编者的话

被世人尊称为“茶圣”的陆羽(733—804年),湖北省天门县人,他毕生从事茶业研究,经历数十年,精心撰写出版了世界第一部茶学著作——《茶经》,总结了中国古代人民从事茶叶生产的系统经     

从事茶叶工作三十年的老会员为振兴湖南茶叶提出八条建议

在迎接笫七个五年计划到来的前夕,为更好地发挥学会为经济建设服务,湖南省茶叶学会于1985年冬在慈利县召开了从事茶叶工作三十年会员传经献策会,到会达80余人,他们都是长期在湖南从事茶叶生产、科研、教学、供销、外贸的专家、教授和科技人员。建国以来,这些老同志为湖南茶叶生产的恢复和发展作出了很大的贡献,在这次传经献策会上,为振兴湖南茶叶,又提出了     

湖南省茶叶学会2002年学术年会在宁乡召开

今年 11月 2 7～ 2 9日 ,湖南省茶叶学会 2 0 0 2年学术年会在宁乡县沩山乡的密印山庄召开。参加会议的有从事茶叶生产、流通、科研、教学等工作的茶叶学会代表 75人。会上施兆鹏理事长总结了一年来学会在开展学术交流、促进经济发展、普及茶叶科技知识等方面所取得的成绩 ,并对着手准备明年将在我省召开的海峡两岸茶叶科技学术研讨会提出了建议。湖南省茶叶学会顾问、省农科院研究员黄仲先到会并作了重要讲话 ,他精辟地指出当前湖南茶业发展所面临的问题并分析其原因 ,同时指明了今后应该努力的方向。大会围绕我省茶叶生产发展和明年的海峡…     

中国茶叶总体安全 消费者可放心饮用——全面、客观、正确认识中国茶叶农残问题

正日前,境外某组织相继发表了《2012年茶叶农药调查报告》和《2012年"立顿"茶叶农药调查报告》(以下简称报告),指出中国茶叶中的农药残留问题,经媒体报道后,在社会上引起了巨大反响,将中国茶产业推上风口浪尖。作为一名茶学教育和茶叶科技工作者,觉得社会各界对中国茶叶质量安全问题进行监督是好事。我认真研究了该《报告》,仔细查阅了相关文献,结合个人从事茶叶科技工作20多年来的长期研究和对茶叶生产过程的了解,并参考了相关茶学和农药专家意见,认为该组织发表的报告存在很多误导成分,歪     

消息一则

湖南农学院图书馆情报室,自1985年开始,编译了《茶叶文摘》。搜集的范围;1。中文部分.是在馆藏两千多种期刊和资料内收集有关茶叶方面的文献;2.外文部分是在《生物学文摘》.《化学文摘》,《CAB文摘》内翻译有关茶叶部分收集而成。在进行《茶叶文摘》汇编工作中,因考虑到从事第一线的农业科技人员缺乏文献资料,所以较详细地摘录了试验方法、数据和结果,对一般     

面对与国际市场接轨的湖南茶业

湖南茶叶历史悠久,茶文化源远流长。春秋时期的史籍《尔雅释木》中就已有湖南茶叶的记载,《安仁县志》中也有宋朝贡茶“冷泉石山茶”的史料,明代我省的天尖、贡尖曾列为贡茶,为皇室宫廷饮用。解放以来,湖南茶业更是取得了长足的发展,50年代至80年代末茶叶生产规模一直雄居全国一、二位。1955年,“君     

信息动态

简讯:湖南省“张家界”杯茶艺师技能大赛暨湖南省第七届“湘茶杯”名优茶评比和“湖南十大名茶”评选颁奖会于2005年12月9~10日在张家界市举行。本次大赛由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心联合主办,由张家界市供销社、张家界市农村工作办公室、张家界市茶叶行业协会承办。这是一次充分展示湖湘茶业文化、茶品牌的大会。湖南省人大常委会副主任庞道沐、张家界市主要领导应邀出席了湖南十大名茶和茶艺技能大赛颁奖晚会。(湖南省茶叶研究所王沅江)2006年《茶叶通讯》征订启事《茶叶通讯》是由湖南省茶…     

湖南登凯贸易有限公司简介

湖南登凯贸易有限公司成立于2002年，是一家民营股份制有限公司。2003年9月获得国家商务部批准，从事进出口经营业务。它以经营茶叶出口为主，同时经营陶瓷、纺织品及其它工艺品的出口业务。在茶叶方面，公司拥有一批了解国际市场、有着十多年对外贸易工作经验、长期以来与国外客商保持着良好稳定合作关系的销售精英和一批了解国内茶叶生产情况、熟知国内茶叶行情、     

十年心血 千秋史鉴

由著名茶学专家朱先明教授主编的《湖南茶叶大观》出版了。这是朱教授和所有参编人员十年呕心沥血、艰苦奋斗取得的重要成果。全书含部分茶叶企业简介共 81 0多个页面 ,6 2万字。搜罗资料之繁富 ,追溯历史之久远 ,概述茶业之全面 ,堪称我省历代茶叶著述之最。从事茶叶工作的同志不可不认真一读。这部著作最大的特点是资料的翔实性。虽说编辑者是遵循详今略古的原则来编写这部著作 ,但是 ,在全湖南范畴内 ,从古至今 ,凡是有关茶叶的产地、活动、组织、厂家及人物等等 ,几乎都搜寻、汇集起来了。它们横及于全省的有产茶的地域以及区划、栽培、…     

新书预告

《肯尼亚的茶业》作者:张石诚殷鸿范湖南科技出版社出版孙国新估价 0.28元1980年6月份出版本书除前言、附录外,共分四大部分。一、概况;二、肯尼亚的茶业方针;三:茶叶发展局和小茶农茶业经济;四、肯尼亚的茶叶生产技术。全书共36,000字左右,并附     

《茶叶》期刊八届二次全体编委会会议纪要

[本刊讯 ]　 12月 2 7日《茶叶》编辑委员会八届二次全体编委会在浙江大学华家池校区召开。会议由主编梁月荣教授主持 ,刘祖生主任委员向大会作了“《茶叶》期刊 2 0 0 2年工作总结报告”。参加会议的编委 ,认真总结了过去一年的工作 ,肯定了成绩 ,提出了建议 ,为 2 0 0 3年《茶叶》期刊的编辑、出版工作统一了思想、制定了计划。协办单位嵊州市人民政府、华发出口茶厂、临海市羊岩茶场也派员参加了会议。2 0 0 2年是《茶叶》由小 16开本改版为大 16开本的第一年 ,全年共收到来自全国 14省、市、区 ,6 9个单位从事茶学教育、科研、茶叶生产…     

有益的启示

《建点十年》这篇报导反映了一个重要问题,这就是科学技术是生产力。浙江省十年来茶叶生产能如此迅速发展,究其原因,重要的一条是茶叶科学知识的普及和先进技术的推广应用。而茶树植保联系点就是这个工作的缩影。在茶叶科技工作中,有两支队伍,一是专业科研机构(包括教学部门),是主要的骨干队伍;二是群众性科学实验队伍。植保联系点     

祝贺湖南农业大学博士生导师、《茶叶通讯》编委会主任刘仲华教授当选中国工程院院士

正11月22日,中国工程院正式公布了2019年院士增选结果,湖南农业大学博士生导师、《茶叶通讯》编委会主任刘仲华教授当选为中国工程院院士。刘仲华,男,1965年3月出生,湖南衡阳人,博士,教授,博士生导师。一直在湖南农业大学茶学系从事教学科研工作。现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任及《茶叶通讯》编委会主任。先后兼任中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长等。     

湖南茶叶产区最早的历史记载

我国第一部茶叶专著——陆羽著《茶经》于唐代(公元765年)问世,书中对湖南产茶地直接提到的仅“衡州”,间接点到的有茶陵和溆浦。据文献记载,唐代湖南茶叶的产地已遍及湘、资、沅、澧四水流域,说明当时茶叶生产发展已相当普及。显然,湖南茶叶产区,应当是在唐代以前或前几个世纪就已形成了。当然,这不能凭主观想象,应当由可靠的史料来证实。古书《荆州土地记》曾有“武陵七县通出茶,最     

《吴觉农选集》编写简介

吴觉农先生是一位强烈的爱国者,也是我国当代茶叶事业的创业者和奠基人。70年来,他不仅为振兴祖国的农业而奋斗,而且为发展祖国的茶业而拼搏。他为发展我国的茶叶生产、贸易、教育、科研建立了不朽的功绩,不愧为“当代茶圣”的誉称。因此,在吴老九十大寿和从事茶业工作70年之际,应各省茶叶学会和茶叶界知名人士的要求,在中国     

大力发行《茶叶通讯》,普及茶叶科学

今年来,《茶叶通讯》在内容上,紧密结合茶叶生产的实际,宣传党对茶叶生产的方针、政策,介绍茶叶先进经验和国内外新的科技成果,把重点放到了茶叶科学技术的普及上,因而更加适合广大从事茶叶生产、收购技术人员和茶区人民群众学、用茶叶科学的需要。涟源地区茶叶学会为了更好地利用《茶叶通讯》促     

湖南省茶叶学会2007年学术年会胜利召开

2007年12月30日，主题为《核心竞争力与湖南茶产业发展》的湖南省茶叶学会2007年学术年会在益阳市华天大酒店隆重召开，来自全省茶叶生产、流通、科研、教学和管理等部门的代表200余人参加了此次盛会。     

陈兴琰教授光荣入党

著名茶叶专家陈兴琰教授,经党组织批准光荣地加入了中国共产党,实现了他多年来的夙愿。陈兴琰教授,现任湖南农学院园艺系主任、中国茶叶学会常务理事,兼任茶树品种研究组组长、湖南茶叶学会理事长等职务。陈兴琰教授从事茶业工作和教学工作已近五十     

庆祝《茶叶》创刊50周年

《茶叶》是浙江省茶叶学会的窗口,茶叶科技工作者和生产经营者的园地。创刊五十年来,为宣传党和政府的方针政策,普及茶叶科技知识,推进浙江茶叶经济和产业发展作出了重要贡献。值此浙江《茶叶》创刊五十周年之际,向一直关心、支持和帮助《茶叶》发展的领导、茶人、作者和读者致以崇高的敬意和衷心的感谢!愿浙江《茶叶》在建设浙江茶叶强省和社会主义新农村进程中发挥更大的作用。加强合作,庆祝《茶叶》创刊50周年@毛祖法$浙江省茶叶学会!理事长     

闲话对《茶叶》的爱之切

我是《茶叶》的老读者和撰稿者。每期必读,约定俗成;自创刊年1957年第二期发表“茶树修剪枝叶的利用”,至2007年第三期刊发“重读茶树原产地雄文,感知吴觉农学术研究”,其间在《茶叶》上发表拙作30多篇。要问为何对《茶叶》如此钟爱?回答有三:(1)《茶叶》刊发的诸多学术论文、研究报告及实用科技等作品,颇有学术见地和现实指导意义。为发展茶学,促进浙江乃至全国的茶叶生产作出了重大贡献,在茶界和学术界颇具影响力;(2)《茶叶》的学术性与实践性突出,时代特性强,科技信息量大,阅读《茶叶》可增广见闻,了解茶学与茶产业的时代脉搏,对充实专业…