有机稻米产业化实践与启示

总结了江苏灌南有机稻米生产的基本概况,参照有机稻米相关技术标准及三年的实践,提出了适合当地有机稻米生产的主要栽培技术。     

浅谈我国有机稻米生产发展前景与对策

来自于有机农业生产体系,按照有机稻米标准生产、加工并经过权威独立认证机构认证的稻米称为有机稻米。有机稻米在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等物质,也不采用转基因技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术来生产。因此,有机稻米是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。     

首期有机稻米生产加工及认证技术研讨（培训）班即将开办

为促进有机稻米的发展，中国水稻研究所、中国农科院质量标准研究所、中绿华夏有机食品认证中心定于3月28～31日在杭州市举办“首期(全国)有机稻米生产加工及认证技术研讨(培训)班，培训合格者，将由中绿华夏有机食品认证中心发给有机食品认证企业内部检查员证书或专业培训证书。     

有机稻米生产技术讲座(3) 有机稻米加工的过程控制技术简述

有机稻米加工的过程控制技术是有机稻米生产的基本技术之一 ,也是有机稻米从产地到餐桌必不可少的重要环节。有机稻米加工的过程控制技术主要包括对大米的加工、包装、标识、贮藏、运输、贸易及记录等进行严格控制。其加工过程的质量管理还必须符合国家质检总局规定的食品质量安全市场准入 (QS)对大米生产许可的基本要求。一、对大米加工技术的要求1.加工环境要求(1)有机稻米加工场所的选址和建筑设计必须符合国家相关法律和法规的有关规定。加工场所必须干净、整洁。(2)加工场所应有相应的更衣、洗涤、照明、通风、除尘、防霉、防蝇、防鼠…     

日本有机稻米生产营销技术及对洪泽有机稻米产业发展的启示

有机稻米是指选用优良水稻品种,按照有机农业生产标准生产加工,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,采用可持续发展的农业生产方式而获得的水稻终端果实。研习日本有机稻米生产应用技术,运用日本创新思维和发展理念来科学布局洪泽有机稻米产业发展规划,将推动洪泽有机稻米特色化、规模化、产业化发展。     

有机稻米加工的过程控制技术简述

有机稻米加工的过程控制技术是有机稻米生产的基本技术之一,也是有机稻米从产地到餐桌必不可少的重要环节.有机稻米加工的过程控制技术主要包括对大米的加工、包装、标识、贮藏、运输、贸易及记录等进行严格控制.其加工过程的质量管理还必须符合国家质检总局规定的食品质量安全市场准入(QS)对大米生产许可的基本要求.     

有机稻米产业发展中存在的问题与对策浅析

对近年有机稻米产业发展中存在的标准不配套、技术水平不高、人员素质偏低、有机稻米质量不高、市场认同度低等方面的问题进行了研究,并提出了相应的对策,以供同行参考.     

对有机稻米的几点认识

系统地阐述了有机稻米的概念,辨析有机稻米、绿色稻米、无公害稻米间的区别,对有机稻米的发展前景进行分析,并且对有机稻米的生产工序进行说明,在有机稻米今后如何发展的问题上提出了建议。     

对有机稻米的几点认识

系统地阐述了有机稻米的概念，辨析有机稻米、绿色稻米、无公害稻米间的区别，对有机稻米的发展前景进行分析，并且对有机稻米的生产工序进行说明，在有机稻米今后如何发展的问题上提出了建议。     

曹妃甸区有机稻发展现状、问题及对策

曹妃甸区发展有机稻米产业优势明显,本文对曹妃甸区有机稻发展现状以及存在的问题进行了分析,从不同角度对有机稻生产提出了相关建议。     

应用酵素菌肥的有机和传统栽培稻米品质比较研究

随着人们对有机食品需求增加，有机稻米需求也与日俱增。本试验以超级稻中浙优1号为材料，对应用酵素菌肥的有机和传统栽培条件下稻米在碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质上的差异作了研究。结果表明，有机稻米碾磨品质略差于传统稻米，外观品质仅垩白率降低36．05％，直链淀粉含量减少5．80％，蛋白质含量降低1．74％，胶稠度两者相差不大，碱消值提高2．76％，赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸的含量分别比传统稻米高4．32％、6．53％、1．84％，氨基酸总量高于传统稻米2．96％，Mg/K，Mg/K和Mg/N分别比传统稻米提高66．04％和22．22％。虽然有机稻米部分品质参数低于常规稻米，但是重要的品质参数都有不同程度提高。     

有机茶产品的有机产品认证标志管理新要求

正为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品认证活动,国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)发布了有机产品认证新制度,自2012年3月1日起实施。2012年7月1日后,全部有机产品(包括有机茶)认证标志必须无条件符合有机产品认证新规定。为便于有机茶消费者了解有机产品认证新规,有机茶生产、加工和销售企业正确使用有机产品认证标志,特将有机产品认证标志的使用新规范和要求简介如下:     

有机稻米基地建设及生产过程控制技术简述

有机稻米生产 ,选择具有良好环境条件的生产基地并注重基地建设是其生产发展的重要基础。而强化生产过程控制技术 ,又是有机农业生产方式得以实施的关键。为此 ,笔者对有机稻米基地建设及生产过程控制技术参照有关国际标准和国内有关技术规范作一简述。一、有机稻米生产基地建设1.生产基地基本要求(1)田块必须集中连片 ,其内不能夹杂非有机田块。(2)基地产区应远离污染源 (如化工、电镀、水泥、工矿等企业 ;污水污染区 ;废渣、废物、废料堆放区 ;交通干线边 ;大型养殖场及生活垃圾等 )。(3)生产基地与常规农业区之间必须有隔离带 (山、河、…     

有机水稻高效栽培技术体系示范推广

依据有机水稻生产方面的有关国家标准和行业标准规定,结合吉林省辉南县的生态优势、资源优势与辉南县当前有机稻米生产的实际情况及发展趋势,阐述辉南县有机水稻高效栽培技术体系研究与示范推广情况,为辉南县有机稻米产业化开发提供技术支持和技术保障。     

安乡县发展有机稻米现状与策略

有机稻米生产既符合新时代的要求,也符合当前农业供给侧结构性改革的要求。从发展有机稻米生产的意义、原则,分析当前我县发展有机稻米生产存在的问题,提出了解决这些问题的途径及主要操作技术。     

隆回县富硒有机稻开发的实践与思考

介绍了隆回县富硒有机稻开发的自然资源优势、种植模式和标准化种植技术,阐述了开发富硒有机稻所采取的主要措施,并从政策等方面对今后富硒有机稻的发展进行了思考。     

江苏省建湖县稻鸭共作模式典型及技术要点

以江苏省建湖县稻鸭共作模式典型为例,对建湖县稻鸭共作有机稻米生产技术经济效益进行了分析,并对稻鸭共作品种选择、水稻种植、野鸭放养、病虫草绿色防控等关键技术进行了总结,以期为建湖县稻鸭共作技术的推广提供科学指导。     

浅谈有机水稻生产

本文阐述了什么是有机水稻,为什么要生产有机水稻。并结合已经通过国家环保总局有机食品发展中心 认证的盘山县太平农场有机稻生产实际,总结提出了地块、水稻品种的选择,培肥地力,病、虫、草害的防 治等有机水稻生产的具体技术措施。同时分析了生产有机水稻的经济、社会、生态三方面的效益。     

“2016广东云浮·罗定稻米节暨名优农产品产销博览会”成功举办

正"2016广东云浮·罗定稻米节暨名优农产品产销博览会"于2016年10月23-24日在广东省罗定市成功举办,本次盛会由广东省农业厅和云浮市人民政府主办,这是继2012年以来举办的第五届罗定稻米节。此届稻米节第一次吸引了全国稻米产业界的众多稻米企业参加,展出的品牌大米有135个,稻米及名优新特农产品450多种。稻米节上还安排了"中国(首届)有机稻米产业创新发展交流论坛"、"罗定市有机稻米三产融合创新发展研讨会"、"参展大米金奖评选"活动和"罗定泗纶镇(亚灿米)有     

中国有机茶2014年发展概况

<正>我国有机茶继续保持较好的发展势头,截至2014年12月31日,中国有机茶(含转换)面积6.9万公顷、产量3.1万吨,比2013年的5.3万公顷、产量2.8万吨(国家认证认可监督管理委员会《中国有机产品发展报告》,2014年)分别增长30.19%和10.71%。现将2014年我国有机茶产业发展的基本情况介绍如下。一、有机农业产品认证与管理新的规范性文件陆续实施为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品认证活动,保证认证活动的一致性和有效性,2013年11月15日,国家质量监督检验检疫总局发布了新《有机产品认证管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第155号,以下简称2013版《办法》),从2014年4月1日开始实施。国家标准委