平菇新品种蒙平菇1号选育及高效栽培技术

引自哈尔滨市的灰平菇,经多孢杂交紫外诱变选育出适宜内蒙古地区栽培的平菇新品种蒙平菇1号,其菌丝洁白浓密,子实体原基形成集中,覆瓦状丛生、菇盖表面光滑、灰褐色,属广温型品种,生产试验每100 kg干培养料产鲜菇107 kg,比对照品种平均增产10.7%。     

不同品种平菇对4种重金属的吸收富集与安全限量值研究

平菇是我国栽培范围最广、产量最高的食用菌种类,为了研究不同品种平菇对4种重金属的富集规律及栽培料中重金属的安全限量值,对3个品种平菇在两种栽培料中分别添加不同浓度Pb、Hg、As、Cd 4种重金属进行栽培试验,分别测定平菇子实体和栽培料中重金属含量,并将测定结果采用SPSS软件进行相关性分析。结果显示3个平菇品种对4种重金属的吸收富集能力排序为CdAs、HgPb,进行综合分析后筛选出P-8为3个品种中重金属低富集品种。不同栽培料栽培同一平菇品种,同一栽培料栽培不同平菇品种,所得料中重金属安全限量值均不相同,共获得吸收富集回归方程17个,R2值均在0.9以上。依据《食用菌卫生标准》(GB7096—2003)规定的Pb、Hg、As和《绿色食品食用菌》(NY 749—2012)规定的Cd限量值,计算得出3种平菇以棉籽壳或玉米芯为主料栽培时相应重金属的安全限量值数据16个:Pb 4个分别是99.56、74.37、58.56、83.64 mg·kg-1DW;Cd 6个分别是0.21、0.13、0.21、0.08、0.07、0.27 mg·kg-1DW;Hg 3个分别是0.08、0.07、0.29 mg·kg-1DW;As 3个分别是1.31、2.72、1.85 mg·kg-1DW。     

香蕉园立体栽培平菇技术要点

平菇是一种世界性的食用菌,总产量仅次于蘑菇,列居第二位。目前,平菇已以其适应性强、品种丰富、栽培原料广泛、栽培方法简单易行、生长周期短、成本低、产量高、经济效益高、销路广、市场容量大等特点成为我国最为广泛栽培的食用菌品种之一。     

利用整棵玉米秸秆栽培平菇新技术

<正>目前,项城市食用菌产业发展很快,特别是平菇这个品种,由于栽培所用原料来源广,且抗病虫害的能力较强,易栽培成功,而且营养丰富,味美价格优,非常受栽培者和消费者的喜爱。但是由于栽培工艺繁琐,费工费时制约了该品种的发展。笔者为探索一种简单易行、成本低的栽培方法,进行了多年的栽培试验,总结出利用整玉米秸秆栽培平菇,不需粉碎、不必装袋灭菌、可直接播种的新方法,     

平菇的生物学特性

对平菇的生物学特性进行研究是平菇栽培的重要前提条件。只有了解并掌握平菇的生物学特性,才能获得平菇栽培的最大成功,创最优产量和最高效益。     

高寒冷凉地区平菇丰产栽培技术探讨

海北藏族自治州位于青海省的东北部,青海湖北岸,祁连山脚下,海拔高度在2800米以上,寒冷期长,温凉期短,具有山地气候特征。近年来平菇生产各地普遍发展,但由于平菇栽培成本低、生产原料广、产量高、经济效益好,平菇成为各地食用菌主栽品种之一,但因我地区农民在食用菌实际生产过程操作中,栽培技术尚未成熟,产出的平菇品质低劣,产量相对过低,因此平菇生产发展具有一定局限性。鉴于以上问题,我们对平菇栽培进行技术性探索试验,探索出一套适应高寒冷凉地区平菇栽培最佳生产方法,为今后高寒冷凉地区平菇栽培生产提供参考依据,使之这一技术在平菇栽培生产中得到大面积推广应用。     

玉米秸栽培灰平菇的研究

在玉米秸栽培灰平菇的试验中 ,对玉米秸的粉碎粒度 ,发酵处理方法以及适合玉米秸栽培的灰平菇品种的筛选都做了系统研究 ,结果表明 ,以孔径 1 5mm筛子粉碎料的效果最佳 ;发酵料料水比为 1 :1 .6,采用开放式发酵法效果最佳 ;适合玉米秸栽培的灰平菇品种以P81和PL3两个品种最好 ,生物学效率达 1 2 0 %以上     

平菇P10菌株的特性及栽培技术

平菇P10是1992年冬季开始从广东省微生物研究所引进的品种，此菌种盖大灰色，为侧耳类优质平菇，经多次试验栽培后，龙川县农技推广中心实验室再进行组织分离，根据龙川气候特点进行大面积推广，经10多年几百户农户种植，P10菌株高产优质、商品性好、转潮快、适应性广，抗杂力强。抗病性能好，与其它10多个传统品种比较，在冬季栽培耐低温、产量高，现将此菌株的有关特性及技术介绍如下．     

平菇栽培技术

<正>一、栽培季节与生产周期平菇品种温型多，适宜于一年四季栽培。栽培季节主要取决于温度和栽培方法，根据平菇在菌丝生长和子实体形成时期对温度的要求，在不同季节播种应选择不同温度类型的品种。一般选择气温较低季节进行，因为这时环境中病原菌和害虫数量较少，栽培成功率较高。北方地区春茬栽培一般在2～3月份，品种选用中高温类及广温型。秋栽在8月底至10月中旬，可选用广温型、中高温、中温品种。平菇熟料栽培一般根据品种的生物学特性来确定播种期；     

澳洲特大白平菇新菌株栽培特性

<正> 广温型澳洲特大白平菇新菌株,由安徽省贵池市食用菌技术推广站1998年从澳大利亚引进。经本站栽培试验和二年推广种植表明,该菌株以独特的高产性能、朵大肉厚鲜美的口味和洁白似雪的优美菇形,赢得菇农的青睐。成为本地当家品种。     

平菇燕容9号及栽培要点

<正> 平菇燕容9号是我厂1997年秋对一丛重3公斤的野生平菇分离驯化获得。经大面积栽培试验表明,该品种抗杂能力强,转潮快,产量高,遗传性状稳定,适用于玉米芯、木屑、秸秆     

怎样预防平菇栽培中鬼伞的发生

食用菌就是常说的蘑菇,在我国可以食用的菌类大概就有300多种,而平菇是食用菌中比较常见的一种。平菇也有人称其为侧耳,是一种比较常见的灰色的食用菌,平菇自种类也非常多,区别起来比较困难,在市面上可以见到的平菇都是栽培条件和商品性较好的平菇品种,深受商家和广大消费者的喜爱。对于栽培平菇的农户而言,如何栽培出优质高产的平菇是至关重要的,本文主要分析了平菇在栽培过程中如何避免鬼伞现象的发生,以避免平菇减产或者影响平菇质量。     

平菇液体菌种的制备及其栽培效果观察

平菇是我国食用苗生产上大量栽培的品种之一.为了探讨平菇菌种的工业化生产新途经笔者进行了平菇液体菌种的制备及其栽培试验研究,取得了较好效果.     

夏季巧种平菇

<正> 盛夏气温高,平菇生长发育困难,菇农不愿种植或很少种植,造成市场平菇空缺。江苏省沭阳县菌研所有关技术人员针对这个问题,进行了大胆的探索和试验,研究出了一套盛夏种植平菇的成功技术,现将它公开于下,以飨广大食用菌生产者。 1.巧选平菇品种。选用能耐36℃高温的平菇品种栽培,如“丹麦NS_1、NS_2”等     

平菇定位全方位渗透栽培技术

<正> 平菇定位全方位渗透栽培新技术,是山东省在平县菌业技术研究所以作物秸秆粉做培养基研究成功的,经全国主要平菇产区数百万吨料的栽培实践证明,具有原料来源广、投资小、生产周期短、方法简单适用、省工省时、高产高效等优点,值得推广应用。具体做法于下:     

平菇液体菌的制备及其栽培效果观察

平菇是我国食用菌生产上大量栽培的品种之一。为了探讨平菇菌种的工业化生产新途经笔者进行了平菇液体菌种的制备及其栽培试验研究，取得了较好效果。     

平菇无病害栽培技术

所谓无病害栽培,系指在平菇生产中,基本不发生病害,并使产菇量保持在较理想的水平上,从根本上保证菇农的生产效益。平菇是食用菌生产中比重最大、从业人员最多、总产量最高、消费人群最广的主要品种。但近年来生产中的杂菌、病害逐渐增多,菇农损失严重。据不完全调查,平菇栽培总体投料量因杂菌、病害损失约20%～30%。平菇生产中的主要病害,系指发菌期间的杂菌污染和出菇阶段的子实体病害两大部分。研究发现,杂菌及病害的发生,均有其各自一定的自然规律,其中各品种又有其各自的发生特点。但同时也有一些共同点,主要表现在:基质配比不当,营养…     

沼渣栽培平菇

一、平菇的特性 平菇又名北风菌，原生长在树木上,人们也称这种菌为木腐菌。在食用真菌中，平菇是一个生活能力旺盛、适应性强、易于栽培、产量较高的品种。     

拉萨地区平菇品种比较试验

对引进的6个平菇品种,在拉萨地区进行了比较试验,结果显示,平菇1号、平菇2号、平菇3号品种从生长情况、菇形及市场行情来看,适宜在拉萨栽培。     

棚室黄瓜套种平菇高产高效栽培技术

平菇是我国主要栽培的食用菌之一,其营养丰富、味道鲜美可口,具有适应性广、栽培方法简便、生长周期短、成本低、见效快等特点.平菇在生长过程中需要弱光环境,可释放出二氧化碳;而黄瓜是一种高秧的蔬菜作物,在棚室栽培条件下,常因设施内二氧化碳不足影响光合作用,导致黄瓜产量多年来处于徘徊状况.为了探索棚室蔬菜立体高效栽培模式,近年来我们开展了黄瓜套种平菇丰产栽培技术研究,结果表明:黄瓜亩平均产量10200kg,产值达10860元;平菇每100kg培养料产菇125kg,亩产值4328元,亩增值达46.53%.现将其套种高产栽培技术介绍如下: