冀中南地区奶牛养殖小区基本状况的调查分析

冀中南宁泊洼一带拥有奶牛4万余头，年产鲜奶12万多吨，随着《无公害食品——生鲜牛奶》标准的实施和各加工企业验收标准的提高，奶牛养殖小区应运而生并呈雨后春笋般的速度发展起来，到2005年底统计该地区已建成奶牛养殖小区42个，其中标准化奶牛养殖小区6个，     

天津认定无公害牛奶产地

记者日前从天津市奶办获悉，为确保市民喝上放心奶，市奶办等部门已认定111个养殖小区和奶牛场为全市无公害牛奶产地。无公害奶牛占到全市奶牛总量的65％，达到8．5万头：日产优质鲜奶800吨，占日产总量的68％，无公害奶牛基地遍及武清、北辰、宁河等地，还有8个乳品企业被认定为无公害牛奶加工企业。     

天津武清区56个养殖小区全部实现机械化挤奶

近年来．天津市武清区作为全国奶业发展综合实力20强县（市）、京津地区规模最大的奶牛绿色生态养殖基地和无公害奶源生产供应基地．通过发展小区集约化饲养．推广使用TMR技术（奶牛全程合日粮饲喂技术）、全程机械智能化挤奶、建立养殖电子信息平台等现代养殖技术手段．推动奶牛产业向更高水平发展。目前，该区奶牛存栏5．2万头，建成标准化养殖小区56个，小区饲养率达100％．生鲜奶年产量达22．6万t．产值7．8亿元。奶牛产业成为武清农民致富的主要途径。（来源：中国畜牧业信息网）     

坚持科学发展观 促全区奶业发展

围绕建设社会主义新农村这一和谐主题．结合我区畜牧业生产实际．按照区委区政府提出的“主攻奶牛”的畜牧业发展思路,我们以突出良种、力推良法、狠抓流通为工作重点,坚持科学发展观,切实转变工作职能,加大政策扶持。强化服务力度．促进了全区奶牛养殖业的生产经营规模化、生产服务社会化、生产技术科学化、生产管理标准化。到今年6月底,全区奶牛存栏28745头,同比增长14．7％．月产商品鲜奶10786t．成年母牛单产水平已达到7．0t以上。我区相继建成19个奶牛养殖小区．奶牛规模化存栏达到23956头．占全区奶牛存栏总数的83．3％．其中18个奶牛养殖小区被天津市无公害奶牛行动计划办公室认证为“天津市无公害牛奶生产基地”：     

河北行唐初步建成华北最大生态奶源基地

河北省行唐县以构建富有行唐特色的现代产业体系为导向。从延伸特色产业链条入手，大力实施农业生态化生产、产业化经营、品牌化销售战略。全县7．97万头奶牛全部实现入区标准化饲养。19个养殖小区通过国家农产品无公害产地认证．7个奶牛养殖小区获评“省级标准化典型示范场”，初步建成“华北最大最放心生态奶源基地”。     

浅谈无公害奶牛生产小区建设标准

无公害是指对自然环境和人身健康无任何损害。无公害奶牛生产小区建设,是指奶牛生产小区在建设、设计、规划过程中,对生产小区土壤质量、生产小区环境质量、生产小区水质、生产小区无害化卫生标准等,在建设过程中场地质量标准符合国家规定无公害标准和规范化要求。     

襄樊加快无公害养殖基地建设

2004年以来,湖北省襄樊市加快无公害养殖基地建设步伐,目前已完成湖北省无公害畜产品产地认定7个,其中肉牛无公害生产基地2个,饲养量达6500头;奶牛无公害养殖基地1个,饲养量达800头;肉猪无公害养殖基地3个,饲养量达到50000头;蛋鸡无公害养殖基地1个,饲养量达到12万只。在此基础上,全市重点抓好三大优势产业带建设步伐,     

天津市今年建6个奶牛养殖区

从有关部门了解到．天津市以标准化奶牛养殖小区建设标准及小区建设规划为指导．从今年开始启动现代设施化奶牛养殖小区建设项目．年内建设6个．累计建设30个现代设施化奶牛养殖小区。据了解,奶牛养殖规模化、集约化、标准化不仅可以保障乳制品质量安全,提高市场竞争力,还可以通过标准化生产,达到增产增效、节本增效、优质增效的目的。     

无公害生猪养殖过程主要危害分析及关键控制点研究

近两年来，笔者参与了天津市农业科技成果转化与推广项目——“生猪生产标准化示范与推广”。项目重点在相关生猪养殖小区（场）进行无公害标准化生产技术推广和应用，组织养殖小区（场）严格按无公害生猪生产标准进行生产，培育了无公害生猪标准化生产示范区。     

HACCP模式在奶牛无公害饲养管理中的应用

通过对奶牛饲养管理流程各环节进行危害分析,确定其关键控制点（CCP）,构建了奶牛饲养管理HACCP模式。结果表明,在贵州喀斯特地区奶牛养殖小区现有生产条件下,只要对生产过程中的危害关键控制点加以控制,则可生产出无公害牛奶。     

天津奶牛小区牵手乳品巨头盈亏共担 确保质量

日前，天津市北辰区无公害奶牛养殖小区联合本市乳品巨头天津海河乳业公司和光明梦得乳业公司成立“北辰奶业协会”。     

要闻

无公害蛋鸡养殖新模式——访辛集市新绿公司马庄养殖基地、农村蛋鸡养殖业的一条出路、蛋鸡规模化健康养殖技术通过专家验收、3年内建1000个养殖小区 辐射带动1万个养殖户：河南农家院开始告别鸡窝牛圈     

浅谈农村动物性食品安全问题及对策

人民生活水平的提高，在食品方面主要体现在动物性食品占食品的比重提高和动物性食品无污染、无残留、无公害等方面。当前消费无公害、绿色及有机食品成为时尚。国家鼓励发展养殖场、养殖小区或养殖大户生产无公害畜禽产品。目前全国有存栏牛（肉牛、奶牛）11．6亿头，羊6．8亿只，蛋鸡和肉鸡150亿只。生猪和肉牛存栏中，农户、小规模、分散养殖占2／3。肉羊的家庭式、小规模、分散式养殖占60％，奶牛和蛋鸡占40％。我国在养殖业方面，家庭式、小规模、分散的方式将长期占有较大的比例。加强农村的动物源性食品安全管理，应引起高度重视，只有从源头治理人手，采取综合措施，才能从根本上解决动物源性食品安全问题。     

奶业优势区域一体化经营调查报告(连载四)

二、奶源基地、奶牛养殖小区1奶牛养殖小区的创建和发展———天津市无公害奶牛养殖小区1.1奶牛小区建设概况早在80年代初期,天津市实施世界粮食计划署援助的奶类项目期间,静海县东双塘村在距村庄1公里外的地方建立了第一个奶牛养殖小区———东双塘奶牛村,将人的居住与奶牛饲养场所分开。随着农业产业结构调整的不断深入,奶业实施由近郊向远郊的战略转移,宁河、武清等区县相继建设了东棘坨奶牛小区、曹自理奶牛小区。奶牛小区的出现推动了奶牛养殖业向经营规模化、挤奶机械化发展的进程,对提高牛奶产量,提高奶农的组织化程度产生了积极的影…     

奶牛小区挤奶厅管理费收取办法的探讨

鹿泉市奶牛养殖历史悠久，群众有养奶牛的习惯。2002-2004年实行机械化挤奶的规模饲养场、奶牛养殖小区大量涌现。目前。该市奶牛存栏达到4万头，鲜奶年产量达到11．7万吨．奶牛规模化养殖场（小区）达到76个，机械化挤奶厅达到81套。2007年该市乳品加工企业实现销售收入13．4亿元，利税8569万元，上交财政税金6597万元。奶业已成为本市农业经济中规模最大、     

金华市积极发展奶牛养殖小区建设

近年来,金华市把建设奶牛养殖小区列为发展奶牛业的重大举措来抓,截止2003年底,全市已建成奶牛养殖小区57个,养殖奶牛1.2万头.     

锦州市太和区畜牧养殖小区建设基本情况及今后发展措施

太和区位于锦州市郊,区委、区政府把发展养殖业作为太和区城郊农业的主导产业,把畜禽养殖小区建设作为畜牧业发展的突破口来抓.现在已建成初具规模,标准较高、各有特色、效益可观,具有牵动作用的畜牧小区17个,其中奶牛专业养殖小区4个,蛋鸡专业养殖小区2个,肉鸡饲养小区2个,生猪饲养小区4个,特种养殖小区4个,肉牛饲养小区1个,饲养小区内生猪饲养量达3万头,禽饲养量80万只,奶牛存栏量达1330头,小区内畜禽饲养户达90户.这些充满活力和特色鲜明养殖小区的兴起与壮大,不仅“带动了一业,致富了一方“,而且大大促进了畜牧业增长方式的转变.……     

无公害池塘流水养鱼HACCP模式的应用研究

本研究通过对水产养殖管理流程各环节进行危害分析,确定其关键控制点,构建了水产养殖管理HACCP模式,结果表明,在瓮安县现有水产养殖条件下,通过对生产过程中危害关键控制点的控制,可生产达到无公害食品标准的水产品,同时,可为水产养殖小区提供无公害水产养殖管理规范技术依据。     

天津市今年建6个奶牛养殖区

5月26日电：从有关部门了解到,天津市以标准化奶牛养殖小区建设标准及小区建设规划为指导,从今年开始启动现代设施化奶牛养殖小区建设项目,年内建设6个,累计建设30个现代设施化奶牛养殖小区。据了解,奶牛养殖规模化、集约化、标准化不仅可以保障乳制品质量安全,提高市场竞争力,     

奶业要良性发展奶业市场要规范

2006年全省奶牛存栏52.2万头,同比增长13.5%,与2005年相比增幅下降了3个百分点;牛奶产量127.4万吨,同比增长12.4%,与2005年相比增幅下降了5.4个百分点.2006年底，全省奶牛养殖小区发展到483个，机械化挤奶站394个，分别比2003年增长了3．5倍和1．8倍。全省养殖小区存栏奶牛90330头，占总存栏的19．1％，比2003年增加了12．1个百分点。机械化挤奶牛占全省泌乳牛的20％左右。