枯草芽孢杆菌(Bacillus subtils)B10对采后草莓果实病害的抑制效果

主要研究使用生物防治的方法来控制草莓果实采后病害以达到防腐保鲜的目的.以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B10作为拮抗菌,以新鲜草莓果实为试验材料,测定了不同贮藏温度、不同接种时间的B10活菌液、菌悬液、热处理液和过滤液对草莓果实人工接种灰霉病的抑制效果;以及不同浓度菌悬液对果实自然病害的抑制效果.结果表明,B10活菌液、菌悬液对病害的抑制效果较好,热处理液和过滤液次之,但均显著好于对照;在25℃和15℃的不同温度条件下,较高的贮藏温度有利于拮抗菌对病原菌的抑制作用;在接种拮抗菌之后8 h和16 h分别接种病原菌的不同时间下,拮抗菌接种时间早,抑制效果好;B10菌悬液对草莓果实自然病害有抑制作用,且浓度越高该作用越显著.     

2株桃树根际细菌Alcaligenes faecalis对根癌病的抑制作用

【目的】筛选拮抗根癌病的生防细菌,为根癌病的生物防治提供材料。【方法】采用平板拮抗法测定桃树根际、茎和土壤中细菌对根癌土壤杆菌Agrobacterium tumefaciens的拮抗活性;以向日葵和番茄为感病植物,测定拮抗菌的防病效果;通过形态特征、生理生化特性和16S r DNA序列分析,明确高效生防菌的分类地位。【结果】利用平板拮抗法从125株桃根际细菌中,筛选出2株可在YEB培养基平板上产生抑菌圈的拮抗菌株51-A和51-B和5株没有抑菌圈但长势良好的菌株。将浓度为106cfu·m L-1的待测菌的菌悬液和A.tumefaciens菌悬液以10∶1的比例混和接种向日葵7 d后,菌株51-A和51-B可显著抑制根癌瘤的形成,防效分别为98.0%和97.0%;提前接种拮抗菌菌悬液,第2天接种病原菌菌悬液,可明显抑制番茄根癌瘤的形成,防效分别为91.9%和86.5%。通过形态特征、生理生化特性和16S r DNA序列分析,将51-A和51-B归为粪产碱菌A.faecalis。【结论】粪产碱菌A.faecalis 51-A和51-B对A.tumefaciens引起的根癌病具有强烈抑制作用,可用于根癌病的防治。     

热水喷淋处理结合拮抗酵母菌对樱桃果实采后腐烂及品质的影响

采用60℃20s热水喷淋处理(HWRB)、拮抗菌(罗伦隐球酵母)浸泡处理(108个细胞/mL的孢子悬浮液)及2者结合处理先锋樱桃果实,研究各处理对果实常温贮藏5d后的自然发病率、腐烂指数和感官品质及对接种扩展青霉或灰葡萄孢霉后果实伤口的发病率和病斑直径的影响。结果表明,HWRB处理能显著抑制果实的自然发病率及腐烂程度,拮抗菌的效果次之,而结合处理的抑制效果最好;各处理均未影响果实的品质。对接种扩展青霉的果实,结合处理能够有效减少伤口94%的腐烂和病斑直径的扩大,且效果好于HWRB及拮抗菌单独处理;对接种灰葡萄孢霉的果实,拮抗菌能够显著抑制伤口的发病率和病斑直径,而HWRB处理则能完全抑制伤口的发病,结合处理并未带来更好的效果。总之,HWRB处理结合拮抗菌能够成为一种理想的控制樱桃果实采后腐烂的处理方法。     

热处理对红富士苹果贮藏期间青霉病的抑制效果

 初步研究了采后38℃ 96 h热空气处理对红富士苹果青霉病的抑制效果, 并测定了与抗病相关酶的活性。结果表明: 直接接种病原菌后冷藏8周的苹果病害发病率和病斑面积达到78.33%和20.83 cm² ,与之相比, 热处理后再接种病原菌的果实发病率和病斑面积分别下降了16.67%和22.8%。在贮藏过程中,热处理组果实苯丙氨酸解氨酶( PAL) 和过氧化物酶( POD) 活性、木质素和总酚含量在贮藏中后期均高于对照组, 可见热处理提高了红富士苹果果实的诱导抗病力。     

不同温度、保湿时间对西兰花主要 采后病害发生的影响

为了解西兰花采后病害发生的影响因素,选取温度和湿度2个重要的环境因子,探究在不同温度和保湿时间条件下,病原菌对西兰花的侵染能力。结果表明,在低温5℃和10℃条件下,保湿0～72 h内,西兰花接种致病菌株后均未发病。建议在西兰花贮藏运输过程中,保持低温,并采取保湿措施,能起到显著的保鲜效果,并抑制病害发生。     

不同贮前热处理对青种枇杷果实贮藏效应的研究

通过采用不同的贮前热处理温度和时间组合,研究白沙枇杷青种在低温条件下的贮藏的内外品质的变化.结果表明:3种贮前热处理中,B处理(45℃热水处理10 min+低温(6±1℃))的效果最好,不仅青种枇杷果实的失重率和腐烂率低;而且贮藏到30 d时,枇杷果实的固酸比最高,较好保持了果实的风味.     

酵母菌对草莓果实防腐保鲜的效果研究

以新鲜草莓为材料,研究1×106、1×107、1×108 cfu/mL不同浓度的柠檬形克勒克酵母菌悬液浸泡对草莓品质指标的影响,以探讨生物防腐剂对草莓果实防腐保鲜的效果.结果表明:1×108 cfu/mL的酵母菌悬液处理对抑制草莓腐烂的效果最好,能够推迟草莓的后熟,有效保持果实的品质.     

采后ASM诱导处理对鸭梨果实黑霉病的控制

 Acibenzolar-S-methyl (ASM) 是重要的植物抗病基因诱导剂。鸭梨果实经过负压渗透ASM诱导处理后接种黑霉病(Alternaria alternata) 。结果表明, 0.5 mmol·L ^{- 1} ASM能有效抑制鸭梨果实损伤接种病害和自然侵染病害的发生。ASM处理果实具有较高的苯丙氨酸解氨酶( PAL) 和几丁质酶(CHT) 活性, 积累了较高水平的H₂O₂ 和酚类物质。离体试验表明, ASM不对病原菌生长产生抑制作用。ASM处理对果实病害的抑制作用可能与其增强了果实抗性系统有关。     

热处理对草莓采后灰霉病防治及品质的影响

热处理在果蔬杀毒灭菌、抑制病害方面的应用有显著的作用,且热处理对大部分果蔬的感官品质影响不大。本试验主要选用"丰香"草莓,"晶瑶"草莓,这两种草莓均为中国南方地区主栽品种。主要通过不同梯度的温度对采后草莓进行水浴热处理,并找出灰霉病菌的致死温度,观察在该温度下草莓品质的变化。     

地衣芽孢杆菌对苹果轮纹病菌和炭疽病菌的抑制及其对贮藏期苹果轮纹病的防治作用

为了明确地衣芽孢杆菌W10及其抗菌蛋白对苹果贮藏期重要病害的防治作用,进行了对苹果轮纹病菌、炭疽病菌的抑制以及对轮纹病的防治试验。结果表明,W10菌液、培养滤液、抗菌蛋白对2种病菌的形态、菌丝生长、产孢和分生孢子萌发都有明显的破坏或抑制作用,其中抗菌蛋白的作用最强,5倍稀释液可以完全抑制病菌菌丝生长,20倍液对病菌产孢或分生孢子萌发的抑制率均达100%。菌液、培养滤液与抗菌蛋白对病菌菌丝形态的破坏作用相似,都可以使菌丝细胞原生质收缩、肿大呈泡囊状、细胞壁破损导致原生质外泄,甚至菌丝断裂。W10细菌液或抗菌蛋白能够明显抑制果实病斑的扩展,用其浸果后接种病菌,贮藏90 d时,抗菌蛋白对轮纹病的防效仍达到50.0%,与多菌灵效果相当。     

枯草芽孢杆菌M6和木霉10对番茄灰病的防治效果研究

分别研究了枯草芽孢杆菌M6、木霉10和两者配成的复合菌剂W对番茄灰霉病的防治效果,测定了它们对番茄灰霉病的抑制作用.结果表明,枯草芽孢杆菌M6、木霉10、复合菌剂W对番茄灰霉病均有抑制作用,但复合菌 剂W对番茄灰霉病抑制作用更强,抑制率达到62.2％,且复合菌剂W的使用浓度不能低于105 cfu/mL.田间防治试...     

高效、低毒药剂对黄瓜灰霉病的防治试验

为保证黄瓜的品质和安全,明确3种杀菌剂对黄瓜灰霉病的田间防治效果,进行田间防效试验。结果显示:化学药剂25%啶酰·咯菌腈悬浮剂、20%嘧霉胺悬浮剂防治黄瓜灰霉病速效性较好,第1次施药后7 d防效分别为83.0%和78.6%,生物药剂1 000亿CFU/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂具有较好的持效性,第3次施药后14 d防效为65.2%。建议黄瓜灰霉病发生初期可优先使用生物药剂防治,田间危害严重时使用25%啶酰·咯菌腈悬浮剂、20%嘧霉胺悬浮剂,同时轮换使用其他药剂,防止产生抗药性。     

改良蜂箱技术及其在防治草莓灰霉病上的应用

为了防止草莓病害发生,增加种植者的经济收入,提高土地的综合利用效益,并在控制病害的同时保护生态,利用蜜蜂授粉的原理,对蜂箱进行改造,在箱体巢门位置增加布满枯草芽孢杆菌的改良垫片,以达到通过蜜蜂传播枯草芽孢杆菌来抑制灰霉菌传播和侵染草莓的目的。通过比较使用改良蜂箱技术,草莓始花期灰霉病发病率比普通蜂箱降低25%,成熟后果实发病率降低31%;草莓僵果较少,果实个大饱满,比普通蜂箱草莓平均糖度增加了18%,维生素C含量增加了36%;比普通蜂箱草莓增产21%;节省人工费用、化学农药费用,同时减少用药次数,对生态环境友好;可见,在生产中适合推广示范该蜂箱改良技术。     

抗番茄灰霉病菌的内生短短芽孢杆菌W4菌株发酵条件优化

为提高内生短短芽孢杆菌（Brevibacillus brevis）W4 菌株发酵液对番茄灰霉病菌（Botrytis cinerea）的抑菌活性，采用单因素试验与正交试验设计相结合，优化发酵培养基及发酵条件。结果表明，最佳发酵培养基为蛋白胨 2.0%、果糖 1.0%、NaCl 0.25%；最佳发酵条件为初始pH 8.0、接种种龄20 h、接种量5%、装液量50 mL（250 mL 三角瓶）、发酵温度35 ℃、摇床转速150 r·min^-1、发酵时间24 h。产生的发酵液稀释25 倍对番茄灰霉病菌的抑制率达92.8%，比未经优化得到的发酵液提高26.9 个百分点。通过培养基和发酵条件优化，显著提高了短短芽孢杆菌W4 发酵液活性，为进一步提取分离抗番茄灰霉病菌的活性成分奠定了基础。     

植物灰葡萄孢菌生物防治与化学防治机理的研究进展

灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea Pers.）是灰霉病的病原菌，能够侵染植物的根茎、叶片、花和果实，导致植物减产，甚至绝收。在作物采摘后的贮藏和运输过程中，灰葡萄孢菌会加速果蔬腐烂变质，导致严重的物流损失。本文综述了现阶段对灰葡萄孢菌引起植物灰霉病的防治手段，阐述防治作用机理及应用现状，分析了生物防治与化学防治的利弊，以期为灰葡萄孢菌的防治提供理论基础和应用依据。     

枯草芽孢杆菌可湿性粉剂防治黄瓜灰霉病药效试验

采用室内生物活性测定及田间药效试验，以40 %嘧霉胺悬浮剂为对照药剂，评价了生物杀菌剂枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（活 芽孢数为1 000亿·g^-1）对黄瓜灰霉病的防治效果。试验结果显示，枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对黄瓜灰霉病的抑制效果较好，与对照 药剂相当，其EC₅₀为5.89×10⁶ cfu·mL^-1。田间试验中枯草芽孢杆菌可湿性粉剂0.08 g·m^-2施药后的防效为70.81 %，对照药剂 0.11 g·m^-2的防效为77.40 %。室内生物活性测定结果与田间试验结果一致。     

四种寄主来源的灰葡萄孢对草莓的致病力分化研究初报

 从合肥、蚌埠、长丰、和县等地采集的番茄、辣椒、草莓、葡萄等发病组织上分离鉴定获得23个灰葡萄孢菌株, 采用菌丝块创伤接种法, 分别测定了这些菌株对草莓果实和叶片的致力。结果初步表明, 所有供试菌株接种草莓果实和叶片后均引起发病, 但病斑的平均直径有显著差异, 并在不同草莓品种上表现也有差异, 显示灰葡萄孢菌株间对草莓果实和叶片的致病力存在明显的分化。按照在草莓果实和叶片所致病斑的平均直径大小可将供试菌株划分为致病力较强、中等和较弱3种类型。总体来说, 来自草莓和番茄的菌株对草莓果实和叶片的致病力较强, 来自辣椒的菌株对草莓果实和叶片的致病力较弱, 但来自相同寄主的菌株间致病力也存在差异, 菌株致病力差异与菌株地域来源无明显相关。     

梨灰霉病拮抗放线菌L-30的筛选、鉴定及作用机制研究

采用平板对峙培养法从果树根际土壤中筛选出对梨灰霉病菌(Botrytis cinerea)及10种常见果实采后病害具有抑制活性的放线菌株L-30,同时利用分子方法结合形态观察对其进行鉴定,并测定其对B.cinerea孢子萌发的抑制作用、对‘皇冠’梨的诱导抗性和果实防御酶系活性的影响。结果表明,菌株L-30对梨灰霉病菌的活体抑制活性达到40%以上,基于16S rDNA核酸一致性和系统发育分析及培养特性证明L-30为链霉菌属(Streptomyces)的多产色链霉菌(S.polychromogenes)。L-30稀释100倍发酵液对梨灰霉病孢子萌发抑制率为52.04%。L-30处理皇冠梨果实能显著降低梨灰霉病菌的扩展,并提高果实的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性。     

折耳根提取液对番茄灰霉病菌的 抑菌活性分析

摘要：为分析折耳根（蕺菜）提取物对番茄灰霉病菌的抑制作用,采用番茄活体接种法（以4叶1心 的番茄幼苗为试验材料）和培养基接种法（体外抑菌试验）,分析比较折耳根提取液对灰霉病菌的抑菌 作用。番茄活体接种试验结果表明：折耳根提取液预处理的叶片发病程度比蒸馏水处理（对照）的轻, 在接种病害3 d后,发病率和病情指数分别下调至81.5%和3.0左右,灰霉Actin基因相对表达量显著低于对 照处理,叶片叶绿素a、b含量分别为4.96 （对照的1.25倍）、2.23 mg/L（对照的1.30倍）,均显著高于对 照;折耳根提取液预处理和接种灰霉病菌均导致番茄叶片脂氧合酶（LOX）活性上升,接种灰霉菌后, 折耳根提取液处理的叶片LOX活性为13.52 OD/g（FW）,显著高于蒸馏水处理（对照）的10.92 OD/g （FW）,且两者均显著高于未接种灰霉病菌的预处理。体外抑菌试验表明：折耳根提取液处理后灰霉菌 的长势及扩散程度小于蒸馏水处理的对照,表明其对番茄体外培养的灰霉病菌生长也有抑制作用。     

解淀粉芽胞杆菌防治番茄果实灰霉病及其抑菌物质分析

通过对峙培养法筛选对灰葡萄孢菌有显著拮抗性的产芽胞细菌,利用番茄果实检测拮抗菌及其发酵上清液对灰霉病的防治效果,采用ESI-MS检测拮抗菌发酵上清液粗提取物中主要抑菌物质并利用PCR检测合成抑菌物质的相关基因,通过菌体菌落形态观察、生理生化试验、16S rDNA及gyrB分析对拮抗细菌进行种属鉴定。结果表明,分离筛选的拮抗菌fqhm-13及其发酵上清液对番茄果实灰霉病防治效果分别达到69.0%和78.1%。fqhm-13发酵上清液粗提取物中主要抑菌物质为脂肽抗生素C14 ~ C16的surfactin A和C15 ~ C17的iturin A。fqhm-13基因组中含有脂肽抗生素合成基因ituC、ituD、fenD和srfAB。fqhm-13菌株为解淀粉芽胞杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）。该研究为利用芽胞杆菌及其代谢产物防治番茄果实灰霉病奠定了材料基础。