叶用辣椒—西兰薹高效栽培模式

叶用辣椒主要食用嫩茎叶和成长叶，西兰薹主要以肥嫩的花薹供食用。大棚周年生产这两种新型功能蔬菜，每667 m² 产值达20 000 元以上。     

沿海地区茭白优化栽培的技术措施

茭白，又名茭瓜、茭笋。为禾本科多年生宿根草本植物，食用部位是基部肥大的肉质茎。原产我国东南部沼泽地带，是我国特有的一种水生蔬菜。近年来，沿海地区引种获得成功。一般667m^2产量1500-2000kg，高产田可达2500kg以上，667m^2产值3000-3500元。不仅增加“秋淡”的蔬菜品种，丰富居民菜篮子，而且经济效益显著，现将栽培技术介绍如下。     

沿海地区茭白优化栽培的技术措施

茭白,又名茭瓜、茭笋.为禾本科多年生宿根草本植物,食用部位是基部肥大的肉质茎.原产我国东南部沼泽地带,是我国特有的一种水生蔬菜.近年来,沿海地区引种获得成功.一般667m2产量1 500～2000kg,高产田可达2 500 kg以上,667 m2产值3 000～3 500元.     

食用型羽衣甘蓝安全高效周年栽培技术

食用型羽衣甘蓝是一种高营养价值的新型蔬菜,已成为饭店、宾馆首推的绿叶保健蔬菜。嘉兴市经过探索与实践,实现了羽衣甘蓝一年三茬、一茬多收生产栽培,667 m2年产量达到4000kg,产值4万元。从栽培设施、管理技术、采摘包装等方面进行技术集成,介绍食用型羽衣甘蓝安全高效周年栽培技术。     

毛豆早春大棚直播高效栽培技术

毛豆别名枝豆,是未成熟大豆的鲜嫩豆粒,营养丰富,滋味鲜美,常作为蔬菜食用。近年来,本地菜农利用塑料大棚加地膜覆盖直播进行早春茬栽培,2月下旬播种,5月中旬上市,5月下旬采收结束,667m~2产量400～600kg,批发价5．00～4．40元/kg。按667m~2产500kg,平均批发价4．75元/kg计算,667m~2     

洞庭湖区朝鲜蓟高产栽培技术

朝鲜蓟又名法国百合,菊科属中以花蕾供食用的多年生草本植物,原产地中海地区,在欧洲被誉为"蔬菜之王".其营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大的高档蔬菜.朝鲜蓟2005年引进湖南常德市栽培,667 m2产量2006年550kg,2007年春季650 kg,宿根产量850 kg.据2年栽培试验,要想高产,需要做好多方面的工作.     

野生马兰大棚无公害栽培技术

马兰为菊科多年生草本植物,其嫩叶、嫩茎作蔬菜食用,可炒、凉拌或作汤菜等,营养丰富,色绿清香,是广大消费者喜爱的野生蔬菜之一。我镇菜农利用大棚进行野生马兰无公害栽培,取得了较高的经济效益,667m~2纯收入可达7000多元,高的可达1     

春大蒜高效栽培技术

大蒜是百合科多年生宿根植物,是经济价值很高的一种蔬菜,其幼苗、花茎和鳞茎均可食用,具有极高的食用价值和药用价值,为蔬菜中之珍品,每667平方米可产蒜头1500千克,蒜薹300千克。种植大蒜还有利于促进农田基本建设,建成高产稳产田,是种植业结构调整的好项目。     

海陵深水芹高效栽培技术

海陵深水芹为泰州市地方特色农产品,在海陵区种植已有50年历史,以其嫩茎和叶柄供食用,其外观绿白色,是清香味美的营养保健蔬菜,填补了苏中地区冬季蔬菜市场的空缺,深受广大消费者欢迎.一般667 m2产量8 000 kg,产值5 000～10 000元.     

甜椒高产栽培技术

甜椒属喜温类蔬菜,生育期10个月以上,定植70～85d后即可采收,667m2产量可达9000kg以上;果肉厚,耐储运,货架期长,特别是红(黄)熟果食用最佳。现将甜椒高产栽培技术介绍如下。     

"上海银龙"芦笋大棚优质高产栽培技术

芦笋学名石刁柏,为百合科多年生宿根草本植物,以柔嫩的幼茎作为蔬菜食用,居世界十大名菜之首,在国际市场上享有蔬菜之王的美称,是目前高效的经济作物之一,发展前景十分广阔。上海银龙示范场2005年引种了8hm2大棚芦笋,2006年进入第1个采收年,平均667m2产量达1230kg,产值7626     

西葫芦反季节栽培技术

西葫芦是葫芦科蔬菜,以肥大的子房供人们食用.近年来在农业科技入户工作中,示范推广日光能温室反季节栽培西葫芦取得了成功,一栋净面积667m2的日光能温室7个月可生产西葫芦13000kg,单价2-5.5元/kg实现产值35200元,剔除直接生产成本,纯收入29300元,是常规露地蔬菜的8-10倍.其主要栽培技术是:     

辽北地区马铃薯日光温室冬春栽培技术

马铃薯是人们普遍食用的蔬菜之一.马铃薯日光温室冬春栽培技术获得成功,不仅调剂了市场,丰富了市民的菜篮子,而且增加了温室蔬菜的轮作品种,提高了菜农的收入.近年来继铁法市蔬菜研究所试验成功马铃薯日光温室冬春栽培技术之后,该技术在辽北地区逐渐推广开来.利用日光温室冬春栽培马铃薯,在4月中下旬即可陆续上市,667 m2产量2 500 kg,产值近万元.具体栽培技术介绍如下.     

日本锦栗南瓜高产栽培技术

南瓜为葫芦科南瓜属，适应性强、耐贮运，嫩瓜和老瓜均可食用，营养丰富，是一种优良保健蔬菜，深受广大菜农和消费者喜爱。每667m^2产量达6160kg，产值8712元，扣除成本种子65元、肥料959．20元、用工1200元、其它1150元，667m^2收益达4590．3元，经济效益显著。现将日本锦栗南瓜高产栽培技术介绍如下。     

铅山县永平镇水芹菜高产栽培技术

<正>铅山县永平镇位于县境中部偏东,鹅湖山北麓,是一个千年古镇。由于地处闽赣交通要道,铅山河穿境而过汇入信江,陆路、水路运输四通八达,自古便是商贾云集、"四省通衢"。水芹菜在当地有悠久的种植历史,也是一个很好的创收蔬菜品种,一般667m2产量3000kg以上,高产可达到5000kg以上,667m2效益3000~4000元。现将其高产栽培技术介绍如下:1水芹特性水芹菜属伞形科水芹菜属多年生水生宿根草本植物,主要以嫩茎和叶柄作蔬菜食用。茎表面黄绿色、灰     

洋葱高产栽培技术

洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜,食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特殊的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾病.洋葱按鳞茎皮色可分为紫皮、红皮、黄皮和白皮4种;不同品种的洋葱鳞茎形状有长椭圆形、球形和扁圆形.球形越扁,熟性越早.熟性早的扁平品种,一般667 m2产量在5 000 kg左右;中晚熟品种产量高于早熟品种,667 m2产量可达7 000 kg,经济效益为2 000～3 000元/667m2之间.     

黄花菜品种黄杂1 号

黄花菜又名金针菜,在《本草纲目》等古医籍中称之为“合欢花、忘忧菜、宜男生精菜”,属百合科,是一种多年生宿根草本植物,其供食用部分为金黄色花蕾,营养丰富。北海市蔬菜研究所于2008年从湖南引进黄花菜杂交品种“杂黄1号”试种示范,经2年多的观察试验结果显示,最大花蕾达10 g,最小2.97 g,平均为3.05 g;当年移栽平均667 m2产鲜花达1333.33 kg,第二年宿根667 m2产鲜花达3632.48 kg,667 m2产值可达1万元以上。     

食用仙人掌—樱桃番茄—香椿套种高效栽培技术

陕西省商洛市农业科学研究所自2000年引进食用仙人掌米邦塔以来，一直立足于其消费尚有局限性的实际，进行了食用仙人掌与多种作物的间作套种试验研究，最终筛选出了食用仙人掌-樱桃番茄-香椿的高效栽培模式，即使不算仙人掌的收入，仅套种的蔬菜每667m^2收入也能过万元。现将其栽培技术介绍如下。     

金针菜的采摘与加工贮藏

金针菜也叫黄花菜，是百合种萱草属多年生草本植物，具有食用、药用和观赏的价值，也是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上，一般每667m^2产干菜200kg，产值1500元以上。金针菜食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的，其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系。     

中原地区日光温室越冬番茄高产栽培技术

番茄营养丰富，是一种天然的滋补蔬菜。番茄现已实现了四季栽培周年供应，成为日常食用的大宗蔬菜种类之一。采用日光温室越冬栽培，生产采收期延长，产量、经济效益和社会效益显著提高。该高产技术在中原地区已经日趋成熟，推广应用面积逐年扩大，适用于日光温室越冬番茄的栽培管理，每667m^2产量可达到15000kg左右。