额外添加维生素B能提高猪瘦肉率

最近在美国的一些试验结果显示，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素B的添加量能获得更高的瘦肉生长率。数据显示，为了获得最佳的蛋白质沉积，该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的维生素B．高剂量的维生素B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。     

猪营养代谢病综合防治(三)

(接上期) 4.2维生素B缺乏 B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(砒哆醇)、维生素B12(钴胺素、辅酶B12)、维生素PP(尼克酸、烟酸)、肌醇和胆碱等.由B族维生素缺乏引起的营养代谢病总称为维生素B缺乏症.B族维生素主要作为细胞酶的辅酶,催化物质代谢反应.     

浅谈猪维生素B族的缺乏症

维生素B族,是一组多种水溶性维生素,都是辅酶。因其全是水溶性维生素,且体内滞留的时间只有数小时,所以必须每天补充。猪的维生素B族的缺乏症是临床一种常见病,常因为饲料单一、疾病等原因使得猪只维生素B族长期摄入不足,造成猪的维生素B族缺乏。笔者现结合近年来就诊过的临床几个典型实例,对本病介绍如下。     

维生素B缺乏对猪的影响及综合诊治

B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12、维生素PP、肌醇和胆碱等。由B族维生素缺乏引起的营养代谢病总称为维生素B缺乏症。     

额外添加维生素B能提高猪瘦肉率

最近在美国的一些试验结果显示，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加维生素B的添加量能获得更高的瘦肉率。数据显示，为了获得最佳的蛋白质沉积，该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的维生素B，高剂量的维生素B添加量主要为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。     

巧用韭菜治猪病

韭菜含有维生素A、维生素B、维生素C、糖类和蛋白质等，具有杀菌、助阳等多种功效．可用于防治猪的多种疾病。     

维生素对猪繁殖性能的影响

动物机体对维生素的需要量很少,并且维生素不是各种组织的主要成分,也不能提供能量,但是维生素却起着重要的作用,如果缺乏会引发生猪出现缺乏症,从而导致一系列不良反应的发生,其中影响较大的就是猪的繁殖性能。脂溶性维生素中的维生素A、D、E、B等均需要从日粮中获得,如果日粮中缺乏会导致猪摄入量不同,会对猪的繁殖性能产生重要的影响作用,现对这几种维生素对猪繁殖性能的影响进行简单的介绍。     

快速和中等生长速度猪种的日粮维生素B需求

本研究利用来自2个猪品系的10组（每组5头同窝仔猪）试验猪,测定5种B族维生素（核黄素、烟酸、泛酸、维生素B12和叶酸）的日粮水平对体重9～28kg的高和中等瘦肉系仔猪生长的影响。所有试验仔猪均采用单只圈养,并进行早期隔离断奶,以便能够使其发挥出瘦肉生长潜力。基因日粮所提供的5种测试维生素生物的总体和估测生物可利用率分别相当于体重5～10kg仔猪的NRC（1998）估测需求量的100%和70%。当体重为9±0.9kg时,给每窝内的各头仔猪分别喂给添加了生物可利用率相当于NRC（1998）需求量的0%、100%、200%、300%或400%的5种测试维生素的基础日粮。结果表明,与中等瘦肉系猪相比,高瘦肉系猪消耗的饲料少（P〈0.05）、体重增长快（P〈0.02）和饲料利用率高（P〈0.01）。当日粮B族维生素添加水平提高时,两个瘦肉品系的试验猪生长速度和生长效率均得到提高（P〈0.01）。然而,高瘦肉系试验猪获得最佳增重/耗料比所需的日粮B族维生素水平（为NRC需求量的470%以上）显著高于中等瘦肉率试验猪（270%）（P〈0.03）。根据这些研究结果,表明现代猪种对5种B族维生素中的1种或多种维生素的需求量要高于目前NRC（1998）的估测值,尤其是高瘦肉系的猪种。对这些维生素较高的需求与较高的日粮能量摄入量或较高的机体能量沉积量无关,但很可能是由于主要的代谢通路发生改变所致。     

高瘦肉率猪需要更多的B族维生素

充足的B族维生素水平是猪强化日粮的一个重要部分。在最新版的NRC(1988)中,日粮维生素需要量的估计值主要是基于20～50年前的研究结果推算获得的。     

12月龄伊犁马对维生素B1和维生素B2的需要量

本试验旨在研究维生素B1、维生素B2不同摄入量对12月龄伊犁马血液、尿液相关指标的影响,以得到12月龄伊犁马对维生素B1、维生素B2的需要量。试验选取12月龄±5日龄、平均体重(245.28±18.36)kg的伊犁马公马35匹,随机分为5组,每组7匹,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组,马匹饲喂相同的基础饲粮,并分别添加0、16、32、48和64 mg/(匹·d)的维生素B1和0、10、20、30和40 mg/(匹·d)的维生素B2,进行为期20 d的饲养试验。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组实际摄入维生素B1量分别为19.00、33.49、48.27、62.96、77.53 mg/(匹·d),实际摄入维生素B2量分别为21.95、31.68、41.77、51.53、61.26 mg/(匹·d)。结果表明:随着实际摄入维生素B1量的增加,伊犁马血浆维生素B1含量、红细胞转酮酶活性(E-TKA)、尿液维生素B1排出量逐渐升高,焦磷酸硫胺素(TPP)效应逐渐降低。试验Ⅰ组血浆维生素B1含量显著低于试验Ⅲ组(P0.05),极显著低于试验Ⅳ组、试验Ⅴ组(P0.01);试验Ⅰ组E-TKA极显著低于试验Ⅲ组、试验Ⅳ组和试验Ⅴ组(P0.01);试验Ⅰ组TPP效应显著高于试验Ⅲ组(P0.05),极显著高于试验Ⅳ组、试验Ⅴ组(P0.01);试验Ⅰ组尿液维生素B1排出量极显著低于试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组(P0.01)。随着实际摄入维生素B2量的增加,伊犁马血浆维生素B2含量出现波动变化,红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数(E-GRAC)逐渐降低,尿液维生素B2排出量逐渐增加。试验Ⅰ组血浆维生素B2含量显著低于试验Ⅲ组、试验Ⅳ组(P0.05),极显著低于试验Ⅱ组、试验Ⅴ组(P0.01);试验Ⅰ组E-GRAC极显著高于试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组(P0.01);试验Ⅰ组尿液维生素B2排出量极显著低于试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组(P0.01)。综合评价各指标,得到12月龄伊犁马对维生素B1的需要量为48.27 mg/(匹·d),对维生素B2的需要量为31.68 mg/(匹·d)。