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在以谷实类及其加工副产品为基础的饲粮中,赖氨酸是第一限制性氨基酸,对猪的日增重、饲料利用率及胴体瘦肉率的提高具有重要作用。本文就近年来赖氨酸在养猪生产中的应用慨况作一简述,供参考。 一、日粮中添加赖氨酸对猪生产力的影响 试验表明,在低蛋白日粮中,特别是在低植物 相似文献
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<正> 前言 菜籽饼是我国产量大、价格廉的一种蛋白质资源。由于和豆饼相比,口粮中添加菜籽饼,猪的生产性能下降,致使其使用受到了限制。菜籽饼中氨基酸不平衡是其饲用效果较差的重要原因之一〔2、9、10〕。根据氨基酸平衡理论在菜籽饼日粮中补加赖氨酸没有取得一致效果〔1、2、3〕。Tanskley(1984)〔9〕建议,在使用氨基酸利用率不同于玉米——豆饼日粮的饲料时,必须考虑其氨基酸的有效性来配制饲粮。因此,本试验目的是研究以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,在低饲粮蛋白水平情况下,改善饲粮有效赖氨酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响和节约蛋白质效果。 相似文献
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赖氨酸作为猪饲粮的第一限制性氨基酸,也是构建理想蛋白质模型的关键。赖氨酸能够影响猪的生长性能、养分消化率、机体免疫、肠道健康、体内蛋白质的合成。赖氨酸缺乏或者过量都会对猪各方面产生影响。所以,探究饲粮中赖氨酸添加水平及赖氨酸需要量对猪的生产性能及各项指标的影响极为重要。作者基于国内外近年来对猪赖氨酸相关的研究发现,饲粮赖氨酸水平比推荐量低15%时会诱导炎症。而适量的赖氨酸可增强猪的细胞免疫,进而影响猪肠道健康,促进肠上皮细胞增殖,增强细胞活力,提高猪的养分消化率,并可通过调控卫星细胞促进骨骼肌合成;作者同时总结了仔猪、育肥猪、公猪、母猪以及低蛋白质饲粮条件下赖氨酸的需要量,以期为赖氨酸在动物生产中的合理应用提供科学依据。 相似文献
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氨基酸是蛋白质的结构单元、也是生猪生产的必需营养成分。在10种必需氨基酸中,一般认为赖氨酸是猪的玉米、玉米-鱼粉、玉米-肉骨粉和低蛋白玉米-大豆饼粉饲粮中的第一限制性氨基酸、色氨酸是第二限制性氨基酸。为了提高猪氨基酸需要量的准确性,还需了解饲料中氨基酸的利用率。利用率的定义是:蛋白质中某种氨基酸能用于动物生长、发育和维持的那一部分。业已报道过若干种测定饲料中氨基酸利用率 相似文献
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在动物饲料中使用合成氨基酸不仅对减少饲料成本而且对降低环境污染都很必要。随着技术的改进,合成氨基酸的成本越来越低。然而单体氨基酸替代完整蛋白质终究有个极限。给猪与禽饲喂低蛋白质日粮而添加合成氨基酸以满足必需氨基酸需要,不能获得最佳的生长速度和饲料利用率。由此看来,一定数量的完整蛋白质或肽是必要的。猪与禽可以通过在低蛋白质日粮中添加赖氨酸或赖氨酸和蛋氨酸来达到最佳生产性能。商品色、苏氨酸和其他必需氨基酸可以购买,可以保持低蛋白水平而满足这些营养素的需要。在猪、禽日粮中添加合成氨基酸使日粮中氨基酸平衡,可以减少对环境的氮污染而增加氮素的利用率。 相似文献
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猪赖氨酸需要量的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
1猪赖氨酸需要量的研究方法1.1饲养试验通过分析饲粮中赖氨酸含量并设置不同的赖氨酸水平,然后观察猪的生长表现来确定需要量,例如NRC(1988)得到的理想蛋白模式。此法简单易行但不准确,观察不到超量氨基酸的反应。1.2氮沉积及氮平衡试验通过代谢试验测定氮的排泄及其在体内的利用率,并根据氮的沉积和饲粮赖氨酸水平,确定赖氨酸的需要量。此方法广为应用(Lewis等,1973;Chen等,1978)。1.3血浆尿素氮法本法的原理在于,当饲粮氨基酸达到平衡时氨基酸合成蛋白质的效率最高,血浆尿素氮浓度最低。试验饲粮除赖氨酸外其他氨基酸均满足需要。随着赖… 相似文献
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在饲料中添加限制性氨基酸,能使日粮中的氨基酸平衡,从而充分发挥其它氨基酸的作用,促进动物生长并提高饲料的利用率。赖氨酸、蛋氨酸通常是畜禽的限制性氨基酸,少量添加可促进畜禽生产,提高饲料利用率。由于这两种氨基酸价格比较高,使用量较大,一直都是饲料生产中的市场敏感原料,今年也不例外。 相似文献
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在肉猪饲粮中添加赖氨酸降低饲养成本 总被引:1,自引:0,他引:1
在养猪生产中 ,饲料成本一般占总生产成本的70 %~ 75%。因此 ,降低饲料成本对降低总生产成本是十分重要的。通常 ,赖氨酸对猪为第一限制性氨基酸 ,它不能在组织中合成 ,只能由饲粮摄入 ,在饲料中添加赖氨酸 ,可提高饲粮所含粗蛋白质的利用率。有关资料指出 ,在消化能大于 1 2 5兆焦 /千克的饲料中 ,添加适量的赖氨酸可以收到明显的效果。赖氨酸的商品形式是赖氨酸·盐酸 (Lys·HCl) ,商品上标明 98%含量指的是赖氨酸·盐酸的含量 ,扣除盐酸含量后 ,赖氨酸的含量仅为 77%~ 78% ,市售的赖氨酸有L型和D型两种 ,其中D型是发酵或化学… 相似文献
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1赖氨酸赖氨酸在植物性蛋白中的含量不高,豆饼里含少量,玉米含量很少。因此在缺少鱼粉和豆饼不足的饲粮中需添加赖氨酸。赖氨酸是动物第1限制性氨基酸。根据试验,在动物饲粮中添加赖氨酸,可提高饲粮中的蛋白质水平2%~3%。肉鸡饲料中每添加1 相似文献
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生物活性肽在饲料工业中的应用前景 总被引:2,自引:0,他引:2
日粮是动物体内所有蛋白质的主要来源。在动物摄入蛋白质之后,其消化系统将蛋白质分解成相应组分,这些吸收后的组分按照基因模板重新组装成蛋白质。一直以来,饲料配方者依靠饲料原料中的粗蛋白质含量来满足猪日粮蛋白质的需求。随着合成氨基酸商业化生产的迅速发展,对于家畜和家禽的蛋白质需求需要有一个清晰的定义。根据蛋白质营养的第二阶段(氨基酸补充),国外科技人员提出了“理想蛋白质”中心的概念:为了优化生长,动物需要特定数量和比例的氨基酸。通常,理想蛋白质中氨基酸的比率通过相对于赖氨酸的含量来表示。对理想蛋白质概… 相似文献
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前言:蛋白质资源缺乏是当今我国和世界饲料行业普遍面临的问题。研究人员一直在致力于开发非常规的蛋白质饲料资源,以期缓解蛋白质资源紧缺的矛盾,降低饲料成本,以可消化氨基酸为基础配制生长猪口粮,使用部分非常规的蛋白质饲料原料,可以适当降低口粮的蛋白质水平。但是,大幅度降低口粗蛋白质水平有可能使日粮中的氨基酸限制性程度发生变化,需要添加合成氨基酸。首先需要添加的是作为一般饲料原料中猪的第一限制性氨基酸的赖氨酸,往往考虑同时添加蛋氨酸。赖氨酸是合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白及血红蛋白的必要成分。生长期猪… 相似文献
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养猪实践中低蛋白日粮配制的若干技术问题 总被引:1,自引:1,他引:0
低蛋白日粮具有节约蛋白质饲料资源和减少环境污染的作用.在实际生产中以理想蛋白质模式的可消化氨基酸含量为基础,应用净能体系,以添加合成氨基酸来补充和平衡日粮氨基酸,同时添加其他添加剂,方能设计出安全、科学、合理的猪低蛋白日粮. 相似文献