日本调整“肯定列表”标准22项

近日，日本厚生劳动省致函中国驻日使馆经商处，对“肯定列表制度”实施后，日本调整原有的部分食品农残标准作出通报。此次通报的标准共有22项，其中4项趋严，18项趋松，均涉及主要的进口食品。     

日本拟修订脱氧土霉素最大残留限量标准

5月23日，日本发布通报（G／SPS／N／JPN／349），拟修订食品卫生法案项下食品及食品添加剂标准和法规中脱氧土霉素（Doxycyclin）残留标准．涉及肉及可食用内脏、鱼和甲壳类动物、软体动物及其他水生无脊椎动物、乳制品、鸟蛋和天然蜂蜜、动物源性食品和动／植物脂肪和油。     

我国“十二五”末基本构建食品安全国家标准体系

8月13日．卫生部食品安全与卫生监督局有关负责人在例行新闻发布会上通报《食品安全国家标准“十二五”规划》时表示，将加快我国食品标准清理整合，到“十二五”末，基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。规划提出了清理整合现行食品标准等4项工作目标。     

域外传真

ISO22000将于今年9月发行，韩国实施新药残标准，我输泰水果须符合六项要求，日本将调整食品和农产品进口制度，美农业部等启动更新食品标准行动……     

日本“肯定列表制度”中食品分类体系研究

近年来日本、欧盟等国家和地区都先后出台和实施了“肯定列表制度”及（EC）149／2008号法规等新的食品中农药残留限量标准。截至2008年的不完全统计,日本制定的食品中农药残留限量标准已达6.5万余条。这些标准涵盖的产品面广,涉及的农药种类多,而且要求明显趋严,对于没有设立残留限量的农药,均按0.01mg／kg标准（一律标准）对待。     

日本"肯定列表制度"中食品分类体系研究分类体系研究

近年来日本、欧盟等国家和地区都先后出台和实施了"肯定列表制度"及(EC)149/2008号法规等新的食品中农药残留限量标准.截至2008年的不完全统计,日本制定的食品中农药残留限量标准已达6.5万余条.这些标准涵盖的产品面广,涉及的农药种类多,而且要求明显趋严,对于没有设立残留限量的农药,均按0.01 mg/kg标准(一律标准)对待.     

日本修订杀虫剂残留标准

2008年1月28日，日本发布通报，修订食品卫生法项下食品与食品添加剂的标准及规范（修订杀虫剂残留标准），拟定嘧菌酯（azoxystrobin）、联苯肼酯（bifenazate）、啶虫丙醚（pyridalyl）、溴丁酰草胺（bromobutide）、甲氧虫酰肼（methoxyfenozide）及叶菌唑（metconazole）的最大残留限量（MRLs）。涉及的产品有：肉与可食用内脏；鱼及甲壳类；乳与蛋；     

日本重新调整水产养殖用药规定

2006年11月22日,日本发布实施了《水产养殖用药第20号通报》,对水产养殖用药种类、有效成分、适用对象、适应病症、用法、用量、休药期等规定进行了调整。第20号通报是目前日本指导本国水产养殖者安全用药的准则,日本政府告诫养殖用户,只要按照第20号通报的要求,正确使用药物,就不会超出《食品中农药残留的肯定列表制度》中制定的残留标准。本文对第20号通报的主要内容进行了编译,供有关方面参考。     

日本拟定不同农产品中农药残留限量值

近日，日本厚生劳动省发出“食安发第1212001号”关于修订部分食品、添加剂标准值的通报。根据《食品卫生法》第11条第1项规定，拟定农药单克素（uniconazole．P）、唑虫酰胺（tolfenpyrad）及腈苯唑（fenbuconazole）在不同农产品中的残留限量值。     

农药残留检测技术研究进展

农药对确保农业丰产丰收作出了巨大贡献。但是，残存于环境，特别是食品中的农药及其降解产物也给人类带来了潜在危害，引起了各国政府和国际社会的强烈关注。联合国已规定农药残留最大允许限量(MRL)标准3574项，食品法典委员会(CAC)2572项，欧盟2289项，美国8669项，日本9052项，而我国国家标准和行业标准只有484项。     

中国松子销日价格剧涨

中国松子销日价格剧涨（《日本新闻》报道）随着作为健康食品的松子越来越受欢迎，世界市场需求增加，中国松子现行价格已比一年前猛涨近３倍。松子作为一种健康食品越来越受欢迎，在日本和欧洲国家以至全世界需求均趋增加。然而中国松子适逢５年一次的欠收，供应不足。１...     

日本拟定氟吡菌及隆氧灵最高残留限量

近日．日本发布G／SPS／N／JPN／197号通报．修订食品卫生法项下食品与食品添加剂标准规范（修订杀虫剂残留标准）．拟定氟吡菌胺及喹氧灵的最高残留限量（MRLs）。涉及的产品有：肉与可食用内脏、乳制品及蛋、可食用蔬菜及某些根茎块茎植物、食用水果、粮谷、杂谷、种子及果实。     

农业部新发布47项无公害食品标准

农业部最近颁布第604号公告，发布了《番茄等级规格》等202项标准，并自2006年4月1日起实施。公告包括无公害食品、可食用花卉等47项无公害食品标准，其中10项种植业产品标准、10项渔业产品标准、9项种植业规范类标准、5项畜牧业规范类标准、1项渔业规范类标准、12项通则类标准（其中7项为NY／T5344-2006（无公害食品产品抽样规范》的系列标准）。     

2009—2014年动物源性食品标签WTO通报特点研究

近年来中国动物源性食品出口量增长迅速,已经成为食品贸易的主要组成部分之一,而相关的食品标签WTO通报也越来越多,已经成为动物源性食品贸易发展的一大挑战。本文依据2009—2014年动物源性食品标签WTO-TBT/SPS通报统计数据,从通报数量、空间分布和技术内容3个方面对动物源性食品标签通报的特点进行研究。研究表明,动物源性食品标签通报数量在波动中上升;通报空间分布呈现不平衡性,并以发达成员占主导,海湾成员发布通报较频繁,发布标签通报的发展中成员数量不断增加;从通报内容上看,以标签标准通则和一般要求为主,通报技术内容日益多样化,健康声称、营养标签、原产地标签等内容不断增加。     

对加强我国食品安全标准体系建设的思考

改革开放以来，我国农业标准化工作取得了长足的进展，特别是《标准化法》、《食品卫生法》及其配套的规章的发布和实施，将我国食品标准化工作纳入法制化轨道，有力地促进了食品标准体系的建设。截至2002年底，我国食品国家标准累计达到3000多项，行业标准近4000项，其中：食品加工及农副产品标准517项(其中国家标准137     

入境日本食品屡发超标事件

新华社(记者黄全权)记者从国家质检总局获悉:自今年9月7日我国通报从进口日本食品中发现质量安全问题至今不到半个月的时间,浙江、辽宁、上海、湖北等地检验检疫部门陆续从进口日本食品中发现砷、铅、镉、过氧化值超标等严重质量安全问题.国家质检总局今天再次紧急通知,要求各地检验检疫部门对日本输华食品严格把关,坚决把问题食品挡在国门外,确保进出口食品安全.……     

如何应对日本农产品进口新标准

2005年6月,日本正式向WTO各成员方通报了"肯定列表制度"最终草案,计划从2006年6月1日起,将所有进口农产品、食品中使用的农药、兽药和饲料添加剂残留量纳入到近乎苛刻的技术标准监控之下.日本是中国农产品第一大出口国,这一新标准一旦实施,将严重影响中国对日本农产品、食品的出口.     

日本修订嘧菌环胺在多种食品中最大残留限量

2014年1月13日,日本发布通报,修订嘧菌环胺（cyprodinil）最大残留限量标准,具体包括大麦由3 mg/kg调整2 mg/kg,莴苣由10 mg/kg调整为1 mg/kg,洋葱由0.6 mg/kg调整为0.05 mg/kg,草莓由5 mg/kg调整为1 mg/kg;葡萄保持5 mg/kg不变。专家表示,日本上述5项限量标准均严于我国标准,鉴于日本是我国最大农产品出口市场,2013年出口日本洋葱1.4亿美元,出口葡萄2 400万美元,此次限量标准变化对我国贸易存在潜在影响。     

中华人民共和国农业部公告第1963号

根据《食品安全法》规定，农业部对无公害食品标准进行了清理，并于2013年6月26日发布公告决定废止《无公害食品葱蒜类蔬菜》等132项无公害食品农业行业标准。此132项标准自2014年1月1日起停止施行。     

市场瞭望

优质湘米俏销全国，森林果蔬大行其道，果蔬粉加工前景看好，今明两年我国棉花资源趋紧，草产品开发前景好，农药残留设“一律标准”乌龙茶出口日本面临考验，药食兼用型药材销路看好。