暖季放牧条件下对羔羊采食量、消化及体增重的研究

试验于2008年5月15日—9月28日选用55只4月龄哈萨克公羔羊在新疆伊犁哈萨克自治州昭苏马场特克斯河北岸天然草场放牧,进行体重及体尺测定,其中20只羊进行消化试验。结果表明,整个试验期,放牧羔羊的生长发育随牧草和季节变化呈现出波动性,出现2个生长高峰(5月龄和7月龄)。体重总体呈上升趋势。7、8月龄间羔羊平均体重有显著差异（P<0.05）,其余各月龄间差异极显著（P<0.01）。试验期各月龄羔羊平均日增重依次为（187.8±55.7） g、（100.1±44.7） g、（174.6±45.2） g和（82.1±36.0） g。放牧羔羊各项体尺指标相对增长幅度5月龄高于6月龄、7月龄高于8月龄;放牧羔羊体尺累积增长幅度从大到小排列为胸围、体长、体高、胸深、胸宽、管围。放牧羔羊DM、OM、CP消化率5月龄均极显著高于4月龄（P<0.01）。DM消化率5~7月龄在下降,5、7月龄间差异极显著（P<0.01）;OM消化率6月龄和7月龄基本持平,8月龄时达到最大值,但5~8月龄羔羊各月龄间差异不显著;CP消化率5~8月龄在持续下降,7、8月龄间差异不显著,其余各月龄间差异极显著（P<0.01）。     

13种激素对暖季天然草场放牧羔羊生长发育调控的研究

试验选取4月龄、平均体重为(24.71±2.07)kg的哈萨克土种公羔羊20只,于2008年5月15日-9月23日进行自然放牧羔羊各月龄体重、采食量和激素含量变化测定。试验结果表明,4～8月龄羔羊月平均日增重依次为175 g±34 g、92g±36 g、158 g±46 g和81 g±36 g,羔羊增重在4～5和6～7月龄出现2个高峰期,平均日增重高于5～6和7～8月龄。放牧羔羊干物质采食量逐月增高,4～8月龄依次为0.65 kg±0.21 kg、1.45 kg±0.32 kg、1.74 kg±0.48 kg、1.95 kg±0.50 kg和2.30 kg±0.45 kg,且各月龄间差异极显著(P0.01)。全期血清激素NPY含量5月龄最高(39.10 pg/mL±2.60pg/mL),7月龄最低(36.87 pg/mL±1.10 pg/mL);血清CCK、PP、SS、CORT含量,各月龄间差异不显著(P0.05),最高值分别为4月龄(45.19 pg/mL±9.70 pg/mL)、8月龄(108.53 pg/mL±19 pg/mL)、6月龄(160.34 pg/mL±10 pg/mL)、4月龄(22.1 ng/mL±4 ng/mL);GAS、T3、T4含量,4～8月龄逐渐升高;全期血清T4含量5月龄最高(78.30 ng/mL±12.7 ng/mL)、7月龄最低(65.83 ng/mL±13 ng/mL);MTL、SEC、GH、INS、T3变化规律相同,4～5和6～7月龄升高、5～6和7～8月龄降低。     

不同月龄哈萨克公羔羊肌肉7种矿物质元素含量研究

试验于2008年5月15日—9月21日在新疆伊犁哈萨克自治州昭苏军马场特克斯河北岸天然草场进行,共选用55只4月龄哈萨克公羔羊,进行体重测定。其中,20只羔羊进行消化试验,35只羔羊进行屠宰试验,预试期为8d,正试期为120d。结果表明：①随着年龄和体重的增加,哈萨克放牧羔羊的肌肉中铜的含量明显下降（P〈0.05）,6月龄时含量最低,但到7月龄时含量最高。②铁的含量随着月龄的增加而显著增加（P〈0.05）,到7月龄时达到最高峰,但8月龄开始明显下降,差异显著（P〈0.05）;③钙的含量5月龄和6月龄时继续下降,但差异不显著（P〉0.05）,到7月龄时又开始上升,但是差异不显著（P〉0.05）。④钴的含量基本上趋于稳定,但到7月龄时开始下降,差异不显著（P〉0.05）。⑤镁的含量随着年龄的增加基本上趋于稳定,各个月龄之间差异不显著（P〉0.05）。⑥锰的含量随着年龄的增加而下降,但到了7月龄时就开始上升,7月龄与5月龄和8月龄之间差异显著（P〈0.05）,但到了8月龄时则又明显下降（P〈0.05）。⑦锌的含量随着月龄明显增加,一直到6月龄时,其与4月龄和5月龄之间的差异显著（P〈0.05）,但到7月龄和8月龄时开始下降,6月龄和8月龄之间差异显著（P〈0.05）。     

年龄和性别对陶赛特×小尾寒羊F1代羔羊屠宰性能与肉品质的影响

试验旨在探讨年龄和性别对陶×寒F1羔羊肉用性能及肉品质的影响。选取同等饲养条件下的7月龄陶×寒F1公羔、母羔;13月龄陶×寒F1公羔各5只,研究其屠宰性能和肉的食用品质。结果表明,13月龄羔羊的宰前活重、胴体重比7月龄高41.85%、56.51%（P<0.01）,屠宰率显著高于7月龄（P<0.05）,13月龄羔羊的屠宰性能高于7月龄。产肉力指标上13月龄羔羊的瘦肉重、眼肌面积、肉骨比较7月龄高30.40%、30.04%（P<0.01）、15.56%（P<0.05）。13月龄羔羊肥肉重、GR值比7月龄高117.23%、263.40%（P<0.01）。肉品质方面,13月龄羔羊背最长肌剪切力值、滴水损失率、胶原蛋白含量、肌纤维直径均显著高于7月龄（P<0.05）。公羔的宰前活重、胴体重比母羔高11.96%、14.36%（P<0.05）,表明7月龄时公羔屠宰性能高于母羔,肉品质指标无显著差异。因此,陶×寒F1羔羊的屠宰性能和肉品质明显受年龄、性别的影响。     

抗球虫中药制剂对肉鸡血清学指标的影响

本试验旨在研究抗球虫中药制剂对肉鸡血清学指标的影响。720只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为6组,第1～5组为试验组,分别在基础日粮中添加0.4%中药制剂、0.8%中药制剂、0.4%中药制剂+0.5 mg/kg地克珠利、1 mg/kg地克珠利、60 mg/kg盐霉素,对照组（第6组）饲喂基础日粮。结果表明,血清AKP活性第3组和第4组显著高于对照组（P＜0.05）,血清ACP活性、LPL活性、Ca和P含量各试验组与对照组均无显著差异（P＞0.05）。血清LPS活性,第1～4组显著或极显著高于对照组（P＜0.05或 P＜0.01）。第1、2、3组TC含量显著低于对照组、第4组和第5组（P＜0.05）。血清BUN含量,第2组和第3组极显著低于第4、5组（P＜0.01）,第5组显著高于对照组（P＜0.05）。GOT活性第1～4组显著或极显著高于对照组（P＜0.05或 P＜0.01）。GPT活性各试验组与对照组差异不显著（P＞0.05）。血清TAA含量,第1～3组显著低于第4～6组（P＜0.05）。     

杜泊、无角陶赛特、萨福克羊与湖羊杂交F1代羔羊育肥性能研究

为进一步研究不同肉羊品种与湖羊杂交F₁代羔羊育肥效果,本试验选择国外优良的肉羊品种杜泊羊、无角陶赛特羊和萨福克羊作父本,国内优良地方品种湖羊作母本开展杂交试验研究,所获得的杂交F₁代羔羊在全舍饲条件下进行育肥。测定杂交F₁代羔羊初生重、不同月龄体重和平均日增重等生长性能。结果表明：试验A组（杜泊公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）、试验B组（无角陶赛特公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）、试验C组（萨福克公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）6月龄平均重分别为44.76±3.62 g、 43.65±4.18 g、43.28±3.34 g,均极显著高于对照组D 6月龄平均重36.32±3.86 g,差异极显著(P＜0.01)。试验A组、B组、C组与对照组D相比较,试验A组、B组、C组每只羊的利润较对照组分别多收入80.02元、69.74、42.74元,差异极显著（P＜0.01）,其中试验A组的生长性能和利润均优于试验B组和C组,差异显著(P＜0.05)。     

月龄对德系西门塔尔种公牛精液品质及产能的影响

为研究月龄对德系西门塔尔种公牛精液品质及产能的影响,对德系西门塔尔种公牛5年内的精液生产各指标进行对比分析.结果显示：西门塔尔种公牛各月龄段精液密度与制冻数量差异均不显著（P＞0.05）;29月龄前种公牛精液的冻前活率高于其他月龄段,但其冻后活率则低于其他各月龄段公牛（P＜0.05）;42月龄后各阶段精液采集量显著高于29月龄前（P＜0.05）;而原精液废弃率增加却出现在53月龄后,且显著高于53月龄前的各阶段（P＜0.05）.可以看出,随着月龄增加,采精量有一定程度的增加,但精液品质与产能有下降趋势.     

无角陶赛特羊与陶寒F2代羔羊生长发育对比简

为客观评价无角陶赛特羊产肉性能,及对小尾寒羊杂交改良的实际效果,于2012年7月～2012年11月对90日龄断奶纯种无角陶赛特羊和陶寒F2代羔羊（DHF2）的体重及体尺指标进行测定并进行差异性分析.结果表明：三月龄断奶陶寒F2代体重与纯种无角陶赛特羔羊差异不显著;陶赛特羊与陶寒F2代的公母羔体高、胸围均差异显著（P＜0.05）;公羔尻宽、胸深差异显著（P＜0.05）;母羔尻宽、胸深差异不显著（P＞0.05）;公羔体长差异不显著（P＞0.05）,母羔体长差异极显著（P＜0.01）;管围公母羔差异均不显著（P＞0.05）.可见从杂交育种到羔羊肉生产方面,杂交效果明显.     

沿河山羊舍饲养殖试验研究

通过对沿河山羊进行舍饲养殖试验研究,结果表明沿河山羊在舍饲环境条件下其发情规律、怀孕期均与放牧山羊基本一致.舍饲母羊胎均产羔率为187.88%,略高于放牧母羊产羔率(184.85%).舍饲羔羊断奶成活率为88.71%,比放牧羔羊断奶成活率(81.97%)提高8.22%.舍饲山羊发病死亡率为12.50%,比放牧山羊低76.54%.舍饲羔羊公母平均初生重为1.71±0.57kg,2月龄体重为8.88±1.64kg,6月龄体重为17.85±2.69 kg,9月龄体重为27.37±3.32kg,比放牧羔羊分别提高1.79%、27.95%、26.78%和26.16%,除羔羊初生重相接近外,其余各月龄阶段的体重差异均极显著(P＜0.01).舍饲羔羊各月龄阶段的体高变化不大,体斜长、胸围均有明显提高,增长幅度在10%以上,差异显著(P＜0.05).可见,沿河山羊在舍饲环境条件下具有良好的适应能力,而且舍饲还有利于疫病的防治,促进生长发育,值得在全县范围内推广.     

不同胎次草地藏系绵羊乳营养成分、酶活力及蛋白组分的研究

对不同胎次草地藏系绵羊乳营养成分含量、乳酶活力及乳蛋白组分进行了研究.结果表明草地藏系绵羊乳蛋白平均含量为48.45±13.21 g/L,乳糖平均含量为41.93±5.06 g/L,乳脂肪平均含量为69.43±11.41 g/L.乳蛋白含量第二胎显著高于第一胎(P＜0.05),第四胎极显著高于第一胎(P＜0.01);不同胎次间乳糖含量差异不显著(P＞0.05);乳脂含量随着胎次增加呈下降趋势,第一胎乳脂含量显著高于第四胎(P＜0.05).乳中γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化物酶(LP)和淀粉酶(AMY)的活力分别为268.25±89.18 U/100 mL、231.85±107.38 U/100mL、3.97±3.68 U/mL和80.65±73.91 U/100 mL;γ-GT的活力在不同胎次间未见明显变化(P＞0.05),而AKP和LP的活力在不同胎次间虽有的变化,但差异不明显(P＞0.05).乳蛋白主要包括α-乳清蛋白(α-La)、β-乳球蛋白(β-Lg)、酪蛋白(CN)、免疫球蛋白(IgG)等组分.其中酪蛋白的相对含量约50%～52%,优势明显;α-La相对含量较低.不同胎次间主要蛋白组分相对含量差异不显著(P＞0.05).对乳上皮粘蛋白(MUC1)研究发现它有4种分子量类型,分子量分别为214 kD、209 kD、207 kD、205 kD.     

不同品种绵羔羊超数排卵及胚胎体外生产技术研究

探讨品种对羔羊超数排卵效果和卵母细胞发育能力的影响,并将体外受精胚胎进行了移植,为研究利用绵羊羔羊卵母细胞生产后代提供理论和技术方法。对4～8周龄不同品种羔羊用FSH+PSMG处理后获得的平均卵母细胞数量和体外胚胎卵裂率和囊胚率进行了比较,并比较成熟液中有无β-巯基乙醇对胚胎卵裂率和囊胚率的影响。结果:各品种获得的平均卵母细胞数分别为:哈萨克为210.22枚,湖羊为0枚,美利奴为135.80枚,湖羊与哈萨克的杂交后代为37.80枚,湖羊羔羊和湖羊与哈萨克羊的杂交羔羊获得的平均卵母细胞数显著低于哈萨克羔羊(P<0.01,P<0.05)。哈萨克羔羊卵裂率(69.0%)显著高于湖羊与哈萨克羊杂交羔羊(66.4%,P<0.05);哈萨克羔羊囊胚率(17.5%)和美利奴羔羊囊胚率(16.2%)显著高于湖羊×哈萨克羔羊(13.8%)(P<0.01,P<0.05)。β-巯基乙醇对羔羊胚胎卵裂率影响不显著,对囊胚率影响极显著(P<0.01)。哈萨克羔羊卵子体外受精获得的2-8细胞胚胎进行输卵管移植,14只受体羊中7只妊娠,妊娠率为50.0%;共产羔9只,其中8只存活。     

体细胞克隆牛0～12月龄生长的测定研究

通过对5头体细胞克隆母犊牛及其同期自然繁殖出生的荷斯坦母犊牛初生期、6月龄、12月龄的体重、体尺指标测定,初步分析了其生长发育速度的变化规律。结果表明:(1)克隆牛初生重53.67±7.00kg,明显高于自繁奶牛(P<0.01),6月龄体重141.00±16.49kg,明显低于自繁奶牛(P<0.01),12月龄体重302.80±32.17kg,与自繁奶牛基本相当;(2)克隆牛0～6月龄期间平均日增重0.70±0.11kg明显低于自繁奶牛(P<0.01),6～12月龄期间平均日增重0.90±0.12kg,与自繁奶牛基本相当(P>0.05),0～12月龄期间平均日增重0.70±0.11kg,与自繁奶牛基本相当(P>0.05);(3)克隆牛初生体尺指标明显大于自繁奶牛(P<0.01),6月龄体尺指标明显小于自繁奶牛(P<0.01),12月龄体尺指标与自繁奶牛相当(P>0.05);(4)克隆牛0～6月龄期间体尺平均增长明显低于自繁奶牛(P<0.01),6～12月龄期间体尺平均增长明显高于自繁奶牛(P<0.01),0～12月龄期间体尺平均增长明显低于自繁奶牛(P<0.01)。     

波德代杂种一代羊肉品质特性研究

选取 7月龄的当地土种公羔和羯羔、波德代杂种公羔和羯羔各 5只 ,取肉样对肉品质进行分析。结果表明 :波德代杂种羔羊肉嫩度剪切值显著低于土种羔羊 (P <0 0 5 ) ;波德代杂种羯羔的熟肉率显著高于其它试验组 (P <0 0 5 ) ;土种羯羔的失水率极显著高于土种公羔和波德代羯羔 (P <0 0 1) ;波德代杂种羔羊肉色鲜红、肌间脂肪含量高、多汁性好 ,嫩度适宜 ,氨基酸种类齐全 ,营养成分全面 ,对当地土种羊在肉品质方面有良好的改良作用。     

妊娠后期母羊饲粮营养水平对产后羔羊生长性能、器官发育和血清抗氧旨标的影响

本试验在干物质采食量一致条件下,改变精料补充料与饲草比例调控妊娠后期母羊饲粮营养水平,旨在研究其对产后羔羊生长性能、器官发育和血清抗氧化指标的影响.选用健康、年龄[(11.0±1.0)月龄]和体重[(44.43±2.20) kg]相近、妊娠90 d的怀双羔初产湖羊母羊66只,分为3组,每组22只.以干物质为基础按照精料补充料与饲草比例分别为5∶5(5∶5组)、4∶6(4∶6组)和3∶7(3∶7组)饲喂至产羔,产羔后各组母羊饲喂相同的全混合日粮,自由采食.出生10、60 d屠宰羔羊测定各组织器官重量,出生20、60 d采集羔羊血清测定血清抗氧化指标.结果表明:1)妊娠后期母羊饲粮营养水平对羔羊初生重、哺乳期(出生0～60 d)羔羊体重均无显著影响(P>0.05),但随营养水平降低,羔羊初生重有降低趋势(0.05≤P<0.10),出生40和50 d体重有增加趋势(0.05≤P<0.10).2)出生0d,随着妊娠后期母羊饲粮营养水平的降低,羔羊的胸深极显著提高(P<0.01),体斜长显著降低(P<0.05);出生60 d,随着妊娠后期母羊饲粮营养水平的降低,羔羊的胸深、曲冠臀长显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01).3)出生10 d,羔羊的肝脏、肺脏的重量随妊娠后期母羊饲粮营养水平的降低而显著降低(P<0.05);出生60 d,各组羔羊的组织器官重量差异不显著(P>0.05).4)出生20和60 d,随着妊娠后期母羊饲粮营养水平的降低,羔羊血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)含量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01).妊娠后期通过精料补充料与饲草比例调控母羊饲粮营养水平时发现,低营养水平(低精料补充料比例)能够降低羔羊初生重,但经补偿生长作用,羔羊血清抗氧化能力得到提高,生长性能也得到恢复.     

7月龄和13月龄陶赛特×小尾寒羊F_1代羔羊肌肉化学成分的比较研究

本试验比较研究了无角陶赛特(父本)×小尾寒羊(母本)的杂交一代羔羊(简称为陶×寒F1)分别在7、13月龄屠宰时对羔羊肉化学成分指标的影响。结果表明,7、13月龄的陶×寒F1羔羊的背最长肌中,干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷等含量均无显著差异(P0.05)。7月龄羔羊背最长肌中的谷氨酸、苏氨酸、亮氨酸的含量均显著高于13月龄羔羊(P0.05);组氨酸含量则显著低于13月龄羔羊(P0.05),其它氨基酸含量与总必需氨基酸含量、总非必需氨基酸含量、总氨基酸含量2个月龄羔羊之间均无显著差异(P0.05)。除7月龄羔羊背最长肌中亚油酸的含量较13月龄高出近45%(P0.05)外,其它脂肪酸的含量、总不饱和脂肪酸含量、总不饱和脂肪酸/总饱和脂肪酸、胆固醇含量2个月龄羔羊之间均无显著差异(P0.05)。与7月龄羔羊相比,13月龄羔羊背最长肌中的镁、锌、铜、锰含量均有提高趋势(P0.05),其中铁含量增加17.2%。因此,13与7月龄陶×寒F1羔羊肌肉的营养价值基本相同。     

代乳品营养水平对高寒牧区羔羊生长的影响

为探讨代乳品营养水平对高寒牧区早期断奶羔羊的饲喂效果,选取30只10日龄的甘肃高山细毛羊羔羊,分为5组,其中对照组(E)羔羊由母羊自由哺乳,并放牧;试验组羔羊10日龄断奶,分为A、B、C、D 4组,代乳品消化能、粗蛋白含量相应为18.5 MJ/kg2、3.0%,20.0 MJ/kg、25.0%,21.5 MJ/kg、27.0%,23.0MJ/kg、29.0%,试验期至90日龄。结果表明,50及70日龄时,对照组羔羊体质量高于试验组;90日龄时,C、D组羔羊体质量显著高于A组(P0.05),E组高于A、B、C组(P0.05),而D组与E组差异不显著(P0.05);E组瘤胃指数显著低于B、C、D组(P0.05),肾脏指数、肝脏指数显著低于各试验组(P0.05)。上述结果显示,高寒牧区羔羊10日龄断奶时,采食消化能23.00 MJ/kg、粗蛋白含量29.0%代乳品的体质量与未断奶羔羊无显著差异,生长发育情况优于其他低能低蛋白质的早期断奶羔羊,早期断奶羔羊的胃肠道和肝肾发育程度高于未断奶羔羊。     

小黑麦干草对羔羊生产性能及采食行为的影响

为探究小黑麦(×Triticale Wittmack)干草对舍饲羔羊生产性能和采食行为的影响,本研究选用18只舍饲湖羊公羔,随机分为对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组,每组6只;对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组在基础日粮中分别用10%、20%的小黑麦干草等量替代粗料。结果表明:Ⅰ组试验羊的平均日增重为189.72 g,显著高于对照组和Ⅱ组(P<0.05);试验羊采食量随小黑麦干草添加比例的增加而降低,Ⅱ组采食量显著低于Ⅰ组和对照组(P<0.05),采食时长极显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.01);Ⅰ组试验羊排泄次数显著高于对照组(P<0.05),与Ⅱ组无显著差异(P>0.05);Ⅰ组试验羊反刍周期、反刍时间、反刍食团数和食团咀嚼总次数都极显著高于Ⅱ组(P<0.01)。综上可知,小黑麦干草作为粗饲料在羔羊日粮中适宜添加比例为10%,这为小黑麦干草饲料化开发利用提供了理论基础。     

Effects of Duodenal Infusions of Essential Amino Acid on Nitrogen Balance and Plasma Urea Nitrogen of Growing-finishing Lambs

This study was aimed to explore the effects of duodenal infusions of essential amino acid (EAA) on nitrogen balance and plasma urea nitrogen (PUN) of growing-finishing lambs.Five Kazakh male lambs with (29.40±1.76) kg body weights and 4 months old were chosen,fitted with duodenal cannulae and raised in metabolic cage individually. The 5×5 Latin square design was used in this experiment and 7 d for per period. The duodenal infusions in control group contained no EAA,that in 8EAA group contained 8 kinds of EAA,while that in -Arg,-Lys and -Met groups were contained 8 kinds of EAA without Arg,Lys and Met,respectively. The results showed that the fecal N excretion in 8EAA group was no significant difference compared with control group (P>0.05),while the urinary N,N retention,N apparent digestibility and PUN concentration were significantly increased (P<0.05).Compared with 8EAA group,the N retention in -Arg,-Lys and -Met groups were significantly decreased by 30.62%,11.56% and 12.99% (P<0.05),and the daily gain were decreased by 13.89%,7.78% and 6.58% (P>0.05),respectively. PUN concentration was increased in response to the removement of Met,Arg and Lys. In conclusion,Arg,Met and Lys had restricted effect to Kazakh lamb in actual fattening conditions.