‘夏黑’葡萄果实质量分级评价及质量标准研究

【目的】探讨‘夏黑’葡萄在不同穗质量和粒质量级别下果实质量差异,制定‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄提供理论依据。【方法】以河南省不同地区‘夏黑’葡萄为试材,测定穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量、单宁、着色指数等果实性状指标,通过主成分分析、聚类分析,对果实质量进行综合评价和分级。【结果】‘夏黑’葡萄的可溶性固形物含量、固酸比和着色指数与穗质量呈极显著负相关,总酸含量与穗质量呈正相关,果实质量随穗质量增大而降低。分别将不同穗质量级别和粒质量级别按果实质量分为4类和3类,穗质量≤400 g品质最优但产量低,400~500 g最理想,500~900 g中等,900 g以上最差。粒质量介于6~7 g质量最优,7~9 g及5~6 g中等,5 g或9 g最差。【结论】在‘夏黑’葡萄生产中,穗质量为400~800 g、粒质量为5~9 g时,果实质量较好。初步制定了河南省‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄,增加市场竞争力和经济效益提供了参考依据。     

烟台市蔬菜质量安全现状与对策

首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。     

梨果萼脱落宿存过程中果萼幼果内源激素的变化动态

为了明确梨果萼脱落宿存与内源激素的关系,以库尔勒香梨、鸭梨、锦丰梨为试材,利用酶联免疫吸附分析法对梨果萼、花朵、幼果的生长素(IAA)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA3)、玉米素核苷(ZR)的质量分数进行了测定分析。结果表明,梨果萼和幼果中内源激素质量分数与果萼脱落宿存有密切关系。利于果萼宿存的因素有:幼果中IAA、ZR质量分数高,果萼中IAA、GA3、ZR质量分数高,果萼中ABA质量分数低,果萼中IAA、GA3、ZR质量分数与幼果中的质量分数比值大,果萼中ABA质量分数与幼果中质量分数比值小。利于果萼脱落的因素则相反。     

新型保温材料对茄子幼苗生长发育的影响

选用4种不同规格的保温材料,研究覆盖不同保温材料对小拱棚内茄子幼苗生长发育的影响。试验结果表明,各处理在茄子幼苗前期,在株高、茎粗、叶片数、叶绿素含量、地上部鲜质量、地下部鲜质量6个方面均存在显著性差异;在茄子幼苗中期,处理间在株高、茎粗、开展度、叶绿素含量、地上部鲜质量、地下部鲜质量、地上部干质量、地下部干质量方面存在显著差异;在茄子幼苗后期,处理间在株高、叶片数、地上部干质量、地下部干质量、地下部鲜质量方面存在显著性差异。综合来看,覆盖40g/cm2有膜无纺布 塑料膜对茄子幼苗生长发育最为有利。     

东海县农产品质量安全存在问题及原因分析

"民以食为天,食以安为先",随着人民群众的生活水平不断提高,对农产品质量安全要求越来越高,农产品质量安全问题已成为政府高度重视、社会持续关注的热点。为增强东海县农产品质量,现对农产品质量安全现状、存在问题进行浅析,并提出农产品质量安全的相关对策,供广大农产品质量安全工作者提供参考。     

园林苗圃苗木生产的质量管理探析

主要阐述了园林苗圃苗木生产质量管理的重要性,提出了在园林苗圃质量管理中采取质量策划、质量控制、质量保证和质量改进4项措施,并对园林苗圃在实行质量管理过程中如何实施这4项措施进行了讨论。     

辽西地区富士苹果质量调查分析

抽样检测了辽宁省葫芦岛市连山区、兴城市和绥中县富士苹果的外观、理化和卫生质量。结果表明:外观质量均符合国家标准"优等品"和"一等品"的质量等级要求,理化质量合格率72.5%,卫生质量合格率95%;调查了抽样果园的立地条件、栽培措施和生产经营情况,发现果园立地条件差、肥水供给不足、负载量大、采收期提前、生产标准化程度低等是影响辽西地区富士苹果外观和理化质量的主要因素。     

胡萝卜回交渐渗系表型遗传变异研究

以野生胡萝卜品种松滋野生(Ws)和欧洲橘色栽培品种Amsterdam(Af)为亲本构建的223个回交渐渗系为试材,深入分析Ws染色体片段在回交渐渗系后代中的遗传表现。通过两年对12个农艺性状的调查,结果表明,叶片质量、根质量、根肩宽、根中宽、根尖宽、绿肩、干物质含量、单株质量、叶片质量/根质量、根中宽/根长在两年间呈极显著差异,2014年和2015年前4个主成分累积贡献率分别达到80.36%和83.28%。相关性分析结果表明,根质量和单株质量均与其他性状呈极显著或显著相关;而干物质含量除了与叶片质量/根质量呈极显著正相关外,与根质量、根肩宽、根中宽、根尖宽、单株质量、根中宽/根长均呈极显著或显著负相关。基因型分析与聚类结果表明Ws染色体被随机导入了Af中。     

高品质黄瓜反季节生产技术

高品质黄瓜,顾名思义,是指商品质量较高的黄瓜,商品质量包括外在质量和内在质量。通常外在质量较易判断,可通过人的视觉、触觉和嗅觉进行简单的感官鉴定,而内在品质则包括营养质量和安全质量。对于普通消费者来说,一般情况下很难判断内在质量的高低。黄瓜的营养质量与和栽培措施有关,而安全质量则必须通过产前、产中和产后严格的生产技术规程来控制。反季节生产是在不适宜作物生长的寒冷或炎热的季节,人为地创造适宜作物生长发育的小气候,采用专用品种进行生产,主要保证在冬、春、秋及夏秋淡季调节蔬菜市场的供应种类、品种,以满足消费者的需求。     

钙佳美在菜豆上的应用效果研究

以菜豆为试验材料,研究不同体积百分浓度的钙佳美对菜豆产量性状及植物学性状的影响。结果表明:在一定范围内,随着钙佳美施用浓度的增加,菜豆的产量、地上部质量、地下部质量、叶片质量、茎部质量、单荚长度、单荚质量、单荚豆粒数、豆荚质量等均有一定程度的增加,但是超过最佳浓度后,则会降低增产效果。经过回归分析,初步证明获得最高产量的钙佳美喷施浓度为0.1246%,667m2最高产量为779.4kg。     

薤(藠头)生长动态与分蘖观察

为探究薤生长发育与分蘖规律,以江西地方品种生米藠头为试材开展了薤生长动态及其分蘖的观察研究。结果表明:薤植株鲜质量、根鲜质量、鳞茎鲜质量和叶鲜质量及株高、叶数、根数、最大叶长等均随生长进程逐步增加,呈单峰曲线的增长动态,且均在鳞茎膨大期增长最快。薤分蘖发生于鳞茎膨大期,一般行3～4级分蘖,分蘖数(X)与分蘖级数(n)的关系为:X=2n。薤鳞茎鲜质量与单株叶数、叶鲜质量和分蘖数呈显著正相关,与单株根数、根鲜质量和植株鲜质量呈极显著正相关。     

锦橙叶片镁质量分数与若干光合指标的相关性

选用缺镁程度不同的北碚447锦橙,采用缺镁黄化分级方法,测定不同级别叶片的镁质量分数、叶绿素各成分质量分数和净光合速率,探讨叶片镁质量分数与后2者的相关性。结果表明,不同缺镁级别叶片的镁质量分数存在极显著差异;叶片的叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)、叶绿素(Chl)和类胡萝卜素(Car)与镁质量分数呈显著的线性正相关关系,而与Car/Chl呈显著的指数负相关关系;叶片镁质量分数与净光合速率(Pn)也呈极显著的正相关关系,二项式回归方程为:y=0.0135x2+0.0484x+0.056(n=100,R2=0.9255)。因此,可以采用缺镁黄化分级法对柑橘叶片缺镁程度作定性分析,并通过测定叶片的Chla质量分数、Chlb质量分数、Chl质量分数、Car质量分数、Car/Chl或Pn值,建立与镁质量分数相关的数学模型,定量换算得到叶片的镁质量分数。     

基于信息平台的农产品质量安全监管体系建设研究

在对北京市大兴区质量安全监管部门、农户进行调研的基础上,阐述了农产品质量安全监管平台建设的目标与技术基础,深入分析了北京大兴区基于信息平台的农产品质量安全监管体系建设情况,梳理了当前大兴区农产品质量安全监管中存在的问题。研究发现,虽然目前大兴区在农产品质量安全监管工作取得了很大的进步,但仍存在不少问题,农产品质量安全监管技术、农产品质量安全监管效力还有待提高。     

提高营林质量的有效探索

营林质量是确保生态平衡,促进我国生态可持续发展的关键。在营林工作中,同通过强化质量控制、提高规划科学性、优化营林方法等对策,实现营林质量的提升。林业工作者必须要明确营林工作质量保障的重要性,明确营林的目的和原则,结合当前实际情况,制定完善的营林措施。本文以营林质量为内容,对其具体的原则、目的、措施和方法进行分析。     

浅谈园林绿地质量管理

本文分析了园林建设质量管理的一般方法,提出加强对园林建设质量的管理必须建立质量管理体系、落实质量管理责任制,园林绿地养护管理受气候、土质、植物生长状况等因素影响,管理成本不易控制。采用标准化的管理方式可以实现预算管理的目的。     

批发市场农产品质量安全监管现状与分析——以杭州农副产品物流中心为例

本文以杭州农副产品物流中心为例,通过追溯机制、检测机制、检疫机制及执法机制四方面对批发市场农产品质量安全监管现状进行了探讨,分析了物流中心农产品质量安全监管存在追溯机制不成熟、检测手段方式滞后、经营户缺乏对动植物检疫重要性的认识、监管执法机制不够完善、农产品质量安全意识薄弱等方面的问题。结合实际提出了增强农产品质量安全意识、加强农产品质量安全监管、健全园区内的检测工作、完善网络信息建设、探索信息发布制度、健全农产品质量安全预警应急机制等对策。     

噻苯隆对莴笋产量、品质的影响及药害症状初步研究

在一定范围内,使用高浓度噻苯隆,会直接导致莴笋的功能叶、幼叶受害,同时会因为代谢导致新生叶片受害。在摘除死亡叶片后,正常管理下,莴笋植株可恢复生长,最终成熟;使用高浓度（〉0．10％）噻苯隆,会使成熟莴笋植株的株高、茎粗、叶片质量、叶中脉质量、叶片长宽比、根部质量、产量下降,而叶面积指数、品质提高;使用低浓度（0．05％）噻苯隆,可提高莴笋植株的叶片质量、叶中脉质量、茎部质量、株高、茎粗、产量。     

柳州市莲藕生产基地质量安全监测尧追溯尧预警一体化建设工作实践

利用柳州市农产品质量安全监测与追溯系统信息进行莲藕生产基地风险分析,建立监测、追溯、预警一体化系统,实现莲藕质量安全数据共享,提高监管的有效性与时效性。2010年起,柳州初步建成柳州市莲藕生产基地质量安全监测、追溯、预警一体化系统,到目前建成6个监测、追溯、预警数据采集与风险警示示范点（市、县检测中心、乡镇检测站、企业协会）和3家企业（合作社）莲藕质量安全可追溯,实现柳州市莲藕生产基地质量安全风险预警。     

莒南县农产品质量安全保障措施探讨

山东省莒南县是一个传统的农业大县,随着近几年农业产业结构的不断调整和优化,该县农业产业化建设的步伐不断加快。但由于多种因素的影响,农产品质量安全仍存在很多不足。本文分析了山东省莒南县农产品质量安全方面存在的问题,探讨了莒南县农产品质量安全控制的具体方式及保障措施,包括健全和完善农产品质量安全体制机制建设、提高农产品质量安全水平、强化农产品质量监督等几个方面,以期进一步提高农产品质量检验检测和管理水平,保证农产品质量安全。     

30份大蒜资源鳞茎性状与产量的相关性研究

测定了30份大蒜资源的7个鳞茎性状(鳞茎横径、鳞茎纵径、鳞茎质量、鳞芽高、鳞芽背宽、鳞芽数、鳞芽质量),并进行比较及相关性分析。试验结果表明,不同大蒜资源7个鳞茎性状间均存在较大变异,鳞茎质量变异系数最大,为46.68%,其次是鳞芽质量、鳞芽数,鳞芽高和鳞茎纵径变异系数最小。鳞茎性状差异分析结果表明,22号资源具有最大鳞茎质量、鳞茎横径和鳞芽质量,适合作为鳞茎高产的大蒜品种。相关性分析结果表明,鳞茎质量与其余6个鳞茎性状均为极显著正相关,其中与鳞茎横径、鳞茎纵径的相关系数最高,分别为0.905、0.509,表明鳞茎质量与鳞茎横径和鳞茎纵径关系最为密切,在田间可用鳞茎横径、鳞茎纵径作为筛选鳞茎高产大蒜品种的基本指标。