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武夷茶与早期欧洲茶文化 总被引:2,自引:1,他引:1
武夷岩茶,香、清、甘、活兼之,品质特具一格,驰名中外。早在宋、元、明、清各朝都列为“贡品”。明末清初传到欧洲,清代康熙年间,大量运销欧洲,备受欢迎。最早在欧洲一般上流社会就喜用Bohea一字,作为武夷茶的别称。由于武夷茶的独特优异品质,博得人们的喜爱,有誉为“百病之药”。诗人借吟诗作赋,赞口不绝。苏格兰诗人阿兰·莱姆赛在1721年写的一首诗中称:“信嘉乡之殊珍兮而百草之尤,称绿茶兮而武夷之名茶最优”。 相似文献
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“有彼物兮,冰肌玉质,子不入于污泥,根不资于扶植。金茅寸长,珠蕤双粒,匪绿匪青,不丹不赤。宛讶白龙之须,仿佛春蚕之蜇……物美而价廉,众知而易识。不劳乎椒桂之调,不资乎刍豢之计。数致而不穷,数食而不……涤清肠,漱清肌,助清吟,益清职……。”这是明代陈嶷《豆茅菜赋》中对豆茅的描写和赞美之辞,可见豆茅自古以来就是人们喜爱的一道家常菜。它既有豆子的营养成分,又兼有绿叶蔬菜维生素丰富的特点。其营养价值也堪称食疗佳品。 相似文献
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“后皇嘉树,桔徕服兮……”每当我捧读伟大诗人屈原的名篇《桔颂》时,便想到数十年如一日为发展我国柑桔事业而呕心沥血、奋斗不息的华中农学院一级教授章文才。“受命不迁,生南国兮。”“深固难徙,更壹志兮”,这不正是章文才老教授爱国精神的真实写照吗?章文才1904年11月出生在杭州市一个菜农家里,今年八十高龄。他从小就帮助父亲种 相似文献
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“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”——屈原《离骚》我已习惯王洪谟教授不在家了,去找他十次,若碰上两次便已十分运气。多数时间是他的老伴岳老师陪我聊天。我曾问过她“王教授怎么这么忙?”得到的回答是:“老王的工作永远干不完,连节假日也忙忘了。”第一次和王教... 相似文献
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