。为提高其繁殖力 ,多种繁殖生物技术得到大量研究。水牛精子的稀释、冷冻及人工授精已基本程序化 ,并得到了广泛推广。通过超数排卵和胚胎移植的研究 ,获得了水牛胚胎移植的后代。水牛卵母细胞的采集、体外成熟、体外受精和受精胚的培养也得到大量研究 ,并成功产出体外受精水牛。在水牛胚胎冷冻和移植的研究方面也取得成功并产犊。细胞核移植、基因组和基因图谱等新兴生物技术在水牛上也得到初步研究。随着转基因等生物技术的进一步发展 ,水牛的遗传资源将得到更好的开发     

福建省水牛业可持续发展的思路与建议

亚洲许多国家正努力将水牛从役用转为乳用或肉用,大力发展乳水牛业。该文从福建省及漳州市水牛业生产现状,叙述了水牛业可持续发展的措施和产业化之路的思路与建议。     

尼里水牛与温州水牛杂交效果研究

利用巴基斯坦尼里水牛与温州水牛进行杂交试验 ,观察其生长性能。结果表明 ,尼温一代水牛的初生体重、体尺及成年牛的体重、体高、体斜长、胸围、管围等与温州水牛相比较差异极显著 (P <0 0 1) ,杂交后成年体重增加 10 0kg以上 (公牛增重 10 9 9kg ,母牛增重 10 3 4kg) ,增幅达 2 0 %以上 (公牛增幅 2 1 2 %,母牛增幅 2 0 8%) ,杂交优势明显     

水牛育种工程的持续发展

中国水牛业资源丰富,水牛2 281.3万头,居世界水牛头数第三位.中国水牛原属于沼泽型役用水牛,在20世纪50年代,开始采用河流型水牛进行杂交改良,试验证明,杂交二代水牛的泌乳性能己达到河流型乳用水牛2 000 kg以上的泌乳水牛,实现了"耕水牛变成奶水牛"的目的.随着中国加入WTO和市场经济发展的需要,中国水牛育种工程已提到政府的议事日程,在生产实际中也必需将役用水牛培育成乳用或乳肉兼用型水牛.在中国水牛杂交育种的基础上,应该进一步加大力度繁殖牛群,扩大群体规模;加强水牛培育和繁育体系建设,保持水牛遗传性能,期望在较短时间内培育成中国水牛新品种(或新类群),这将对科技进步及人类健康作出贡献.     

摩拉水牛改良本地水牛增重效果的调查

测定60头摩杂F1代的初生重、6月龄、12月龄体重，并与广西崇左市的本地水牛进行比较，结果表明，利用摩拉水牛改良本地水牛增重效果显著。     

中国水牛与摩拉、尼里-拉菲水牛杂交后代泌乳特性的研究

本文分析了云南省大理州家畜繁育指导站奶水牛场2000～2011年摩×本F1、摩×本F2和摩×尼×本三元杂水牛(170头)及摩拉水牛(11头)不同胎次的泌乳期和产奶量资料,比较了不同杂交组合及不同胎次泌乳高峰日和最高日产奶量,拟合了第一个泌乳期的二次方程曲线和Wood模型.结果表明,摩×本F1、摩×本F2及摩×尼×本三元杂水牛的各泌乳期总平均泌乳天数分别为378.98±11.78d、297.50 ±25.10d和267.26±18.41d;摩拉水牛第一个泌乳期内泌乳高峰出现在产后30d左右,摩×本Ft、摩×本F2及摩×尼×本三元杂水牛不同胎次的泌乳高峰分别出现在产后15～35d;摩×本F1和摩×本F2的平均日产奶量极显著低于摩拉水牛与摩×尼×本三元杂水牛(P＜0.01),摩×本F2的平均日产奶量极显著高于摩×本F1(P＜0.01),摩×尼×本三元杂水牛的平均日产奶量与摩拉水牛差异不显著(P＞0.05);Wood模型与实际泌乳曲线的拟合度较高.     

合浦县水牛的繁殖性能

水牛的繁殖性能,随着自然、地理、饲养条件的不同,其发情周期,持续期、排卵期,产犊情况及繁殖年龄均有一定差异。我县水牛终年以放牧为主,一年四季,体况变化很大,性机能也受到影响。笔者从事农村水牛人工授精工作已十多年,现将所积累的水牛繁殖资料整理如后,供参考: 一、母水牛的繁殖年龄从457头初次发情的母水牛中,2—3岁发情的281头,占61.48％,饲养条件好而     

水牛业发展战略国际研讨会简况

根据“中国－欧盟水牛开发项目”的计划安排，农业部奶类项目办公室于２００２年４月１６～１９日在云南省昆明市召开了水牛业发展战略国际研讨会。参加会议的国内代表共１０４人。代表们进行了充分的讨论和现场参观。１．此次会议是在我国召开的规模最大的一次国际水牛业研讨会，其主要特点：一是参加的人员广泛。有欧盟驻华代表团参赞，有泰国畜牧发展部代表，有外经贸部、农业部国际合作司和有关省区畜牧兽医行政主管部门的代表，有中国和世界知名的水牛业专家，有国内外水牛开发研究机构和企事业单位负责人。二是世界水牛的几个主产国，…     

奶水牛养殖小区建设及配套养殖技术

广西现存栏水牛418万头,2005年杂交改良本地水牛约39万头,是我国水牛存栏数量最多及杂交改良做得最好的省份,挤奶利用头数也逐年增加.近年来,随着广西奶水牛养殖业的不断发展,奶水牛数量的不断增加,各地涌现了不少奶水牛养殖小区,对水牛奶业的发展起到了示范和推动的作用.     

云南水牛资源及利用

云南水牛资源丰富,发展潜力大,本文简要论述了云南水牛的生态分布,体形外貌,遗传多样性及其生产性能,并指出云南水牛由役用型向役,肉,乳兼用型的利用方向发展。     

尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

试验旨在比较尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性,选取成年雌性尼里-拉菲水牛及海子水牛各3头作为试验动物,采用口腔导管法收集瘤胃液,提取瘤胃液总DNA,采用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增16S rDNA,构建16S rDNA基因克隆文库。结果显示,从尼里-拉菲水牛和海子水牛中分别获得73、100条有效序列,均以Methanobrevibacter属为主。其中尼里-拉菲水牛有70条序列（17个OTUs）与已知菌的16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的95.89%,有3条序列（3个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性处于93%~96%;海子水牛有70条序列（15个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的70%,有30条序列（18个OTUs）与已培养菌16S rDNA序列相似性处于84%~96%。尼里-拉菲水牛和海子水牛瘤胃中的SGMT簇序列、RO簇序列所占总序列比例分别为76.71%、21.91%和76.00%、19.00%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中海子水牛有16个OTUs代表序列和尼里-拉菲水牛8个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且系统发育距离与古菌中任何已知相似序列都相隔较远。综上所述,在本试验同等日粮条件下,尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃内产甲烷菌序列均以Methanobrevibacter属为主,两水牛品种的SGMT簇序列比例基本一致,但尼里-拉菲水牛中的RO簇序列比例更高,海子水牛瘤胃内存在更多的未知产甲烷菌。