河南省生猪屠宰将进行资质等级认定

据商务部网站2014年2月8日报道,从2014年3月起,商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作,河南省成为全国7个试点省份之。资质等级认定是指商务主管部门依据《生猪屠宰企业资质等级要求》,并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设、屠宰检验、卫生控制等方面进行审查,确     

生猪屠宰将进行资质认定

2006年商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。 商务部将根据《生猪屠宰企业资质等级要求》并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰检验、卫生控制等方面进行审查，确认其资质等级。     

要闻

要闻1 生猪屠宰将进行资质等级认定本刊通讯员熊绍群北京报道从今年3月起,商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。资质等级认定是指商务主管部     

信息大观

本刊讯记者近日获悉,今后生猪定点屠宰企业将评出“四星”、“五星”等级别,河南今年被商务部列入首批试点。目前,国内绝大多数产品可以便捷地在各地流通,但肉品受运输、保鲜以及品质认定等条件影响,跨区域流通不够方便,有时还会遭遇地方保护等。为打破地区封锁,让更多优质食品全国流通,今年商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定,首批决定以北京、河南、河北、黑龙江、山东、湖北和四川等7省市作为资质等级认定试点,逐步向全国推广。认定范围为,试点省市内依照《生猪屠宰管理条例》批准设立的生猪定点屠宰企业,如果一个企业有多个…     

商务部组织生猪屠宰企业资质等级认定试点工作

为进一步贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）文件精神，规范生猪定点屠宰企业的行为．进一步为“加强畜禽屠宰业管理．打破地方封锁．鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在全国流通”创造条件．商务部于2006年1月20日发布商运字[2006]8号通知．决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作（以下简称资质等级认定）．该通知内容如下：[编者按]     

河北、山东成为首批生猪屠宰资质等级认定试点省份

从今年3月起，商务部已对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作，山东省成为全国7个试点省份之一。     

吉林省即将启动生猪屠宰企业认定工作

年内吉林省将启动实施生猪屠宰厂资质等级认定工作,今后未获得星级标志的屠宰企业有可能被取消屠宰资格。据悉,实行该项认定将有利于打破地方封锁,鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在全国流通。据悉,商务部实施生猪屠宰企业资质认定试点工作的通知规定,生猪屠宰企业资质     

河南省生猪肉品品质检验人员培训工作圆满结束

为加强对河南省生猪屠宰管理,落实好生猪定点屠宰企业肉品检验人员持证上岗制度,进一步提高省生猪肉品品质检验人员从业素质,保障肉品质量安全,根据商务部《全国生猪屠宰行业培训方案》和《河南省生猪屠宰行业培训方案》的总体部署和要求,5月份以来,河南省先后在济源、开封、漯河、许昌、新乡、洛阳、商丘、     

河南省生猪肉品品质检验人员培训工作圆满结束

为加强对河南省生猪屠宰管理，落实好生猪定点屠宰企业肉品检验人员持证上岗制度，进一步提高省生猪肉品品质检验人员从业素质，保障肉品质量安全，根据商务部《全国生猪屠宰行业培训方案》和《河南省生猪屠宰行业培训方案》的总体部署和要求，5月份以来，河南省先后在济源、开封、漯河、许昌、新乡、洛阳、商丘、     

简讯

《生猪屠宰管理条例》修订稿将于近期颁布新华社北京5月17日电:商务部部长助理黄海17日透露,《生猪屠宰管理条例》修订稿(以下称“新《条例》”)正在征求各部门和地方意见,并将于近期出台。据黄海在此间召开的全国肉业大会上介绍,为改变国内定点屠宰企业过多过滥的现状,新《条例》把设立定点屠宰企业的许可权收回到省级政府主管部门,并提高了定点屠宰企业的准入门槛,对原定点屠宰企业进行重新审查,不符合新《条例》要求的企业将限期整顿或关闭。黄海表示,商务部正积极作好新《条例》颁布后实施细则制订的准备工作,研究建立与新《条例》配套…     

五年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能

<正>商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010～2015)》已于日前编制出台,5年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能。根据原则,不少小型屠宰企业将关闭。根据国务院《生猪屠宰管理条例》规定,国家对生猪实行定点屠宰     

云南生猪屠宰点将实施“一证一牌”

1月5日．从云南省商务厅获悉．本地生猪定点屠宰证书及标志牌将进行统一编码．并按照规定的式样制作生猪定点屠宰证书和标志牌．根据《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》有关规定和《商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰证书和标志牌统一编码、制作和换发工作的通知》（商秩字[2008]6号）要求．商务部制定了生猪定点屠宰代码编码规则．设计了生猪定点屠宰证书、标志牌式样。     

商务部:生猪定点企业整改期不得超两月

<正>为贯彻落实商务部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,商务部于2012年3月1日再次发文强调,生猪定点屠宰企业限期整改不超过2个月。整改期满仍未达标的,直接取消定点屠宰资格。商务部要求省级商务主管部门会同有关部门组织对上报材料进行复核。     

商务部明确2009年生猪屠宰管理工作六项任务

商务部近日在京召开全国商务行政执法暨生猪屠宰管理工作会议,会议明确提出了2009年生猪屠宰管理工作的六项任务。一是进一步完善设置规划;结合定点屠宰厂（场）清理换证,整改一批,淘汰一批,同时提高准入门槛。加强对定点企业的日常监管。二是进一步加强配套规章建设,抓紧出台《生猪屠宰分级管理办法》和《生猪屠宰执法监督检查管理办法》。三是全面实施“放心肉”服务体系建设,对中小型定点屠宰企业进行升级改造,     

河南省取缔半数生猪屠宰定点企业

<正>2013年1月,经过近一年的审核清理,河南省626家屠宰厂(场)被取缔了定点屠宰资格,占全部企业的50.61%,初步改变了河南省屠宰企业多、小、散、乱的现象,进一步提升了生猪屠宰行业整体水平。河南省是生猪屠宰大省,每年屠宰生猪近3000万头,生猪定点屠宰企业超过1000家。从2012年2月开始,按照商务部等9部门的统一部署,组织开展了生猪定点屠宰资格审核清理工作。经审核清理,507家屠宰企业符合有关条件和标准,予以保留;有104家企业因不同程度地存在问题,列为限期整改,有626家企业因不符合有关条件和标准,被取消定点屠宰资格。     

生猪肉品质量检验亟待加强

正根据《生猪屠宰管理条例》规定,企业检验人员应当根据国家检验规程对生猪产品进行检验,检验合格的方可出厂销售。据调查,目前不少生猪屠宰企业存在着质量管理制度缺失,质量意识薄弱,检验人员缺乏,检验技能低等问题,质量安全存在隐患,亟待加强。一、生猪屠宰企业品质检验状况1.检验人员不足。根据《生猪定点屠宰厂资质等级要求》(SB/T10396-2011)规定,一个年屠宰10万头(70头/小时)以上的屠宰厂,     

政府要闻

商务部：生猪定点屠宰资格将在网上公布商务部近日发布《商务部市场秩序司关下上网公布生猪定点屠宰企业名单的通知》（以下简称“通知》）,要求各地商务主管部门在2013年3月1日前,任网站上公布乍猪定点屠宰企业名单,其中既包括审核合格的,也包括需要进一步整改的屠宰厂（场）。     

河南出台生猪定点屠宰厂（场）设置规划

河南日报6月9日消息，河南省商务厅、河南省畜牧局、河南省环保厅近日下发《河南省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，《规划》提出了河南省生猪屠宰厂（场）工作的目标：到2012年，力争成为全国最大的生猪屠宰加工基地，全省生猪定点屠宰企业总数控制在1000个以内。《规划》明确要求，不准在居民集中住宅区、学校、医院、养老院以及自然保护区、饮用水源地保护区、风景名胜区等环境敏感区．     

畜牧

商务部拟出台多项屠宰行业标准11月2日,在湖北省武汉举行的全国生猪屠宰行业管理人员和规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班上,商务部市场秩序司副巡视员李振中透露,今年商务部启动了《生猪屠宰管理条例实施办法》后评估工作,通过对《生猪屠宰管理条例实施办法》的实施效果分析和评估,提出修改完善的建议。同时,今年还计划出台30项屠宰行业标准,以提升肉品安全质量水平。目前,已颁布8项,报批3项,征     

商务部等九部门联合部署生猪定点屠宰资格清理工作

近日,商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局和食品药品监管局九部门联合印发《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,决定自2012年1月至7月在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理工作,通过审核清理,取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为企业的定点屠宰资格,坚决制止将不达标定点屠宰厂(场)违法作为屠宰场点的行为,确保所有取得生猪定点屠宰资