让少儿在茶艺活动中快乐成长

少儿是祖国的花朵，世界的未来和希望，她们的成长亦正处在长知识、长品德、长技能的朝气蓬勃时期，是最容易接受新事物、新思想的时期。加强少儿教育，就是要创造良好学习环境是他们养成良好学习习惯，让他们从中华文化的魅力中潜移默化地得到启示与教育。当前全球的竞争，是文化的竞争。文化是一种能力，并与艺术渲染。同时，她还需要感悟和修炼。     

安徽省蔬菜农药残留现状与控制措施

安徽省是一个农业大省，蔬菜种植面积达到５４万公顷。从膳食结构上来说，蔬菜占有很重要的位置，几乎占了整个膳食的６０％，据统计，我省人均蔬菜年占有量３１６千克，高于全国平均水平穴２５０千克雪。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物，它生长采收旺季，也是病虫害发生高峰期，特别是大棚蔬菜，因温度高、湿度大、地块单一等多种因素，导致病虫害更为严重。蔬菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜螟等，主要病害有炭疽病、霜霉病、疫病、软腐病等。菜农多用化学农药进行防治，使用的农药主要有氰戊菊酯、溴氰菊酯…     

合川市生姜无公害栽培技术

生姜味辛，性温，具有健胃、解表、祛寒、发汗的功效，是烹调中不可缺少的调味品，其加工品姜片、姜粉是合川市乃至我国出口物资。重庆合川市地处涪江、渠江、嘉陵江交汇处，温暖多雨，是生产姜的理想地带，常年栽培面积73.3hm^2，单产31620kg，收入63240元，是种植业中收入较好的品种之一。其中南津街办事处小塔村4社周廷峰种姜28a，年均种姜0.4hm^2，年均单产46567.5kg。     

神农架林区马铃薯病虫草害发生及无公害防治措施

神农架林区地处鄂西北山区，是大巴山东延余脉。山体由南向北逐渐降低，气温偏凉多雨，夏无酷热，适宜马铃薯生长。农民习惯于早春播种，初夏收获。退耕还林后全区总耕地面积近7000hm2，其中马铃薯种植面积2000hm2以上，是林区主要的夏粮作物，也是重要的蔬菜品种，种植品种主要是米拉、鄂马铃薯3号、“红眉眼”、“大红袍”等，667m2产1000～2500kg。     

芦笋出口商机来了

芦笋，学名石刁柏，又称龙须菜，是经人工培植后所采集的嫩茎为食，形同芦笋初发的嫩芽。石刁柏属百合科类门冬亚属的宿根植物，1次栽培，一般可采集15-30a，是一种多年生的连作蔬菜，1次种植多年受益。是其他蔬菜作物无法比拟的特菜。芦笋通常以嫩茎为食用器官。是一种出口创汇的外销型蔬菜。芦笋嫩茎是一种低热量、高营养的蔬菜，且风味鲜美、芳香，纤维柔嫩可口，含有人体必需的氨基酸、矿物质。尤其硒元素的含量较高，是一种公认的绿色保健蔬菜。常食芦笋能增强人体对多种疾病的抵抗力。在国外市场上属于一种高档蔬菜。国内的芦笋尤其是白芦笋罐头主要出口欧美国家；保鲜绿芦笋，主要出口日本、韩国。是日韩市场上的畅销特菜。     

桃蛀螟对柚果的为害及其防治

桃蛀螟对柚类果实的为害，是近年来在长江柑橘带的重庆市丰都县的三元红心柚上发现的。该虫以幼虫蛀入柚果，取食果瓤，引起大量落果，产量受到很大的损失，即使勉强成熟的虫果，也影响商品价值。据不完全统计，该县 1 333 hm2红心柚，虫果率达 20％，严重威胁当地柚类生产。 1食物环境恶化是桃蛀螟寄主转移的主要原因 　　桃蛀螟的寄主范围广，对桃、李、梨、枇杷、柿、石榴、无花果、板栗、向日葵、蓖麻等作物都可为害，但在该县为害柚类果实是近年来才发现的。这种寄主转移的原因经初步分析是食物环境恶化造成的。根据观察，桃蛀螟在长江…     

强氯精──水稻恶苗病的克星

强氯精──水稻恶苗病的克星金素荣，王守功（辽宁凌海市植保站，１２１２００）强氯精是防治水稻恶苗病的高效杀菌剂。使用安全、方便，无残留，无副作用，对人、畜、农作物均无不良影响。使用强氯精，增产增收，效益显著。水稻是我市的主要细粮作物，近年来发展很快，但...     

上海都市茶文化

上海是全国人民的上海，上海海纳百川，融天下文化于一炉，是全国文化中心。改革开放以来，外来文化、传统文化、地域文化，名种多元文化云集，形成上海现代文化辉煌而多姿的一页。上海的茶文化亦是全国都市茶文化的典范，它代表中国茶文化的今天和未来。从这个意义上讲，上海都市茶文化，亦是中国茶文化的具体体现，中国茶文化走向世界的窗口和文化前沿阵地。我们很自豪地说，上海都市茶文化是全国茶人和全国人民共同努力，改革开放取得的成果。     

黄翅黑翅土白蚁巢居结构及营巢规律

白蚁是营巢穴居的群栖性昆虫，蚁巢是白以集中生活的大本营，在自然环境中，白蚁脱离蚁巢是很难生存的。蚁巢是保护白蚁群体，免受天敌侵害的暗堡，是制造食料的仓库，菌圃上的小白球菌是白蚁食料中的最佳营养品。了解巢室结构，能区别巢型，判断巢龄，利于蚁患的彻底防治。黄翅黑翅土栖白蚁蚁巢的主体是苗圃，结构是分散型的，从幼年到成龄，直至衰亡的过程中，蚁巢结构相应地为单腔巢、单腔菌巢、上位少腔巢、下位少腔巢、层积多腔巢、快积多腔巢和萎缩多巢等7种基本形式。1巢室结构及巢龄区别l．l单腔巢建巢时间在3个月之内，仅有一个简…     

世界茶叶产销持续增加

茶叶是历史饮料，也是现代饮料，在历史和现代都有发展机遇。随着近代科技进步，茶叶中的营养成分、药效成分不断研究发现，并通过临床试验得到证实，海内外专家提出茶叶的许多保健功效。癌症，一直是人类的严重威胁。中国与许多发达国家专家认为，茶叶有抗癌作用。茶叶，包括茶饮料、茶食品、综合开发和深加工产品的生产与消费，有发展潜力。茶叶面临市场激烈竞争，其质量、成本、效益和创汇，使生产与出口发生变迁。同时，也遇到碳酸饮料、可乐饮料和果汁蔬菜饮料的挑战。机遇、竞争与挑战，使世界茶叶生产、出口与进口发生变化，但总体趋势在持续上升。     

黄土高原粮食生产潜势及可持续发展途径探讨

黄土高原是我国人口、环境、资源矛盾最集中、治理难度最大的区域之一。该区农业生产的核心问题是粮食供应不足，解决好粮食开发与生态环境改善的矛盾是该区社会经济可持续发展的关键。对黄土高原粮食生产潜势开发战略应以“立足区域，基本自给，适当调剂，优化结构”为指导思想，通过生态化建设，综合化治理，产业化开发，集约化经营，实现食粮生产的可持续发展。     

花生化控新药——三烯

１０％三烯可湿性粉剂是新研制出的集解决花生生长失调、防病、增产于一体的高科技产品，已通过省级成果技术鉴定。经国内多点试验结果表明，三烯具有以下特点：一是施用后，花生叶片加厚，叶色加深，叶绿素含量明显增加，光合作用增强，延缓地上部生长效果理想。二是防病效果显著，特别是对花生锈病防效突出。三是能有效促进花生花芽的分化，加速养分更多地向地下部荚果转移，双（多）仁及饱果率提高３０％～４０％，增产可达３０％左右。四是低毒、低残留，对花生及下茬作物无任何不良影响。五是施用量小，每亩４０ｇ；施用方法简便，一背…     

加强农药标签监管工作要常抓不懈

农药标签是农药的重要标识物，是了解农药成分、性能、毒性、使用方法、注意事项、厂名、厂址的主要载体，是经营者和使用者的主要参考依据。农药标签需经过农药登记部门严格审查批准后才能印制、使用。因此，农药标签的内容是否规范，是最直观说明一个农药产品是否合法、质量是否合格的重要依据之一。目前，全国已登记的农药产品达16700多个，涉及的标签1万多个。由于农药使用的特殊性，每年都有一大批新农药获准登记，进入农药市场，不要说广大农药经营者，农药使用者不熟悉、不了解，就是农药监管部门也很难全面了解和掌握。农药出现的一…     

农作物病虫预测预报工作的思考

我国是生物灾害严重的国家，农业病虫是重要的生物灾害，对其监测和预警，就像监测气象、洪水、地震灾害一样，要求很高的专业技术和技能。准确监测和预报重大病虫害发生动态，及时指导病虫防治工作，是保障农业优质、高产、高效、低成本、无公害的重要环节，责任十分重大。２０世纪７０年代以来，全国各级病虫测报站系统监测重大病虫动态，预测预报发生趋势，发布重大病虫信息，指导病虫防治，为确保农业生产安全发挥了重要作用。在新的世纪，病虫测报工作面临许多新情况和新问题，测报技术人员只有更新观念，提高认识，才能应对市场经济条…     

全国茶叶产量两个数

一、国家统计局 每年2月28日公布，中华人民共和国国民经济和社会发展统计公报，3月1日人民日报、经济日报全文刊登。《公报》二是农业，表二是主要农产品产量，其中就是茶叶，数量是万吨。     

苜蓿切叶蜂种群数量对苜蓿结荚率和产量的影响

<正>紫花苜蓿Medicago sativa是豆科多年生牧草，因其产量高、品质好、营养全、适口性良好，被称为“牧草之王”。紫花苜蓿具有较强的抗寒、耐旱、耐盐碱等抗逆性和修复能力，具有显著的经济效益和生态效益（刘晨曦等，2004）。2000年以来，我国紫花苜蓿的种植面积不断扩大，但制种是制约苜蓿产业发展的瓶颈，而授粉是影响紫花苜蓿制种的关键因子。苜蓿切叶蜂Megachile rotundata属膜翅目蜜蜂总科切叶蜂科，是苜蓿最重要的传粉昆虫。     

紫藤苑茶楼

紫藤苑茶楼是享有“全国百佳茶馆”盛名，位于上海市浦东新区云山路1230号，其规模是上海目前较大的茶馆之一，茶楼面积达1500斫，可同时雅集500多位茶客，是集休闲、娱乐、会友、小聚等为一体的高雅场所。茶楼布局典雅、设施完备、格调高洁、茶品众多、啜饮方式一应俱全。其独有的自助式茶品含四十余种干果、水果、茶点、小吃等，供茶客品尝。价格适宜、口味独特、回味无穷，着实令您窥谷忘返，流连不已。     

湖北省农药投入现状与市场趋势

湖北省是农业大省，也是粮、棉、油生产强省，多年以来我省农业植保部门积极适应市场需求变化，依靠科技进步和创新，坚持不懈地推进植保新技术的普及与推广，有力地保障了粮、棉、油及其它产业的全面发展，显著地提高了农业的质量和效益。植物保护作为农业保障性措施之一，是农业生产中不可缺的，其中农药防治是实现保障措施的重要手段，根据2008年农药种植业投入分析，投入占农业种植业总产值2．53％的农药，可挽回20％～30％农业经济的损失。     

茶文化的文化创新

从茶文化文化学（以下简称谓茶文化学）而言，中国专家、学者的研究应该更胜于世界各国。缘于中国是世界茶的祖国，也是世界茶文化的发祥地。博大精深的中国茶文化，是数千年来中国传统文化的精髓，曾对世界各国的文化、生活产生过深远影响。而影响最大的亚太地区诸国，日本的茶道文化、韩国的茶礼文化等，都是在中国茶文化的基础上派生出来的。因此，中国人得天独厚，有义务和责任，撰写出世界上第一部中国茶文化文化学。     

我国茶饮料抽样合格率为89．8％

国家质检总局8月初公布，在抽查的北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、广东等10个省、市41家企业生产的茶饮料产品49个中，合格44个，合格率为89．8％。其中市场占有率较高的大型企业产品质量较好，部分小型企业产品质量问题较大。这次抽查中发现的3个主要质量问题：一是菌落总数超标，二是霉菌超标，三是标识标注不规范。