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氨基酸微量元素螯合物的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
微量元素是动物体的营养要素之一,在动物体及饲料中含量虽少,但对于畜禽、水产动物的生长和健康却关系重大。微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机化合物和氨基酸微量元素螯合物3个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物克服了其他两种形式微量元素添加剂混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点,具有抵抗干扰、缓解矿物质之间的拮抗竞争的作用,并具有生物化学稳定性好、易被消化吸收、生物学效价高等优点,大大提高了微量元素的利用率。1氨基酸微量元素螯合物的营养特性1.1化学结构稳定氨基酸微量元素螯合物,因其特殊的化学结构… 相似文献
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第三代微量元素饲料添加剂氨基酸微量元素螯合物是由氨基酸或短肽物质与微量元素通过化学方法螯合而成的一种新型饲料添加剂。研究表明 ,氨基酸微量元素螯合物作为饲料添加剂应用于畜禽饲料中 ,具有毒性小、易消化吸收、抗干扰、增重快和饲料报酬高等特点。目前已应用的产品主要有 :蛋氨酸铁、蛋氨酸锌、甘氨酸铁、蛋氨酸锰、蛋氨酸铜、蛋氨酸钴、赖氨酸锌、赖氨酸铜等。1 氨基酸微量元素螯合物的特性1 1 化学稳定性好 微量元素氨基酸螯合物是微量元素金属离子与氨基酸分子在一定工艺条件下反应形成的络合物。金属离子与氨基酸分子通过… 相似文献
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微量元素是动物维持生命和生产产品必不可少的营养素之一,在动物饲料中含量虽少,但它们直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程,与动物生长和健康密切相关,微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,具有良好的生物化学稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点,引起了人们极大关注并被逐渐推广应用。本文就氨基酸微量元素螯合物的特性及在猪禽生产中的应用研究作一综述。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物及其在动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被称为第三代微量元素添加剂。由于其稳定性好、生物效价高、易消化吸收、抗干扰性强等特点,迅速成为动物营养研究的热点,在各种动物生产中广泛应用。本文就微量元素氨基酸螯合物的概念、营养特性、作用机制及在动物生产中的应用进行综述。 相似文献
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微量元素是动物维持生命和生产必不可少的营养素,直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程,其作用与动物生长和健康密切相关。微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸与肽的微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,具有良好的生物稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点,认识氨基酸与肽的微量元素螯(络)合物的吸收、代谢途径及其作用机制,有助于其广泛的推广应用。 相似文献
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新型微量元素添加剂——氨基酸金属螯合盐 总被引:4,自引:0,他引:4
<正> 微量元素是动物维持生命不可缺少的三大营养素之一。它参与构成机体组织的合成,缺乏时动物生长缓慢且易患病。微量元素饲料添加剂在养殖业上的应用已经历了几代。第一代为无机盐,第二代为有机态矿物盐,第三代为氨基酸金属螯合物饲料添加剂,其中包括Cu、Fe、Zn、Mg、Mn、Co、Se、Ti等单项及复合预混剂。氨基酸金属螯合物的问世,能够解决无机盐、有机态盐存在的问题,给微量元素添加剂源开辟了一条新路。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂 ,它是微量元素与氨基酸反应生成的具有环状结构的螯合物 ,具有良好的化学稳定性、较高的生物利用率、溶解性高、易消化吸收、无刺激、无毒副作用 ,是一种较理想的微量元素的添加形式。在畜牧业发达的国家已得到推广应用。微量元素氨基酸螯合物在肠道中以“胞饮”的方式被完整吸收 ,金属离子不需要与载体蛋白结合 ,不会发生吸收的竞争。日粮中的纤维素、植酸和草酸影响无机微量元素的吸收 ,对氨基酸螯合物中微量元素的影响则很少。关于氨基酸螯合锰的研究报道较少 ,… 相似文献
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以植物蛋白制备混合氨基酸微量元素螯合物的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
以植物蛋白制备混合氨基酸微量元素螯合物的研究田君李新生方学锋尹敬群混合氨基酸微量元素螯合物是第三代微量元素饲料添加剂,不但能补充微量元素,还能补充氨基酸。它与第一代添加剂———微量元素无机盐比较,无机盐仅是金属阳离子与酸根阴离子间形成离子键结构,这种... 相似文献
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微量元素是动物体的营养要素之一。在动物体及饲料中含量虽少,但对于畜禽、水产生物的生长和健康却关系重大。过去的50年间,微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机化合物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螫合物作为第三代微量元素添加剂,它克服了无机盐形式和简单有机盐形式的微量元素添加剂的混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点,具有抵 相似文献
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微量元素作为饲料添加剂应用发展至今的过程可以归为三个阶段:第一代的无机盐、第二代的多元有机酸盐(如柠檬酸盐)及第三代的微量元素氨基酸螯合物(亦称为有机微量元素)。与前两代产品相比,第三代的微量元素氨基酸螯合物应其具有良好的生物稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点而显示了十分明显的优势。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物是由可溶性金属盐中的金属元素离子同氨基酸按一定摩尔比.以共价键结合而形成的一类具有独特环状结构的螯合物。该螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被称为第三代微量元素添加剂。由于其具有稳定性好、生物效价高、易消化吸收和抗干扰性强等特点,迅速成为动物营养研究的热点,在各种动物生产中广泛应用。 相似文献
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复合氨基酸微量元素螯合物饲料添加剂的应用与开发 总被引:7,自引:0,他引:7
介绍了复合氨基酸微量元素螯合物代替无机盐作为饲料添加剂在饲料行业应用研究的情况和生产工艺改进所取得的成果。分析了推广该产品的关键在于改进生产工艺 ,选择最佳工艺路线 ,合理开发利用废弃的蛋白资源 ,获取廉价的复合氨基酸微量元素螯合物介绍了复合氨基酸微量元素螯合物代替无机盐作为饲料添加剂在饲料行业应用研究的情况和生产工艺改进所取得的成果。分析了推广该产品的关键在于改进生产工艺 ,选择最佳工艺路线 ,合理开发利用废弃的蛋白资源 ,获取廉价的复合氨基酸微量元素螯合物 相似文献