果实贮藏四法

<正>一、自制土窖贮藏法1.挖建土窖。选地势高燥,土质坚实的地方建南北方向窖。窖深2.2米,宽2.5米,长度可根据贮果量而定。如建窖条件好,贮果量大,也可建大型窖。窖建好后要晾晒数天再     

生姜贮藏有技巧

1.井窖贮藏我国很多生姜产区采用的是井窖贮藏。井窖贮藏首先要选择地势高燥,地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度一般为6～8米,南方可浅至2～3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井简直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2～3个贮藏洞,洞口高约80厘米,宽80厘米,洞内渐高至1.5米,     

地窖保鲜葡萄技术

<正> (一)建造地窖 1、窖址的选择与设计 地窖应建在地势略高、通风良好的地方,最好在树荫下,以利于前期降温。窖容为30立方米,半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端,离窖底40厘米,高1.6米,宽70厘米。窖东端设一高、宽各40厘米的通风口,便于贮藏初期通风降温。前后墙各设30厘米×40厘米排气孔,窖顶设高 1米,     

挖好窖 贮生姜

冬藏生姜期间,应保持适当的温度、湿度和通气,在江南地区尤其要注意防止窖中积水,以免引起腐烂。 　　一、采收准备贮藏的生姜一般在霜前 (立冬 )采收,采收时要轻拿轻放,以免受伤。采下的生姜掰去姜叶及根,剔除病姜,当天采收当天入窖贮藏。从外地运回的生姜,途中应防雨淋,否则,贮藏时易腐烂。 　　二、建窖农村贮藏生姜一般采用窖藏。选高地,挖圆形或长方形的姜窖。贮藏 500～ 1000公斤生姜的圆形窖,直径 2米左右,一般挖深 60厘米,以不见水为原则,挖出的土堆在窖口高约 1米,这样窖深达近 2米,窖口周围还要筑成宽 1米的走道…     

生姜贮藏3法

一、井窖贮藏。选择地势高燥、地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度6～8米,南方地区可浅至2～3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井窖直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2～3个贮藏洞,洞口高80厘米,宽80厘米,洞内渐高至1.5米,洞长2～3米。     

茄子窖藏妙法

<正>一、建窨方法选择地势较高的地块,挖东西向底宽1米、上口宽1.2米、深1米、长20米的坑,东西两端留窖门(坑壁的倾斜度视土壤情况而定,防止坍塌)。窖坑四周筑成16～17厘米高的土墙。在南北两侧壁按2.3～2.7米距离相互交错地挖好通风孔,以利必要时通风。窖坑挖好后经数日曝晒,使水分蒸发后盖窖顶。先在土墙上每隔1.7米,南北向铺设一根檩,檩上铺17     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

葡萄的地窖、冷库、冰箱保鲜法

正一、地窖贮藏保鲜葡萄该方法能使葡萄贮藏到次年5月中旬,仍保持色泽鲜亮,口味鲜美,不逊于夏秋采收的鲜葡萄。具体方法如下。1.建造地窖。(1)窖址的选择与设计。选择果园附近地势略高、通风良好、有树阴的地方建窖。窖容积为30立方米,半地下式,窖身东西方向。窖门设在西墙,离窖40厘米、高1.6米、宽70厘米。窖东端设一个高、宽各为40厘米的通风口,以利于贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米×40厘米的排气孔,窖顶设有高1米、长宽各60厘米的天窗,气孔、天窗应安有铁网,以防鼠害。(2)窖内设施。窖壁用灰沙抹光,也可采用土窖壁。窖底铺3～4厘米厚的沙子,用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架,层间距为40～50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750千克左右。(3)贮窖消毒。葡萄入窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒。然后每立方米用硫黄粉20克点燃密封熏蒸2天,再排出废气。     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

茄子窖藏妙法

一、建窨方法 选择地势较高的地块,挖东西向底宽1米、上口宽1.2米、深1米、长20米的坑,东西两端留窖门（坑壁的倾斜度视土壤情况而定,防止坍塌）。窖坑四周筑成16～17厘米高的土墙。在南北两侧壁按2.3～2.7米距离相互交错地挖好通风孔,以利必要时通风。     

生姜冬季储藏要领

1.建窖.选高地,挖圆形或长方形的姜窖,一般圆形窖直径2米左右,深0.6米,每个窖可藏生姜500～1000公斤.挖出的土堆在窖口高约1米,这样窖深可达近1.5米,窖口周围还要筑成宽1米的走道.窖的周围应设排水沟,并注意保持窖内干燥.     

秋芹菜窖藏保鲜技术

<正> 1 建造土窖 选择阴凉通风或地势较高、不易积水处建窖,窖的大小依贮量而定,一般长25米、宽2.5米,四周用夹板填土打实成土墙,墙厚0.2米、高1.3米,隔0.8～1米留1个高0.15米、宽0.1米的窗口,窖墙高掌握在比芹菜高出0.4～0.5米即可,以利于调节温度的变化。 2 窖温调控 芹菜入窖的时间应选在立冬前后,入     

秸秆微贮制作十注意

1、建窖 农户建窖一般为高2米,宽1.2米,长3.5米,同时建2个,以便交替使用.若不这样,深度也不少于2米.窖最好用水泥混凝土结构,密封好,不进水和空气.有的窖建于夏秋季,而冬季地下水位上升,窖常进水,故宜选择地势高处建窖.每次使用前,宜检查窖有无裂缝、溃剥等现象,有则修好,不要将就.     

大白菜贮藏工艺

<正>1挑选加工入贮前要适当晾晒,并且严防雨淋及受冻。摘除断帮烂叶、按质分级、分别管理、适时下窖。2贮藏方法 2.1垛贮码成高1.5~2米高的长方体垛,宽1~2棵菜长,垛间要留出适当宽的通风道和走道,沿垛长每隔2米由窖柱隔开成一"码"。摆菜方法:摆菜时每两棵菜叶稍相对根朝外排列,用小棵菜斜放于中间凹陷处"勾心",逐层向上摆,上层菜压下层菜的隙缝处,即"压     

柚子的地窖贮藏技术

<正>近年来,很多农户采用地窖贮藏柚类,获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满,失重小,干疤少,贮藏期长,尤其适用于冬季气温较低的地区采用。1、地窖的建造室内外均可建窖,但须选择地势高、干燥、地下水位低(低于窖深)、土壤保水性能好、结构紧密不易坍塌的地方。窖形以"三角瓶"式最普遍。室外窖需在窖口、窖颈及窖面抹一层三合土,窖     

葡萄地窖贮藏保鲜法

一、建造地窖 1.窖址的选择与设计.葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方,最好在树荫下,利于前期降温.窖容为30立方米,半地下式.窖身东西方向,窖门设在西端,离窖底40厘米,高1.6米,宽70厘米.窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口,便于贮藏初期通风降温.前后墙各设有30厘米×40厘米排气孔,窖顶设有高1米,长、宽各为60厘米的天窗,各气孔有窗扇铁网,以便通风排气及防鼠害.     

马铃薯简易贮藏五法

1.地下窖贮藏(1)冬贮窖窖址应选在地势高、排水好、避风向阳处,挖一条深60～70厘米(北方寒冷地区窖深2米以上)、宽80～100厘米、长度因贮量而定的长方形土坑,薯块堆放在坑内。每隔1米放置一个出气筒(可用芦苇、高梁秸等扎成),高出地面     

葡萄贮藏保鲜方法

1 建造地窖1.1 窖址的选择与设计 应选择在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，有利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖底40厘米，高1.60米、宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风降温口。前后墙各设有30厘米×40厘米排气孔，窖顶设有高1米、长宽各为60厘米的天窗，按有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。