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中国黑凤鸡,又名黑羽药鸡、十全明代乌鸡、黑绒鸡等,是我国独有的珍稀种源。近年来,我国生物学家运用现代家禽育种技术,经多代选育,使绝迹四百多年的正宗明代乌骨鸡重现风采。目前在广东省英德县龙头影狮子山特种动物养殖场已形成黑凤鸡原种群,批量繁殖种苗向社会推广。 一、形态与价值 黑凤鸡,身披丝毛型黑羽,性情温顺,活泼可爱, 相似文献
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中国黑凤鸡,又名黑羽药鸡、十全明代乌鸡、黑绒鸡等。它是我国独有的珍稀种源。近年来,由我国生物学家运用现代家禽育种技术,多代选育而成。使绝迹四百年的正宗明代乌骨鸡终于重现风采。目前福建永定湖雷闽西招宝珍禽开发公司成功地引进了黑凤鸡,形成黑凤鸡原种群,批量繁殖种苗向社会推广。 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,是我国独有的珍稀鸡品种,近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富,对人 相似文献
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黑凤鸡,即是黑丝羽乌鸡,是中国乌鸡中的珍品。但其在我国曾一度濒临绝迹,近些年才从国外引进原产于我国的黑毛乌鸡,经多代纯化提高育成了现在的黑凤鸡。因此,该鸡的繁殖技术很重要,现将其简介如下。1种鸡的选择为纯化和提高中国黑凤鸡的种用性能,必须进行本品种繁育,重视家系选择和后裔选择。种鸡利用期为1 ̄2年,每年要在后代中选择优良个体组成后备鸡群,做好系谱记录,对留种后备鸡要按不同家系(或品系)分栏饲养,防止近亲交配,以提高生产性能。种鸡6月龄开产,开产前2个星期按黑凤鸡特征严格进行选种,种鸡应具备中国黑凤鸡的“十大”品种特征… 相似文献
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一、中华黑凤鸡的用途与效益中华黑凤鸡,又名黑丝毛乌鸡,十全明代乌鸡,黑绒鸡等。是中华“黑凤凰”,由于全身俱黑,是禽中明珠。中华黑凤鸡属于乌纲,鸡形目、雉科,分黑白羽毛。集药、补、肉、观赏于一身。一是药用。中华黑凤鸡是名贵中药材,主治虚劳亏损,益产妇。目前畅销国内、外的中成药有“乌鸡白凤丸”、“乌鸡调经丸”、“乌鸡大补酒”、“乌鸡接骨膏”等;二是补用。由于中华黑凤鸡含有多种氨基酸,尤其是缬氨酸、赖氨酸含量更高,又含有紫色素,易补虚劳损壮体,益产妇,补肝肾,益气血;三是肉用。中华黑凤鸡肉,味道鲜美,… 相似文献
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独占鳌头的特禽新品种———中国黑凤鸡汪志铮蒋艳辉(福建建阳农校354200)中国黑凤鸡,又名黑羽药鸡,十全明代乌鸡、黑绒鸡等。它是我国独有的珍稀种源。近年来,由我国生物学家运用现代家禽育种技术,多代选育而成。使绝迹400年的正宗明代乌骨鸡终于重现风采... 相似文献
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刘虎先 《广东畜牧兽医科技》1998,23(1):27-28
黑丝毛乌鸡原产于我国江苏等地,《本草纲目》称黑丝毛乌鸡“补五脏、益气血、壮阳道、添精髓、益产妇……”80年代初日本从我国引去这一濒临灭绝的鸡种,经与日本乌鸡杂交育成了日本黑丝毛乌鸡。该鸡种具有增重快、产蛋多、抗逆性强、肉味鲜美、高蛋白、低脂肪等特点。因还有滋阴壮阳。抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等特殊药效,而成为高档宴席上的美味佳肴,享有“黑食之王”的美誉。日本。美、英等国家还提取其有效成份制成乌鸡精、乌鸡补汁等。我国饲养日本黑丝毛乌鸡还刚起步,其经济效益是普通鸡的3~4倍,国内外市场潜力很大,… 相似文献
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黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,属于乌纲。鸡形目、雉科,是我国独有的珍稀种源,近年由我国生物学家由乌骨鸡历经多年选育而成,其具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征。黑凤鸡的抗病力、繁殖率、生长速度均优于白毛乌骨鸡,并具有就巢习惯,适应于家庭小群饲养,养殖前景广阔,是农民增收的好项目。 相似文献
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黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,属于乌纲,鸡形目、雉科,是我国独有的珍稀种源,近年由我国生物学家由乌骨鸡历经多年选育而成,其具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征.黑凤鸡的抗病力、繁殖率、生长速度均优于白毛乌骨鸡,并具有就巢习惯.适应于家庭小群饲养,养殖前景广阔,是农民增收的好项目. 相似文献
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滋补食品─黑凤鸡产销前景看好特禽新品种一黑风鸡,目前国内种苗资源奇缺,价格看涨,每枚种蛋约30~40元,每只出壳苗50~60元,一月龄每只80~120元,比贵妇鸡种苗价格高出一倍以上。黑凤鸡简称黑风、乌凤,又称正宗十全明代乌鸡,原产于中国。在我国已绝... 相似文献
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黑丝毛乌鸡原产于我国江苏等地,《本草纲目》称黑丝毛乌鸡“补五脏、益气血、壮阳道、添精髓、益产妇……”。80年代初日本从我国引进这一濒临灭绝的鸡种,经与日本乌鸡杂交育成日本黑丝毛乌鸡。该鸡具有增重快、产蛋多、抗逆性强等特点,并且肉味鲜美,肉中蛋白质含量很高、脂肪含量低,同时鸡肉还具有滋阴壮阳、抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等保健功效,因而成为高档宴席上的美味佳肴,享有“黑食之王”的美誉。日、美、英等国家还提取其有效成分制成乌鸡精、乌鸡补汁等。 相似文献
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乌鸡在我国已有悠久的养殖历史,以其独特的药用和滋补功能而著称于世。在乌骨鸡(白丝毛乌鸡)、黑凤鸡(黑丝毛乌鸡)等乌鸡家族中,其八黑鸡实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。经检测,八黑鸡含有18种氨基酸,总量为81.9%,比乳鸽高37.7%。其中13种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%,并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸,该鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补、强身保健、防病治病肉食品,其滋补和药用功能为乌鸡之最。 相似文献