利用废料覆盖稻草栽草菇产量高

照传统方法,用稻草料堆栽草菇,每百公斤料产菇10～15公斤,产量较低。如果用种过平菇、金针菇等的下脚料覆盖在稻草料上,栽培草菇,则每百公斤稻草料可收鲜菇25公斤左右。具体栽培方法如下: 1.原材料处理。选无霉变的稻草用2%石灰水浸泡,24小时后捞起,用清水淘洗至无黄水流出,稍滤干待用。将栽培过平菇、金针菇等棉籽壳废料晒至     

秸杆栽培平菇

目前,国外栽培平菇多采用熟料,我国有些棉区用棉子壳生料栽培平菇也获得成功。我们用各种秸杆以生料和发酵料栽培平菇试验,取得了每公斤秸杆干料产鲜菇0.5～1.0公斤的效果,并在省内进行推广。 (一)生料栽培法 1.原料配制:用玉米芯、小麦杆、麦壳、甘蔗渣、高梁杆,以及山茅草、知风草等碾成糠粉备用。     

红平菇的人工栽培

红平菇的人工栽培红平菇色鲜味美，生长速度快，适宜温湿度条件下１５－１８天即可出菇采收，每５０公斤干料可收鲜菇５０－９０公斤，售价每公斤高达３－４元，是一个投入少效益高值得推广的项目。１．栽培时间及栽培原料红平菇菌粗放条件下，生长力强，具有耐高温的优点...     

畦栽平菇发好菌的技术关键

平菇栽培产量的高低,在很大程度上是取决于发菌的好坏。为此,笔者根据多年实践,就畦栽平菇如何发好菌的关键性技术作如下介绍:(一)栽培料的处理:首先要选择颜色纯正、无霉变的料,用前曝晒2—3天。其二要调节好pH 为7—7.5,一般每百公斤料加生石灰1公斤(石灰质量好加500克),再加150克多菌灵。其三要掌握好栽培料含水量,以55—60%为宜,过湿透气性不好,不但抑制菌丝生长,且易污染杂菌;过干也不利于菌丝生长。直观干湿标准以手握成团、触之能散为度。(二)铺床的处理:首先要掌握好畦深度,畦深以     

张荣江培育出6公斤重大平菇

89年12月5-7号在石家庄召开的河北省首届食用菌产品、技术交流会上,唐县太行食用菌科技情报中心站张荣江用0.25公斤料培育出6公斤重特大平菇,轰动整个会场,得到与会的专家的一致好评和赞扬。张荣江采取多种原料搭配,在栽培形式上将层梯式栽培改为立式栽培等措施,89年12月25号仅投料0.3公斤培育出5.4公斤重大平菇,12月1号又投料0.25公斤培育出6公斤重特大平菇,栽培区内80％单株重均达2.5-4公斤左右,证实了该项技术的可行性。“经济信息报”11月9号,“保定日报”12     

棉籽壳添加鲜红薯种平菇

用棉籽壳栽培平菇,一般都要添加1%白糖,也有用3%煮熟去皮的马铃薯代糖。为了降低成本,笔者从1983年开始就地取材,用鲜红薯(山芋)试种6米~2代糖栽平菇试验,收到了较好效果。(每米~2用干棉籽壳20公斤),收鲜菇115.5公斤,生物学效率为96.2%;1984年试种18米~2,收鲜菇387公斤,生物学效率达107.5%,可与添加白糖、马铃薯的常规栽培产量媲美。现将具体做法介绍如下。     

早秋发酵料及发酵半熟料栽培平菇不同接种量试验

早秋季节,利用玉米芯发酵料和发酵半熟料栽培平菇,分别采用不同的接种量进行试验,观察菌丝长势、污染情况、出菇情况,计算生物学效率、利润率。结果表明：利用发酵料栽培平菇,接种量以栽培干料重量的13.6%为最适宜;利用发酵半熟料栽培平菇,接种量以栽培干料重量的4.4%为最适宜。不同的接种量,生产出的平菇子实体形态无明显变化。     

发酵料袋栽平菇技术

近年来,我们采用发酵料栽平菇,有效地控制了杂菌污染,一般每公斤干棉籽壳可收鲜菇1.5～2公斤,生物效率高达200%,因此深受菇农欢迎。目前仅我区每年投棉籽壳料400余吨,经发酵后栽平菇,收入120多万元,与过去用生料栽平菇相比,增收20多万元,效益极显著。现将栽培技术要点介绍如下:(一)原料配方:棉籽壳100%,另加多菌灵0.2%.石灰1%、磷肥1%、尿素0.5%,料水比1∶1.4     

混合料盛夏栽平菇

笔者于88年至89年的盛夏季节6～9月份,以高温平菇831为试验种,利用稻草、豆秸及栽培过金针菇、木耳的废料,进行了栽培试验。共计投料1025公斤,收鲜平菇1614公斤,取得显著的经济效益。现将有关技术要点简介如下。一、原料配方:稻草、豆秸、栽过食用菌的废料各30％,麸皮或米糠10％,外加糖、石膏、过磷酸钙各1％。pH12,含水量65％左右。二、原料的处理:栽培过金针菇、木耳等的废料,晒干碾碎收藏备用。选无霉变稻草、豆秸经曝晒后粉碎或铡成1～3cm的小段。小段用1％石灰水浸泡12～15小时,促使稻草、豆秸软化。然后起水沥干,加入备用料,用石灰水调节pH值与含水量。     

平菇加石灰玉米粉抗杂菌污染效果好

我们栽培平菇以往采用多菌灵拌料,但杂菌污染严重造成减产。84年,我们采用石灰十多菌灵十玉米粉拌料,效果很好,现简介如下: 一、栽培过程我们选用新洲生物所菌种,用棉籽壳作主料。配方是:棉籽壳100公斤,石灰1公斤,多菌灵0.2公斤,玉米粉5公斤。3月8日至12日播种,含水量60％,接种量10％,选用点播,pH7左右。     

平菇纯稻草简易栽培法

目前,代料栽平菇一般用熟料,就是用生料栽培,原料也是混合配制。为方便广大农村就地取材,我们采用纯稻草生料简易栽培法,取得了每斤干稻草产鲜菇0.9～1.3斤的效果。现将其栽培方法简介如下:     

碧全植物健生素喷洒平菇增产显著

碧全植物健生素是台湾碧端企业有限公司生产的新型植物营养液,其突出作用是活化农作物,具有强株、增产、提高品质、提早成熟的功能。针对其对菇类的作用,我们于1990年4月份在平菇生产上加以利用,结果表明:碧全液喷洒平菇,其增产效果十分显著。一、栽培方式:栽培平菇的原料为棉籽壳,加入2％含量为25％的多菌灵,装入塑料袋中,每袋装干料1.25公斤,供试品种为辽平80。二、喷洒方法:栽培菌袋长满菌丝后,移至出菇房,解开袋口,增加菇房湿度,同时采用不同浓度的碧全液对菌袋两端进行直     

油茶壳栽培平菇的研究

我国油茶壳资源丰富,但在相当一部分地区对油茶壳尚未很好利用.为了寻找新的食用菌栽培料资源,我们进行了油茶壳栽平菇的可行性研究,现将有关情况报告如下:一、材料和方法(一)供试材料菌种为佛罗里达平菇,引自广东省微生物研究所,经PDA培养基扩管后,用纯棉子壳培养基按常规法制原种和栽培种.栽培种菌龄30天.栽培前先对油茶壳进行处理,称取干燥而无霉变的油茶壳75公斤,加水90公斤,并在其中加入0.1%的多     

红薯渣是良好的平菇培养料

平菇的培养料来源甚广,如棉子壳、锯木屑、树叶、花生壳、稻草、玉米芯等,这些原料除棉子壳产量比较理想外,其它产量都不很理想。近来,我用红薯渣作培养料栽培平菇效果却令人满意,一方面这种原料在     

发酵料在平菇生产上的应用

棉子壳生料栽平菇,在菌丝培养阶段,易烧菌和染杂,如处理不及时,就会造成减产或绝收,实践证明,如将料堆制发酵,情况就大可改观.1989年秋,菏泽市生物所采用被雨淋又重新晒干的棉子壳料约7万公斤,全部经发酵后用于做平菇栽培种1万多公斤(常压灭菌的时间比不发酵料缩短1/4～1/3),用于袋栽5万多公斤.无论是制种或袋栽,与不发酵料相比菌丝生长健壮,长速快,生长周期缩短2/3左右,两者产量无多大区别.另一例是市食用菌推广站采用受潮结块的棉子壳约2万公斤,经发酵后,袋裁平菇结果产量比生料栽培高10%左右.按他们的经验说:平菇不论种多、种少、料孬、料好,经发酵后用,保证     

平菇液体种栽培试验

在平菇生产中,有人曾提出“革瓶”的问题,即利用发酵技术,生产液体菌种直接栽培平菇。对此,保加利亚Kostadinov等人(1972),曾利用平菇菌发酵罐液体菌种,以玉米芯作原料进行生料栽培,料种比为1∶1～6∶1,平均转化率为40％;杨庆尧(1981)报导,用侧耳液体菌种混播熟料块栽,料种比为1∶1及2∶1,平均干每斤料收鲜菇1.1斤。为了进一步探索液体菌种栽培的适宜条件,我们利用平菇摇瓶液体菌种和本室中试车间发酵罐生产的平菇液体菌种,进行了栽培试验。     

平菇培养料发酵技术的改进

栽培平菇可以用发酵料和熟料等,但不管采用那种料,原料处理是栽培取得成功的基础.原料发酵可使料软化降低大分子化合物.转变成为简单的低分子化合物,有利于平菇菌丝的吸收利用.发酵后的培养料不利于杂菌繁殖.开放式接种不污染.它具有省工、省时、效果好.但如果堆制技术掌握不当,易使料变质腐烂,从而导致栽培失败.现将笔者在生产中所得经验总结如下:     

平菇发酵熟料轻简化栽培关键技术

<正>平菇(Pleurotus ostreatus)学名糙皮侧耳~([1])。平菇是世界上栽培量较大的食用菌品种之一,中国平菇栽培量居世界第一位~([2]),2016年平菇产量达538.11万t。人工栽培的食用菌,平菇因栽培原料来源广泛、栽培模式多样、技术相对简单而被广泛栽培,市场也大~([3])。栽培平菇有生料、发酵料、熟料、半熟料、发酵熟料等多种模式。生料栽培、发酵料栽培原料中一般需要加入不同剂量的杀菌剂、杀虫剂,有残留风     

催长素喷施平菇的增产效果

江西科学院生物制品室研究成功的催长素,在各种农作物上喷施都获得良好的效果,但是,它对平菇是否有效?我们用变量分析进行了验证,现将试验结果报告如下:材料和方法(一)菌种双耐平菇种。(二)配方棉籽壳43.5公斤,石膏、磷肥、石灰各0.5公斤。(三)栽培方法用24×40厘米的塑料筒,每袋装干料1.5公斤,共装30袋,两端用包装带作套口(直径7厘米),二层报纸包扎。采用常压灭菌。两头接种。在室内自然温度培养。(四)偕长素由江西科学院生物制品     

食用菌栽培用天帮三十烷醇效果显著看得见

<正>食用菌栽培用天帮牌三十烷醇微乳剂(本品)效果显著看得见:菌丝生长快,洁白,粗壮,吃料快(平菇菌丝提前6~7d长满袋),菌盖大,肉厚。木耳片大,肉厚,颜色正;双孢菇朵大,肉厚,不开伞;平菇不出时一喷即出;喷鸡腿菇料面(覆土),出菇快,整齐;喷香菇增产干菇20%以上……本品与其它三十烷醇制剂不同:1.本品用食品级原料配制,无毒害,无残留,对环境无影响,适用于无公害栽培,这是劣质三十烷醇不具备的;2.本品用高纯度三十烷醇,特殊工艺配成以水为基质、澄清透明均