小型大豆秸秆挤压膨化机的研制

1 引言。黑龙江垦区农作物秸秆资源十分丰富，其中大豆秸秆占全垦区秸秆总产量的40％～50％。然而，由于大豆秸秆质地粗硬，粗纤维含量高达35％～40％，还含有木质素、半纤维素以及硅酸盐等，直接作为反刍动物的粗饲料时，其消化率低(30％～40％)，粗蛋白含量低(3％左右)，适口性差，采食量也很低，限制了它的应用。目前，大豆秸秆用于饲料部分远不足10％，大量秸秆都被燃烧或直接还田，造成资源浪费和环境污染。但是，秸秆经过合理加工后，饲喂草食家畜或作为配制全价饲料的基础日粮，可提高采食量、营养价值和消化率，对草食家畜的生长和增重、提高饲料报酬和经济效益有良好作用。因此，研究效果好、成本低、适合国情的秸秆处理方法，致力于改善秸秆适口性，提高消化率，增加营养价值，不仅关系到资源的合理利用、畜牧业的发展和人民生活的改善，而且关系到环境保护这个可持续发展战略。     

全脂膨化大豆及其在畜禽生产中的应用

大豆中蛋白质和脂肪含量较高,且氨基酸组成良好,是优秀的饲料原料。但是生大豆中存在多种抗营养因子,不利于营养物质的利用及畜禽的健康。对大豆进行膨化处理是目前较好的加工方法,文章就其营养价值、加工工艺及其在畜禽生产中的应用进行综述。     

农作物秸秆膨化机加工性能试验研究

利用小型自热式单螺杆挤压膨化机对农作物秸秆进行膨化加工试验。将螺杆螺距，喷嘴出口间隙，秸秆物料含水率，秸物料粒度作为试验因素，经单因素试验和二次通用旋转组合设计试验找出其对秸秆膨化加工性能（膨化压力，生产率，度电量等）的影响规律，并得出最佳参数组合。     

膨化全脂大豆在饲料工业中的运用

大豆营养丰富，但由于生大豆内含有许多抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化吸收的成分，所以不能直接用来饲喂动物。通过热处理加工可以很容易地使这些有害因子的含量减低到可以饲用的安全范围之内。我国从90年代开始，全脂大豆在饲料工业中逐步得到应用，取得了明显的成效。1 膨化全脂大豆的优点膨化全脂大豆适用于所有动物的配方内，是一种高热能、高蛋白质的原料；其蛋白质的消化率极高，与大豆粕的蛋白质消化率几近相同；含有丰富的油脂，性质稳定，消化率高；丰富的维生素E可防止油脂氧化；含有丰富…     

膨化全脂大豆在断奶仔猪上的应用研究进展

大豆含有胰蛋白酶抑制因子和抗原蛋白等有害成分，用生大豆喂仔猪会引起仔猪腹泻。挤压膨化通过高温、高压、高剪切力的瞬间作用，可以破坏大豆中的抗营养因子。同时，膨化大豆还解决了仔猪料另外添加油脂的麻烦。在我国，膨化全脂大豆在断奶仔猪上的应用尚属起步阶段，但有着广阔的发展前景（金征宇，１９９８）。本文将从大豆中的抗营养因子、膨化对其的影响及膨化全脂大豆在断奶仔猪上的应用情况等方面作一综述。１大豆中的主要抗营养因子１．１胰蛋白酶抑制因子（TI）TI主要存在于大豆籽实中，可分为Kunitz大豆胰蛋白酶抑制因子（KT…     

小型大豆膨化机的设计

通过理论与实验数据相结合的方法设计了小型大豆膨化机,确定了螺杆直径、长度和模孔尺寸等主要参数,并对该机进行了性能试验,结果表明其性能达到了设计要求。     

膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFA含量的影响

[目的]研究在高产奶牛日粮中添加膨化全脂大豆对乳脂中多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的影响。[方法]选择胎次、体重相近．产犊50天左右的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛12头随机分为四组，采用4×4复合拉丁方试验设计．研究日粮中添加膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFA5含量的影响。在TMR全混合日粮中加入不同比例（0、1kg、1．7kg、2．5kg）的膨化全脂大豆，每期试验21天，共四期。每期试验第15、17、19、21天取奶样。利用气相质谱联用技术（GC／MS）测定乳脂中PUFA5的相对含量。[结果]试验结果表明。膨化全脂大豆添加组与对照组相比，长链不饱和脂肪酸的相对含量显著增加（P〈0．05）．中短链饱和脂肪酸的相对含量下降极显著（P〈0．01）。膨化全脂大豆各添加组间相比．1．7kg膨化全脂大豆添加水平下C18：2相对含量高于2．5kg膨化全脂大豆的添加水平，但差异不显著（P〉0．05）：C18：1t9在添加量为1．7kg水平下分别与1kg、2．5kg添加量相比有显著差异（P〈0．05）。[结论]在高产泌乳奶牛日粮添加1．7kg膨化全脂大豆能够取得最佳的牛乳PUFA含量。     

全脂大豆在养鱼上的应用

全脂大豆在养鱼上的应用徐良梅韩友文（东北农业大学１５００３０）秦贵信（吉林农业大学１３０１８）来稿时间：１９９６－１２－２０随着世界范围内对鱼产品的需求大幅度增长，水产养殖正朝着现代化和集约化的高密度水产业方向发展，因此需要大量的人工配合鱼饲料。从经...     

用于膨化──浸油的大豆挤压膨化初步试验研究

通过试验研究,探讨了用于膨化——浸油的大豆挤压膨化系统参数——挤压套筒温度、模孔孔径、物料水份、螺杆转速,对考察指标——膨化后、浸前的膨化物的粗脂肪和浸后的残油率、氮可溶解指数、脲酶活性的影响。指出：１）膨化后的大豆应将其温度降至５０℃～６０℃时,即可进入浸出器。否则,存放时间长,使柏的残油率增加。２）只要大豆挤压膨化系统参数选择合适,有可能使原设备的浸出能力提高１００％。     

全脂膨化大豆在仔猪、生长猪日粮中的应用

全脂膨化大豆是新一代饲料原料,它含有较高的粗脂肪、粗蛋白、亚油酸等营养成分.大豆经过膨化后其中的抗胰蛋白酶、沙门氏菌等抗营养因子被破坏,各种营养物质被分解成小分子物质从而易被动物吸收利用.目前国内一些厂、场已在猪饲料中应用并取得了较好的结果,本次试验是为了进一步了解在仔猪、生长猪饲料中使用全脂膨化大豆的效果,为推广使用提供依据.     

异型挤出螺杆的数学模型

分析了挤出机的异型螺杆形状特点及螺杆螺旋型面成型方法,建立了几类异型螺杆的数学模型.该数学模型适用于异型螺杆的参数化设计及螺杆数控加工、编程需要。     

螺旋挤压加工秸秆颗粒饲料的试验研究

利用单螺杆挤压机对粉碎后的秸秆物料进行加工试验。通过单因素试验 ,找出秸秆含水率、粉碎粒度、螺杆螺距、螺杆头部与喷孔间隙对试验指标的影响。通过通用旋转组合试验 ,找出各影响因素及各因素间的交互作用对性能指标的影响规律 ,建立了数学模型 ,并对试验结果进行了分析     

农作物秸秆膨化技术及膨化机理分析

利用小型单螺杆挤压膨化设备对农作物告秆进行了膨化加工试验，利用电子显微扫描观察、分析膨化和未膨化玉米秸和豆秸的微观结构的变化，对农作物秸秆膨化加工进行了探讨。膨化和未膨化玉米秸和豆秸的营养成分分析化验结果表明，秸秆膨化加工能够改善秸秆的理化性状，为提高家畜对秸秆的利用率和可消化率创造了条件。     

单螺杆挤压机系统的人工神经网络建模

以全脂大豆粉为原料，以单螺杆挤压机加工时的物料含水率、螺杆转速和机筒温度为工作参数，对挤压机的挤压膨化效果(以膨化压力来衡量)进行试验研究。利用正交旋转组合试验设计及试验数据，建立了单螺杆挤压机的人工神经网络模型。对未参与人工神经网络建模的数据进行评价和比较，结果表明，该模型对一定工作参数条件下的预测结果最大相对误差为8．76％，其结果对于生产实践具有指导作用。     

人工干燥大豆的破碎敏感性

在薄层干燥试验台上进行了大豆干燥试验，测定了大豆的破碎敏感性。干燥后大豆经离心式破碎敏感性测试仪冲击，其破碎以破瓣为主，碎粒率只占总破碎粒的３０５，方差分析显示，风温和风速对破碎敏感性影响高度显著，初始含水率和品种对破碎敏感性影响显著。     

大豆蚜对大豆阶段性危害研究

为了明确大豆蚜对大豆危害的作用机理,研究了大豆蚜阶段性危害对大豆产量及其相关性状的影响。结果表明:随着大豆蚜危害时期的延长,大豆蚜对大豆产量及其它性状的影响作用越强。在短期危害的条件下,对大豆株高的影响显著,但产量几乎不受影响。当危害达到大豆的盛花期,产量开始下降,危害达到结荚期时产量显著降低。因此,在大豆的盛花期之前防治大豆蚜会有效减少产量损失。     

螺旋升角对钻头工作性能影响规律的研究

根据螺旋钻头升土理论，通过计算机处理，得出了升角和钻头其它参数的关系曲线，并对这些曲线的变化趋势进行分析，为设计钻头时合理选取升角值提供理论依据。     

大孔吸附树脂富集豆粕中大豆异黄酮的工艺研究

以高效液相色谱法测定豆粕中大豆异黄酮的含量为考察指标,比较4种不同型号大孔树脂对大豆异黄酮的吸附解吸性质,从中筛选出的AB-8型树脂为最佳的吸附解吸树脂,结果AB-8型大孔吸附树脂可以吸附50mL的大豆异黄酮浓缩液,70%乙醇为解吸剂,解吸体积2BV时可以使富集与纯化后豆粕中大豆异黄酮洗脱率达90%以上。