关于地方畜禽屠宰立法的思考

畜禽屠宰行业监管关系食品安全,地方畜禽屠宰立法是完善畜禽屠宰管理的重要内容。本文结合我国畜禽屠宰地方立法面临的立法层次、监管范畴、厂点设置等问题进行分析,认为地方立法应倾向制定地方性法规,牛羊禽应纳入屠宰管理范畴,严控小型生猪屠宰点及规范生猪屠宰厂(场、点)的设置等,以期为地方优化畜禽屠宰管理措施提供参考。     

农业部生猪屠宰监管“扫雷行动”取得显著成效

<正>为进一步加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,农业部自2016年5月至2017年4月组织开展了生猪屠宰监管"扫雷行动"。"扫雷行动"期间,地方各级农牧部门以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点,采取有效措施,严厉打击生猪屠宰违法行为,取得显著成效。在生猪屠宰监管"扫雷行动"中,地方各级农牧部门加强生猪屠宰企业管理,督促企业完善生猪入厂(场)查验登记、     

要闻

<正>农业部生猪屠宰监管"扫雷行动"取得显著成效为进一步加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,农业部自2016年5月—2017年4月组织开展了生猪屠宰监管"扫雷行动"。在"扫雷行动"中,地方各级农牧部门加强生猪屠宰企业管理,督促企业完善生猪入厂(场)查验登记、肉品品质检验、病害猪无害化处理、生猪产品出厂(场)等环节记录制度,强化"代宰"屠宰场监管,规范"代宰"行为,生猪屠宰肉品质量安全主体责任进一步强化;继续加强小型屠宰场点监管,做好小型屠宰场点的资格     

浅谈阜阳市生猪定点屠宰监管工作存在问题及建议

生猪定点屠宰监管职能移交后,阜阳市成立生猪屠宰监管机构、制定落实监管制度,着力构建生猪屠宰监管长效机制,取得一定成效.通过调查研究发现存在生猪屠宰监管能力亟需提升、屠宰企业布局不合理等问题,提出了加强法规宣传培训、强化行业自律意识、完善执法体系建设等建议,以促进我市屠宰监管工作规范开展.     

浅谈生猪定点屠宰厂无害化处理的监管

加强生猪定点屠宰厂无害化处理监管工作,确保地方生猪市场的安全和稳定。有必要不断完善生猪定点屠宰厂无害化处理长效监管机制,加强生猪定点屠宰厂无害化处理监管的工作。文章结合工作实践,任务明确,责任具体;管理到位,措施得当;工作细化,协同监管;制度健全,备查存档;长效监督,抽查、检查等方面,结合自己的工作提出相应的建议,以供参考和借鉴。     

信息荟萃

正农业部生猪屠宰监管"扫雷行动"取得显著成效2016年5月至2017年4月,农业部组织开展了生猪屠宰监管"扫雷行动",地方各级农牧部门以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点,采取有效措施,严厉打击生猪屠宰违法行为,取得显著成效。"扫雷行动"中,全国共清理小型屠宰     

镇赉县生猪屠宰监管的现状与思考

<正>2013年,国务院将生猪屠宰监管的职能由商务部划归了农业部,农业部门成为畜禽养殖和屠宰两个环节的监管主体。根据上级文件的指示精神,镇赉县已将生猪屠宰管理工作移交畜牧部门。1现状1.1法律现状2008年出台的《生猪屠宰管理条例》将行政处罚主体授予县级以上地方人民政府商务主管部门,但是划归农业部门后《生猪屠宰管理条例》执法主体尚未修改,农业行政主管部门作为《生猪屠宰管理条例》的执法主体没     

农业部生猪屠宰专项整治行动取得显著成效

正为进一步加强生猪屠宰监管,保障人民群众肉品消费安全,农业部自2015年5月至2016年4月组织开展了生猪屠宰专项整治行动。专项整治期间,地方各级农牧部门按照农业部统一部署,针对生猪屠宰环节存在的突出问题,严厉打击屠宰违法行为,圆满完成整治目标,取得显著成效。生猪屠宰专项整治行动期间,地方各级农牧部门     

进一步加强生猪屠宰监管

<正>今年4月以来,农业农村部统一部署,开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产、私屠滥宰时有发生等问题。为有效防控非洲猪瘟,维护生猪产品质量安全,11月5日,农业农村部就加强生猪屠宰监管事宜发出通知,要求各地强化生猪屠宰企业监管,严格屠宰环节非洲猪瘟自检,切实维护好生猪产品质量安全和市场流通秩序。同时,严厉打击生猪屠宰违法犯罪行为,进一步规范动物检疫秩序。     

推进生猪屠宰业转型升级的思考与建议

随着社会经济的不断发展,我国的生猪屠宰产业也得到了快速发展。但就目前来看,我国生猪屠宰业目前仍然存在一些问题,生猪屠宰企业"多、小、散、乱、差"的局面长期存在,制约着生猪屠宰业的转型升级。我国规模化生猪屠宰厂的屠宰能力提升空间大、分布广泛,具备转型升级的基本条件。为了解决制约生猪屠宰产业转型升级的症结、推动屠宰业发展、促进畜产品经济发展,文章提出了关于推进地方制定与现行生猪屠宰监管体制相适应的地方性法规规章、优化生猪屠宰产能布局规划、优先支持新建大型屠宰厂、深入整顿清理小型生猪屠宰场点、充分发挥市场经济的调配作用等思考与建议。