我国对虾出口存在五不适应

河北省唐海县县委书记李文斌在美国考察期间,获悉我国出口的对虾与中南美、东南亚等国家出口的对虾相比较,存在五个不适应。一是包装不适应。我国的对虾多是用黄而微黑的箱板纸包装,外观显得十分粗糙;而其他国家的对虾包装则很讲究,包装纸洁白有光泽,上面还有新颖精美的装璜图案。相比之下,我国产品外在吸引力差,     

美国冻无头生虾质量标准

十年发展,我国对虾养殖取得了巨大成绩,对虾已成为我国水产品创汇重要产品,1988年仅此就创汇3亿美元。但是,对虾加工中存在的问题已影响到我国对虾产品的信誉。今年三月,美国虾类协会主席来函指出我国对虾产品的质量问题,这些问题若不及时解决,就有失去美国市场的危险。形势不容乐观,再不重视产品质量必然自食其果。本文介绍了美国生冻无头对虾的质量标准,对我们了解美国的质量要求会有所帮助,从而提高我们的质量意识。     

我国对虾养殖生产现状及展望

本文阐述了我国对虾养殖生产的基本情况及对虾养殖生产面临的潜在威胁。从科研,生产和销售三个方面提出了一些急待解决的问题和对策,并对我国养虾业发展的前途做了展望。     

对虾养殖过程中投入物的监控对策

<正>近年国际市场尤其是美国市场对我国养殖的对虾实施反倾销制裁,欧盟和日本等国不断提高食品安全标准门槛、增加检测项目,设置国外水产品技术壁垒,致使我国对虾出口受阻。随着国内生活水平的提高,消费者也越来越关注对虾的质量品质和食用安全。为了提高和     

黄海所完成我国养殖对虾病毒病流行情况调查

为获得我周养殖对虾主要病毒病流行情况的第一手资料，黄海所在农业部公益性行业（农业）科研专项“养殖对虾病毒病控制技术创新与集成示范”项目和“国家虾产业技术体系”的资助下，历时7个月完成了全国范围的养殖对虾流行病学调查。     

养殖对虾出口美国市场的鉴戒

2002年我国养殖对虾产量超过32万吨，再次位居世界第一。养殖对虾的出口再创历史记录，出口量达10.8万吨，出口额达5.7亿美元, 这些都为对虾产业的健康发展注入了生机。但是由于抗生素的原因，欧盟禁止了我国养殖对虾的进口，使我国丧失了出口对虾的第三大市场。另外去年我国养殖对虾的池边交货价也创下了8元/500克的历史最低价，在一定程度上挫伤了养虾业者的积极性。总体上来看，在各级政府的大力扶持下，对虾养殖作为优势产业，得到了迅速的恢复，对沿海农村、农业经济的振兴，渔民的致富发挥了重要的作用。企业破除各个方面的干扰因素，把握各种机遇，积极开拓美国市场，使得去年出口美国的养殖对虾取得了重大突破，对美出口养殖对虾超过4万吨。但对虾的养殖形势仍很严峻，特别是我国入世后，养虾业者必须主动遵守养虾规范，养殖的对虾必须符合主要出口国的食品卫生标准。为了对虾出口美国贸易的顺利开展，本文介绍了国外对美对虾出口的一些经验，以供参考：     

国际

<正>2017年越南对中国虾产品出口将大幅增长据越南媒体报道,越南工贸部日前在金瓯省举行的越南虾业发展会议上表示,2017年越南对中国虾产品出口将大幅增长。越工贸部表示,越南是世界第三大虾生产国,年产各类虾60~65万吨,也是世界第一大斑节对虾生产国,年产斑节对虾30万吨,出口市场有90多个。美国是越南第一大虾产品出口市场,2016年越南对美国出口虾产品7.08亿美元,占虾产品出口总额的21.4%。但由于在美国市场越南虾价比印度、泰     

我国对虾出口正逢良机

据悉，当前国际市场对虾供不应求，我国对虾出口应抓住这一良机扩展市场规模。 目前全球对虾年需求量约１２０万吨，贸易额７０多亿美元，并已形成日本、美国、欧盟、东南亚４大市场。中国对虾与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称“世界３大名虾”，是我国６０至８０年代水产品出口换汇的主力军。 当前我国对虾养殖业和出口商应抓住的几个关键是： １．拓展国际市场。日本目前是我国对虾出口的最大市场，去年占我对虾出口总额的７６％，但目前我国对虾出口至欧美市场很少，所占比重不到１５％。因此，扩大对欧美市场出口规模，是我国对虾出口的当…     

我国对虾新品种培育及种业发展展望——访中国水产科学研究院黄海水产研究所王清印研究员

<正>对虾养殖在我国已经有几十年的历史,养殖品种和规模在不断扩大,但养殖过程中也出现了许多问题,尤其是对虾种苗问题越来越受到养殖者和行业主管部门的重视,针对对虾苗种培育中存在的问题,本刊采访了中国水产科学研究院水产育种学科委员会王清印主任,请他谈谈我国对虾新品种的培育情况及种业发展的展望。问:目前我国对虾主要养殖种类有哪些?养殖现状如何?答:对虾养殖业在我国水产养殖业中可说是最具     

改善生态环境 开放技术市场

目前我国对虾养殖业的管理存在诸多问题,造成危害,影响到海洋捕捞对虾减产。具体是:一、捕育苗亲虾过多;二、侵占了天然虾苗的繁育场地;三、破坏了虾苗的饲料源(蛤等的幼体),也因而破坏了生态平衡;四、造成海水污染,影响了对虾的饲料源和对虾虾苗本身。海洋捕捞对虾产量不断下降,是十分令人担心的事。长此以往,有     

莱州市引种养殖斑节对虾

<正> 1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功。在当今中国对虾面临病害严重、国际市场呈萎缩态势的情况下,引进和发展养殖斑节对虾,使之渐次形成规模很有必要。 1 引种养殖斑节对虾是市场经济的需要从斑节对虾人工养殖的情况看,斑节对虾是一个很有发展前途的养殖品种。斑节对虾又称草虾,是对虾类中最大的一种,盛产于东南亚地区。它具有生长快、适应性强和食性杂的优点。目前,在我国南方一些地区,特别是福建等地已成功地进行工厂化育苗并开始大面积养殖出口,效益十分显著。近几年来,在我国其它一些省市如河北、江苏和山东等地也     

《当代水产》评论区

“虾好不要贪，早卖早安心。”——目前，业界一直在讨论对虾养殖的病害问题，在销售上普遍认为有虾卖就有钱赚。不过，有网友却觉得：“养殖户要会养虾，更要会卖虾，才会赚大钱。”该网友认为，有些养殖户即便养虾的成功率较高也赚不到大钱，是因为太“贪”了，总想着再养大一些，     

美国市场罗非鱼调查报告

罗非鱼是美国市场上销售的经济鱼类,作者编译了美国市场销售情况,供有关单位参考。     

唐海县建立对虾产销集团

<正> 以生产、加工、销售为一体的对虾产销集团,最近在我国对虾生产出口基地——河北省唐海县宣告成立。唐海地处渤海湾,拥有对虾养殖面积5.9万亩,年产“中国对虾”1万吨,在国际市场有较强的竞争能力,为探索现代化管理模式,实行专业化生产,集约化经营,加快生产力诸要素合理流动和优化组合,县委、县     

凡纳滨对虾“兴海1号”

<正>一、品种概况(一)培育背景凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),俗称南美白对虾,是我国主要的对虾养殖种类,具有生长速度快、饵料系数低、适应能力强等特点,是世界养殖产量最高的三大对虾之一。目前我国凡纳滨对虾种苗生产大多依赖从国外进口良种亲本,不仅花费巨额外汇,还可能存在难于适应国内养殖环境、生产不稳定等缺点。一些生产单位以引进种繁育的后代作为亲本培育下一代,由于国外严格控制种质资源,使得我们每次进口的良种亲虾仅限2个家系的杂交种,生产单位不注重选育和育苗工艺改进,持续近亲交配导致引进良种     

关于对虾养殖生产中的几个问题

<正> 对虾是我国海水养殖业中发展速度较快的一个品种,它已成为我国海水养殖生产中的主体产品之一。但是,在高速发展之中某些方面还存在着一些问题,从养虾的现实看发展,有喜也有忧,而且忧虑的成份逐年增多,最突出的忧患就是在对虾养殖环境方面发生着不利的变化,如:虾池“老化”导致浮头泛池,疾病多有发生;沿岸海水污染日趋严重,自然海水的溶解氧出现低于正常指标的现象,发光生物在虾池内兹生形成池内赤潮。由     

光合细菌养虾效果探讨

近年来对虾养殖业出现大起大落，很不稳定。我县养虾生产也同其它地区一样，养虾有人赚有人亏，其亏本的主要原因就是虾病的暴发。目前威胁最大的虾病是对虾“白斑病”，对于对虾白斑病的防治方法世界上养虾国家都在研究，我国有关部门的专家和学者也都做了大量的研究工作，但到目前为上，     

全球对虾消费开始恢复

正最新数据表明,国际对虾消费大国美国的餐饮业正在复苏,同时零售销售仍处于高位。数据也证明,买家越来越有信心,在可预见的未来证明国际市场未来需要大量虾。美国国家海洋与大气管理局(NOAA)统计,2021年5月份美国进口80 630 t虾产量,创下历史第二高记录,仅次于2020年8月份,进口额达到6.82亿美元。这是美国虾产品的进口量连续第6个月出现增长。     

上海大江有限公司张桂华工程师谈——“大江虾料”的优异饲养效果

对虾饲养是一项经济效益比较可观的生产,近年来,我国沿海各地都有了不同程度的发展,但在集约化养殖中,饲料因素是一个关键性问题。上海大江有限公司为适应养虾业发展的需要,引进国外先进设备和技术,研制了“大江牌”系列对虾全价配合饲料,自1988年投放市场以来,受到各地用户的欢迎。公司为切     

"南海1号"斑节对虾

“南海1号”斑节对虾是中国水产科学院南海水产研究所以我国海南三亚、临高、文昌和泰国普吉岛4个海域野生斑节对虾群体为基础群体,通过群体选育方式,经过连续五代选育得到的有较明显抗逆优势、生长速度较快的斑节对虾品种。经第四届全国水产原种和良种审定委员会第三次会议审定通过,“南海1号”斑节对虾被农业部确定为水产新品种（2011年4月第1563号公告,品种登记证号为GS－01—009—2010）。