市场的刚性需求将驱动 有机食品产业加快发展

随着人们物质生活的不断改善，收入的不断提高，人们对食品的品质和安全要求越来越高。近年来，在科技与生产相结合的高端产品不断受到质疑，问题频繁发生的前提下，人们的消费观念开始从崇尚保健类健康食品回归到崇尚自然、健康消费。有机产品满足了消费者对生活的品质更高的要求和享受，是顶级品质与崇尚健康消费的有机结合。     

试论绿色大豆种植机械化方法研究

改革开放以来，人们的生活水平得到了极大的改善，对生活质量的要求也越来越高。当然，人们对生活质量的要求体现在衣、食、住、行等各个方面，其中，对食的要求就是：人们希望出现在餐桌上的食品都是绿色健康、无污染的食品。黑龙江省海林市作为生产大豆的基地之一，它的生产方式受到社会的广泛关注。传统的大豆种植方式与现代化的种植方式相比有什么问题存在，是什么因素限制了大豆的产量。为了提高大豆的产量，以及提升大豆的品质，提出来机械化绿色大豆种植的这一科学的理念。     

新型蔬菜食品市场前号广阔

眼下，随着人民生活水平的普遍提高，人们对蔬菜食品在色、香、味、形等诸方面提出了新的要求。为此，大力发展新型蔬菜食品的研究和开发，以满足人们的生活需求，是当今生产经营者必须重视的问题，因为它有着广阔的市场发展前景。     

浅谈食品添加剂问题

随着人民生活水平的不断提高和人民生活节奏的不断加快,人们对食品提出了越来越高的要求。一方面要求食品营养丰富,色、香、味、形俱佳,另一方面要求使用方面,清洁卫生,无毒无害，确保安全。因此在食品加工生产中必须添加一定量的食品添加剂，以达到上述指标要求。但是，目前少部分食品生产企业，为了牟取私利而存在滥用食品添加剂现象，极大地危害了消费者的生命健康。一些厂家趁机造势，打击纯天然、不含任何防腐剂等标签，搅乱了人们脆弱的神经，影响着我国食品工业的发展。为了消除人们对食品安全恐惧心理，本文谈谈一些个人的看法。     

天然食用色素的开发现状与前景

一、食用色素的历史与发展简况民以食为天,食品是人类最基本的生活需要。随着生产的发展和生活条件的改善,食品愈来愈多样化,人们对食品的要求.不但讲究营养和口味,还讲究食品的颜色和外观,以增加食物的美感和食欲,同时,颜色和外观也是影响销售量的一个重要因素。食用色素,又叫食品着色剂,是制作食品时添     

新时期绿色农业的种植技术推广

随着社会经济水平的不断提升,人们的生活环境得以改善,人们对食品的要求不断提高。现代社会背景下,人们对食品的要求不再停留在种类丰富、味道鲜美的层面上,而是进一步要求食品要安全、卫生,绿色、环保。此种基础上,绿色种植技术应运而生,各地区农业纷纷引进绿色种植技术,从而提升农作物的品质和营养价值,满足人们对绿色食品的需求。本文简要阐述了绿色农业技术推广背景,分析了新时期绿色农业的种植技术推广必要性,并对新时期绿色农业的种植技术推广策略进行深入探究。     

河南省农产品质量安全标准体系现状及构建

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断改善,人们对食品的要求日益提高.从过去的数量型到现在的营养型和健康型,农产品的质量安全成为人们关注的焦点.     

标准化无公害养猪生产技术探讨

随着经济的不断发展，人民生活不断改善，人们对食品的消费已由吃饱向吃好，吃好向好吃，好吃向有好处转变。无公害食品是对人体有好处的食品，发展这种食品，既适应消费观念转变、满足消费需求，又有利于消费健康。     

农产品质量安全的潜在因素与防范

随着人们生活水平的不断提高、生活条件的不断改善、生产条件的不断进化,食品安全矛盾日趋凸显,农产品质量的提高是当务之急.中国是世界人口大国,吃饭是大事,如何吃上放心食品,有益于社会群体身体健康,我们必须从从生活起居的每一个细节做起,使人们吃上无公害食品、绿色食品、有机食品,将垃圾规范管理、有序处理、无公害化处理等等.     

脱水蔬菜,风景看过来

随着人们生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高,新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的需要,脱水蔬菜越来越多的进入我们的生活。将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜,水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用。脱水蔬菜对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求,制成脱水蔬菜后,拓宽了蔬菜原料的应用范围,提高了蔬菜原料的利用率。脱水蔬菜几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味以及丰富产品的品种,大大丰富和改善了广大消费者的食品结构。脱水蔬菜延长了产业链,提高了产品附加值,是一…