淡水鲈鱼池塘养殖技术要点

近年来,莱西市鲈鱼养殖已初具规模,养殖的鲈鱼主要品种是美国加州鲈鱼.加州鲈鱼又名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国密西西比河水系.该鱼具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点,是一种优质的人工养殖品种.     

海水池塘工业化生态养殖系统养殖罗非鱼试验

<正>基于"工业化"的池塘生态养殖系统又称低碳高效池塘循环流水养殖技术模式、低碳池塘集聚式内循环养殖模式,在浙江等地又称"跑道鱼"养殖模式,最初由美国奥本大学提出,并于2013年由美国大豆出口协会(USSEC)引进至我国~([1-2])。目前关于池塘工业化生态养殖系统流水槽养殖品种的报道,多集中于淡水养殖草鱼、鲈鱼、鲫鱼、青鱼、乌鳢、鳜     

淡水鲈鱼池塘养殖技术要点

由于鲈鱼本身具有生长周期短、适应性强和存活率高等特点,鱼类养殖人员更倾向于淡水鲈鱼的养殖。近年来,鲈鱼的养殖规模不断扩大,为保证淡水鲈鱼的养殖质量,鲈鱼养殖人员应当加强池塘的养殖技术。本文主要围绕淡水鲈鱼池塘养殖技术要点进行阐述,通过完善前期的准备工作、鲈鱼的日常基础养殖环节和鱼塘的清理维护工作,以找到提高淡水鲈鱼产量和提升鲈鱼营养价值的有效途径。     

鲈鱼池塘养殖注意事项

鲈鱼又称七星鲈，生长快，适应性广，抗病力强，肉质鲜美，是目前淡水养殖的热门优质品种之一。近年来涵江区池塘养鲈面积已超过６００亩，年产量超过１０００吨，平均单产超１８００千克，个体规格在６００克左右。为了更好地提高池塘养殖成活率及品质，降低成本，笔者根据莆田市涵江区近几年池塘养殖鲈鱼的经验，将养殖过程中应注意的事项小结如下，供有关人员参考。一、池塘建造１．鲈鱼养殖必须要有一定规模的池塘，池塘以土池为佳（造价低、易建设、易保温），要选择水源丰富，水质清新无污染，易于取水排水的地方建池塘。池塘一般建成…     

加州鲈鱼池塘养殖技术探讨

加州鲈鱼作为河南省调整水产养殖品种结构的优良品种在陕州区引进养殖,取得了较好养殖效益和经验。良好的池塘条件、优质的鲈鱼品种是养殖的基础,投喂膨化颗粒配合饲料、加强水质调控和日常管理是试验成功的关键技术。     

鲈鱼池塘养殖注意事项

鲈鱼又称七星鲈，我国沿海均有分布，资源丰富，具有生长快，适应性广，抗病力强等特点，经济效益好，是目前淡水养殖的热门优质品种之一。近年来，福建省莆田市涵江区池溏养殖鲈鱼面积已超过６００亩，年产量超过１０００t，平均单产超过１８００kg，个体规格在６００g左右。为了更好提高池塘养殖成活率及品质，降低成本，笔者根据莆田市涵江区近几年池塘养殖鲈鱼的经验，将养殖过程中应注意的事项小结如下，供有关人员参考。一、池塘建造１．池塘以土池为佳（造价低、易建设、易保温），要选择水源丰富，水质清新无污染，易于取水排水的地…     

加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼属鲈形目,太阳鱼科,原产美国加利福尼亚州,80年代初引入我国。加州鲈鱼肉质细嫩,肌间小刺少,味道鲜美,营养丰富,是优良的经济鱼类。并且生长快,抗病抗寒力强,易饲养,适合池塘养殖。现将加州鲈龟在成龟塘套养和池塘专养技术分别介绍如下。 一、成鱼池塘套养技术 1.合理选择池塘 加州鲈鱼喜栖息于水质清新,溶氧丰富的水体     

加州鲈鱼在寒冷地区的养殖及越冬技术试验报告

加州鲈鱼(Micropterus salmoides)学名大口黑鲈,原产于美国加利福尼亚州,故称加州鲈。1984年首次引入我国广东省,现已取得繁殖、养殖成功。90年代该品种养殖区域逐渐向北推移,目前已成为江浙一带的池塘主养品种。该鱼肉味鲜美,无肌间刺,呈蒜瓣肉,可与鳜鱼媲美,市场售价也与鳜鱼相近。为改善我地区的淡水养殖品种结构,改变单一主养鲤鱼的现状,提高池塘养鱼的经济效益,我们于1997年、1998年连续两年由浙江省引进加州鲈鱼夏花4300尾,先后进行了池溏鱼种培育,越冬保种和成鱼放养试验,现将两年来的试养结果总结如下: 一、材料与方法     

池塘套养加州鲈鱼技术要点

加州鲈鱼又名大口黑鲈，隶属鲈形目太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州，我国自20世纪80年代初引进，1990年引入我省。加州鲈鱼，具有肉嫩、肌间小剌少等优点，为优质食用鱼。实践证明，该鱼生长快，病害少、耐低温、易饲养，加上单养、混养均能获得高产高效，已成为一个优良的淡水养殖品种，现将加州鲈鱼池塘套养技术要点介绍如下：     

浙江地区不同养殖模式下大口黑鲈肌肉组织及生化组成特性分析

为比较浙江地区水库和池塘不同养殖模式下大口黑鲈的形态特性及肌肉营养成分差异，采用形态学、组织学和生化分析的方法进行了研究。结果显示，水库养殖的鲈鱼体型较为瘦长，其内脏团质量(34.34 g)是池塘养殖鲈鱼内脏团质量(120.07 g)的0.29倍，其净质量/体质量(0.93)是池塘鲈鱼(0.87)的1.07倍。此外，水库养殖鲈鱼肌肉呈现丰富的结缔组织分布，肌纤维也相比池塘养殖鲈鱼更加细密；生化分析结果表明，水库养殖鲈鱼的粗蛋白质质量分数(18.49%)显著高于池塘鲈鱼(17.99%),其粗脂肪质量分数(1.68%)显著低于池塘鲈鱼(1.87%),二者都属于低脂鱼类；另外，在两个鲈鱼群体中共检测出17种氨基酸，除缬氨酸Val和天冬氨酸Asp外，有13种氨基酸在水库鲈鱼肌肉中的含量显著高于池塘鲈鱼(P<0.05),其余2种氨基酸(甘氨酸Gly和组氨酸His)则相反；脂肪酸分析结果表明，除脂肪酸C16∶1无显著差异外，7种脂肪酸C16∶0、C18∶0、C20∶0、C14∶1、C18∶2、C20∶4和C20∶5在水库鲈鱼肌肉中的含量显著高于池塘鲈鱼，7种脂肪酸C14∶0、C17∶0、C1...     

池塘加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼原产于美国加利福尼亚州,因其肉质鲜嫩、口味清香、营养丰富而享有"淡水石斑"之美誉,一直被称为鱼类之上品,深受广大消费者的青睐。加州鲈鱼又因其食性广、生长快、病害少、销量大、效益高而倍受广大养殖者的喜爱。因此,加州鲈鱼是当前优化调整渔业生产结构的名贵水产养殖品种之一,养殖者的热情也空前高涨。2015年,江苏省金湖县以"加州鲈鱼生态养殖技术集成与示范"三新工程项目为依托,从浙江省湖州市引入加州鲈鱼种,在银涂镇薛某的0.68hm2池塘内进行养殖试验,取得了72 657元/hm2的较好养殖效益,又为当地渔业增效和渔民增收培育出了新的增长点。现将相关技术介绍如下,供养殖者借鉴参考。     

池塘养殖加州鲈技术

加州鲈鱼原产美国加利福尼亚州,属鲈形目,太阳鱼科,80年代初引入我国.1999年我省开始养殖试验,河南地区水产饵料资源丰富,如水库池塘的野杂鱼和因缺氧的翻塘鱼,十分适合养殖肉食性鱼类.……     

流水槽和池塘两种养殖模式下大口黑鲈存活率、生长和性腺成熟的比较研究

通过比较大口黑鲈(Micropterus salmoides)在流水槽-池塘接力养殖和池塘养殖两种模式中的存活率、生长、性腺成熟、饵料系数的差异,以探索大口黑鲈流水槽-池塘接力养殖新模式的可行性。在8月初将大口黑鲈鱼苗(初始平均体重为23.933 g)分别放养于池塘和水槽中养殖,并于次年4月份将流水槽养殖的大口黑鲈转入池塘接力养殖至6月份,定期检测大口黑鲈生长、性腺成熟系数、饵料系数等。结果表明:流水槽养殖大口黑鲈存活率高于池塘养殖组,流水槽养殖组水质指标(溶解氧、氨氮、亚硝酸盐)均优于池塘养殖组;在养殖前期,池塘组保持了生长优势,11月份开始生长减缓,每隔2个月体重存在显著差异,而流水槽养殖组鲈鱼体重在各月份之间差异显著;在各个采样时间点,池塘养殖组鲈鱼体重离散系数高于流水槽养殖组,而水槽组中离散系数随鲈鱼生长呈现波动起伏;3-4月份是大口黑鲈性腺发育期,在此阶段流水槽中鲈鱼的性腺成熟系数为3-6月中的最高;在整个养殖周期内3-4月份日增量最低。综上所述,在养殖前期,池塘组鲈鱼的生长略占优势,但在存活率、水质、饵料系数、性腺发育等方面劣于流水槽组;养殖后期,流水槽组存在饵料系数升高、个体差异增大、生长速率减缓等问题,从生长和经济成本的考虑转入池塘养殖更有利,因此流水槽-池塘接力养殖大口黑鲈具有一定的可行性,4月份是将大口黑鲈从流水槽转移至池塘进行接力养殖的适宜时期。     

池塘工业化生态养殖斑点叉尾(鮰)效果分析

斑点叉尾(鮰)(Ictalurus Punetaus)于20世纪80年代从美国引种至我国推广养殖.截至目前,我国斑点叉尾(鮰)养殖总量已经超过美国,主养区集中在广东、河南、湖北、四川、江苏等地.由于江苏地区传统养殖品种病害频发,斑点叉尾(鮰)逐渐成为主养品种,目前池塘成鱼养殖面积约1.04x 105 hm2,工业化水槽...     

北方地区鲈鱼大面积越冬试验

鲈鱼 (Lateolabrax Japonicus)又名鲈板、花鲈、寨花、鲈子等等，属近岸浅海鱼类，喜栖息于河口咸淡水处，是人工养殖的优良品种之一。东营市地处黄河入海口，自然鲈鱼苗种资源十分丰富。由于池塘养殖当年达不到商品规格，制约了鲈鱼池塘养殖在黄河三角洲地区的发展，致使大量本地鲈鱼苗远销南方诸省及日本、韩国。针对制约鲈鱼养殖发展的关键环节——鲈鱼大面积池塘越冬技术难关， 1997～ 1998年，我们依据池水盐度不同结冰点不同，致使同一区域不同盐度鱼池底层水温不同的原理，对鲈鱼在自然环境下的大面积越冬技术进行全面研究和成功…     

美国加州鲈鱼养殖新技术

加州鲈鱼属鲈形目 ,太阳鱼科 ,原产美国加利福尼亚州 ,８０年代初引入我国。现已在我市大力推广养殖 ,经济效益显著 ,一般利润都在１０～１２元／公斤。现将加州鲈鱼池塘专养和网箱养殖技术分别介绍如下 :一、池塘专养加州鲈鱼技术１．池塘条件。饲养加州鲈鱼 ,适宜养殖面积为２～３亩 ,水深１．５～２．０米 ,不渗漏 ,淤泥较少 ,水源充足 ,水质清新、溶氧量高 ,注排水方便 ,鱼种放养前必须用生石灰等药物彻底清塘消毒 ,生石灰用量为每亩７５～１００公斤 ,清塘后 ,每亩放有机肥１５０～２５０公斤作基肥 ,大量繁殖天然饵料以供鱼摄食。２．…     

半咸淡水养殖鲈鱼技术要点

随着人工淡化养殖鲈鱼技术的突破,市场上销售的大多是淡水鲈鱼。淡水鲈鱼的口感、肉质、风味远不如半咸淡水的商品鲈鱼,市场差价每千克达15元左右。近年来,我区许多养殖户利用打咸水井的办法或选择临海的水域建造池塘,进行半咸水鲈鱼养殖,取得了较高的经济效益。现把技术要点总结如下:一、养殖池塘选择与建造选择有地下咸水源的地方,挖地下咸水井,或选择盐度为5～10、有海潮到达的咸淡水水域为好。养殖水质要求清新、水源充裕。每口池塘面积约3～5亩为宜,水深2米以上,池塘要设有进、排水涵闸,不重复使用养殖废水,以免造成二次污染,每3亩水面…     

淡水养殖鲈鱼除泥味技术

<正>鲈鱼(LateolabraxJaponica)的肉质鲜嫩、肉色洁白、营养价值高,是加工高值产品优质原料。鲈鱼生长于海、淡水交界水域,是一种可以海淡水逆转养殖的鱼类。近年,经淡化的鲈鱼苗在淡水鱼池进行规模化养殖获得成功,成为继罗非鱼之后的大宗淡水养殖优质经济鱼类,成为淡水养殖区域的主要养殖品种,有效提升了淡水养殖效益,带动贫困山区水产养殖业发展。山区淡水养殖多为较原始的泥底池,池塘的自然生态环境良好,池泥含     

浅谈池塘混养加州鲈鱼

浅谈池塘混养加州鲈鱼加州鲈鱼，又名大口鲈、大口黑鲈、淡水石斑鱼，因其生长快，耐低温，病害少，肉质鲜美，利润较饲养常规鱼类丰厚，市场供不应求，且多种水域、多种方式均能养殖，单养混养都能高产，因而养殖越来越普及。池塘混养加州鲈鱼应注意以下几点。一、池塘条...     

鲈鱼池塘高产养殖生态调控技术的开发与应用

海鲈是珠海市斗门区主要的养殖品种之一,鲈鱼的池塘养殖成为斗门农民致富的主要门路之一,近年来由于养殖成本的提高以及受市场等因素的影响,鲈鱼单价利润迅速下跌,养殖户唯有不断追求产量,多年平均亩产达1500kg,最高亩产达5000kg。然而随着养殖密度的提高,饲料投喂量增加,养殖水体负荷增大,加剧了水体富营养化,导致水体生态平衡失控,病害频发,造成养殖风险过大,严重制约了鲈鱼养殖业的发展。