我国肉羊业发展的新形势和基本对策

1 世界养羊业的发展现状与趋势 由于国际羊毛生产市场一度低靡,经济效益下滑,使羊毛生产受到沉重打击.同时,国际市场对羊肉的需求却逐渐增加,价格较好,从而促进了世界养羊业结构的调整,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,一些专门化的肉羊品种也相继出现在国际羊品种的的大舞台,并在世界肉羊业的发展中发挥着重要作用.顺应日益增长的国际市场需求,英国、法国、美国、新西兰等养羊大国现今养羊业主体已变为肉用羊的生产,向来以产毛为主的澳大利亚、前苏联、阿根廷等国,其肉羊生产也居重要地位,并用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系.另外,肉羊业还由大羊肉生产转向羔羊肉生产,特别是在美国、新西兰等肉羊业发达国家,已发展成为专门企业集约化生产、专业化经营,肉羊业的发展又多一个有利空间.     

羔羊代乳粉营养特点及饲喂效果

20世纪80年代末到90年代初,世界养羊业发生了巨大变化,羊毛总产量迅速下降,羔羊肉产量逐年上升,羊产业转向以产肉为主,肉羊产业快速兴起.其中肥羔肉和优质小羊肉的生产将是目前肉羊业的发展趋势[1].肉羊的工厂化、集约化生产客观上要求母羊快速繁殖,在多胎的基础上达到一年两产或两年三产.     

发展优质肉羊产业前景广阔

发展优质肉羊产业 ,是我省畜牧行业正在组织实施的新产业开发。经过引进肉羊良种、杂交改良、羔羊育肥和基地县试点示范 ,开发工作取得显著成效 ,初步形成肉羊生产体系 ,羔羊肉与肥羔肉批量上市 ,十分畅销。这项开发既填补了省内空白 ,又为优化畜牧业结构、增加农民收入开辟了新的途径。1　发展优质肉羊产业的重要意义1.1　适应市场变化的需要 ,优化养羊业结构近十年来 ,世界许多养羊业比较发达国家养羊的品种相继由“以毛为主”逐步向“以肉为主”方面转化。国内养羊业的发展趋势也是如此 ,由于合成纤维工业迅速发展 ,对羊毛需求量不断下降…     

发展优质肉羊产业前景广阔

近二十年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉用为主,肉羊生产发展迅猛。肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正在逐步形成,特别是在农业产业结构面临调整优化的情况下,开发优质肉羊产业具有十分优越的条件和重要意义。1　专门化的肉羊品种,充足的羊源基础,为肉羊产业开发提供了有利条件近几年来,我省先后从国外引进了无角道赛特、特克赛尔、萨福克、夏洛来、德国肉用美利权等肉用和肉毛兼用肉羊品种,这些品种具有体形大、多胎、早熟、羔羊生长发育快、饲料报酬高、育肥和产肉性能好、肉质细…     

浅谈如何应对加入WTO给黑龙江省肉羊业带来的挑战

加入WTO给黑龙江省肉羊业带来了很好的发展机遇,但也存在着极大的挑战,笔者就这一问题,结合我省实际,提出了一点浅见。1国内外肉羊业的发展趋势及黑龙江省肉羊业发展现状近些年来,世界上许多养羊业比较发达国家养羊的品种相继由“以毛为主”,逐步向“以肉为主”转化。其原因是由于合成纤维工业的迅速发展和毛纺工业技术的提高,一些毛纺品可以用其它原料代替,因而市场和社会对羊毛的需求量逐渐下降,但对羊肉的需求量却不断增加。在这种情况下,毛肉之间的比价也发生了很大变化,羊毛价格下跌,羊肉的价格上扬。20世纪70年代毛肉比价为3:1,现在…     

百日龄公羔羊育肥技术

羊肉生产一直是养羊业的第二产品。近几年来,我国养羊业,特别是细毛羊发展很快,已成为世界羊毛大国之一。但是肉羊体系的建立和发展却被忽视,羊肉生产来源仍靠屠宰淘汰羊这种传统方式提供,这种以毛为主、肉为副的生产方式,存在着商品率低,肉质差的不足。羔羊肉具有味美肉嫩的特点,要想解决羊肉在肉类产品中产供销总量中的比重,必须开拓养羊业生产的新领域——羔羊肉生产。     

肉羊业现状及发展前景分析

我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛，淘汰才吃肉”的传统方式，向世界上“以肉为主，肉主毛从，肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80％以上，只有抓住肉羊生产才能从根本上提高经济效益，所以“以肉为主，综合开发”已成趋势。     

国内外肉羊产业发展研究述评

自20世纪60年代以来,国际养羊业的主导方向发生了变化,出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势.在此背景下,我国肉羊产业的大发展始于20世纪90年代初,随着国内羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛,极大地促进了羊肉生产的快速发展.     

经天津市优质肉羊生产产业化发展建议

1 肉羊生产的现状 我国改革开放20年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主大趋势的影响,以及国内羊肉供需矛盾等市场因素推动,我国羊肉生产得到迅速发展.特别是进入90年代,全国性肉羊热急剧升温,肉羊科研、学术交流异常活跃.以内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等为代表的牧区和农牧结合区及以山东、河南、四川、河北等为代表的农区肉羊生产发展迅猛,使肉羊业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成,使我国绵山羊生产结构日趋合理和完善.1997年我国羊肉年产量达到210万吨,是 1979年的5.53倍.     

浅谈河南省养羊业发展方向

几百年来,世界养羊业一直以产毛为主,而把羊肉列为从属地位,20世纪50年代以后,羊产品价格的变化促进了世界养羊业结构的调整,欧洲开始从羊毛生产逐渐转向羊肉生产,目前,英、法、德等国所饲养的羊几乎都是肉用品种。大洋洲素以羊毛生产著称,但从20世纪80年代开始也向羊肉生产方向发展,新西兰目前已成为世界上主要的羊肉生产和出口国家,澳大利亚近年来也进行了有关羊肉生产的研究和探索。面对这种世界性的调整,我国从20世纪80年代末90年代初也开始从国外引进肉用绵羊、山羊品种,重视国内地方肉羊品种,各省(区)进展速度不一,山东省发展很快,羊…     

优质肉羊业是“高产、优质、高效”的新产业

近年来 ,由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化 ,以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化 ,增加养羊业效益 ,省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上 ,经过部分基地县试点示范 ,取得了优质肉羊业开发的成功经验。到 1999年末 ,累计生产优质肉羊 10万多只 ,加工肥羔肉、羔羊肉 2 0 0 0多ｔ,批量上市后 ,深受欢迎 ,十分畅销 ,优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。1　品种优良、杂交优势强杂交一代商品肉羊 ,是以纯种肉羊为父本 ,与当地细毛羊、半细毛羊母羊杂交形…     

我国肉羊生产的现状、发展趋势及对策

近年来世界养羊业发生很大变化,养羊由毛用向肉用或肉毛兼用的方向发展.在欧美国家的养羊业中,羊肉收入占90%以上,而羊毛收入不足10%.一些肉用品种羊在国内外市场走俏.在羊肉生产中,尤以二元或三元杂交的6月龄左右、胴体重15～16kg的羔羊肉最受欢迎,瘦肉多,脂肪含量低,肉质鲜嫩,膻味小,特别是胆固醇含量低,澳大利亚国内消费羊肉中90%是羔羊肉.     

我国肉羊生产状况及提高生产效益的关键措施

羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。羊肉脂肪含量少,胆固醇含量低,味美多汁,易于消化,是人类理想的营养佳品之一,深受消费者喜爱。养肉羊投资少,见效快,所以在各种农畜产品市场相对疲软的情况下,肉羊养殖业在我国正不断扩大。1　我国肉羊生产状况及前景近年来,由于羊毛市场的低落,全球养羊数量受到影响,特别是新西兰、澳大利亚等主要羊毛出口国羊存栏量逐年减少。但羊肉却一直是市场上价格最高的肉,且随着人口数量和人们收入水平的不断提高,人类对羊肉的消费量在逐年增加。所以,当前国内外养羊业正由毛用转向肉毛兼用…     

肉羊疫病防治的现状及对策

近20年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,加之人们饮食结构的变化,对肉羊的需求量越来越大,肉羊养殖业发展迅速。     

浅谈内蒙古乌盟农区肉羊生产的前景

随着商品经济的发展，生活水平的不断提高，无论是国内还是国外，对羊肉的需求量逐年增长，养羊业也逐步向肉毛兼用、肉用型发展。如英国、新西兰的养羊业向来都以饲养肉用和肉毛兼用型羊为主，养羊收入主要靠出售肉和种羊，毛的收入仅占养羊业的20％。而我国的绵羊改良一直以毛为主，严重制约了肉羊业的发展。其表现为：世界存栏羊平均体重为53公斤，我国为38公斤；世界平均出栏率为35％，我国为23．8％。从绵羊数量上看，我国居世界之首。而羊肉的人均占有量仅为07公斤。为此，国家科委从1991年开始组织实施了北方肉羊业项目的开发．并取…     

世界肉羊业现状与甘肃肉羊产业化发展对策

1 国际肉羊业发展现状 世界养羊业发达国家把养羊业生产方向都转向了肉羊业.如英国现有38个羊品种,全部是以生产肉为主的品种,新西兰肉毛兼用品种占98%,美国占80%以上.新西兰为世界最大羊肉出口国,约占世界羊肉出口总量的35%.其次,英国羊肉出口居第二位.澳大利亚近十几年来肥羔生产迅速发展,也成了主要肉羊生产国之一.据FAO资料,1989～1998年的十年间,世界羊肉产量从901.9万t增加到了1119.9万t,增长24.17%.     

宝鸡市积极推动养羊业发展

<正>要走跨行业、跨所有制、集团化发展的路子,建立现代肉羊企业制度,组建企业集团,壮大龙头企业,形成产业集群,扩大影响力。我国养羊业的发展方向正从"养羊产毛,淘汰吃肉"的传统方式,向"以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾"过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上,特别是近几年我国羊肉需求量快速增长,羊肉价格不断攀升,搞好肉羊养殖才能从根本上提高养羊的经济效益,推动养羊业发展,所以"以肉     

试论21世纪初叶中国养羊业的持续发展问题

2 0世纪后期国外养羊业发展的趋势 :绵羊饲养量下降 ,羊毛产量持续减少 ,但超细型羊毛产量增加 ,而且市场销售看好 ;出栏肉羊显著上升 ,羊肉产量和羊肉人均占有量迅速增加 ;山羊发展迅速 ,特别在发展中国家更突出 ;重视畜牧科技 ,生产方式集约化。中国养羊业取得了显著成绩 ,但问题不少 :千家万户分散饲养与大市场的矛盾 ;良种化程度低 ,生产力水平不高 ;草原退化 ;畜产品市场不规范。 2 1世纪初叶中国养羊业发展的重点 :加快肉羊或肉毛兼用羊的发展 ;引用澳洲美利奴羊、特别是 19μm以下的超细型澳美公羊改良中国旧型细毛羊 ;以草定畜 ,积极发展绒山羊 ,提高质量 ,控制数量 ,确保我国绒山羊在世界的领先地位 ;积极发展马海毛山羊业 ;加快发展奶山羊业 ;大力发展专业化、规模化、产业化和集约化养羊业 ,以确保中国养羊业的持续发展。     

我国肉羊生产现状和发展趋势

根据世界养羊生产由毛主肉从型向肉主毛从型转变的现实 ,分析了世界肉羊业现状和生产特点 ,分析了我国与世界肉羊业的差距 ,对发展我国优质肉羊业提出了建议。     

我国羊肉生产战略构想

一、羊肉生产现状 近17年来,世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用进而发展到肉用为主.90年代以来,我国肉羊热升温,肉羊科研、学术交流活跃.以山东、河南、江苏、四川、河北为代表的农区肉羊生产,以内蒙古、新疆、甘肃为代表的牧区、农牧结合区肉羊生产,发展迅猛.肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正逐步形成.羊肉产量由1979年的38万吨增加到531%.1996年的240万吨,增长1996年绵山羊年存栏量3033.73万只,占世界绵山羊总数的17.02%,位居世界各国之首.