新疆地区小浆果产业发展现状及持续发展建议

小浆果具有独特的保健营养价值，优良的加工性能，在世界范围内，被列为第三代果树树种，并逐渐成为目前高端市场的热门开发产品，得到了消费者和种植者的关注。新疆在进行各种林果的科学研究中，对小浆果类果树的研究起步较晚。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，小浆果产业逐步兴起。近年来，新疆不断推进沙棘、枸杞等小浆果产业的发展，积极建设草莓、树莓、无花果、桑葚等采摘园。利用新疆丰富的光、热资源以及昼夜温差大、日照时间长的环境特点，生产高品质的小浆果果品，积极引入加工企业，不断开发小浆果深加工产品，使小浆果产业成为新疆的特色产业之一。该研究介绍了小浆果产业国内外的发展趋势，新疆地区主要小浆果产业发展现状、发展优势、存在的问题以及发展建议，为新疆地区小浆果产业的持续健康发展提供参考。     

谈黑龙江省果树生产发展方向

黑龙江省由于气候关系,果树生产受到了很大限制。目前仁、核果类果树产品主要局限于本地销售,栽培数量有限。而小浆果又出现了卖果难,其加工产品销售不畅的情况。所以我们必须在建立新的商品经济观念基础上,在国内外果品市场激烈竞争面前,重新认识和调整我省果树生产发展方向,生产出适销对路的独特产品。本文就黑龙江省未来果树生产的发展方向提几点不成熟看法,供与读者讨论。     

中国树莓产业发展思考

树莓是一种小浆果类果树,其规模化生产开发较晚,产业发展潜力很大,国内外市场前景广阔。充分发挥我国树莓的资源优势,推进树莓产业发展,对优化我国果树树种结构,促进农民增收具有重要意义。1发展现状和存在问题1.1发展现状1983年开始,沈阳农业大学先后从美国、澳大利亚、罗马尼     

王连铮副省长在全省果树生产、科研工作会议上的讲话(一九八五年十月三十一日)

编者的话一九八五年十月二十八日至三十一日,省农牧渔业厅和省科委根据省政府的指示,在哈尔滨召开了“黑龙江省果树生产、科研工作会议”。这次会议是在我省果树生产发展的大好形势下召开的。当前果树生产已进入了新的时期,成为农业生产的重要组成部分,根据我省果树发展的优势和国内国际市场的需求,为解决生产科研上存在的问题,这次会议的召开是完全必要的,非常及时的。会议遵照改革的精神,分析了形势,总结了经验,统一了思想,明确了方向任务。会上各地、县介绍了很多果树生产经验,特别是发展小浆果的生产经验。王连铮副省长作了重要讲话,对发展我省果树生产和搞好科学研究工作都有重要指导意义。为宣传这次会议精神,推动我省果树事业的发展,本刊编辑部现将王连铮副省长的讲话全文转发,并将典型经验摘要发表,供各地参考。此外,本期还发表其它果树文章。     

黑龙江省小浆果果品保鲜加工的调查

黑龙江省确定“七五”期间果树生产以小浆果为主,以“三莓”生产为重点。因黑龙江省的小浆果生产占自然优势,资源优势和技术优势。随着栽培面积的迅猛增加,1988年已达24.3万亩,浆果总产量也成倍增加。因小浆果果实柔软多汁,不耐贮运,必须就地销售或进行加工。因此,黑龙江省的小浆果果品贮藏保鲜及加工蓬勃发展起来。同时,黑龙江省有小浆果果品加工基地,有生产名优产品的能力,纵观我省小浆果果品保鲜加工,前景广阔。但是,由于一些厂家     

草莓的病毒病及无病毒苗繁殖

草莓（Fragaria ananassa Duchesne）是蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria）多年生草本果树。在栽培果树中以其植株小、结果快、繁殖容易、便于栽培管理、适应地区广泛,宜鲜食又宜加工等多项优势占据了世界小浆果类果树栽培面积和产量的首位。     

长白山区小浆果资源的综合利用与开发

目前,长白山地区有浆果类植物10科20属54种。阐述了长白山地区小浆果资源利用现状,通过分析国内外小浆果产业发展形势,进而提出了一些适合长白山地区小浆果资源发展的建议,旨在为今后长白山地区小浆果资源发展提供借鉴和参考。     

红树莓优质丰产栽培技术

树莓又称覆盆子、托盘、马林,属蔷薇科悬钩子属多年生小灌木类落叶果树.果实为小浆果,色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,在国际上被誉为"黄金浆果"和"水果之王",具有较高的营养价值和医药开发前景.中国树莓产业的发展异常迅猛,推进树莓产业发展,对优化我国果树树种结构、促进农民增收具有重要意义.     

黑穗醋栗新品种‘大粒甜’

黑穗醋栗是一种富含维生素C、黄酮类物质和色素等多种营养物质的小浆果，被广泛地用于制造果汁、果酱、果酒等产品。我国的黑龙江省、吉林省和新疆自治区等地已经进行了多年的商业性生产种植。吉林农业大学1985年从波兰引进一批试材，在吉林省东、中、西部经过多年试栽研究．从中筛先出由波兰科学院果树花卉所选育的大果、鲜食与加工兼用的中熟品种‘Bona’。适宜在吉林地区栽培推广．2005年1月通过吉林省品种审定委员会审定并定名为，‘大粒甜’。     

大渡河干旱河谷地带野生果树果实类型划分研究

大渡河干旱河谷地区地形地貌复杂,生态类型多样,拥有丰富的野生果树资源,果实形态可揭示果树自身对环境的适合度。按园艺学分类法,对该地区野生果树果实类型进行了详细的划分,结果表明:在种的水平上,该地区野生果树资源可分为单果438种、聚合果83种及聚花果17种3大类,单果又可分为肉质果(浆果、梨果、核果、柑果与瓠果5小类)353种与干果(坚果、蓇突果、荚果、蒴果、颖果、瘦果与翅果7小类)85种2类。着重探讨了梨果仙人掌(Opuntia ficus-indica)、无花果(Ficus carica)、沙棘(Hippophae rhamnoides)、槐(Sophora japonica)等当地典型野生果树的特征特性、分布与价值,提出了相应的发展建议。     

桃、李、杏采收前后的管理

5月下旬以后，桃、李、杏等核果类果树的果实先后成熟并采收。果实采收前后正值各种果树新梢生长和花芽分化期，此期是果树生长的重要阶段．管理好坏直接影响来年果树的生产。因此，在搞好土肥水管理的基础上，应从以下几方面加强管理。     

蓝莓组培育苗技术

蓝莓属于杜鹃花科越橘属灌木类浆果果树,果实具有丰富的营养。是一种具有较高经济价值和广阔发展前景的新兴果树树种。现主要简述目前我国蓝莓生产中的组培育苗技术,以其为蓝莓的组培育苗提供参考。     

我国新育成的核果类、浆果类果树抗寒良种

我国新育成的核果类、浆果类果树抗寒良种王中英童德中（山西农业大学·太谷·０３０８０１）（山西农科院·太原·０３０００６）我国近年来选育的众多核果类、浆果类果树的优良新品种中，有一部分品种具有较抗寒的特性，对寒冷地区栽培果树有重要价值，现择要介绍，供各...     

吉林省水果产业发展现状与政策建议

吉林省果树资源比较丰富．其中，野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等；生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类，其次是用于加工的山葡萄、小浆果（以沙棘、黑穗醋栗为主）。苹果主栽品种是小苹果的金红（123）、极早红（K9）、寒富、黄太平等；梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主；鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主，加工以山葡萄为主；李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。     

果树再植病防治方法

1）症状。无论仁果类还是核果类、浆果类果树，随着树龄的增大，果园老化、更新，果树的再植病（重茬症）也愈来愈显露出来，常表现为：树势弱，叶片小，新梢细短；成花晚，产量低，品质差；根量少，根系发育不良，易腐烂；常见病虫危害加重。     

蓝浆果良种选育现状及其存在的问题

蓝浆果是最晚实现栽培化的果树之一,其生产栽培品种主要分为高丛蓝浆果、矮丛蓝浆果、兔眼蓝浆果,目前共有171个已经得到生产应用的优良品种。从简述国外蓝浆果育种生产情况着手,重点论述了我国蓝浆果引种栽培情况,并从良种来源、树形、果实大小、品质、风味、适栽区域等方面详细论述了我国应用面积较广的蓝浆果品系,最后对我国蓝浆果良种选育开发存在的问题进行了简述。     

书讯北大核心

日前,列入中国农业出版社重点图书出版计划的《中国设施葡萄栽培理论与实践》专著已正式出版发行。该书由中国农业科学院果树研究所副所长、国家现代农业(葡萄)产业技术体系养分管理岗位科学家、中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队首席、葡萄课题组组长王海波研究员和中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队资深首席刘凤之研究员等著.     

书讯

日前,列入中国农业出版社重点图书出版计划的《中国设施葡萄栽培理论与实践》专著已正式出版发行。该书由中国农业科学院果树研究所果树栽培生理研究中心主任、中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队执行首席、葡萄课题组组长王海波研究员和中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队首席、国家现代农业(葡萄)产业技术体系栽培与土肥研究室主任刘凤之研究员等著,是迄今为止最全面完整的设施葡萄专著。束怀瑞院士为该书题词。     

多项葡萄栽培新技术亮相石河子

<正>8月28—30日,中国农业科学院果树研究所在新疆石河子主办了以"葡萄绿色发展、助力乡村振兴"为主题的"葡萄绿色优质高效生产技术交流与现场观摩会"。会上,中国农科院果树所浆果类果树栽培与生理科研团队和第八师林业站大泉沟基地及石河子葡萄研究所基地,集中展示了近几年来的科技创新成果,主要包括"5416"测土配方施肥技术、葡萄同步全营养     

我国越桔产业发展的思考

越桔又名蓝莓，为杜鹃花科越桔属小浆果类果树，越桔属植物种类繁多，目前我国开发利用的主要有高丛越桔等4个经济栽培品种群及野生资源笃斯越桔。由于越桔产品主要以初级加工品和深加工品的形式在市场上销售，与葡萄等鲜食加工兼用的浆果树种相比，其生产栽培对加工行业有更强的依赖性。在我国，越桔产业化生产才刚刚开始，而美国等发达国家越桔产业化栽培已有近100年的历史，形成了优良品种、优质丰产栽培、安全生产栽培、果实采收、采后处理和加工的配套技术，产业化生产已较完善。了解发达国家的越桔产业现状，借鉴他们的成功经验，对促进我国越桔产业发展具有重要作用。