湖南食用菌的开发及对策

湖南食用菌的开发及对策杨建武，刘都才，夏志兰，喻初权田冬晤（湖南省食用菌研究所长沙４１０００６）（湖南省科技信息研究所长沙４１０００１）食用菌是一种既营养又保健的高级食品，与荤食、素食并称为人类三大食品，国际上誉为“未来食品”，风靡全球。食用菌作为生...     

食用菌在生态农业中的作用及其开发潜力

食用菌在生态农业中的作用及其开发潜力张水旺邵爱琴赵付安（河南省农业科学院土壤肥料研究所，郑州４５０００２）（河南省水利学校）食用菌是一种营养丰富、味道鲜美、低脂肪、高蛋白食品，在国际上被誉为“食物蛋白的顶峰”、“自然食品”。随着科学技术的日益发展，拓...     

湖南省食品测试分析中心湖南省农产品加工研究所

湖南省食品测试分析中心（湖南省衣产品加工研究所）是湖南省编制委员会批准成立的唯一省级农产品一食品加工专业检测与科研机构。     

湖南省农产品加工研究所湖南省食品测试分析中心

湖南省农产品加工研究所（湖南省食品测试分析中心）是湖南省编制委员会批准成立的唯一省级农产品加工与食品检测专业研究和分析机构。     

湖南省农产品加工研究所 湖南省食品测试分析中心

湖南省农产品加工研究所（湖南省食品测试分析中心）是湖南省编制委员会批准成立的唯一省级农产品加工与食品检测专业研究和分析机构,分别被国家发改委、农业部、中国绿色食品发展中心和湖南省工商管理局确定为国家柑橘质量安全监督检验中心,     

浙江省两食用菌产品获国际博览会金奖

最近，在长沙举行的中国国际食用菌产业博览会上，浙江省永康市食用菌研究所选送的“菇尔康”牌黑木耳和“菇尔康”牌茶树菇被评为金奖。     

湖南省食品测试分析中心 湖南省农产品加工研究所

湖南省食品测试分析中心（湖南省农产品加工研究所）是湖南省编制委员会批准成立的湖南唯一省级农产品和食品专业测试分析机构。已通过CMA计量认证，具有第三方公正地位。分别被相关机构认定为。“绿色食品产品质量定点监测机构”、“无公害农产品定点检测机构”和“流通领域商品质量监管委托检验检测机构”。     

四川第一个出口食用菌质量安全示范区建设在蓬溪县启动

近日，蓬溪县政府与四川出入境检验检疫局遂宁办事处签订了《蓬溪县出口食用菌（蔬菜）质量安全示范区建设合作协议》，同时还与长林食品、川锦食品、大福菌业、吴宏菌业等8家食用菌（蔬菜）生产加工企业签订了10个《食用菌（蔬菜）招商引资协议》，签约总投资达5亿多元。这标志着我省第一个出口食用菌（蔬菜）质量安全示范区建设正式启动，为蓬溪县加快发展外向型农业，向现代农业强县跨越注入了新动力和新血液，也为全省现代农业产业发展树立了新典范。     

怎样搞好期刊的分类与排架

怎样搞好期刊的分类与排架倪美成（湖南省作物研究所长沙４１０１２５）期刊的分类，是科学地管理期刊的重要一环。只有搞好期刊的分类，才能更好地组织期刊排架和编制期刊分类目录，提高期刊的利用率。目前，期刊的分类没有统一的方法，不同的情况采用不同的方法。我单位...     

说说广西龙北农场的机械采茶

说说广西龙北农场的机械采茶朱树林（湖南省茶叶研究所长沙４１０１２５）一、概况广西区国营龙北农场现有云南大叶群体茶园６２００亩，开采茶园５８００亩，平均年产干菜１０００—１２００吨，亩产干茶１６０公斤。１９９３年从湖南引进机械采茶技术及设备，在马鞍山分...     

天水昌盛食品有限公司简介

夭水昌盛食品有限公司位于天水市秦州区东十里工业示范园区。主要从事食用菌系列、芦笋、甜（橘）玉米等绿色有机食品的种植、加工、销售，新特农产品的研发，产品出口欧美及韩国、日本等世界发达国家和地区。公司注册资金500万元，占地面积50亩。现有员1600人，其中具有中、高级职称和大专以上学历的36人，公司与山东大学农学院、甘肃农业丈学，西北农林科技大学、甘肃省商业科技研究所合作组建了以研究品种繁育改良、新产品开发、农产品僳鲜为主要内容的食品生物工程研究中心，其中食用菌、芦笋及甜（糯）玉米系列产品的保鲜加工技术研究已通过省科技厅成果鉴定。     

食用菌新成果、新技术推介——"2010成都食用菌产业发展论坛暨项目对接洽淡会"专题(四)

1．食用菌精深加工系列产品及工艺技术该项目包括食用菌（鲜菌和干菌）为主要原料，科学调配符合国家规定的辅料，全部采用国产设备精制而成系列休闲食品、油炸食品、膨化食用菌、食用菌咀嚼片、调味食用菌、食用菌下饭菜、食用菌汤料、食用菌复合料精、脱水食用菌片剂、粉剂、食用菌粥、食用菌饮料等数十种产品。风味独特，食用方便，营养卫生，包装规格多样。质量指标均达到国家相应标准，保质期6～10个月。     

长沙楚源果业有限公司猕猴桃新一代优良品种

长沙楚源果业有限公司（楚源果业）是为适应湖南水果业发展和科研院所体制改革的要求，由留学归国人员王中炎博士领衔创办、湖南省农科院国艺研究所及其主要果树科技人员共同出资组建的股份制科技企业，致力于湖南水果的高科技产业化发展。公司承袭了湖南省农科园艺研究所果树科技领域的人才队伍、科研设施、示范基地以及科研成果，具有很强的科技创新能力和成果转化能力。[第一段]     

柑桔类适宜栽培地的指示植物

柑桔类适宜栽培地的指示植物赵更生，张自蓓（湖南省园艺研究所长沙４１０１２５）植物在进化过程中，因长期生活在同一气候、土壤条件下，养成对这一环境的依赖性，离开这一环境即不能生存。科学家把具有这一特性的植物，称为这类气候、土壤的指示植物。以此推衍，又常将...     

湖南省农产品加工研究所 湖南省食品测试分析中心

湖南省农产品加工研究所（湖南省食品测试分析中心）是省级农产品加工与食品检测专业研究和分析机构,被确定为国家柑橘加工技术研发专业中心（湖南）、农业部柑橘质量安全监督检验中心、绿色食品产品质量定点监测机构、无公害农产品定点检测机构、农产品地理标志产品品质鉴定检测机构及流通领域商品质量监管委托检验检测机构,是中南大学农产品加工与贮藏工程硕士学位授权点。     

《生长肥育猪麦饭石——微量元素复合添加剂的研究》课题通过省级鉴定

由中国科学院长沙农业现代化研究所,湖南有色地质微量元素研究所,湖南省山区综合技术开发研究中心承担的《生长肥育猪麦饭石——微量元素复合添加剂的研究》课题于1991年4月23日由湖南省科委主持在长沙通过鉴定。     

用气相色谱法测定食用菌中的农药残留

食用菌是一种营养丰富兼有食疗价值的食品，它有利于人体各种生理机能的调节，由于食用菌大量生产依赖于人工栽培，在生产过程中可能受到农药污染。因此，食用菌中农药残留限量（MRL）超标问题日益受到国内外的重视。     

"稻草富哥"的致富经——记湖南省"青年科技致富带头人"谭国家

走进湖南省安化县庭院经济立体开发研究所,形形色色的食用菌令人目不暇接,一年四季菌盛不衰.     

Y两优9918超高产栽培技术研讨会召开

2011年11月23日,在长沙市和东大酒店召开了＂Y两优9918超高产栽培技术研讨会＂,出席会议的有国家杂交水稻工程中心袁隆平院士,国家南繁工作领导小组办公室、湖南省种子管理局、湖南省农业厅粮油作物处、湖南省水稻研究所等单位的专家,北京金色农华种业科技有限公司、湖南丰惠肥业有限公司、长沙加贺谷农业环境研究所等单位和湖南、湖北、安徽等11个省（区）的近400名代表。     

“三类生物活性物质对猪、羊、鸭的营养功能及其应用研究”通过成果鉴定

2005年1月29日，湖南省科技厅组织中国科学际农业项目办、湖南省科协、中南林学院、湖南师范大学．湖南对外经济贸易学院、湖南省农科院、湖南省畜牧水产局、湖南省畜牧研究所和长沙市畜牧水产局等单位的有关专家，在长沙对中国科学院亚热带农业生态研究所李丽立副研究员主持的国家自然科学基金委员会和湖南省自然科学基金委员会共同资助的项目“三类生物活性物质对猪、羊、鸭的营养功能及其应用研究”进行了鉴定。