不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

Hisardale雄性绵羊(24只,4～5月龄)饲喂1个月,使体内矿物质水平基本一致。6只羊在饲喂1个月后屠宰,体内器官抽样测定矿物水平。剩下18只羊根据体重分为3组,每组6只。3组试验日粮矿物水平(Ca、P、Zn和Mn)分别是NRC(1985)的100%(T1)、110%(T2)、120%(T3),饲喂120d。每月采集血液和羊毛。试验后期,进行5d的代谢平衡试验研究矿物元素在体内的沉积,T2组T3组钙、磷、硫、锌、锰的有效摄入量分别是T1组的111%和120%、110%和122%、112%和129%、112%和126%、109%和123%。额外补充矿物元素对干物质采食量无明显影响。T2组T3组日增重明显高于T1组(P<0.01)。T2组(8.72Kg)和T3(8.47Kg)的个体采食干物质量比T1组(10.81Kg)低。T2组和T3干物质和粗蛋白的消化率比T1组明显提高(P<0.05)。各组平均每只每天沉积钙(g)1.14、1.68和1.67,磷(g)1.70、1.95和2.18,硫(g)0.54、0.92、和1.11,锌(mg)22.56、25.30、28.71,铜(mg)7.94、5.71和5.53,铁(mg)33.19、32.94和31.03,猛(mg)8.24、14.40和16.07。由于T2组和T3组补充了矿物元素(钙、磷、锌和锰),吸收率提高(P<0.01),铜吸收率降低(P<0.01),硫和锰摄入量增加,吸收率提高,铜的吸收率降低。矿物元素(钙、磷、硫、锌和锰)供应量超过推荐水平可提高增重和饲料转化率。因此,在传统饲养水平下,额外补充缺少的元素(钙、磷、硫、锌和锰)10%对Hisardale雄性绵羊有利。     

不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

Hisardale雄性绵羊（24只，4-5月龄）饲喂1个月，使体内矿物质水平基本一致。6只羊在饲喂1月后屠宰，体内器官抽样测定矿物水平，剩下18只羊根据体重分为3组，每组6只。3组试验日粮矿物水平（Ca,P,Zn和Mn）分别是NRC（1985）的100%（T1），110%（T2），120%（T3），饲喂120d，每月采集血液和羊毛。试验后期，进行5d的代谢平均试验研究矿物元素在体内的沉积，T2组和T3组钙，磷，硫，锌，猛的有效摄入量分别是T1组的111%和120%，110%和122%，112%和129%，112%和126%，109%和123%，额外补充矿物元素对于物质采食量无明显影响。T2组T3组日增重明显高于T1组（P〈0.01）。T2组（8.72Kg）和T2（8.47Kg）的个体采食干物质量比T1组（10.81Kg），低，T2组和T2干物质和粗蛋白的消化率比T1组明显提高（P〈0.05）。各组平均每只每天沉积钙（g）1.14,1.68和1.67,磷（g）1.70,1.95和2.18,硫（g）0.54,0.92,和1.11，锌（mg）22.56,25.30,28.71，铜（mg）和7.94,5.71和5.53，铁（mg）33.19,32.94和31.03, 锰（mg）8.24,14.40和16.07，由于T2组和T3组补充了矿物元素（钙，磷，锌和锰），吸收率提高（P〈0.01），铜吸收率降低（P〈0.01），硫和锰摄入量增加，吸收率提高，铜的吸收率降低，矿物元素（钙，磷，硫，锌和锰）供应量超过推荐水平可提高增重和饲料转化率，因此，在传统饲养水平下，额外补充缺少的元素（钙，磷，硫，锌和锰）10%对Hisardale雄性绵羊有利。     

不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

Hisardale雄性绵羊(24只,4￣5月龄)饲喂1个月,使体内矿物质水平基本一致。饲喂1个月后屠宰6只,体内器官抽样测定矿物水平,剩下18只羊根据体重分为3组,每组6只。3组试验日粮矿物水平(Ca、P、Zn和Mn)分别是NRC(1985)的100%(T1)、110%(T2)、120%(T3),饲喂120d。每月采集血液和羊毛。试验后期,进行5d的代谢平衡试验研究矿物元素在体内的沉积,发现额外补充矿物元素对干物质采食量无明显影响。T2、T3组日增重明显高于T1组(P<0.01)。T2(8.72kg)和T3(8.47kg)组的个体采食干物质量比T1组(10.81kg)低。T2和T3组干物质和粗蛋白质的消化率比T1组明显提高(P<0.05)。由于T2和T3组补充了矿物元素(钙、磷、硫、锌和锰),吸收率提高(P<0.01),铜吸收率降低(P<0.01),矿物元素(钙、磷、硫、锌和锰)供应量超过推荐水平可提高增重和饲料转化率。因此,在传统饲养水平下,额外补充缺少的元素(钙、磷、硫、锌和锰)10%对Hisardale雄性绵羊有利。     

云南湿热地区距瓣豆的铜、锌和锰营养

在云南省亚热带湿热地区为了探讨微量元素铜、锌和锰施用对引进优良豆科牧草距瓣豆生长的影响,开展铜、锌和锰的不同施量对距瓣豆干物质产量、种子产量影响的单因子完全随机区组试验.结果表明,施用铜1.2～2.4 kg/hm2和锰3. kg,/hm2的处理比对照距瓣豆干物质产量分别提高58.4%～88.4%和48.1%(P<0.05),种子产量分别提高295.5%～272.7%和80.4%(P<0.01);施铜还可提高距瓣豆氮、钙、硫、铜、锌和锰含量,显著增加单位面积距瓣豆对氮的需求量(P<0.01),其次是磷、钾、钙、硫、铜、镁、锌和锰的营养需求量(P＜0.05);施适量锰可增加距瓣豆的钙、锌和锰含量,显著增加单位面积距瓣豆的钙和锌产量(P＜0.01),其次是氮、磷、钾、镁、铜和锰的产量(P＜0.05).施用锌虽然对距瓣豆干物质产量和种子产量提高没有显著效果,但是可以提高距瓣豆的钙、锌和锰含量,显著提高单位面积距瓣豆的锌产量(P＜0.01),其次是氮、钾和锰的产量(P＞0.05),显著的降低距瓣豆对钙(P<0.01)和磷(P<0.05)的吸收量.综合分析,在施磷肥和其他元素肥的基础上,加施铜1.2 kg/hm2或锰3.9 kg/hm2,可获得高产、收益好的距瓣豆优质饲草,同时满足饲养牲畜生产的营养需要.     

拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊牧草、血液及被毛矿物质含量

为分析拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊采食牧草、血液及被毛中主要矿物质元素的含量,试验选用1.5岁左右彭波半细毛羊母羊60只,随机分为放牧组(GZ)和舍饲组(IF)进行试验。结果表明:试验所用牧草矿物质元素,除钼外其他元素含量均为绿麦草>冬季天然牧草。冬季天然牧草磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒及绿麦草镁含量低于正常范围。(2)舍饲组血清钙(P=0.026)、硫(P=0.030)、铜(P=0.011)和钼(P=0.014)含量高于放牧组,镁(P=0.090)、铁(P=0.071)、锌(P=0.083)和碘(P=0.066)含量有增高的趋势;其被毛钙(P=0.003)、磷(P=0.006)、镁(P<0.001)、铁(P=0.022)、锰(P<0.001)和碘(P=0.012)含量均高于后者,铜含量有增高的趋势(P=0.068)。在血液和被毛中,放牧组血清铜、锰及被毛铜、锰和硒含量及舍饲组血锰及被毛锰、硒含量均低于推荐值。以上结果表明,拉萨河谷冬春季放牧彭波半细毛羊钙、铁、钼和碘充足,但磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒缺乏或不足;舍饲(以谷物为主的精补料+绿麦草干草)能有效解决磷、镁、硫、铜、锌和硒的缺乏问题,但锰仍需补充。     

饲粮锌和钙水平对蛋鸡组织中矿物元素含量的影响

在玉米—豆饼型基础饲粮中添加不同水平锌和钙,研究了饲粮锌和钙水平对蛋鸡不同组织中九种矿物元素含量的影响。结果表明,肝脏、胰脏和胫骨中锌含量对饲粮锌水平的反应比其它组织敏感。高锌饲粮使血液钙、镁、锰、铜和磷含量,输卵管磷和钾含量显著降低。高钙饲粮使血液铜,肝脏锌、铜、锰、镁、磷、钾和钠含量,胰脏铜含量,肌肉锌含量,胫骨镁、锰、铁、铜和钾含量显著降低,但使血液和肺脏磷含量显著提高。     

母鸡饲粮锌与钙水平对初生雏鸡体内和残壳中矿物元素含量的影响

试验研究了母鸡饲粮不同水平的锌(添加量为0、40和1000ppm)和钙(含量为3.12和4.70％)对初生雏鸡体内和残壳中9种矿物元素(钙、磷、钾、钠、镁、锌、锰、铜和铁)含量的影响。结果表明,母鸡饲粮高锌使初生雏鸡体内锌含量显著提高;当饲粮高钙高锌时,初生雏体内锰含量显著降低;当饲粮低钙高锌时,残壳中锰含量显著升高。母鸡饲粮高钙使初生雏鸡残壳锌和锰含量显著降低,使残壳钙和铜含量显著提高。     

毛瓣棘豆结荚期营养成分及其矿质元素含量

将毛瓣棘豆Oxytropis serioopetala地上部风干、粉碎,分别进行粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分和钙、磷、硫、硒、铁、钴、铜、锌、锰、钼等矿质元素的测定.结果表明,毛瓣棘豆中粗蛋白含量为10.75 %,粗脂肪含量为4.79 %,粗纤维含量为27.65 %,其营养价值总体上与豆科、禾本科牧草相当;毛瓣棘豆中钙、磷、硫、硒、铁、钴、铜、锌、锰、钼等矿质元素含量分别为91.5、80.9、9.5、0.03108、30.4、15.185、3.28、4.59、3.74和0.085 mg/kg,其中钴元素超过我国牛饲养标准和美国国家科学研究委员会(NRC)奶牛、绵羊饲养标准要求的最大耐受剂量.     

植酸酶对樱桃谷肉鸭矿物元素利用率的影响

选用162只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成6组,研究在低有效磷日粮中添加不同水平的植酸酶对肉鸭胫骨、血清、肝脏、排泄物中矿物元素的沉积和利用的影响。第1组为正对照组,饲喂正常有效磷日粮;第2组为负对照组,饲喂低有效磷日粮(有效磷比第1组降低0.1％);第3、4、5、6组为试验组,分别在第2组日粮的基础上添加300、500、700、900 FTU／kg的植酸酶。试验结果表明:(1)低有效磷日粮中添加植酸酶提高肉鸭对植酸磷、总磷、钙的利用率,减少排泄物中植酸磷、总磷和钙的含量(p<0.05),玉米-豆粕-米糠型日粮条件下,肉鸭在生长后期对植酸磷的利用率为26.40％。(2)低有效磷日粮中添加植酸酶能提高肉鸭胫骨中灰分、灰分中钙、磷、血清中无机磷的含量(p<0.05),但对血清中钙含量无显著影响。(3)低有效磷日粮中添加植酸酶提高了肉鸭对锰、锌的利用率,但降低了对铜、铁的利用率(p<0.05);植酸酶促进了肉鸭肝脏中锰、锌的沉积,但降低了铜、铁在肝脏中的沉积(p<0.05)。     

肉仔鸡日粮中锰锌钙磷和VD_3营养参数与生化指标间相互关系的研究

本研究应用5因子5水平部分实施的2次回归几乎正交旋转组合设计,以玉米、豆粕等为基础日粮,用432只 AA 公雏 ,研究日粮中锰、锌、钙、有效磷(av.P)和VD3 不同添加水平与生化指标间的相互关系。由 SAS程序进行二次响应面回归分析,以最大体重建立的生产函数的预测值为358.71,获得最大体重的5因素组合的预测值分别为:Ca=1.01% ,av.P= 0.49% ,VD3 =2110IU/ kg,Mn= 141mg/ kg,Zn= 176mg/kg, 其中Ca、av.P、Zn是影响生长的主因素。相关分析表明,脾锰与胰锰和肾锰、脾锌与肝锌和胫骨锌呈显著正相关(P<0.05),血磷与胫骨磷、血钙与胫骨钙呈极显著正相关(P<0.001)。肉仔鸡日粮中Ca、av.P、Mn、Zn、VD3 任一营养素的添加水平过高都不利于其它 4种营养素充分吸收和利用。Mn- SOD、肝锰、肾锰以及血清钙和磷、肝锌与锰、钙、磷和锌的相关系数较高,能较好地监测这些元素的营养状况。     

不同水平有机微量元素对蛋鸡矿物元素沉积与排泄的影响

本试验旨在研究不同水平有机微量元素对蛋鸡矿物元素沉积和排泄的影响。试验选取240只25周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮按照NRC(1994)推荐量添加无机微量元素(inorganic trace element,ITE),试验1、2和3组饲粮分别按照NRC(1994)推荐量的60%、80%和100%添加有机微量元素(organic trace element,OTE)。试验期49 d。结果表明:1)与对照组相比,试验1组血液铜和锌含量及试验2、3组血液铜、锌、锰和胰脏锌含量均显著升高(P0.05)。2)与对照组相比,各试验组鸡蛋锌、锰和铁含量均显著增加(P0.05)。3)与对照组相比,试验1和2组粪便铜含量及试验1组粪便锌、锰含量极显著降低(P0.01);试验2组粪便锰含量和试验3组粪便铜含量显著降低(P0.05);各试验组血液、肝脏、胰脏、胫骨和鸡蛋钙、磷含量无显著变化(P0.05)。由此可见,有机微量元素能够促进铁、铜、锌、锰在蛋鸡体内和鸡蛋中的沉积,降低相应元素的排泄,并以NRC(1994)推荐量的60%添加效果最好。     

生长猪饲粮中植酸磷水平对体内矿物质代谢的影响

二十四头长白猪(70日龄),随机分为四组,饲喂在玉米淀粉—豆饼为主的基础饲粮中添加不同量植酸钠组成植酸磷水平分别为0.065%、0.15%、0.25%、0.35%(占总磷水平分别为13%、30%、50%、70%)的4种饲粮,试验期为五周,研究植酸磷对体内矿物质代谢的影响。结果表明:饲粮中植酸磷影响钙、锌、铜等元素的吸收利用,且这些元素的利用率与饲粮中植酸磷含量呈显著负相关,从而也影响了钙、磷、锌等元素在骨中沉积。饲粮中植酸磷水平达到0.35%时,钙、铜、锌、磷的吸收利用及其在骨中沉积量显著高于其它三个组,而这三组间则无显著差异,但表现出随饲粮中植酸磷水平升高,钙、铜、锌吸收利用及其在骨中沉积量呈下降趋势。     

矿物元素蛋白盐在饲料中的应用

1 矿物元素蛋白盐的营养作用 1.1 提高矿物元素的生物利用率 微量元素的吸收是影响利用率的主要因素。以无机盐形式存在的微量元素,在动物体内的利用受pH、其他无机盐、维生素、脂肪、蛋白质、纤维、草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、植酸等的影响,利用率很低,而矿物元素蛋白盐中矿物质所依附的肽从根本上决定了矿物元素将被吸收的效率。Foad(1974)研究表明,无机铁盐的最大利用率不超过1％～6％,而10％的铁蛋白盐的利用率可达95％。铜最好的利用形式是酪蛋白铜,利用率相当于硫酸铜的170％,其次是丙酮酸铜(152％)、乙酸铜(142％)和蛋氨酸铜(103％～106％)。Spears(1989)在羊的半纯合日粮中添加氧化锌和蛋氨酸锌,结果发现尽管羊的生长性能和锌的表观吸收率相近,但蛋氨酸锌日粮组锌的储留较大,血中锌浓度较高,这可能与吸收后的代谢有关。Gleason(1996)报道,老鼠饲喂蛋氨酸锌后骨骼锌浓度从氯化锌组的440mg/kg增加到460mg/kg(P<0.05)。在不同国家的几个实验室进行的研究都表明,有机矿物元素的利用率远远高于其相应的无机矿物元素,矿物元素蛋白盐与矿物元素螯合物要比相应的无机矿物元素高20％～70％。     

南迪诺白三叶营养需求沙培试验的初步研究

以沙为栽培基质,南迪诺白三叶为指示植物,开展了氮、磷、钾、钙、镁、硫、铜、锌、锰、硼、铁、钼十二种必需元素肥的沙培肥效试验。结果表明,南迪诺白三叶对氮、磷、钾、锌、镁的缺乏较敏感,其次为硼,对钙、硫、铜、锰、铁、钼的施用不敏感,所以在单一地种植南迪诺白三叶时,除了考虑土壤的肥力和各种矿质元素含量,一定要重视磷、钾、锌、镁、氮肥的供给,其次为硼肥,可不考虑硫、铜、锰、钼元素肥的施用。     

纤维饲料,锌对肉仔鸡组织器官矿物元素浓度的影响

用玉米淀粉—大豆分离蛋白型纯合饲粮,除锰(16.7ppm)、硒(0.026ppm)和锌(16.2ppm)之外其它矿物元素均满足需要,在此条件下,我们研究了纤维及锌对肉仔鸡组织器官钾、钠、钙、镁、锰、锌、铁、铜、磷浓度的影响。     

饲粮减少矿物元素对育肥猪生长性能、肉品质、血清生化指标以及骨骼肌矿物元素含量的影响

本试验旨在研究饲粮中减少铁、锰、锌、镁和铜5种矿物元素添加量对育肥猪后期生长性能、肉品质、血清生化指标以及骨骼肌矿物元素含量的影响。选用体况良好、体重接近[(76.17±1.58)kg]的"杜×长×大"三元杂交育肥猪300头,随机分成3个组,每组10个重复,每个重复10头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮基础上减少30%或60%矿物元素的饲粮。预试期3 d,正试期30 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮减少30%和60%矿物元素对育肥猪的生长性能和肉品质无显著影响(P0.05);2)饲粮减少30%和60%矿物元素,育肥猪血清氨含量显著升高(P0.05);减少60%矿物元素显著降低血清中总胆固醇的含量(P0.05),同时有降低血清总蛋白含量的趋势(P0.10);3)饲粮减少30%矿物元素对育肥猪骨骼肌中各矿物元素含量并无显著影响(P0.05),而减少60%矿物元素使得骨骼肌铜、铁和锰元素含量显著降低(P0.05)。由此得知,育肥猪饲粮中铁、锰、锌、镁和铜元素的含量可减少NRC(2012)推荐量的30%,而不会影响育肥猪后期的生长性能和肉品质。     

不同锰源与锰水平对肉仔鸡生产性能和组织矿物元素沉积的影响

为研究不同锰源与锰水平对肉仔鸡的生产性能与组织矿物元素沉积的影响,试验采用2×5完全随机试验设计,在玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg)中添加0、45、90、130、180mg/kg(5个锰添加水平)的复合氨基酸锰和硫酸锰(2种锰源),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,开展肉仔鸡饲养试验(共42d)。于35日龄时测定其生产性能指标,计算料肉比;于42日龄时测定其胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、铁、锌浓度以及胫骨灰分、钙及磷含量。结果表明,在上述日粮中,锰添加量在45~130mg/kg时,无论是添加复合氨基酸锰组还是添加硫酸锰组35日龄肉仔鸡体重和采食量较未添加组差异显著(P≤0.05),经分析,锰水平对其平均体重及采食量有极显著影响(P<0.01);不同锰源的35日龄肉仔鸡体重、采食量、料肉比差异不显著(P >0.05)。42日龄肉仔鸡胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、锌、铁含量及胫骨灰分、钙磷含量未受锰源和锰水平及两者互作的显著影响(P >0.05)。由以上结果可以得出,锰水平对肉仔鸡生长性能有极显著影响(P<0.01);锰源对肉仔鸡生产性能无显著影响(P >0.05);锰源和锰水平及两者互作对肉仔鸡组织矿物元素沉积无显著影响(P >0.05)。     

低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能、粪便氮磷和微量元素含量的影响

本研究旨在探讨低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对生长性能、粪便排泄量、氮、磷、铜、锰、铁和锌排泄量的影响。选择132只1日龄ROSS 308雄性肉仔鸡,随机分为2组,每组6个重复笼,每个重复11只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组将基础日粮钙和磷水平分别降低0.10%和0.08%,微量元素添加水平降低50%,同时添加1 000 U/kg植酸酶。每日收集每个鸡笼的鸡粪样,测定新鲜粪样和干粪重量,测定各阶段氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。试验期35 d,分2个阶段(1～24日龄和25～35日龄)进行。结果表明:与对照组相比,试验组饲粮降低了肉鸡15～25日龄及全期的饲料转化率(P0.01),并降低了全期总干粪量、日干粪量和日干粪量/平均日采食量(P0.01);试验组饲粮降低了肉鸡胫骨钙(P0.01)和锌(P=0.07)含量,并降低粪便氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量(P0.05或P0.01)。本试验条件下,低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶改善了生产性能,降低了肉鸡粪便排泄量和粪便中氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。     

不同饲喂水平对肉用羔羊矿物质消化代谢的影响

试验研究饲料进食量对肉用绵羔羊主要矿物质排出和消化吸收的影响。选取15只杜寒杂交一代公羔羊,随机分为3个处理,每个处理5只羊,处理组为自由采食组(AL)、70%限饲组(IR70)和40%限饲组(IR40),饲喂相同的配合饲料进行为期8 d的消化代谢试验。结果表明:随着饲喂水平的降低,羔羊干物质、无机物、钙、磷、钠、钾、镁排出量显著降低(P<0.05),矿物质排出量与摄入量、体增重间存在显著的二元线性关系(P<0.05);93.0%以上的钙,96.9%以上的磷和大部分镁经粪便排出,钠、钾主要通过尿排出体外;相对于AL组,IR70组提高了钙、磷、钠的表观消化率和吸收率,对钾和镁的消化率没有显著影响却降低了其吸收率。因此,肉羊的饲喂水平显著影响矿物质的排泄量,本回归关系可以预测矿物质排出量。适当降低饲喂水平有利于主要矿物质的消化和吸收。     

钙磷水平对五龙鹅胫骨生长及矿物质含量的影响

试验采用 4× 2二因子有重复设计 ,研究了饲粮中不同水平钙 (0 .5 5 %、0 .6 5 %、0 .75 %和 0 .85 % )和磷 (0 .3%和 0 .4 % )对 5～ 8周龄五龙鹅胫骨生长及体内矿物质含量的影响。结果表明 :不同钙水平对五龙鹅胫骨粗灰分、钙、磷含量影响显著 ,胫骨粗灰分及钙磷含量均以0 .6 5 %钙水平时最高 ,对胫骨的长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著 ;不同磷水平对胫骨粗灰分及钙磷含量显著 ,对胫骨长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著 ;钙磷互作对胫骨灰分及磷含量影响显著 ,对胫骨钙含量影响极显著 ,对胫骨长、宽、长宽比和绝干重 ,血浆及肝脏钙磷含量以及胫骨及肝脏锌、锰、铜含量影响均不显著。