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金坛酥枣是珍珠枣(当地称串串枣)的芽变,2011年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定并命名。果实长圆形,纵经2.86cm,横径2.17cm,平均单果重13.8g,最大25.1g。果肩圆,梗洼大,有1个明显的褐色环。果皮细薄富韧性,白熟期浅绿白色,着色后呈棕红色。果肉白色,厚,质地致密脆嫩,汁液较多,无渣,极甜,后味微苦,无涩味,口感极佳。可溶性固形物含量白熟期22.1%、脆熟期24.3%、完熟期27.6%。金坛酥枣适应性和 相似文献
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北京马牙枣优系是我们于2000年从枣品种北京马牙枣选出的枣早熟新品种。果实长锥形至长卵形,平均单果重14·0g,最大单果重21·5g;果皮鲜红色,完熟期暗红色,果面光滑,果肩宽;果核细长纺锤形,果皮薄、脆,果肉脆熟期白绿色,完熟期黄绿色,果肉致密、酥脆,汁液多,风味甜或略有酸味,完熟期果实风味极甜,品质极上等;可溶性固形物含量脆熟期为26·10%、完熟期为31·50%,可食率96·30%;在北京南部,北京马牙枣优系8月中旬成熟,果实发育期80天左右。2007年9月通过北京市林木品种审定委员会审定。 相似文献
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枣中早熟鲜食新品种阎良脆枣的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
阎良脆枣是我们从西安市阎良区观山镇丁家村农家庭院发现的枣中早熟鲜食新品种。果实圆柱形,平均单果重21.0g,最大单果重34.0g;果实紫红色,果面不平;果皮中厚,果肉浅绿色,肉质致密、细脆,汁液中多,风味酸甜,品质佳;白熟期可溶性固形物含量21.00%,全红果可溶性固形物含量33.00%,总酸含量0.625%,维生素C含量3680.00mg/kg,可食率95.50%,3~5℃贮藏60天的好果率为95.40%;在西安市阎良区,果实9月上旬成熟;抗枣缩果病和枣炭疽病,抗裂果。2006年通过陕西省林木品种审定委员会审定。 相似文献
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枣早熟新品种乳脆蜜枣的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
乳脆蜜枣是我们从山东省枣庄市峄城区阴平镇北部山区枣庄脆枣园选出的枣早熟新品种。果实纺锤形,单果重14.7 g,果实紫红色;果肉酥脆、无渣,汁液丰富,品质极上等;脆熟期可溶性固形物含量25.50%,可食率95.70%,维生素C含量2 526.00 mg/kg;在山东省枣庄市,8月中下旬完熟,比枣庄脆枣提早24天成熟。2010年通过山东省林木品种审定委员会审定。 相似文献
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