酵母饲料与饲料酵母

酵母饲料与饲料酵母酵母饲料与饲料酵母不同。酵母饲料是糠麸等饲料经酵母发酵而制成。酵母饲料的制作像发面一样，糠麸等加水调湿，接入酵母发酵剂（俗称启子），经保温发酵成为酵母饲料。应用的酵母有啤酒酵母与假丝酵母等。酵母饲料具有芳香味，改善了饲料的适口性，这...     

畜禽浓缩饲料应用技术

随着畜牧业实用技术在农村的逐渐推广普及，养殖户购买使用经济适用浓缩饲料的热潮不断高涨，有效地促进了畜禽生产性能的充分发挥。然而，有的养殖户盲目购买和使用浓缩饲料的现象比较普遍，造成了不应有的损失。为此，现将畜禽浓缩饲料应用技术介绍如下。１应用浓缩饲料的优点浓缩饲料由动植物蛋白、钙、磷、食盐和添加剂预混料组成，用户只需按比例加入一些能量饲料和玉米、糠麸等原料即可配制成全价饲料。实践证明，使用浓缩饲料，可以充分利用当地饲料资源，较好地提高饲料利用效率，降低饲养成本，增加农户饲养禽畜的经济效益。１．１…     

世界饲料资源开发利用的九大成就

近１０年来 ,世界饲料资源开发利用和取得的成果主要有以下九个方面 :配合饲料根据畜禽不同品种、不同生长发育阶段对营养的不同需要 ,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质以及中草药等添加剂按照一定比例加工成配合饲料 ,其营养全面 ,可以使畜禽生长速度大大加快。目前欧共体各国配合饲料年产量均在１ .８５亿吨以上 ;美国的配合饲料年产量１ .５亿吨以上 ,年产值超过１７５亿美元 ,日本年产量约３２００万吨 ,我国年产量已达５９００万吨以上。代粮饲料充分利用农副产品和部分工业废弃物 ,加工成饲料或饲料原料 ,既开发了饲料资源…     

绿色饲料生产中应注意的问题

上世纪末，英国的疯牛病、比利时的“二英”事件，导致了巨额经济损失，也引起了世界人民的极度恐慌。同时，由饲料污染所引起的畜禽疾病和产品安全事件也此起彼伏，这使人们意识到，饲料安全就是食品安全，对绿色饲料的呼声愈来愈高。所谓“绿色饲料”就是纯天然、无污染、无毒害、无副作用的饲料。而在实际的饲料的生产中，如何能够生产出安全的饲料，如何能保证酶制剂、益生素、中草药提取物、维生素等活性物质的有效性，则需要工艺、设备等方面的综合考虑。１把好饲料的原料关对饲料原料的检验除感官检查和常规的检验外，还应该测定其内…     

饲料标准——饲料安全的基石

我国饲料工业标准化经过近１５年的工作，已基本建立了一套结构合理、功能配套的标准化体系，截至２００１年底，共发布国家标准和行业标准２４８项，基本涵盖了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、检测方法和饲料机械等各个方面。这些标准的发布实施，对于保障饲料安全、提高饲料品质、保障畜禽产品安全和人身健康发挥了积极有｀；组织国家标准和行业标准制定修订和计划落实；组织标准的宣传解释、咨询服务、技术培训。近几年来，饲料制标工作重点已经转向安全卫生和基础性标准，相应加大了卫生标准和添加剂检测方法标准的制定力度。为根除“…     

我国饲料和饲料添加剂的分类及管理现状分析

从我国最初颁布饲料工业发展法规纲要和饲料管理条例入手,介绍了中国饲料的分类,中国现行饲料分类编码;饲料添加剂的分类;介绍了我国最新颁布的饲料添加剂品种目录征求意见稿;提出了加强饲料添加剂管理建议;并对中国饲料行业面临的机遇和挑战进行了前景分析。     

饲料霉变及防霉剂

叙述了国内外饲料霉变及其危害，国内常见的饲料霉菌及霉菌毒素，常用的和新开发的饲料防霉剂种类，特征，效果和添加剂量，提出了贵州应用饲料防霉剂的思路。     

黑龙江省动物源性饲料存在的问题及监管措施

我国饲料工业经过20多年改革开放与发展，已经建成了包括饲料加工业、饲料添加剂工业、饲料原料工业、饲料机械制造工业和饲料科研、教育、标准、检测等较为完备的饲料工业体系。饲料工业得到了长足的发展，但是问题依然不少。近几年来，国家加大了对动物源性饲料生产企业的管理，在生产和管理方面制定了严格的管理条例和制度措施。黑龙江省的动物源性饲料生产企业也努力认真贯彻和实施这些管理条例。但是，由于生产动物源性饲料的企业多是个体经营者，加之文化水平低，没有经过专门的业务知识培训，使得动物源性饲料质量不稳定，存在不同的问题。     

我国昆虫饲料的开发与利用

我国昆虫饲料的开发与利用席景会，张艳彬（解放军农牧大学长春１３００６２）（哈尔滨三棵树配合饲料加工厂）随着养殖业的发展，饲料资源尤其是高蛋白动物性饲料资源在饲料工业中的位置显得越来越重妄，但由于蛋白质资源缺乏和利用率低，也影响了养殖业的发展。利用昆虫...     

饲料安全=食品安全

饲料不仅是各类营养物质的载体，而且也是各种药物的载体，饲料产品通过饲养动物转化为人们日常食用的安全食品肉、蛋、奶、鱼和其他水产品等。如果饲料产品中存在不安全因素，最终也会影响到人类健康。因此，饲料安全的目标必然是食品安全。但目前饲料质量安全工作中也出现了一些亟待解决的问题。     

论我国绿色饲料产业建设基本战略问题

我国饲料社会需求增长不可逆转，国内未来精饲料，秸秆饲料生产能力不足，国际饲料市场容量有限，决定了我国必须开辟新型饲料生产途径。绿色饲生产基础良好，生产技术和积累丰富等因素为我国绿色饲料产业大规模建设了充分必要条件。建设绿色饲料产业是未来我国农业建设的关键性内容。     

透视三聚氰胺事件谈加强饲料质量建设

通过透视三聚氰胺事件,说明我国饲料业加强质量建设的重要性及紧迫性。建议通过引导行业生产方式的转变、加强法律法规建设与完善饲料监管体系、加快健全饲料工业标准体系以及进一步加大政府对行业的扶持力度等几项措施有效加强饲料质量建设,实现饲料生产强国的目标。     

全球饲料产业发展对中国的启示

随着全球饲料产业生产重心由发达国家向新兴国家转移,中国已经成为饲料生产大国。针对中国饲料产业面临的诸多困境,在分析全球饲料生产现状和发展趋势的基础上,提出了建设中国饲料强国等方面的建议。     

猪饲料利用效率的研究进展

为利用科学的指标选育出饲料利用效率高并且综合生产能力好的猪品种,从而解决饲料成本增加的问题,对饲料利用效率指标的演进历程进行研究。研究显示:剩余采食量性状为目前衡量饲料利用效率的理想指标;饲料利用效率指标与猪生长和肉质特性之间关系紧密;影响饲料利用效率的因素很多包括:摄食、活动、消化和代谢等生物学因素;但是通过饲料利用效率相关基因组学和分子遗传学研究,发现此性状的候选基因的研究结果比较少且并不统一。这些研究结果表明剩余采食量性状的改良对猪的生长和肉质等具有促进作用,它跟机体的各种生长和代谢机能相关,但其遗传作用的分子机制并不清楚,可作为今后研究的重点。     

猪浓缩饲料“710”研制试验

猪浓缩饲料“710”的研究目的,使育肥猪的生长速度、饲料消耗赶上或接近泰国正大康地公司的“800”浓缩料。设计原则:“710”浓缩饲料的营养水平相当于“800”浓缩料;配制原料立足本地和国内;巧妙使用各种促生素;适口性要好;能预防疚病。组成后,在淮南猪场和固始县饲料公司猪场试验,“710”日增重在700～800克之间;饲肉比为3.57:1,生长速度和饲料消耗超过和低于“800”浓缩料。     

鳖用人工配合饲料试验研究

用3种不同的饲料配方饲养3组成、幼、稚鳖119d,平均净增重分别为212.3g,107.9g,60.3g;饲料系数平均值为2.81,3.30,4.71;鳖净增重1kg的饲料成本平均为8.17元,10.38元,16.72元,比天然鲜活饲料分别降低成本62.00％,54.47％,33.65％。     

蛋鸡配合饲料最佳配方筛选研究(摘要)

本试验是筛选蛋用鸡配合饲料配方的单因子饲养试验。1985年4月1日—1986年8月13日,在金塔农业局鸡场进行。用“京白”Ⅱ系商品代蛋鸡,试验500天。平养。以提高经济效益为目的,尽量采用当地饲料,应用近代营养科学发展的新知识设计配方,并根据中国畜禽营养研究会1983年再版《鸡的饲养标准试行方案》和彭大惠教授等译《美国与加拿大饲料成分与营养成分手册》的标准和成分配制成8套试验配方。选同日出壳健壮雏鸡1408只,戴号、称重,随机分为8组。组间差异不显著(P>O.05)。各组随机饲喂1套试验配方饲料,开始试验。按照免疫程序进行鸡瘟预防接种。共进行六个阶段试验。生长发育期分O—6、7—14和15—20周龄三个阶段;产蛋期分产蛋率小于65％、大于80％和65—80％三个阶段。配料时,将各配方中所用饲料预先粉碎,尔后精确称取。各组添加剂先用少量玉米作载体,经三次稀释,加入混合料中充分混匀。配好的8种试验饲料单独存放。饲喂过程中,每3—7天定期称料,结算消耗量。每阶段结束后(生长发育各阶段结束时空腹称重),换喂下阶段试验饲料。严格控制饲养管理和环境条件,力求各组一致。任鸡自由采食、饮水。育雏期按要求控制温、湿度等条件。从22周龄(9月1日)开始补足人工光照。按各组实有鸡(含掉号鸡)实际饲喂顿数计算饲养日和饲料消耗。根据各组各阶段始、末有号鸡活重分别计算各阶段始、末重和日增重。采用巴特氏(Barhett)x~2检验法检验方差同质性。采用邓肯氏(Duncan)新复极差法进行多重比较。本试验各阶段配合饲料最佳配方是根据日增重(生长发育期)或产蛋重(产蛋期)、饲料利用效率、饲料成本和经济效益等指标综合评定选出。选出的最佳配方见附表。最佳配方组500天试验期试验效果为(按每只鸡计):消耗配合饲料45.57公斤,合饲料费17.154元;生长期5.88公斤,合2.174元,每公斤0.3697元,产蛋期39.69公斤,合14.98元,每公斤0.377元;小鸡成本0.60元;人工及水、暖、电、医药等杂费3.20元(鸡粪抵消25—30％的人工费),合计支出20.954元;产蛋儿11.45公斤,收入29.770元(每公斤2.60元);淘汰鸡收入4.50元,合计收入34.27元,盈利13.316元。应用产蛋期配方时,根据产蛋规律可考虑在21—24周龄和60—72周龄,用产蛋率小于65％配方;25—42周龄用产蛋率大于80％配方;43—60周龄用产蛋率65—80％配方。本配方在酒泉地区各农业县全面推广,取得了显著的经济效益和社会效益。     

土鸡饲料的研究进展

土鸡是纯天然绿色食品,肉质鲜美,目前对土鸡饲料研究较少,土鸡对饲料要求不同于普通肉鸡,饲料成本占土鸡饲养成本绝大部分,文章对近年土鸡饲料开发利用情况进行综述。     

竹笋罐头生产下脚料喂猪试验

在配合饲料中掺入10％～15％的笋罐头下脚料干粉,以代替5％～6％的玉米和5％～9％的谷糠粉。经喂猪试验表明,猪增重提高6～2％,饲料消耗下降5～8％,成本降低8～6％。     

玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验，结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白（＜16％）饲料同普通饲料相比，公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化（P＞0．05）。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后，平均膘厚显著降低（P＜0．05）。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。