桃果实采收关键技术

<正>河北省是产桃大省,面积和产量均居全国第二,但与先进省相比,桃果实单产及品质仍存在一些差距,需进一步提高。果实采收是桃果实管理的关键环节,采收不当,易导致产量低、品质差,降低经济效益。因此,应确定适宜的采收期,及时采收,提高商品果产量,以达到高产、优质、高效的目的。     

富泰威康健促进桃果实着色膨大的效应试验

为进一步提高桃的品质和产量,研究了富泰威康健在桃二次膨大期对果实的着色、直径大小、单果重等指标的影响。结果表明,在桃果实成熟采收前20 d左右,用富泰威康健灌根处理可显著促进果实着色,促进果实增大,提高单果质量,果实直径和单果重分别比对照增加16.3%和16.7%。     

施肥量对桃果实产量和品质的影响

以“邯红桃2号”为试验材料，在河北邯郸研究了不同施肥量对桃产量及品质的影响。结果表明：不同施肥量对桃果实农艺性状、产量及品质影响显著。在基肥施入40～45 kg/株桃树专用肥，桃树开花后7 d追施0·3 kg/株尿素，采收前30 d追施0·15 kg/株硫酸钾型复合肥条件下，桃果实产量及品质最为理想。     

大棚桃一边倒扇形栽培技术

大棚桃一边倒扇形栽培具有结果早、产量高、质量好、易管理的优点。本文从园地选择、品种选择、整地施肥、定植、整形修剪、肥水管理、控树促花、温湿度调控、果实管理、果实采收及采后管理等方面总结大棚桃一边倒扇形栽培技术,对大棚桃生产发展具有一定的指导意义。     

果实采后及时防治桃树害虫

<正>许多品种的桃果实采后,至落叶前仍有较长的时间,在此期间,一些害虫仍在发生,若防治不及时,将影响翌年的产量及品质。如山楂红蜘蛛、桃潜叶蛾、桃红颈天牛、桃绿吉丁虫等的为害,易导致桃树早期落叶及树势衰弱。此外,果实采收后的害虫防治,还能有效降低越冬虫口基数,减轻翌年为害及周年防治压力,提高经济效益。1虫害种类桃果实采收后,由于树上已无果实,防治的目的为保护树体及叶片,促进花芽充实饱满。防治对     

桃果实采后生理研究进展

桃是人们备受喜爱的水果之一,但由于桃果实采收时气温较高,加之外界环境的变化,采后极易腐烂变质。本文从桃果实采后呼吸生理研究、桃果实采后乙烯生理研究、桃果实采后酶生理研究、桃果实采后营养成分含量研究、桃果实采后果实质地研究和桃果实采后贮藏病害研究等六个方面阐述了桃果实采摘后的生理生化变化,为其桃果实采后贮藏保鲜研究提供理论依据。     

春蕾桃采后如何管理

春蕾桃属早熟品种,在5月下旬至6月上旬成熟采收.此时采收果实后,正值果树新梢生长和花芽分化期,要加强科学管理,才能使其翌年优质丰产,否则就会使其来年桃花满树,产量低、果实无几.我们经过试验,总结出以下管理技术要点:     

不同条件下美博桃果实硬度变化规律研究

研究不同条件下果实硬度的变化规律,可为果实采收和贮藏提供参考。以桃新品种美博为试材,研究了树上留果、室温贮藏和低温(3℃)冷藏3种条件下其果实硬度的变化规律。结果表明:美博桃果实硬度较大,采收适期的带皮硬度和去皮硬度分别为16.3 kg/cm~2和10.3 kg/cm~2。无论是树上留果,还是采收后室温或低温贮藏,美博桃果实硬度均随时间的延长而逐渐降低,其中,冷藏条件下果实硬度下降最慢,室温贮藏条件下降最快,树上果实10 d内仍可保持较高硬度。美博桃果实成熟后,可挂树持续采收10 d左右;采收后,常温下可贮藏7 d,冷藏条件下可贮藏9 d。     

桃贮藏保鲜技术

<正>桃营养丰富,肉质细嫩,深受消费者喜爱。但桃成熟期在高温季节,微生物病害严重,采后果实易变质,一般不作长期贮藏,只进行避开市场旺季和延长销售期的短期贮藏。下面介绍一下桃的贮藏保鲜技术。一、采收采收成熟度对耐贮性影响很大,贮藏桃采收应在果面丰满,毛茸稍稀,果实仍稍硬,但已有些弹性,有些品种阳面少量着色,七八成熟时采收。采收过早风味差,采收过晚,果肉软化不耐贮     

不同温度对桃果实贮藏品质影响的研究进展

桃果实采收多集中于盛夏高温季节,后熟软化迅速,极易发生腐烂变质。温度是影响水蜜桃保鲜效果的重要因素,但桃果实属于冷敏性果实,传统低温贮藏常常引起桃果实冷害的出现,影响果实的商品价值。因此,研究桃冷害生理及温度调控措施具有重大意义。本文介绍了桃果实的冷害生理,研究了不同温度条件处理对桃果实保鲜的影响,以期为桃果实的采后保鲜提供参考。     

桃 李 杏采收前后的管理

<正>5月下旬以后,桃、李、杏等核果类果树的果实先后成熟并采收。果实采收前后正值各种果树新梢生长和花芽分化期,此期是果树生长的重要阶段,     

鲜桃贮藏保鲜

1.选择贮藏品种鲜桃各品种间贮藏性差异很大,一般硬肉桃比蜜桃耐藏,晚熟品种比早熟品种耐贮藏。2.采收及采后处理成熟度对桃的贮藏保鲜效果有明显影响,若采收太早,经后熟风味不好;采收太迟,果实柔软易受机械损伤,也不耐贮运。因此,应掌握在7、8成熟,即果实向阳面开始着色时采收     

新疆杏保护地栽培技术讲座(五)

六、采收与包装采收是杏保护地栽培的重要环节。采收的时期对产量和果实品质有重大影响。采收过早，产量低，果实色泽差，酸度大，果肉硬，香味欠佳，品质不良；采收过晚组织变软，不耐贮运，也影响产量和品质。杏果实适宜的采收期可通过测定可溶性糖、总糖、总酸等的变化来判断。较方便的方法可采用计算果实发育日期的方法，即由盛花期至果实成熟期的天数。     

不同条件下美锦桃果实硬度变化规律研究

研究了美锦桃在树上、常温和冷藏条件下果实硬度的变化规律。结果表明:美锦桃果实在室温、冷藏及树上,其果实硬度均呈下降趋势,其中,冷藏条件下果实硬度下降最慢,室温条件下果实硬度下降最快。美锦桃为高硬度、长采收期和长货架期品种。美锦桃在树上采收持续期可达30 d,在室温条件下贮藏期为10 d以上,冷藏条件下可贮藏30 d以上。     

桃的贮藏保鲜

1.普通贮藏法桃在常温下很容易腐烂变质。短期贮藏,应在果实充分肥大、着色和肉质紧密时采收。若采收太早,经后熟的果实风味差;若采收太晚,果肉变软后极易破伤,病菌滋生迅速,很难贮藏。桃在采收时要带柄(桃果落蒂部分就是伤口,易感染细菌而腐烂),成熟度不一致时,应分期采收。采收时间最好选择晴天无露水时进行,采后避免雨淋。盛装容器不宜过大,一般以5～10公斤为宜。     

果园采收期的管理

<正>每年8~9月,是苹果、梨、葡萄、晚熟桃和早熟柑桔的采收盛期,此期抓好果园管理,可确保产高质优。一、适时采收采收过早,果实没长到应有的大小和重量,营养物质没转化应有的含量,肉质不具备应有的风味,严重降低产量、品质和效益;采收过晚,加重采前落果,果实不耐运输和贮藏,同样降低品质和收入。就地鲜销的,以九成半熟最佳;运往外地鲜销的,以九成熟为宜;用作贮藏的,以八成半熟为好。苹果成熟度的标志:红色品种色泽鲜艳,黄色品     

桃营养指标量化施肥技术模式下湖景蜜露桃栽培技术

该文介绍了桃营养指标量化施肥技术模式下湖景蜜露桃栽培技术,主要包括:土肥水管理、修剪、花果管理、果实采收及采后管理等。     

肥城桃标准化栽培技术

为了提高肥城桃种植效率和品质,笔者从建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治到果实采收等全过程对肥城桃标准化栽培的关键技术进行了阐述,为肥城桃露地栽培管理提供了依据。     

套袋对桃果皮生理生化指标的影响

摘 要：【研究目的】晚熟桃套袋是生产上常用技术,本研究通过对套袋后桃果实果皮生理生化指标的测定,为桃桃袋研究提供参考。【方法】以晚熟桃品种‘晚西菲’为试验材料,在幼果期对桃果实进行套袋处理,成熟期采收时测定桃果实果皮的可溶性糖、电导率、SOD、POD等生理生化指标。【结果】套袋处理后果皮的电导率、脯氨酸及可溶性糖含量有所降低;可溶性蛋白、丙二醛含量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶(POD)活性均有所增高。【结论】套袋环境对于晚西非桃果实发育是有利环境。     

突围桃的特征特性及无公害栽培技术

阐述了突围桃的特征特性,从择地建园、果园管理、水肥管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收、档案记录等方面,详细介绍了突围桃无公害栽培技术。