重庆潼南萝卜持续走俏

从2012年10月份以来,重庆潼南萝卜价格从最初0.7元/公斤逐日攀升至目前2.6元/公斤,价格持续走俏,菜农喜获丰收. 潼南是全国无公害农产品生产示范县,种植萝卜历史悠久,"潼南萝卜"已获得国家农产品地理标志."潼南萝卜"凭着甜、脆、嫩,汁多化渣,以及个大、色白、无公害等优良品质,被人们誉为"人参",在北京、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、广西等地均走俏.     

萝卜赛人参98%营养在皮里

萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说。 我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。     

名人与萝卜

萝卜味甜、脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。三国赤壁之战,曹操被孙刘联军打得大败,从华容道夺路而逃,适值天热,几万大军又饥又渴,实在走不动了,恰好道旁有大片萝卜地,士兵们拔起萝卜充饥,这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用,后来被称为“救曹田”。据传,１３００多年以前,武则天称帝时,华夏很少战争,加之她娴熟政治,治国有方,天下太平,常有麦生三头,谷长双穗之说。一年秋天,洛阳东关菜地长出一颗特大萝卜,大约三尺,上青下白,农民视为奇物,把它…     

人参产销历史、现状与后市预测

<正>市场经济是个变数经济,"赢贱缺贵"。市场调研显示,自2005年起至2013年人参近10年的产销轨迹跌宕起伏,先是行情上涨,之后跌入低谷,市场呈现"人参卖出萝卜价"的尴尬境地。但从2009年起,市场峰回路转,人参驶向上行通道,价格开始     

施鲁西复合肥,助农萝卜获丰收

<正>俗话说"十月萝卜赛人参",萝卜味甜,脆嫩、汁多,"熟食甘似芋,生荐脆如梨",其效用不亚于人参,故有此说。十一月份我们迎来了立冬,十一月份我们也迎来了收获,河南商水县平店乡王战士家的萝卜喜获丰收。鲁西业务人员和平店乡鲁西复合肥经销商王富强经理一同来到王战士家的地头,王战士当时正热火朝天     

萝卜的食疗作用

江南水乡多产萝卜。进入冬季,人们习惯用其制作食疗佳肴,以强身健体,延年益寿,这是有其道理的。在我国古代医学上就认为萝卜不仅是蔬菜中的佳品,还是一味良药.萝卜味辛甘,性凉,能消积滞,化痰退热,宽中下气,消肿散瘀,对食欲不振,食积不化,内热咳嗽,痢疾,便秘等有一定的食疗作用。现代医学研究表明,萝卜含有大量的生理活性物质,能分解人体     

浮桥萝卜标准化生产“六项”管理措施

<正>寿光市洛城街道浮桥村种植萝卜历史悠久,近年来萝卜种植规模越来越大,面积达130多公顷,成为远近闻名的萝卜生产专业村。浮桥村依靠种植萝卜走上了致富路,家家户户住上了新楼房。浮桥萝卜个直、皮绿、肉质脆甜,商品价值高,四季畅销。先后被国家农业部认定为地理标志产品和绿色食品。"千年浮桥,一品萝卜"叫响农业品牌,为保证浮桥萝卜的质量安全和绿色     

绞股蓝人工引种栽培及加工技术

绞股蓝又名五叶参、七叶胆,学名甘茶蔓,在日本被称为"长寿草"、"福音茶".绞股蓝含有70多种皂甙(其中4种与人参皂甙完全相同.含量是高丽参的3倍,且无过量服用人参引起的副作用),17种氨基酸、多种维生素和微量元素.     

服中药不能同食这些食物

众所周知,吃中药时为了保证药效有一些饮食禁忌。然而日常生活中,大多数人对吃中药不能吃哪些食物并不了解。下面一起来了解吃中药时都有哪些禁忌。1.忌萝卜。服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人     

萝卜的典故

萝卜味甜，脆嫩，汁多,“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人枣”之说。古往今来，有不少名人都善食萝卜。     

萝卜

正萝卜味甘辛,具有下气宽中、消积导滞、止咳化痰等功效,常食可治疗胃气上逆、食积胀满、咳嗽痰阻等病症。萝卜能顺气除躁、润肺养肝、解毒解酒,特别是饮酒和吃了油腻食物后多吃点萝卜,可以起到排毒的作用。萝卜含有的维生素A、C和一种糖化酵素,都能起到防癌、抗癌的作用。萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶相互作用,能促进胃肠蠕动,增进食欲,促进消化,推动大便排出,防止便秘,对肠     

萝卜哥送滞销萝卜

河南滑县农民韩红刚的20万公斤萝卜滞销,他决定免费赠送给市民食用。媒体刊登消息后,网友力挺亲切地称其为"萝卜哥"。却不料引来数万人浩浩荡荡来到菜地拔萝卜,甚至有市民专门开车来。最后不但萝卜被拔光,"萝卜哥"种的甘薯也被偷挖走1万公斤,2亩菠菜也被拔得只剩1/3,     

奇迹般的不可思议的人参

千百年来,中国人和朝鲜人都很珍视人参。去年,英国喜欢服用人参的人在这方面的开销超过1,100万美元;据估计,六百万美国人,买了大约275吨人参,足够全国男女老少各分一份的。 人参为什么成了令人吃惊的畅销货呢?这种异国草药的贸易额从1971年的1,250万美元猛增到去年的7,500万美元。现在,制药厂生产的人参有水剂、胶囊和片剂。 不管最初人参吸引人的原因是什么,差不多五千年来,中国人一直把它看成是唯一     

生活健康

<正>"水中人参"泥鳅、黄鳝人参被称为"百草之王",作为中药已被使用数千年。它可以调节中枢神经系统,促进大脑对能量物质的利用,改善心脏功能,能增强机体的免疫功能。然而由于价格昂贵,人参一直无法亲近普通大众。但在餐桌上,有赛人参的滋补食物——泥鳅、黄鳝,普通老百姓都能消费得起。     

“口口鲜”香脆萝卜生产技术

<正>萝卜是我国最普遍的大众蔬菜,其营养成份较为丰富,俗有"小人参"的美誉,经过特殊的腌制使其口感更好,更能被众多消费者所接受,市场前景广阔。     

新型萝卜食品受欢迎

汁液型：萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益的营养成分，可调合牛奶、果汁等配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等；面粉型：选上好的萝卜晒干，将之研磨成粉后，拌人面粉中，然后加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等；食疗型：萝卜含有丰富的矿物质．对正在生长发育中的儿童有益，还有降低胆固醇的作用，可减少高血压和冠心病的发生。萝卜榨汁加冰糖制成萝卜汁能宽中下气、消食化痰、清热消炎。萝卜与某些中药配制，还可开发成萝卜保健系列食品。     

江城靓汤之“小桃园煨汤馆”

<正>"无汤不成席",独具一格的武汉煨汤技艺——武汉地处九省通衢之地,襟江带湖,物产丰饶,有"鱼米之乡"美誉。武汉人素有"无汤不成席"之说,以至于流传着一句行话:"江汉川泽鱼虾美,瓦罐风味盖百家"。武汉人的汤花样繁多,鱼类有鱼圆汤、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲟龙鱼汤、生鱼片汤、虫草八卦汤等,肉类有阴米土鸡汤、绿豆老鸭汤、人参鸽子汤等,荤素搭配的则有排骨莲藕汤、云豆肚片汤、冬瓜石蛙汤、萝卜牛肉汤……在林林总总的江城靓汤     

百草之王人参

正人参,大补元气,补益脾肺,增神益智,生津止渴,是补药之上品,因而有强壮和延年益寿之作用。清朝乾隆皇帝将其封为"仙丹",还曾亲笔御书一首《咏人参》的诗,诗云:"性温生处喜偏寒,一穗儿垂如天竺丹",说明乾隆皇帝对人参情有独钟。乾隆皇帝之所以能长寿,与药饵补养息息相关,而药养之品首重人参,寿享89岁,     

哪些人不宜服用人参

人参虽是百补之王，但并非百无禁忌；更不能因为它大补元气就过量服用，否则会产生人参综合症。下列七种人不宜服参。     

秋吃萝卜禁忌多

秋季萝卜赛人参,秋季吃萝卜能祛除盛夏的火气.萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质,尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸.可作为大众化菜食的萝卜,好多人不注意它的饮食禁忌,食用后会给身体带来不利.