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1.
<正>西芹生长适宜的土壤有腐殖土、冲积土和沙壤土,忌重黏土。西芹生长中需要大量水分,在采收期间尤其需提供充足的水分。西芹生长中后期茎秆易发生空心现象,除选用种子、播期不当外  相似文献   

2.
西芹冷冻干燥工艺条件的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对海南反季节瓜莱西芹冷冻干燥工艺进行了探讨,得出冻干曲线。西芹的共熔点为-17℃,共晶点为-19℃,冻干时间为10h,制品得率为14.4%,水分含量为3.5%,复水性良好。  相似文献   

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1、西芹的特征特性 西芹为多年生伞形科草本植物,具有增进食欲、降低血压、健脾和胃、润肠通便等功能:西芹生长旺盛,产量高,品质优:西芹根系分布较浅,范围小,吸收能力弱,栽培密度大,根群主要分布在10-20cm的土层,横向分布约25-30cm,根系不发达.生育期缺氮、水分不足和低温受冻,易使细胞产生老化现象,最终导致叶柄产生空心;缺磷使西芹幼苗瘦弱,叶柄不易伸长,叶片无光泽;西芹分蘖较多,生长期间要及时摘去,促使叶柄生长健壮;根吸收水分及耐涝能力较差,栽培中要求较高的土壤湿度和较低的空气湿度土壤中缺硼,温度过高、过低或土壤干燥等原因,使硼元素的吸收受到抑制,叶柄常发生"辟裂";土壤缺钙会造成西芹烂心.  相似文献   

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1西芹的特征特性西芹为多年生伞形科草本植物,具有增进食欲、降低血压、健脾和胃、润肠通便等功能。西芹生长旺盛,产量高,品质优。西芹根系分布较浅,范围小,吸收能力弱,栽培密度大,根群主要分布在10-20cm的土层,横向分布约25—30cm,根系不发达。生育期缺氮、水分不足和低温受冻,易  相似文献   

5.
西芹叶柄肥大,纤维素少,质脆味甜,并含丰富的营养物质。但由于西芹播种季节处在6~7月高温和台风活动期,如何充分利用有限的生长季节培育壮苗。提高西芹的出苗率和成苗率,便成为西芹获得高产稳产的关键。盐城市蔬菜研究所围绕西芹夏秋季节育苗难问题开展技术攻关.通过穴盘基质工厂化育苗技术,成功地培育了西芹秧苗,有效地解决了生产上的缺苗问题。  相似文献   

6.
西芹     
《北京农业》1996,(5):5-6
西芹西芹又叫西洋芹菜,是近几年从国外引进的大型品种。北京地区西芹面积在逐年扩大,产品除供应宾馆、饭店外,市场上也可见到。西芹种植简便,产量高,栽培方式多,对周年供应,调节市场花色品种起着重要作用。西芹纤维少,质脆味甜,略具香味,食用部分主要是肥厚的叶...  相似文献   

7.
夏茬西芹的上市时间正好是9~10月份蔬菜供应的淡季,价格高,效益好.但是由于此茬西芹的生长期处于炎热的夏季,高温强光对其生长不利,易发生病虫草害,如管理不当,常造成生产损失.笔者认为在夏茬西芹栽培中应重点注意以下几点. 一、选择优良品种 夏茬西芹必须选择抗高温、抗病的品种.经多年实践,"西芹三号"、"胜利西芹"各个方面表现突出,适于夏季栽培.  相似文献   

8.
西芹传统上以秋季栽培为主,近年来一些菜农尝试进行西芹春季种植,但由于春季气温和日照时间的快速转变,生产上容易出现未熟抽薹的情况。为此既要选用适于春季栽培的西芹品种,又要加强对春季西芹的栽培管理。  相似文献   

9.
近年来古浪县露地西芹种植面积发展迅速,已成为西菜东调的主要蔬菜之一。但西芹斑枯病的严重发生影响了西芹的品质,制约了西芹面积的扩大。据1995—2003年调查,一般田间西芹斑枯病发病率为5%~30%,高的可达90%,是一种毁灭性的病害,严重时甚至绝产绝收,给菜农造成了极大的经济损失,挫伤了菜农的种植积极性。现将古浪县露地西芹斑枯病的发生与防治技术介绍如下。  相似文献   

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西芹栽培技术西芹又叫西洋芹菜,是近几年从国外引进的大型品种。北京地区西芹面积在逐年扩大。西芹种植简便,产量高,栽培方式多,对周年供应,调节市场花色品种起着重要作用。现介绍几个西芹品种:1.高优它52─70特征特性:该品种从美国引进。植株较大,叶色深绿...  相似文献   

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一.种子不发芽 有时西芹种子播种后.迟迟不见出苗。原因有三:一是西芹种子播后吸水缓慢,发芽时间过长;二是西芹种子成熟度差异较大.贮藏养分较少,导致发芽率僬(国标只有75%);三是两芹种子发芽对温度要求严格.高温季节播种.若未做任何处理.则种子不能发芽。为此,在选用种子时.应了解种子的发芽率.避免使用发芽率过低的种子,同时,若在高温季节播种.应进行种子处理。其方法是:  相似文献   

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1西芹的特征特性 西芹为多年生伞形科草本植物,具有增进食欲、降低血压、健脾和胃、润肠通便等功能。西芹生长旺盛,产量高,品质优。西芹根系分布较浅,范围小,吸收能力弱,栽培密度大,根群主要分布在10—20cm的土层,横向分布约25—30cm,根系不发达。  相似文献   

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迁安市农业畜牧水产局2010年-2013年通过三年探索,结合相关资料总结出一套日光温室佛手瓜套种西芹栽培模式,利用夏季佛手瓜的繁茂枝叶覆盖遮阴进行西芹越夏栽培。西芹8月下旬收获,正值蔬菜淡季,667㎡收获西芹6500-7000kg,佛手瓜4000-5000kg。每667㎡创造产值10000元以上,经济效益十分显著。  相似文献   

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西芹是近几年发展起来的一种优质蔬菜,它以叶柄肥厚、纤维少、品质脆、高产稳产等赢得生产者和消费者的认可,发展速度较快,种好西芹应掌握好以下几项技术。  相似文献   

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正阜新地区秋冬茬西芹的栽培面积较大,但是近年来叶柄空心现象发生较普遍,现将西芹产生空心的原因及防治措施分述如下。一、产生空心的原因1.保护地栽培如果温度低、光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收、运转受阻而产生空心。西芹为喜冷凉的蔬菜,但不耐严寒,当气温在0℃,特别是在0℃以下时,容易受冻。当植株严重受冻时,叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块,组织结构遭到破坏。在气温回升后,组织不能恢  相似文献   

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利用节能日光温室进行西芹栽培,在大通县蔬菜生产中具有广阔的发展前景、以当地的自然气候条件、经济状况和西芹的生物学特性相结合,对秋冬茬西芹栽培技术进行了系统的阐述。  相似文献   

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近几年.西芹在我国种植面积发展较快,由于其品质优良(肉厚、脆嫩、无渣),风蛛独特而迅速抢占市场。 西芹种植技术并不复杂,水肥条件较好的土壤均能适应,生育期100天左右.是农民致富的短平快项目,本期刊登了一组有关西芹的文章.为的是给想种植西芹致富的菜农以更多的帮助和启示。[编者按]  相似文献   

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近几年来,我省夏季西芹价格高,产品供不应求。但由于西芹不耐热,性喜凉爽湿润的气候。如不采取措施,在我省夏季栽培有一定的困难。由于高海拔山医(750米以上),夏季最高温度只有30℃左右.适宜西芹提早播种,使芹菜在淡季期供应,因此,我们选择廷坪乡汶合村对西芹进行高山反季节栽培试验。并获得成功。汶合村海拔750米,土壤pH为6.3,夏季(7—8月)白天最高温度30℃,晚上温度20℃。西芹4月上旬播种,8月上中旬上市,亩产量5000公斤左右,  相似文献   

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西芹以它质脆,味甜,叶柄肥厚,纤维素少,含有丰富的营养物质,深受广大消费者的青睐。市场需求量大,种植效益可观。随着种植面积的不断扩大,在西芹生产过程中,由于受各种不同因素影响,加之西芹在高寒地区栽培时间短,对其生长发育条件的要求掌握不够,导致西芹生长异常,容易发生病虫害及生理性病害、严重影响产量,给生产者造成较大损失。  相似文献   

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1.品种退化。在西芹留种时,若与其它空心西芹品种杂交易产生空心,所以在留种时必须与其它西芹品种严格隔离,以防发生天然杂交。2.氮肥偏少或播期不当。芹菜适宜多肥栽培,尤其喜氮肥,追肥一般以氮肥为主,以露地秋栽为例,西芹的适宜播种期以5月下旬-6月下旬为宜,如果播种过迟,加上氮肥不足,  相似文献   

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