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采精应在良好的环境中进行,采集完后马上进行精液品质检查,掌握好配种时机,精心配种操作。文章对渤海黑牛繁育的关键技术环节进行了详细介绍。 相似文献
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渤海黑牛是我国的优良地方品种之一,也是我国唯一的滨海生态型黑色优良牛种,素有“黑金刚”“抓地虎”之美誉。近年来随着外来品种引进的影响,渤海黑牛的存养数量急剧下降。因此提高渤海黑牛的繁殖能力,对增加渤海黑牛种群数量具有非常重要的意义,笔者从事渤海黑牛繁育指导工作多年,现将就渤海黑牛繁育的关键技术环节介绍如下:1采精及处理1.1准备采精场地采精应在良好的环境中进行,以利种公牛形成稳定的性条件反射,又能避免精液不受污染.为此,要求室外采精场地应宽敞、平坦、安静、清洁、避风。 相似文献
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渤海黑牛是我国地方良种牛之一,其主要特点是被毛、蹄、角、鼻镜全黑,低身广躯,后躯发达,耐粗抗病,适应性强,遗传性稳定,是我国不可多得的滨海型黑毛牛种,属役肉兼用型,行销香港,深受国际市场欢迎,被誉为“黑金钢”。1987年经中国良种黄牛育种委员会鉴定.被列为全国地方良种牛之一。为了摸清渤海黑牛的历史和现状,确 相似文献
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为探索渤海黑牛保种与开发模式,本文采取调查实践、查阅文献等方法,分析了的现状与机遇,提出了强化三个关键环节,完善三项机制的模式。 相似文献
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渤海黑牛屠宰测定试验 总被引:1,自引:1,他引:0
《中国牛业科学》1995,(Z1)
渤海黑牛屠宰测定试验马亭安,李福玲,王金生,张传高,王者勇1前言渤海黑牛是我国地方良种牛之一。在我国良种牛中独具特色,被毛、蹄、角、鼻镜全黑,低身广躯。我们在“渤海黑牛选育及其品种特性研究”课题实验过程中,曾于1986、1987两年先后进行过三次屠宰... 相似文献
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渤海黑牛肉品品质的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
对 1 0头中上等膘情年龄为 0 .5~ 1岁渤海黑牛进行了不同性别和不同部位肌肉的理化性状及组织学结构测定分析 ,结果表明 :渤海黑牛的眼肌面积为 37.45± 5.38cm2 ,嫩度和熟肉率分别为 3.53kg和 54.0 2 % ;肉品中蛋白质含量较高 ,平均为 2 1 .68% ,脂肪含量较低 ,平均 1 .2 4 % ,属典型的“高蛋白低脂肪”食品 ,总氨基酸含量为 1 8.75% ;肌纤维直径平均为 38.0 1 μm,肌纤维密度为 395.97根 /mm2 ,肌肉纤维纤细 ,肉质嫩。不同性别、部位肌肉的理化特性及组织学结构多数差异不显著 ( P>0 .0 5)。 相似文献
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测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。一、材料笔者于1988年初,在渤海黑牛屠宰试验中,取得23头公牛眼肌截面的高、宽及其乘 相似文献
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测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。 相似文献