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绿色果品生产环境与技术要求 总被引:6,自引:0,他引:6
我国加入WTO后,果品的生产必须与国际接轨,生产无公害、无污染的绿色果品已成为当今果品生产的趋势.绿色果品的生产必须严格按照农业部绿色食品的标准进行,在生产过程中不能受到环境和其它人为因素造成的污染,保证果品的安全. 相似文献
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绿色果品系指遵循可持续发展原则,按照特定方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染、安全、优质营养类果品。我国的绿色果品分为AA级和A级两类。AA级绿色果品系指产地环境技术条件符合NY/T391-2000要求,生产过程中不使用化肥、农药和其他有害于环境和人体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色果品标志,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的果 相似文献
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随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强,人们对安全、优质、无污染的绿色果品的需求愈来愈强烈。加入WTO,为增强我国果品在国际市场上的竞争力和出口创汇能力,大力发展绿色果品生产,研究推广绿色果品生产的配套技术已刻不容缓。本文就绿色果品生产存在的问题及生产技术谈点看法。 一、绿色果品的概念和发展前景 (一)、绿色果品的概念 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按特定的方式生产,经专门机构(指中国绿色食品发展中心)认定、许可使用绿色食品标志商标,无污染的安全、优质、营养类食品。它涵盖范围包括国… 相似文献
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在果品生产中,对果品最易造成污染和污染最重的要属化学农药。因此,控制农药污染,减少农药残留就成为生产绿色果品的关键问题之一。中国绿色食品发展中心在“绿色食品标准”中对病虫害防治作了规定:“绿色食品生 相似文献
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绿色果品是按照特定的质量标准体系,从生产到销售过程中无任何污染的安全优质果品的总称.绿色果品属绿色食品中的一种,需经国家专门机构(我国为中国绿色食品发展中心)认定、颁证并给予统一的标志,分AA级和A级. 相似文献
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1 绿色果品的特点及其发展前景绿色果品是一种健康、安全、环保的果品 ,它从基地到生产以至上市都有着严格的要求。我国将绿色食品分为 A级和 AA级两个等级 ;绿色果品 A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物 ;AA级绿色果品吸收了传统农艺技术和现代生物技术生产出来的果品 ,在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质 ,其对应的是有机果品。有机果品最大的优点是完全与国际市场接轨 ,从概念、标准到出口都很容易被国外销售商接受 ,我国目前通过认证的绿色果品大部分都销往国外。有机果品的生产 ,有益于… 相似文献
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加入WTO以后,果品质量、安全水平是限制我国水果出口的最大障碍,生产绿色果品是我国果业的发展方向。绿色果品分为AA级和A级。A级标准是指产地环境符合《绿色食品·产地环境条件》(NY/T391-2000)的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产技术操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色果品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的果品。绿色食品桃应符合《绿色食品·鲜桃》(NY/T424-2000)的要求。1主要污染源当前,我国桃生产的主要污染源包括肥料污染… 相似文献
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从绿色食品的概念和生产标准入手,系统阐述了绿色果品的生产途径,包括果园的建立、栽培技术、病虫害防治及果品的采后处理等绿色生产的技术。 相似文献