NT3000A、NT3000C——“浓露香永”经典再现

正61年来不断专注于制作好茶,工艺上精益求精,坚持传统正味,安溪铁观音集团不懈摸索、改进,锻造"浓露香永"经典版NT3000A、NT3000C,以改良浓香工艺精制而成,传统经典中融入时尚,滋味醇厚、香气高远持久、进一步提升了产品的性价比,为消费者带去了全方位的好茶享受。精选原产地茶叶源自高海拔茶园很多人有误解,认为浓香型铁观音是把卖不掉的清香型铁观音和剩余的原料再焙一下火,其实并不是所有原材料都能采用焙火工艺。"凤山"浓香型铁观音,特别是"浓露香永"在选择原材料方面极其讲     

传承60年荣耀 邀约懂茶之人

核心提示什么茶才称得上好茶,每个人都有自己的标准。什么生活才是幸福,每个人都有自己的天平。"能吃到97岁老母亲亲手种的菜,是人生最幸福的事情了。"这是安溪铁观音集团董事长林文侨心中的幸福密码。而在林文侨的老母亲——97岁高寿林妈妈的生活中,幸福是每天三大杯的铁观音茶,是那款"好喝"的"浓露香永"带来的一天醇香心情。好茶和幸福,在安溪铁观音集团的"凤山"牌"浓露香永"系列上得到有机统一。因为,"浓露香永"带来的品饮享受、健康人生、拳拳真情,囊括了幸福生活的方方面面。"浓露香永"从一诞生起,就注定卓尔不凡。它集合安溪铁观音集团优势资源,秉承集团旗下安溪茶厂60年传统工艺精制而成因其独特工艺和传统正味,被广大爱茶之人亲切誉为"老朋友的茶",被社会各界名人、专家称赞为"健康、好喝、有故事的好茶"。     

中秋茶礼

望月思乡,思之心,思之情,思故人旧物,思朝夕而伴。闻香思味,思其芳,思其韵,思清雅浓香,思静默而随。月饼,相传始于元代,传承至今,已经成为中秋的习俗之一,并延伸出具备各地特色的月饼种类。品茶,如同中秋月饼,并非需要底蕴非凡,也并非需要博学多才,一份心,一份思,茶如幽泉,自然给人增添了一抹韵味。     

有些茶喝过 就再没遇到过了

正人生只若初见,那当然是美的!而有些茶喝过,仿佛故人,消失在茫茫人海,便再难遇见……12年前,在武昌的卓刀泉公园,曾有过一家茶艺山庄。那是夏天,茶界的一位老先生约我,品一款名"观音王"的茶,那种烟盒式装的。那个下午,在一位茶艺师冲泡下,我和老先生两人,将那款"观音王"喝了整整20多泡。茶的香气、滋味就不说了;而身体的感觉,至今记得是神清气爽、通泰无比。实际上茶是仍然可以冲泡下去的,它韵味十足,只是那时我们都喝不动了。     

普洱茶史话

普洱茶具有叶肉肥厚,毫尖显露,味浓香高,多次冲泡,色香味具在的独特风格,因此普洱茶被称为“绿色的金子”驰名中外。普洱茶很早以前就作为一种商品茶的总称。过去,普洱的主要产地是西双版纳六大茶山,即:易武、曼撒、     

细品香茗 品悟人生

品茶时一种高尚的艺术享受。品茶既要品之味,更要品其魂。细品茗,悟人生,人生如茶,茶如人生,在品茶中领悟和培植正确人生观。     

阳羡茶紫砂壶冲泡法研究

正阳羡茶产于江苏宜兴。唐代阳羡茶即有盛名,陆羽认为阳羡茶"芳香冠世,推为上品","可供上方";苏轼留下了"雪芽为我求阳羡,乳水君应饷惠泉"的咏茶名句。明代周高起《洞山齐茶系》中赞曰:"阳羡茶"以"淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗极少,入汤色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有无之外"。目前最具代表性的茶品为阳羡雪芽(绿茶)、竹海金茗(红茶)。     

甲申清明，为故旧茶星扫墓

风雨泣清明，杜鹃啼深林。蒙顶寻芳迹，仰天数茶星。茶星亮灼灼，俯瞰故人情。遗篇千古在，犹闻纸上声。丹花化春泥，茶园万年青。丰碑标名姓，火炬照来人。岁岁春心茶争发，片片清香阜万民。     

龙井茶诗话

一、在宋代在龙井茶尚未诞生前,美丽的杭州西湖边的群山中,已经出现了多个名茶,如宝云茶、香林茶、白云茶、小龙茶、垂云茶等。《广群芳谱·茶谱》引《杭州府志》:"宝云山产者,名宝云茶;灵隐下天竺香林洞者,名香林茶;上天竺寺白云庵者,名白云茶",宝云茶、白云茶均见之于诗。谢张和仲惠宝云茶宋·王令故人有意真怜我,灵荈封题寄荜门。与疗文园消渴病,还招楚客独醒魂。烹来似带吴云脚,摘处应无谷雨痕。果肯同尝竹林下,寒泉犹有惠山存。     

共享“浪漫春天”

正5月23日,2020品品香·花香白茶全国品鉴会,全国各地线上线下茶友,共品一杯花香白茶,畅享冰糖甜兰花香,传递温馨浪漫的春天气息!今年的品鉴盛会,是为响应5月全民饮茶月及521日首个"国际茶日"特别举办!为了进一步推广和宣传中国的茶文化,让更多人喝到中国茶、品味到福鼎白茶,延续国际茶日的品饮活动,这场     

唐宋时期的茶文化探究

中国是茶的故乡,从远古的以茶充饥到"神农尝百草",从"南方之嘉木"到"佳茗似佳人",及至今日倡导的"茶为国饮",小小的一片绿叶承载了我们数千年的中华文明史。其中唐宋时期更是中国几千年茶文化发展的巅峰,既形成了象征清新自然的茶文化美学,也产生了大量令人心醉神迷的茶文化诗词。在唐宋时期,茶似乎不仅仅是一种色、香、味、形俱美的居家饮品,更是那时人们的一种精神寄托和文化倾诉。     

黔茶赋

神州出好茶,黔茶独芬芳。黔地产茶,历史悠久,汉《华阳国志》"平夷山出茶"有证。唐朝陆羽《茶经》载文,"茶者,南方之嘉木也"。茶在"黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳"。宋黄庭坚《阮郎归》描述,"…酒阑传碗舞红裳,都濡春味长"。《清史稿?茶法》冠以"最"之荣。高海拔、低纬度、寡日照、富锌硒,此乃黔地茶树之特点:原生     

茶馆·食尚生活

茶在中国肯定不只是用来喝的,就像红酒烧鹅肝是法式大餐最经典代表,茶餐在中国菜里也绝对是最地道的那个味。在中国,我们不品红酒,不听莫扎特,不看《胡桃夹子》     

“芙蓉贡茶”制作工艺技术

正明代周高起在《洞山齐茶系》中赞曰:"阳羡茶"以"淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗极少,入汤色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有无之外"。阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清。早在三国孙吴时代,就名驰江南,古时就称之为"阳羡贡茶"。"芙蓉贡茶"继承"阳羡贡茶"传统制作技艺,吸纳"洞庭碧螺春"采制技术精华,采用纯手工工艺制作,是江苏省芙蓉茶场创制的高端     

有女如茶

如果说诗人如水,女人就是诗人杯中的茶,浅淡甘露、蓊郁茂发;如果说男人如山,女人就是山下盘绕的茶,沿山而立,顺溪而生.大地造就万物,日月孕育精华,一片叶,春秋事,一杯茶,万种情. 《诗经·郑风》载“出其东门,有女如茶”.苏东坡诗云:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人”.茶,如女人;女人,如茶.春生茶,重水,茶韵回甘;秋生茶,重香,茶韵浓长.都说,女人如茶.嗅一律芬芳自娱,听一首轻音慢思,沏一杯清茶静品.安然的午后,朦胧的清晨,一席茶语,一缕清音,共品“如茶女人”.     

感悟普洱茶

喝茶是一种悟道,每个人都会按自己的喜好选茶、品茶。笔者胃纳不佳,但一生爱茶嗜茶。因长期工作、生活在杭州,与西湖龙井茶结下不解之缘,但也遍尝了我们这个"茶叶王国"的各种茶类:清鲜甘爽的绿茶,香甜味酽的红茶,花香味郁的乌龙茶。这几年有机会在云南茶区逛悠。所到之处,无不被"普洱"所包围,在耳濡目染下,有意无意地也喝起了普洱茶。说实话,刚开始喝普洱茶,对那种"陈香"、"樟香"、"桂     

体验经济下贵州茶乡旅游开发的思考

中国有悠久的种茶历史,茶也是世界三大无酒精饮料之一,但茶相关产业的开发,产业链的拓展仍比较单一,本文在分析贵州茶产业发展的基础上,针对茶乡在旅游消费下"品、赏、采、尝、悟"方面的体验要求,探讨茶旅结合的山地旅游新模式。     

茶诗中的概念隐喻和概念转喻分析——以《品令·茶词》为例

茶诗作为中国茶文化的瑰宝,其历史悠久、源远流长。文章基于《我们赖以生存的隐喻》中的概念隐喻与概念转喻理论,对茶诗《品令·茶词》中的概念隐喻和概念转喻进行分析。研究发现,《品令·茶词》中的概念隐喻有实体隐喻和结构隐喻;概念转喻有生产转喻,减少转喻及因果转喻。另外,此茶诗中的隐喻和转喻的应用通过建立读者与作品间的桥梁来帮助读者更有效地理解此诗,探析诗人对茶的喜爱之情和对家乡的思念之情。     

雕版印刷的茶叶广告

中国古代,散茶多用竹木、陶瓷乃至玉器所制茶盒做容器,而饼茶则多用绢纱之类包装。唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中开篇的诗句：“口云谏议送书信,白绢斜封三道印”,说的就是用白绢包装饼茶。茶叶的绢纱包装上,有时会题写相关的诗句。唐武宗时的宰相李德裕作有《故人寄茶》诗,其中就提到四川老友寄送的新茶包装上有题诗：“剑外九华英,缄题下玉京。”这可能就是茶叶商标的雏形。另据研究者称,     

广云贡饼熟茶始祖,煮茶论道王者归来广云贡饼始创出品61周年庆典活动

正"闲云潭影日悠悠,物换星移几度秋。"品饮普洱茶的人几乎都喜欢茶中时光悠悠的味道。那么,您是否想过,普洱熟茶时光的最初在哪里?11月22日,我们走近熟茶鼻祖——广云贡饼,看一看熟茶最初的样子,品一品熟茶最初的味道。