认准物廉价美仔猪日粮

FeedInternational．2012．Sep／Otc：14-15． 当饲料原料价格急剧上涨，各饲料生产总部关于修订商业仔猪饲料的讨论热火朝天。为了达到不降低原料质量却降低成本的目标，简要列举如下几方面，都是基于我从2008年修改无数配比方式的经验，但仅将此作为和公司营养师及兽医讨论的思路。     

饲料企业后期仍要面对较高原料成本压力

2008年1月以来．虽然国内各地区反映饲料销售情况不大理想．但是饲料原料价格却在国内外一些因素的共同作用下．呈现大幅上扬态势．尤其是蛋白质原料．在CBOT大豆大幅上涨等带动下，豆粕价格率先上扬，随后，棉粕、菜粕、花生粕等价格也有不俗表现（表1）。而玉米等能量类原料，虽然价格没有继续大幅上涨，但是依旧处于历史较高水平．而且市场对其后期走势大多保持乐观态势。面对如此之高的原料价格．一些中小型饲料企业．在饲料销量不理想、竞争压力日益加剧的前提下．不得不选择限制产量、停产，甚至被迫倒闭等。基于以下一些因素，笔者认为后期国内饲料企业仍要面临较高原料成本的压力。     

美国Feedstuffs饲料成分分析表(2003版)

Feedstuffs编制饲料成分分析表的目的。是旨在为畜禽饲料工作者们提供常用饲料的可以参考的营养价值，这些数据基于最近的分析。并且每年加以讨论、修订。     

饲料企业的全程质量管理

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品的市场竞争十分激烈，一个以质量求生存，以科技求发展的健康格局正在逐步形成．国家饲料质量监督检验中心历年来对我国饲料质量监督抽查的结果表明，全国饲料质量正在逐年提高，目前抽查合格率已达80％以上．尽管如此，我国饲料工作的发展仍处于不成熟阶段，其中最为突出的是饲料企业还未形成完整的质量保证体系．所谓质量保证体系包括了3个方面的内容，即原材料质量控制，加工工艺控制及成品质量控制．通过这一完整的全程质量管理，达到出厂饲料能实现配方设计的营养水平与最低有毒有害成分的含量，…     

水产饲料耐水性差的原因分析

在水产饲料使用过程中，经常听到反映饲料耐水性差，入水后很快散开。针对此情况，饲料厂提出了各自的切实可行的方案。如，在物料中添加粘结剂；还有在饲料外面包一层蛋白质膜的微胶囊饵料等。这些做法，解决了饲料耐水性差的问题，但增加了工艺、增加了原料成本。如何在保证产品质量的前提下，既保证了水产饲料的耐水性，又不增加产品工艺和成本呢？下面通过配方举例分析说明水产饲料耐水性差的原因，同时给出了解决办法。表１饲料配方原料名称配方量／kg大豆粕２５鱼粉２５次粉２５菜籽粕２０微量添加物１．５预混料３．５合计１００１原…     

肉兔全价配合饲料配制的几点建议

1肉兔全价配合饲料的原料选择 1．1配合原则 1．1．1因兔制宜。根据肉兔的不同品种、性别、生理阶段和生产要求，参照肉兔推荐营养标准及饲料原料成分表的数据，进行配方制定。如较耐粗饲的比利时兔的饲料配方应有适当添加多一些含纤维的饲料原料，种公兔、仔兔、幼兔等阶段的饲料应有所区别。     

影响猪场经营效益的饲料因素及对策

1 影响猪场经营效益的饲料相关因素 1．1饲料配方不合理 1．1．1盲目照搬别人的饲料配方。调查发现，约40％猪场存在盲目照搬别人饲料配方的问题，导致原料搭配不协调，营养不平衡，从而降低利用效率，造成饲料浪费，增加了饲料成本，降低了猪场经营效益。     

2011年1—9月陕西省饲料生产走势分析

1 陕西省1—9月饲料工业生产基本情况 今年以来．陕西省饲料工业克服了通胀预期加大，生猪存栏减少．原料价格高位波动．饲料生产成本剧增的困难，积极应对。科学谋划，抓住全省养殖业规模化、标准化加快发展的机遇．科学调整产品结构，采取有效措施努力拓展市场．确保了饲料工业生产持续稳定发展。     

常用饲料原料的感官判定

饲料成本占养殖成本70％以上，饲料原料品质是源头．因此只有原料质量稳定才能保证动物生产性能的正常发挥，才能确保获得较高的经济效益。为了防止变质、发热、发霉等不合格的原料入库，必须首先进行原料感官检验．从而保证合格的原料进入饲料加工过程，     

浅述饲料配方技术及其应用

1 饲料配方技术1．1 饲料配方设计的原则 配方涉及到多种制约因素，作为一种为满足某些约束条件下的资源分配方案，配方设计应基本遵循以下几个大的原则：1．1．1 科学性与先进性 饲料配方容纳与包含了现代动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制的先进知识。各营养指标必须建立在科学的标准基础之上，能够满足动物在不同阶段对各种成分的需要，指标之间具备合理的比例关系，对相应生产出的饲料又具有良好的适口性和利用效率。对已有的配方，设计者又能根据新的知识进行修正。科学性是配方的基本原则。1．1．2 经济性 考虑经济效益与社会…     

防止饲料污染的措施

在实际生产中，造成饲料污染的原因有多种．本文就控制饲料原料污染、防止饲料加工过程中的污染、防止饲料销售过程中的污染、防止饲料运输过程中的污染以及防止饲料霉变等方面进行论述，以期对您的生产实践有所帮助。     

饲料企业如何进行原料质量控制

饲料企业要搞好质量管理工作，首先要搞好原料的质量控制。若原料质量都得不到有效的控制，饲料企业的质量管理工作也就无从谈起了。具体的说，饲料企业要搞好原料的质量控制，需要“思想上有认识，工作上有准备，措施上有预案”。     

透视行业深层问题 推进行业健康发展（2）

张存焕：狠抓饲料产品质量安全整治 引导饲料工业做大做强 上半年．我省认真贯彻中央一号文件精神。进一步加强对饲料工作的领导．狠抓饲料产品质量安全整治及管理．积极引导饲料工业做大做强．全省饲料工业仍然保持稳定发展的良好态势．为养殖业持续健康发展奠定了坚实的物质基础。我省饲料工业生产所用原料除玉米可满足70％用量以外．主要依靠省外．整个饲料原料市场仍然受省外制约。当前饲料管理工作中主要存在4方面问题：一是饲料安全形势依然严峻，去年以来由于饲料整治力度的进一步加大．饲料生产经营企业对饲料安全的意识进一步增强．饲料安全水平有一定提高。     

当火遇到冰——养殖需求和原料上扬的对弈

2006年初以来的饲料、养殖和原料市场表现出了与以往不同的特点．主要是养殖存栏持续降低，饲料生产低迷，而饲料原料价格除了豆粕外却都处于高位，这样的市场让人百思不解，尤其是鱼粉市场达到历史新高，约1万元／吨。     

2009年上半年全国饲料合格率超九成

据悉．农业部通报了2009年上半年全国饲料质量安全监测结果。通报称，超过9成商品饲料抽检合格，但饲料和蛋白饲料原料中非法添加三聚氰胺现象依然存在。     

饲料配方的科学与艺术——饲料配方软件的应用及存在的问题

饲料配方的制作应综合考虑原料成本、供应情况及营养素含量，从而配制出既能保证营养品质一致性又能满足最低生产成本的饲料产品。饲料配方软件是模拟未来可能发生的事件，通过预测饲料产量，可确定未来原料的用量及库存水平。从某种意义来讲，这是一种风险管理。饲料公司在购买原料时存在一定的风险。通过正确的加工和混合，可将这些有营养价值的原料实现增值；但不正确或低效率的比例混合会使其变得更加昂贵。确定原料用量的软件工具、未来库存水平以及稀有原料的存放，均是影响饲料产品生产及销售赢利与否的风险因子。本文将讨论在使用软件系统过程中有关饲料配方常见的问题。     

我国饲料原料短缺的形势依然严峻

近日，在广西召开的中国生物工程饲料原料产业化研讨会上获悉，目前我国饲料原料短缺的形势依然严峻。 据农业部饲料工业信息中心统计，2009年我国饲料产量达到1．5亿吨，同年美国为1．5亿吨，欧盟为1．5亿吨，日本为2500万吨。     

饲料安全的矛盾分析与解决对策

1矛盾分析 饲料原料来源与饲料安全的矛盾。饲料原料是饲料加工企业的主要投入物，包括植物性饲料原料和动物性饲料原料。由于动物性饲料原料引发了世界上严重的饲料污染问题，各个国家制订了相对严格的制度来规范饲料企业对动物性饲料原料的采购和使用，因此，本环节着重讨论植物性饲料原料及其来源。植物性饲料原料主要来源于国内生产和进口，     

行情分析中热点问题的解析

通过准确预测原料行情,从而采购到便宜原料．是每个饲料企业所希望的,也是不少企业所相信的。这个可能性有多高呢？直接讨论这个问题．似乎有些复杂,但如果联系到股市,问题就简单化了．因为这样的想法在股市上就等于说“我是股神”。     

利用Excal制作饲料配方的研究

Excel是微软公司在电子表格领域的主要产品，从1985年问世以来．就逐渐被公认为是世界上功能最强大、技术最先进、使用最方便的电子表格产品。它所具有的“规划求解”功能，完全可以满足饲料厂家和养殖单位制作出既能满足饲养标准，又能达到最低成本的饲料配方。现以产蛋高峰期商品代蛋鸡的饲料配方为例。详细介绍利用Excel制作饲料配方的过程。