南非：出台《柑桔属水果等级、包装及标志法规》（草案）

据世界贸易组织（WTO）贸易技术壁垒委员会2011年10月7日通报，南非拟出台《柑桔属水果等级、包装及标志法规》草案。内容包括：名词术语；第一部分，进口柑桔属水果销售控制、品质标准；第二部分，包装要求：第三部分，包装标志要求、禁止细则、抽样步骤、检测方法及违法与处罚。另外，附有质量标准、指标最大容许偏差、果品大小分级、种子数限量、葡萄柚和柚鲜果与果肉横径指标、品质要求及白利糖度校正等7个附表．     

提升石门柑桔产业对农民增收贡献率的对策

柑桔是石门农村名副其实的“摇钱树”，石门是中国最大的早熟温州蜜柑生产与出口基地。2003年底，全县柑桔面积达2.72万hm^2，当年生产温州蜜柑、脐橙、(pong)柑等柑桔类果品24.3万t，实现鲜果收入2.67亿元，并带动运输、包装、农资、劳务等相关产业增加产值1.46亿元，共创综合产值4.13亿元(占全县国内生产总值的10.9％)，其中早熟温州蜜柑产量占70％以上，当年对外出口1.6万t。多年来，柑桔产业作为全县高效农业的主力军，为农民增收、农村发展做出了重大贡献。     

美国的柑桔鲜果市场及其启示

美国的柑桔消费历来以柑桔汁占据主导 ,但近年来 ,鲜果的消费量呈明显的增长趋势 ,其中宽皮柑桔和脐橙鲜果的消费量增长尤其迅速。1　各种柑桔鲜果在美国的上市情况从图 1可以看出 ,在美国市场上周年均有柑桔鲜果供应。作为鲜果消费的柑桔主要有宽皮柑桔、脐橙、伏令夏橙、柚类、桔柚、桔橙和血橙等。1 .1　宽皮柑桔在 1 0～ 1 1月份开始上市的早熟宽皮柑桔品种有秋辉柑、鲁宾逊蜜桔、温州蜜柑、费尔切尔德红桔、克力迈丁红桔、珊宝石蜜桔等。其中克力迈丁红桔大多来自于西班牙 ,进口量有明显的增长趋势 ,特别是早熟的克力迈丁红桔品系 ,加…     

欧盟市场柑桔鲜果标准

一、适用范围 本标准所指柑桔鲜果包括供消费直接食用的柠檬、宽皮柑桔(包括温州蜜柑、克里迈丁红桔、红桔等)和橙类柑桔水果，不适用于加工用的柑桔类水果。     

湖北·宜昌夷陵区柑桔产业综合收入达到12亿元

本刊讯（特约通讯员谢合平）笔者从夷陵区柑桔销售办公室获悉，截至1月613，夷陵区销售柑桔57．7万t，占总产量的98．8％，柑桔产业综合收入达到12亿元。其中柑桔鲜果收入达10亿元，柑桔产后加工增值1亿元，包装加工收入1亿元，比2013年增收1．28亿元，增幅11．9％。为促进柑桔顺畅销售，夷陵区高度重视柑桔销售工作，一是以节（会）促销售。     

未来十年柑桔前景看好

柑桔产业属劳动和技术密集型产业，是我国入世后具有较强竞争力的产业之一。从国内外柑桔鲜果及加工制品供求状况分析，未来10年的柑桔市场前景乐观。     

中华人民共和国农业行业标准NY／T961—2006：宽皮柑桔

本标准规定了宽皮柑桔鲜果的术语和定义、要求、容许度、检验方法、包装与运输条件。本标准适用于温州蜜柑、碰柑（芦柑）、红桔、蕉柑、本地早、南丰蜜桔、砂糖桔、梗桔、早桔及桔橙、桔柚杂种等宽皮柑桔鲜果质量的分级、包装和检验。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。     

我国柑桔生产发展探讨

我国柑桔生产发展探讨朱扬虎（中国农业科学院科技管理局北京１０００８１）随着８０年代以来的改革开放，我国柑桔生产经历了前所未有的大发展，产量大增，鲜果供应范围已遍及全国大中小城市及不少乡镇，供应期大约从“十一”到次年“五一”。在北方的售价低于当地出产的...     

中国柑桔进出口贸易形势分析

中国是世界柑桔生产和贸易大国，出口产品主要为柑桔鲜果和柑桔罐头，进口产品主要为柑桔汁。中国柑桔出口市场主要分布于周边的东盟、中国香港和俄罗斯。中国柑桔出口价格普遍低于进口价格，中国柑桔出口价格优势正逐渐削弱。建议关注目标市场贸易政策变化，稳定周边市场，调整出口产品结构，以此扩大中国柑桔出口贸易。     

十论强化我国柑桔业体质的策略——应对入世造就三大比较优势的思考

中国入世 (即加入世界贸易组织简称 )在即 ,其实质内容之一是产品入世流通。产品入世流通的速度、覆盖面及效益无疑取决于其比较优势。现阶段我国柑桔业产品已表现的比较优势尚显单薄 ,潜伏的比较优势有待开发。由此 ,本文提出了应对入世必须加速造就中国柑桔业三大比较优势的思路。1　强化鲜果价格比较优势柑桔鲜果价格比较优势的强弱 ,是我国入世后柑桔营销成败的决定性因素之一 ,而价格比较优势又与生产成本密切相关。1 1　主要柑桔生产国的成本比较　据澳大利亚园艺社 (ＡＨＣ)《柑桔生产经费比较报告书》(1996 )的资料 ,南非、澳大利…     

我国柑桔出口近况述评

柑桔是我国的主要水果之一，其产量仅次于苹果，居第二位。自改革开放以来，我国柑桔生产迅猛发展，产量连年快速增长，到１９９６年全国柑桔产量已达到８４５．７万吨，占世界总产量的９．２％，仅次于巴西和美国，居世界第三位。但是我国柑桔鲜果出口增长缓慢，１９９６年全国出口柑桔１６．６万吨，比１９７８年增长１．２倍，创汇６７７３万美元，而同期柑桔产量增长了２２．１倍。这种状况与总产量已占世界柑桔总量近１０％的柑桔生产大国来说是极不相称的。本文对我国柑桔出口近况作一述评，并针对柑桔外销上存在的问题提出对策。一．…     

澳大利亚柑桔害虫综合防治技术

澳大利亚是南半球的第四大柑桔生产国 (位居巴西、阿根廷和南非之后 ) ,在全球则居第 16位 (产量占 1%左右 )。全澳约有 30 0 0个柑桔种植者 ,栽培 3.4万ｈｍ2 左右的桔园 ,总产量近 70万ｔ。平均每公顷产量 2 0ｔ左右 ,是我国的两倍多。历史上 ,澳大利亚曾有一半以上的柑桔产量用于加工 ,但自 2 0世纪 80年代以来 ,在开拓国际鲜果市场方面取得了显著成效 ,用于加工的比例下降 ,近年鲜果年出口量已达 10多万ｔ。随着鲜果出口的增加 ,对害虫防治的要求进一步提高了。笔者 1998年 2月对澳大利亚柑桔害虫的综合防治技术进行了考察。澳大利亚最…     

浙江柑桔品种结构与熟期调整

浙江是我国古老的柑桔产区，品种特色明显，优势区发育比较成熟。随着我国柑桔规模的不断扩大，柑桔市场发生了明显变化，市场价格波动对浙江柑桔生产带来了变革性的影响．产地呈区域化调整，形成了各具特色的优势产业带；品种呈优质化、多样化调整，独具地域特色品种得到了大力推广；栽培技术也围绕提高果实品质作了很多探讨和调整，目前浙江柑桔鲜果已基本实现了周年化供应。     

早熟温柑完熟栽培技术要点

<正>新干柑桔生产一直饱受伤冻困扰,每年11月上中旬霜期一到,就要结束采果。否则,果实就会被冻伤而影响品质,不利于柑桔贮藏,造成上市集中、春节前后无鲜果的现象。新干县红土地水果专业合作社率先在柑桔园内建了大棚,实行大棚柑桔留树保鲜,在冻害来临时,棚内适宜的温度让柑桔也能照常挂在树上,实现了春节前后有鲜果上市的愿望。2011年10月11日新     

桂林市柑枯类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。在桂林市主产的中晚熟、晚熟柑桔品种中,金柑、沙糖桔、冰糖橙、马水桔的市场价格最为看好,其市场批发价金柑6．40～7元／kg,     

柑桔商品市场营销艺术的探讨

随着我国计划经济向市场经济转化，柑桔统购转为市场营销，销售渠道变为多元化。为提高经济运行质量和市场竞争能力，做好柑桔市场行情动态预测，掌握市场信息及变化规律，提高产品质量意识，加强商品化处理和包装装璜技术，以及创品牌、设窗口、搞联营等营销艺术     

柑桔果实成熟期中果胶质的变化

对锦橙、实生甜橙、脐橙、红桔、温州蜜柑及柚的鲜果及其落地果测定表明，果胶含量为３．４０％－７．８９％。在生长期中果胶含量不断增加；在成熟过程中，随成熟度增加而下降，贮藏期果胶总量不断减少，水溶性果胶出现上升趋势。各种柑桔均有最适提胶时间。     

柑桔质量安全及其对策措施研究

柑桔是我国规划的11种优势农产品之一，现有栽培面积150．57万hm^2，居世界第一位，年产量1100多万t．居世界第三位。20世纪末，柑桔生产由数量型生产向质量效益型生产转变，特别是在加入WTO之后，柑桔产业面对国际市场竞争，不能再靠量多价廉占领市场，必须是质优、食用安全、成批量的鲜果产品投放市场。为了我国柑桔产业持续高效发展，现将我们对我国柑桔质量安全现状、存在问题，开展优质安全生产技术措施与对策等研究结果报告如下。     

江西柑桔产业现状与发展对策

我国成为WTO的成员国后，面对部分发达国家设置的“绿色壁垒”贸易保护措施和柑桔鲜果的关税降低。这些无疑给江西果业带来机遇与挑战。因此，江西柑桔产业如何适应世界潮流，如何融入到世界柑桔竞争得到一席之地，是十分重要的。     

西班牙及意大利南部柑桔考察报告

由农业部种植业管理司牵头 ,农业部科教司和财务司、全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院柑桔研究所、华中农业大学、重庆市农业局和湖南省农业厅参加的柑桔技术考察团一行 10人 ,于2 0 0 2年 10月 14— 2 7日对西班牙及意大利南部的柑桔产业进行了考察。在西班牙 ,参观了瓦伦西亚地区农业研究所、FOMESA柑桔公司的鲜果分级包装厂、一个典型的柑桔农场、AVASA柑桔育苗协会的柑桔无病毒母本园及苗圃。此外 ,还参观了在瓦伦西亚举行的欧共体农业博览会 ,并考察了巴塞罗那农贸市场的柑桔销售窗口。在意大利 ,参观访问了意大利南部巴…