杨梅及其栽培技术

杨梅属杨梅科杨梅属常绿小乔木或灌木,为我国南方的特产果树。杨梅果实颜色艳丽,风味独特,成熟于各类鲜果上市的淡季,除鲜食外,还可加工果酱。果干。果汁、罐头,且栽培管理容易,收益高,深受生产者和消费者的欢迎。但过去我省杨梅树大多为野生果树,产量低、品质差。近年来,随着人民生活水平的提高,对杨梅的需求大幅度增加,因此,杨梅的驯化栽植,已受到杨梅适生地区果木生产者的重视。目前,我国人工栽植杨梅最多的是浙江省,1994年已发展近4万hmZ,而我省还不足7hmZ,且仅有石屏、富民等县有小面积种植。其实,人工发展杨梅并…     

我国杨梅种质资源研究进展

概述了我国杨梅属植物种、变种的分类 ,杨梅栽培种的资源整理、分布、分类 ,以及生物技术在杨梅分类遗传研究中的应用等三方面的研究现状 ,并提出开发利用意见     

杨梅盆栽与观赏

杨梅为杨梅科杨梅属植物。杨梅属我国共有４个种 ,即杨梅、毛杨梅、青梅和矮杨梅。其中以矮杨梅和杨梅较具盆栽观赏和食用价值。杨梅为亚热带常绿果树 ,主要分布在长江流域 ,喜温暖湿润气候 ,１月均温５℃以上 ,耐阴 ,不耐强烈日照。喜肥沃湿润、通风透气良好的酸性砂质壤土。１ 繁殖从生长健壮的矮杨梅成年树上 ,采集充分成熟的果实堆放１～２天阴干后 ,即可播种育砧木苗 ,也可用湿沙层积贮藏至次年春季２～３月份播种。苗床土要疏松肥沃 ,点播、条播均可 ,播后覆土厚度以不见种子为宜 ,上面再覆草一层保湿 ,播后约一个月幼苗开始出土 ,应…     

杨梅酒渣制杨梅脯加工工艺的研究

以杨梅酒渣为原料,在不添加防腐剂、色素的前提下采用良好的加工工艺研制出色、香、味俱佳的杨梅脯产品,并对其工艺技术条件进行了探讨,为杨梅的综合利用探索出新的途径。结果表明,将杨梅酒渣盐坯清洗浸泡3~4h后,用浓度1.5%的CaCl2溶液浸泡硬化1h,再用40%的糖液真空渗糖35min,接着浸糖12h,浸糖期间分3~4次加糖浓缩提高杨梅脯糖度至60%,浓缩结束后加入1.8%的柠檬酸调节酸度,最后在55~60℃温度下烘箱干燥12h,制得的杨梅脯产品风味口感均佳。     

蜡杨梅与杨梅种间嫁接及亲缘关系分析

【目的】研究蜡杨梅与杨梅的嫁接亲和性及亲缘关系,为杨梅扩展栽培提供参考。【方法】连续3年在浙江余姚滩涂上(土壤pH8. 01),以蜡杨梅和杨梅为砧木,以4种主栽品种‘荸荠种’‘东魁’‘夏至红’和‘水晶种’为接穗的种间嫁接,并基于SSR对蜡杨梅和杨梅进行亲缘关系鉴定和聚类分析。调查各砧穗组合的嫁接成活率及相关指标。【结果】杨梅砧穗组合的嫁接成活率为:70. 08%～83. 75%,其中‘夏至红’接穗的嫁接成活率最高(81. 98%),‘荸荠种’次之(80. 43%);蜡杨梅砧穗组合的嫁接成活率为27. 51%～38. 29%,其中,‘东魁’接穗的嫁接成活率最高(34. 88%);杨梅砧穗组合的嫁接成活率极显著高于蜡杨梅砧穗组合。不同组合间的T-test显示:蜡杨梅砧穗组合BQ4-6、DK4-6和SJ4-6分别在冠径、干周和植株高度等指标上显著性高于杨梅砧穗组合。6个指标的相关性分析显示:2个砧木群体在连续3年的试验中,嫁接成活率与植株高度和冠径之间均存在显著性正相关,砧木高度与植株高度均呈现显著性负相关。利用127对SSR标记对2个砧木及4个接穗材料进行了多态性检测,聚类分析后分为3个群体,蜡杨梅与杨梅的种间亲缘系数为0. 31,杨梅砧木与‘夏至红’亲缘关系最近,与‘荸荠种’次之;蜡杨梅与‘东魁’亲缘关系最近;与嫁接成活率的表现一致,亲缘关系越近成活率越高。【结论】蜡杨梅砧木与杨梅接穗间存在一定的亲和性,而且更适合生长在碱性土壤中。     

宁波市杨梅虫害种类及其发生规律

连续3a对慈溪、余姚不同杨梅林分的害虫种类调查及分类鉴定，结果表明，为害杨梅的害虫共有30种分属5目20科26属。杨梅各害虫因不同的生物学特牲而在林间表现出不同的时空(时间和空间)规律。     

矮杨梅生境及群落学特征

矮杨梅（Myrica nana Cheval．）隶属杨梅科杨梅属，常绿灌木。仅自然分布于我国西部部分省区．为我国特有的窄生态幅植物。本文对矮杨梅的地理分布、生境、群落特征进行了考查。分析了生境对该物种生长、分布的影响；提出了种内变异问题。以期丰富对矮杨梅这一物种的认识。     

乡土杨梅的嫁接改造技术

介绍了利用乡土杨梅进行大果杨梅嫁接改造的技术经验,从砧木、接穗的选择、处理,嫁接时间、方法和嫁接后管理等方面进行了总结,旨在为乡土杨梅品质改造提供技术参考。     

浙江杨梅品种遗传差异的SRAP分析

采用SRAP分子标记技术对东魁、荸荠种、晚稻杨梅、丁岙梅等9个杨梅品种的遗传多样性进行了分析.结果表明,这些杨梅品种间存在着较为丰富的遗传差异,遗传相似系数为0.523 2-0.860 9;不加权组平均法(UPGMA)分析表明,在遗传相似系数为0.77时,可将9个杨梅品种分为4类,其中黄岩水梅、黑晶、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、早大梅、东魁聚为一类,其余样品均单独聚为一类,4大良种归于不同的类;亲缘关系分析显示亲缘关系最近的是早荠蜜梅和晚荠蜜梅以及黑晶和黄岩水梅,最远的是晚稻杨梅和黄岩水梅.分子标记数据反映的这9个杨梅品种之间的相互亲缘关系与其地理分布情况基本相符.     

靖州杨梅香飘天下

6月,又到杨梅飘香时,在"中国杨梅之乡"——湖南省靖州苗族侗族自治县,令人垂涎欲滴的杨梅缀满枝头,慕名而来的游客络绎不绝,忙不停歇的梅农们笑逐颜开。品牌:实力铸就盛名靖州县是全国4大杨梅产区(浙江、福建、湖南、广东)之一,有着1200多年的杨梅栽培历史,是杨梅老产区,也是"色冠群梅,味甲江南"的木洞杨梅的原产地。2012年底,靖州全县杨梅栽培面积达3300多公顷,产量超过6万吨,产值达3.5亿元,是我国中西部地区最大的杨梅产区,辐射广西、     

杨梅的栽培管理技术简介

杨梅系杨梅科杨梅属常绿果树，原产我国南部，现长江以南各省多有栽培。杨梅果实富含维生素，颇有营养价值，在医疗上有止咳生津、助消化、治霍乱等功效。果实除鲜食外，还可加工成罐头、果酱、果汁以及蜜饯等。核仁含油量高达４０％，可供炒食或榨油用。叶可提炼香精。树皮富含单宁，可提炼栲胶、染料和涂料。 杨梅虽系常绿树种，但较耐寒，在平均气温１５～２１℃，绝对最低温度不低于－９℃的气候条件下生长良好。高温对杨梅生长不利，特别是烈日照射，常引起枝干焦灼枯死。杨梅喜阴耐湿，在雨水充足、气候湿润、年降雨量达１０００ｍｍ…     

杨梅的高效生产及产业化思路

所前镇位于萧山市东南，大部分村庄处于会稽山余脉青化山麓。自古以来，所前镇杜家一带群众就有栽培杨梅的习惯。《嘉泰志》载：“天乐杜家产此有名，人称杜家杨梅”，而明代王象晋《群芳谱》则称：“杨梅，会稽产者天下冠”。 　　由于历届政府和群众对杨梅生产的重视，目前，全镇杨梅面积已达 5000余亩，其中投产园 2000亩，常年产量 125万 kg，产值 1000万元。其中杜家村 1997年杨梅产量 50万 kg，产值 400万元，人均杨梅收入 2557． 5元。该村杜汉祥户 1997年 5亩杨梅产量 3000kg，产值 2． 4万元，三口之家人均杨梅收入达 8000元。杨梅…     

汕头地区的几种优良杨梅

杨梅(Myrica rubra S.et Z),别名珠红、树梅。杨梅是我国南方的特产,是汕头市丘陵山地的优良杂果之一,也是林果结合造林的主要果树之一。广东省汕头市人工经营杨梅的历史悠久,目前全市各地均可见到生长发育颇好的植株和林乡。潮阳县西胪区有杨梅面积近万亩,所产鲜果远销香港以及东南亚各国。但是,因长期的自然选择和人为定向培育,目前汕头市的杨梅品种繁多。品种之间的特性差异很大,良种的果实大、核小而酥,肉厚结实,酸甜可口,而劣种则反之。同时,因     

杨梅嫁接技术研究初报

3～4年生枝条作接穗,采用切根法和掘根法接杨梅,杨梅嫁接成活率达到90%以上;解决了杨梅嫁接成活率低的重大难题,使杨梅的结果提早2～3年,为杨梅嫁接提供了新技术。     

二都杨梅不同模式造林早期高效栽培技术总结

上虞是全国杨梅之乡，二都杨梅基地建设是上虞市“四季仙果”之旅的重点之一，近年来基地建设发展较快，为突础二都杨梅传统栽培产生效益时间长的难题，笔者从2008年开始，通过对4个地块5年的二都杨梅采用密植、混交经济林、混交绿化树种等不同模式造林试验，并开展混交果园肥水管理、果树修剪、病虫防治等技术探索，使果园早期能够产生效益，并积步摸索出了二都杨梅不同模式造林早期高效栽培技术。     

杨梅丰产栽培技术简介

杨梅为杨梅科杨梅属植物，终年常绿。杨梅树的果实鲜红艳丽，甜酸适口，具有增强消化、防暑等药用功能，经济价值很高，为果中珍品。由于初栽者没有掌握好栽培技巧，杨梅树的死亡率较高，民间也流传着杨梅好吃树难栽的说法。其实，栽培者只要掌握好杨梅的栽培技术，讲究科学栽培，杨梅树也易成活，并能早结果。现结合多年的栽培实践，介绍杨梅树的栽培技术。     

又是一年杨梅红

杨梅，别名龙晴、圣生梅、白蒂梅、珠红、树梅。因其形似水杨子、味道以梅子，而名杨梅。夏至杨梅满山红，小署杨梅要生虫，杨梅一般在夏至上市，到小暑落市。     

潮汕地区的杨梅及其优良品种

潮汕地区的杨梅品种繁多，同种异名、同名异种等问题突出。作者以其果实、果核、叶子的特征、特性和经济价值为依据，把潮汕山区的杨梅分为4类11个品种和3个野生种，并建议乌酥梅、酥核梅、凹蒂乌酥梅和青蒂梅这4个主要品种可在生产上推广栽培。     

杨梅果蝇的防治

果蝇是杨梅生产的大敌。果蝇以雌果蝇产卵于成熟的杨梅果实乳柱上,孵化后的幼虫（蛆）蛀食危害。受害果实迅速变软,果汁外溢,引起霉变和落果,轻者降低产量和品质,重者甚至颗粒无收。     

环境因素对丁岙杨梅影响的研究

<正>杨梅(Myrica rubra)是原产中国东南部的亚热带常绿果树之一,属杨梅目,杨梅科,杨梅属,其野生生长史已有7000多年,栽培史也有2000多年。据《本草纲目》记载:杨梅具祛痰止呕;消食解酒:生津止渴;和五脏、涤肠胃;除烦愦恶气;止痢疾、头痛等功效。丁岙杨梅是我国四大杨梅良种之一,其果实成熟时果面紫红色,与绿色的果柄相映,有“红盘绿蒂”的佳名。其原产地系浙江省温州市瓯海区, 该区丁岙杨梅的种植面积达1867 hm~2年产量6000万t,年产值6000