白地霉C_3粉的蛋白质营养价值研究

随着世界人口的不断增长,生活水平的提高,人们对食物蛋白质的质和量均有着新的要求。为了寻找新的蛋白质资源,尤其是饲料蛋白质资源,我国从六十年代初开始研究和利用单细胞蛋白于饲料,已经取得了一定的成果。近年来上海地区主要研究的是白地霉c_3,它具有蛋白质含量高,安全性大,生产简便等优点,是一种极有希望的新的饲料蛋白质资源。本研究通过对白地霉c_3干粉的营养价值的评价,探讨加入饲料中代替鱼粉的可能性。     

膨化血粉的应用研究

<正>随着畜牧业的快速发展,饲料资源的紧张和短缺日益严重,优质动物性蛋白质饲料资源尤为匮乏。如何把现有的蛋白质资源充分合理利用,同时进一步开发新的蛋白质资源,成为饲料工业迫切需要解决的问题。畜禽的血液中含有丰富的蛋白质,营养价值很高,通过加工,可制得高蛋白饲料——血粉,     

应用改良胃蛋白酶体外法评定水牛皮革蛋白粉的营养价值

应用改良胃蛋白酶体外法评定水牛皮革蛋白粉的营养价值华南农业大学动物科学系冯定远，蒲英远，严七根，黄子凡开发新的蛋白质饲料资源是饲料工业今后研究的一个课题，应用非常规的蛋白质饲料可以部分缓解饲料工业发展中原料供应紧张的矛盾。开发应用新的饲料原料资源的前...     

赖氨酸营养研究进展

随着我国畜牧业的发展．蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势（农业部全国饲料工业办公室，1994），大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施；同时，正确平衡畜禽日粮中的氨基酸营养、降低饲料成本、提高饲料报酬、促进蛋白质饲料资源的高效利用，则是缓解这一矛盾的又一有效途径。氨基酸营养需要的研究正是近年来国内外动物营养研究的热点之一。     

提高尿素在奶牛生产中利用率的有效途径

随着养殖业和饲料工业的发展，各种饲料资源的需求量越来越大，特别是蛋白质饲料会越来越紧缺，开发新的饲料资源就成了当务之急。尿素含氮量高，且价格较其他蛋白质饲料低廉，只要加以合理利用，将是一种值得研究和推广的反刍动物蛋白质替代品。尿素可以有效地提高低蛋白质饲料的粗纤维的消化率，对反刍动物的生长、增重、泌乳等都有促进作用。     

螺旋蓝藻的营养价值评定

<正> 一、目的 当前全球性的蛋白质饲料及蛋白质食物紧缺,导致科学家们提出开发新的蛋白质资源。在新的蛋白质资源中,藻类蛋白中的螺旋兰藻被认为是极有潜力的蛋白质资源,受到全世界的瞩目。已有许多国家和地区从事螺旋藻的开发研究和生产。我国从七十年代以来,先后从国外引进钝顶螺旋藻的藻种,已有不少单位进行开发利用和生产,为了更全面地了解螺旋兰藻的饲用价值,我们进了螺旋兰藻营养价值的综合评定工作。     

一种新的蛋白质饲料资源--昆虫饲料

养殖业的迅速发展 , 饲料资源尤其是高蛋白动物性饲料资源在饲料工业中的位置显得越来越重要 . 但由于蛋白质饲料资源日益枯竭 , 利用率也比较低 . 因此 , 寻找新的蛋白质饲料资源已势在必行 .     

葡萄籽和花椒籽营养成分分析

新的饲料资源开发是目前饲料工业发展的主要内容之一,尤其是新的蛋白质资源和油脂资源。葡萄籽和花椒籽分别是葡萄酒和花椒粉加工的副产物,含油量相对较高,且含有特殊的脂肪酸,可以作为新的油脂饲料原料进行应用研究。     

赖氨酸的生产研究进展

<正>随着我国畜牧业的发展,蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势,大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施。赖氨酸作为畜禽的一种第一限制性氨基酸,其生产更     

尿素的饲料利用研究

<正> 蛋白质饲料资源不足已成为世界范围内饲料界的一大危机。尿素用作反刍家畜日粮中的蛋白质饲料,是解决目前蛋白质饲料缺乏的有效途径。开发利用尿素及其衍生物为主体的非蛋白氮(NPN)饲料资源的研究日益受到重视。畜牧业发达国家用尿素作为反刍动物蛋白质补充饲料的研究和应用发展较快,美国1976年在生产的     

骨质蛋白饲养雏鸡的试验

<正> 目前,养殖业的蛋白质饲料缺乏,尤其是动物性蛋白饲料更为缺乏。国外鱼粉价高且不易购,国产鱼粉质量低劣盐分又大,为此研究开辟新的饲料资源是很有意义的。动物蛋白中必需氨基酸含量高,而能被畜禽完全吸收。在我省能被利用的资源中,我们选用废杂骨制成骨质蛋白,取得初步效果。废杂骨中(主要为牛骨)含有蛋白质22—25％,其中主要为硬蛋白,吸水性强,新鲜骨髓的营养价值高,相当于猪肉的二倍。杂骨以往均作为制骨胶、明胶的原料,从未作蛋白质饲料应用,故在这方面研究应用很有必要。     

提高反刍动物尿素利用率和安全性的方法

随着养殖业和饲料工业的发展,对各种饲料资源的需求量越来越大,特别是蛋白质饲料会越来越紧缺,制约着畜牧业的发展。开发新的饲料资源成了当务之急。尿素含氮量高,且价格较其他蛋白质饲料低廉,只要加以合适的利用,将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。近几十年来,用做     

谈发酵饲料的生产现状

<正>随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为了解决这一问题,世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源,其中蛋白质饲料尤其受重视。蛋白质是畜牧养殖业和饲料工业的主要原料之一,我国对蛋白质的需求已远远超出了动植物蛋白的生产量,每年都需要从国外进口大量大豆、豆粕和鱼粉等蛋白质原料。目前,我国饲料工业基本上是处于三足鼎立状态,以正大集团、新希望集团和中小企业各占三分天下,其中中小企业以规模小、数量     

微生物在饲料工业中的应用

<正> 目前,饲料工业存在的较大问题是饲料资源不足,尤其是蛋白饲料匮乏,应用生物工程技术开发利用新的饲料资源——微生物饲料,是缓解饲料资源不足,发展饲料工业的一条重要途径。微生物的菌体及其代谢产物含有丰富的营养成份,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸、抗生素、激素、酶类和微量元素、矿物质等。     

开发动物性蛋白饲料资源技术探析

随着畜产品的需求量日益增长,饲养畜禽所需要的饲料原料资源(特别是蛋白质资源)日益紧张和短缺,蛋白质饲料资源短缺成为困扰我国饲料工业发展的主要问题。动物生产的蛋白质平均值相当于全部精饲料资源总蛋白质的32%,开辟新的蛋白饲料资源以及对现有蛋白质资源进行更深层开发利用,是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。     

昆虫蛋白饲料的开发应用

养殖业的迅速发展 ,饲料资源尤其是动物性蛋白饲料资源在饲料工业中的位置越来越重要。但由于蛋白质饲料资源日益枯竭 ,寻找新的蛋白质饲料资源势在必行。1　黄粉虫黄粉虫俗称面包虫 ,是营养丰富的高蛋白质资源 ,是生产优质畜禽和特种水产品理想的动物性饲料。据分析 ,其幼虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为 5 1 %、5 7%和 61 % ,脂肪为 30 % ;此外还含有磷、铁、钾、钠、钙等多种微量元素 ,以及动物生长所必须的多种氨基酸和维生素。经饲喂实践证明 ,用活黄粉虫的 6%～ 8%掺进混 (配 )和饲料中喂养禽畜 ,甲鱼、鳗、蟹等特种水产动物 ,适口性…     

利用生物技术开发饲料资源

面对我国人多地少和大量饲料资源未被充分利用的现实,研究与探索开发利用饲料资源的新途径已成为发展畜牧业的重大课题。国内外几十年的研究与应用实践证明,利用生物技术开发利用现有饲料资源,扩大蛋白质饲料数量,是解决当前世界蛋白质饲料严重短缺的重要途径。所采用的方法大致有     

一项亟待开发的动物蛋白资源

<正> 我国饲料工业发展纲要,要求1990年配合饲料,混合饲料加工能力应达到5,000万吨,将需要850万吨饼粕类饲料和150万吨动物性蛋白质饲料,这些原料如得不到保证,将无法完成饲料工业发展计划。因此,开发新的蛋白质饲料资源,实为当前急务。鹰潭市肉联厂是个拥有5,000吨冷藏能力的厂     

我国几种蛋白质饲料资源现状

蛋白原料不足是当今饲料行业最棘手的一个问题，目前全球面临着蛋白质资源匮乏的现实，寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题。充分利用现有资源变废为宝、开发全新的蛋白饲料、无毒害性保护环境，成为将来研究的热点。     

谈发酵饲料的生产现状

随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为了解决这一问题,世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源,其中蛋白质饲料尤其受重视。蛋白质是畜牧养殖业和饲料工业的主要原料之一,我国对蛋白质的需求已远远超出了动植物蛋白的生产量,每年都需要从国外进口大量大豆、豆粕和鱼粉等蛋白质原料。