邻水四海乡推广优质肉牛改良获成效

去年５月以来，邻水县四海乡磺厂村３组兽防员秦继才，自筹资金在本社建起了西门塔尔肉牛推广站，并利用在培训班学习的知识，多次为本乡及甘坝、牟家等乡镇的农户作优质肉牛知识宣传，同时用县畜牧食品局提供的西门塔尔公牛冻精，为１３６头母黄牛进行了人工授精。目前，有５头母牛已顺利产仔，初生重达３０kg左右，近期又将有一批仔牛陆续降生。邻水四海乡推广优质肉牛改良获成效$四川省广安市畜牧食品局!638550@任景佩     

马边获无公害肉牛生猪基地县称号

近日,四川省畜牧食品局会同乐山市相关部门组成6人专家组对马边彝族自治县肉牛、生猪现状进行了综合检查。结合产品送检结果,通过认真评议,一致通过:马边获省无公害肉牛、生猪基地县称号。至此,马边主要畜牧业的猪、牛、羊全部获得无公害产品证书和无公害基地县称号,在少数民族县中走在了前列。〔四川省马边县政协办(614600)喻志敏收稿日期:2004-03-15〕■马边获无公害肉牛生猪基地县称号$四川省马边县政协办!(614600)@喻志敏     

达县檬双乡肉牛合作社有点“牛”

达县檬双乡山地众多，畜草资源丰富，群众历来有养殖肉牛的习惯。过去养殖比较分散，不成规模，养殖水平较低，养殖效益不明显。2006年，檬双乡匡坪村在外务工的程代安在了解了当地的养殖情况后，感觉在家乡发展肉牛养殖大有前途，他到畜牧食品局等单位咨询相关技术和政策，得到了达县畜禽品种改良站的大力支持，     

四川平昌县政府召开“牛贩子”联谊会

最近，四川平昌县政府首次召开了“肉牛经纪人（牛贩子）联谊会”。来自平昌、通江、达县、渠县四个县的30余名牛贩子，参观了河南邓州宏达食品公司平昌县牛羊肉加工厂和成都艾格林农业有限公司白衣优质出口肉牛育肥基地及优质牧草育种扩繁基地等外来投资企业。会中各地牛经纪人与两企业达成了合作协议；县人民政府还为30多位经纪人颁发了《平昌县商品牛经纪人聘书》。四川平昌县政府召开“牛贩子”联谊会$巴中市畜牧食品局!(635500)@王雅     

四川巴中市畜牧食品局组织实施"放心肉"工程

为认真贯彻落实江总书记让人民吃上放心肉的指示精神，按照四川省畜牧食品局的统一部署，最近，四川巴中市畜牧食品局研究决定，从２００２年元月起，在四县（区）城镇和实行了生猪定点屠宰的乡镇肉品交易市场，通过社会媒体向消费者公开承诺并实施“放心肉”工程。目前各县（区）正加紧做好实施前的一系列准备工作。确保节日期间老百姓吃上“放心肉”。四川巴中市畜牧食品局组织实施“放心肉”工程$四川省巴中市畜牧食品局!(646200)@王雅     

河南新野大力发展皮杂肉牛生产

近年来,新野县以争创全国皮埃蒙特优质肉牛大县和建设河南省绿色肉牛生产基地示范县为目标,大力发展皮杂肉牛生产,打响“十二黑”肉牛品牌。主要措施如下:1加快基地建设,增加规模总量规模经营是提高畜产品质量和实现畜牧产业化的重要途径,是增加农民收入的重要途径。通过政策激     

搞好体系建设 加快肉牛生产

四川是养牛大省，２００１年全省存栏牛１０７０．０９万头，但出栏率低，仅为２４．０１％；产肉量低，仅为肉类总产量的４．２０％。为促进我省畜牧业结构调整，推进肉牛产业化经营，增加农民收入和实现农村小康，省财政厅、省畜牧食品局于２０００年底联合组织了四川省优质肉牛良繁体系建设项目，通过扩建省种公牛站，建立５３个县级牛改中心、９３０个乡镇人工授精站（点），形成了年产１３０万剂牛细管冻精、改良配种母牛６０万头、生产优质肉牛３０万头的生产能力。初步建立了以省种公牛站为核心，市、县牛改中心为支撑，乡、镇人工授…     

肉牛饲养管理

云南省弥勒县是个农业大县,发展肉牛饲养业的潜力很大,且随着畜牧经济的进一步发展,饲养肉牛已经成为该县新的畜牧经济增长点。就肉牛的饲养管理技术进行了综述。     

肉牛规范饲养管理技术

“肉牛规范饲养管理技术”是农业部 1999～ 2 0 0 0年间的丰收计划项目。由辽宁省畜牧技术推广站承担 ,在建昌、凌源、北票、彰武等 4县 (市 )实施。该项目将肉牛的科学杂交、提高冷配母牛繁殖成活率、科学培育犊牛、肉牛的科学肥育、冷季塑膜暖棚养牛、秸杆科学加工利用及疫病综合防治等项技术 ,进行科学组装 ,形成了完整、科学、规范的肉牛饲养管理技术。该项技术的实施收到了良好的饲养效果。肉牛直线肥育至 18月龄头均体重达 5 2 9 8千克 ,平均日增重 1 2 2千克 ,平均屠宰率 5 8 2 % ,平均净肉率 4 7 5 % ;肉牛短期肥育头均体重 5 5 3 0…     

四川华蓥市实施"放心肉"工程效果好

近期，四川华蓥市按照广安市的统一部署，积极实施“放心肉”工程，取得显著成效。该市在短短的４５天内，实现了两个百分之百，建设了１２个“放心肉”定点销售市场，占该市市场数量的百分之百；办理“放心肉营销员胸卡”２６８个，占上市屠工的百分之百。全市无一市民投诉和索赔，人们开始真正吃上了“放心肉”。〔四川华蓥市实施“放心肉”工程效果好$四川省广安市畜牧食品局!（６３８０００）@敖安荣 $四川省广安市畜牧食品局!（６３８０００）@周中山     

四川举办基层站“借贷记帐法”培训

为实施财务管理规范化，将原来基层站会计“收付记帐法”改为“借贷记帐法”，四川省畜牧食品局于１９９９年１０月举办了三期基层畜牧兽医站财务会计骨干培训班，来自全省１９个地、市，９３个县的财会人员２９４人参加了培训。这次培训为全省基层兽医站实行新的财务记帐方法迈出了第一步四川举办基层站“借贷记帐法”培训$四川省动物防疫监督总站!610041@王长琼     

无公害牛肉生产对肉牛饲养场的要求

食品安全越来越引起人们的关注，为此农业部2001年和2002年颁布了生产无公害食品的一系列标准和准则，其中生产牛肉的准则包括“肉牛饲养饲料使用准则”、“肉牛饲养兽医防疫准则”、“肉牛饲养管理准则”、“肉牛饲养兽药使用准则“和“牛肉”等五个。准则内容中引用了“无公害食品畜禽饮用水水质”、“畜禽场境质量标准”等二十多个标准、准则、条例、法规和规范。作为生产和使用者难以直接应用，这里对五个准则做了解读，供大家参考。     

夏洛莱肉牛、南德温肉牛与秦杂母牛杂交一代生长性能对比试验

为了更进一步优化庄浪县肉牛品种,提高庄浪县养牛经济效益,由庄浪县畜牧兽医中心主持并组织实施夏洛莱肉牛与本地秦杂母牛杂交后代(简称夏杂)和南德温肉牛与秦杂母牛杂交后代(简称南杂)的生长速度增重对比试验,选取最佳的冻精品种,以提高杂交后代的生长和增重速度。     

浅谈肉牛育肥的饲养与管理技术

经济的发展带给人们生活质量的改善.人们对食品特别是畜牧类的要求越来越高,对牛肉的需求量也逐渐增加,肉牛的饲养规模在不断扩大.在饲养肉牛的管理中,也出现了一些问题,管理技术方面需要尽快解决.文章针对该问题作相关阐述并提出一些建议.     

广安市人大首次评议市畜牧食品局工作

为造就一支“政治思想好、工作作风硬、理论水平高、业务技能精”的畜牧队伍,使该市畜牧部门更加服务好三农,提高工作效率。日前,广安市人大常委会首次组织人大代表对市畜牧局的工作进行了评议。通过评议,认真查处其畜牧队伍在工作中存在的问题并分析其原因,督促其迅速整改,使该市畜牧机关进一步树立与时俱进的观念,发展求真务实的工作作风,更好地发挥职能作用,把握新机遇,迎接新挑战,创造新业绩,在人民群众中展示良好形象,为当地的农村经济发展和社会进步作出更大贡献。广安市人大首次评议市畜牧食品局工作$四川省广安市畜牧食品局!638000@…     

肉牛添加剂──“增肉灵”促进肉牛生长的研究

肉牛添加剂──“增肉灵”促进肉牛生长的研究沈阳市奶牛研究所李正萱，白承郁沈阳农业大学李晓光，袁缨瓦房店市畜牧技术推广站阎致富，洪振滋，马广照随着我国近年商品肉牛生产规模的不断扩大，加速肉牛育肥速度、缩短饲养周期，提高经济效益，已成为迫在眉睫的任务，为...     

对加快山区肉牛产业化经营的探讨

1山区肉牛产业化经营的发展态势位于大巴山南麓的达州市,牛业经济已成了具有地方经济特色的一大骨干产业。据调查,该市肉牛产业化经营呈以下基本态势。1.1饲养数量多,布局走向区域化该市2003年肉牛存栏73.1万头,其中黄牛51.8万头,出栏肉牛37.9万头,居四川省21个市州的第二位;年饲养肉牛达到110万头的规模,是全省的养牛大市。现已初步形成了肉牛养殖产业带,肉牛产业带的肉牛存栏数达50万头左右,约占全市肉牛存栏数的70%。1.2项目实施多,饲养走向专业化该市已先后建成一批国家、省级养牛基地和一大批养牛重点乡镇,专业村和专业大户。全市7个县…     

吉林农科院创建优质肉牛规范化技术体系

针对吉林省肉牛产业发展技术需求,吉林省农科院畜牧科学分院从肉牛遗传改良、高效繁育、精细化饲养、疫病防控、精深加工等关键环节,组成产学研联盟,开展技术攻关与集成示范,构建了支撑肉牛产业持续发展的技术体系。省农科院在创建优质肉牛规范化技术体系实施过程中,以副院长、研究员赵玉民为首的科研团队,利用分子设计育种和多性状基因聚合技术,挖掘出与草原红牛(肉用品系)和延黄牛生长发育、肉质性     

肉牛的饲养管理

随着人们生活水平的提高,饮食结构随之不断改变,绿色食品深受消费者的青睐,草食动物食品需求加大,肉牛生产引起了各级政府的重视,肉牛的饲养管理就成为基层畜牧兽医技术人员必须掌握的内容。掌握肉牛的生物学特性及生产性能,     

利用甘蔗饲喂肉牛试验

利用甘蔗饲喂肉牛试验陈大进韦建辉（广东湛江市畜牧局５２４０３８利用甘蔗饲喂畜禽，是农业部畜牧兽医司１９９３年下达我市的试验项目。为在我市开发利用甘蔗喂饲畜禽，探索在相同品种、营养水平及饲养管理条件下，通过饲养试验观察其饲养效果，比较甘蔗代替能量饲料的...