北京市食用菌工厂化生产现状及机械装备需求分析

在对北京市食用菌主题园、菌种研发中心、区域菌袋生产基地、规模生产示范园区、食用菌种植农户、工业化食用菌生产企业等进行调研的基础上,分析北京市目前食用菌产业发展和工厂化生产的现状,并对北京市食用菌机械化生产机械装备需求和存在的问题进行分析与预测。     

食用菌实用制种技术

随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大，成本高：而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染，从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术，实行自行制种．逐步发展成制种专业户，也是一项很好的致富门路。菌种生产程序，通常分为母种、原种、栽培种3个层次．也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强，要求精细；而原种和栽培种的制作则比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。     

乡村振兴背景下县域双孢蘑菇产业发展个例的分析与思考

近几年,山西省食用菌产业发展成效显著,截至2018年末,全省食用菌总产量已突破30×104t,实现总产值224 521万元,在全省布局区域化、栽培品种多样化、园区筹建规范化、生产技术专业化、加工产品增值化、经营模式产业化等方面整体趋势向好。未来几年,山西省双孢蘑菇产业要保持平稳增长,重点是实现由注重数量向提高单产、质量转变;由分散小生产向专业化、集约化转变;同时要进一步优化品种结构;加大食用菌精深加工产业扶持力度,不断延长、完善产业链,才能增加抵御市场各种风险的能力,增强产业竞争力,实现健康可持续发展。     

永丰多措并举壮大食用菌产业

江西省永丰县在发展蔬菜产业,打造全国绿色食品原料（蔬菜）标准化生产基地的同时,大力发展食用菌生产,全县食用菌产业已初具规模,种植面积120万平方米,总产量1200万千克,产值7200万元,为全县农民致富发挥了重要作用。永丰县食用菌按照无公害标准进行生产,其规模和品质都居江西省前列,产品除省内畅销．还外销广东、福建等省。     

聊城市菌种产业状况和加快发展措施

聊城市作为食用菌生产大市,在山东省乃至全国都占有举足轻重的地位,聊城市平菇、草菇、灵芝生产都走在了全国的前列。与此不相符的,聊城市菌种产业却不足以支撑食用菌产业健康快速发展,本文分析了聊城市食用菌产业及菌种产业现状,指出了菌种产业存在的诸多问题并针对性地提出发展建议,以期为聊城市食用菌产业健康快速发展奠定基础。     

浅谈山西省食用菌产业发展现状及改善措施

通过对山西省食用菌产业的发展现状、存在问题进行分析,提出了改善措施,为加快山西省食用菌产业发展、扩大食用菌生产规模和提高市场占有率提供了思路。     

对农九师设施蔬菜持续发展的几点建议

蔬菜设施栽培是蔬菜生产的重要内容,是一种集约化程度很高的蔬菜生产技术.它摆脱了传统农业受自然气候、季节的制约,大幅度提高了单位面积产量和效益,实现了瓜菜产品的全年均衡供应,满足了市场需求,是加快发展现代农业,积极推进高效现代农业规模化的集中表现.农九师的设施蔬菜生产发展至今已具有一定的生产规模,并已经形成了一定的市场份额,前景广阔.     

食用菌菌种污染原因及预防措施

食用菌的菌种制作是食用菌栽培的前提 ,纯度高、生命力强的菌种是食用菌栽培取得丰产优质的先决条件。菌种质量的好坏不仅关系到一个菌种场的经济效益高低和信誉好坏 ,而且关系到广大菇农的栽培效益。随着食用菌产业的大发展 ,菌种的生产量不断扩大 ,由于菌种污染而造成的经济损失也在成倍地增加 ,这已成为食用菌发展不可忽视的问题。从菌种生产的各个环节入手 ,客观地分析造成污染的原因 ,采取相应的预防措施 ,才能达到降低制种成本 ,提高菌种质量和产量的目的。1　菌种污染的原因1.1　菌种本身不纯。无论是母种、原种还是栽培种 ,都要使用…     

蔬菜种植大户规模扩大意向影响因素分析——基于重庆市调研

中国蔬菜产业正由小农化生产向规模化、集约化、专一化转变,扩大蔬菜种植规模有利于提高蔬菜产量、质量,降低生产成本,对增加菜农收入具有积极作用。以蔬菜种植大户为研究对象,通过构建Logistic模型,研究分析蔬菜种植大户扩大种植规模的影响因素。研究表明种植大户的现有生产规模、对现状的评价和态度是影响其扩大蔬菜种植规模的重要因素。在此基础上提出增加蔬菜种植技术支持,减少中间商,促进生产合作化作为推动种植大户扩大规模的有力途径。     

河北保定多举措加速花卉产业发展

<正>近日,记者从河北省保定市林业局获悉,保定市将采取通过提升科技含量、活化经营机制、扩大基地规模、提高花卉品质、增强产业特色等措施加速花卉产业发展。到2015年,保定市花卉种植面积达9万亩,设施花卉面积达20万平方米,年产值达5亿元;到2020年,保定市花卉种植面积达15万亩,设施花卉面积达40万平方米,年产值达10亿元。     

如何提高设施蔬菜生产资源利用率的探讨

随着我国各地区人口的迅速增长,城市化建设不断加快。各地区对农产品的需求量不断地增加。但在农业生产过程中,越来越多的不可再生能源逐渐减少,环境遭到了严重的破坏,气候以及灾害发生率逐渐的增加,导致很多地区的农产品生产增加了很多的不确定因素。蔬菜、水果、粮食等农产品的产出数量与质量无法得到保证,食物的安全问题也逐渐显现出来。而设施园艺作为环境可控因素并进行生产的高效农业生产模式,在蔬菜的生产过程中,平衡了四季的供给情况,解决了各地区食物安全,问题,尤其是蔬菜产业的安全问题,如何提高设施蔬菜生产资源利用率,是我国各地区农产品生产过程中必须重视的问题。我国设施蔬菜发展迅速,已成为现代农业的重要标志,本文首先对辽宁省设施蔬菜产业发展的现状及存在的问题进行阐述,并针对现状与问题提出具有针对性地设施蔬菜产业发展策略,为当地相关设施蔬菜生产资源利用率提高提供参考。     

菌种变异与退化在生产实践中的对策

菌种在食用菌生产过程中扮演着种子的角色,高质量菌种是高产量的基础。菌种变异与退化是食用菌产业发展的一大难题。为了解菌种变异和退化,解决这一难题,从食用菌菌丝层面进行分析,针对菌种的异化、劣化、退化现象,提出实际生产中可采取的对策。     

重庆杂交水稻种子生产特点与前景

重庆杂交水稻种子生产有自身特点与优势,随着农村劳动力逐渐短缺和现代种子产业的发展,重庆杂交水稻种子生产方式由传统的分散小农户制种向规模化和专业化的制种基地转移;随着近年来国家对基础设施的投入,基地基础设施建设方面快速发展,机械化生产也得到逐步推进。未来重庆杂交水稻种子生产将向规模化、专业化、科学化、标准化和全程机械化发展,更加注重筛选优质杂交组合亲本,从而发挥重庆在杂交水稻种子生产方面的优势。     

商洛市食用菌菌种生产现状及发展对策

随着经济的发展和市场的变革，商洛市食用菌产业高质、高效、可持续发展面临新的考验。通过对全市6县1区食用菌菌种生产情况开展深入调查，充分掌握全市食用菌菌种生产现状。通过分析研讨研发、生产、流通等各环节存在的问题，提出相应对策，旨在进一步加强种业管理服务体系建设，为商洛市制订食用菌菌种发展规划和指导意见提供决策依据。     

我国未来种子产业的发展方向

目前我国种业的现状已不能适应现代农业发展要求,随着市场经济体制的确立和发展,我国将建立起种子管理与经营相分离的运行机制种一产将由粗放型向集约化大生产转变;种子经营将由分散的小规模区域自给性经营向社会化、国际化市场竞争转变;种子产业将由科研、生产、经营相脱节向育繁推销一体化转变种子选育将以高新技术与传统的育种技术相结合为主要方法;信息技术也将广泛应用于种子产业的各个系统和环节之中。     

福建食用菌种业现状及发展对策

菌种是食用菌产业的芯片,是食用菌生产的第一要素、第一资源,高质量种业发展是福建食用菌产业可继续发展的前提。本文从福建食用菌种质资源、种质创新技术及成果,以及种业创新发展支持政策等方面概述了福建食用菌种业现状,深入分析存在的问题并提出发展对策。     

优质小麦推广的关键技术

为了提高我国小麦在国际市场的竞争力,实现优质专用小麦国产化,提高我国小麦品质的整体水平,国家农业部制定出一系列发展我国优质专用小麦生产的长期规划和近期部署.其一是明确我国主产麦区优质专用小麦生产的优势区域,合理调整优质小麦生产的布局和品种结构,加快优质专用小麦基地建设,逐步实现规模化和集约化生产;其二是增加对农业基础设施建设和科技的投入,加大对发展小麦生产的支持和保护力度,降低小麦生产成本,提高优质小麦种植收益.只有这样,我国才能在全球优质小麦及其产品的贸易上占据有利地位,实现我国由小麦进口贸易大国向出口贸易强国的转变.为了实现这一宏伟战略目标,应把握好如下关键技术.     

天津市食用菌技术工程中心北大核心

天津市食用菌技术工程中心依托天津市林业果树研究所建设,2014年5月通过市科委验收。工程中心建有研发中心6200 m2,中试示范基地占地10667 m2,拥有液相色谱仪、倒置显微镜、菌包自动化生产线、液体菌种发酵系统、食用菌干制生产线、多模式多温型智能出菇房等设备设施。具有科技创新、成果转化、中试生产、示范推广、科普宣传五大功能。'中心'具有'创新、转化、推广'三大职能,围绕食用菌产业发展的瓶颈问题开展科研创新.     

肉品新鲜度的现代快速检验方法

近年来,随着科学技术的发展和人类社会的进步,肉品生产规模日益扩大,人们对肉品的消费逐渐向社会化转变,从而安全事件的影响范围急剧扩大.……     

业界动态

<正>2020年北方城市冬菜自给率将达50%日前,从北方设施蔬菜生产现场会上了解到,2015年我国北方设施蔬菜面积已达1880多万亩,总产量1.17亿吨,分别比2012年增加了100多万亩和1200多万吨,有效保障了北方城市冬春淡季蔬菜供应。北方设施蔬菜生产正在从扩规模向提升质量、增加效益转变。据统计,我国温室设施总面积3120万亩,居世界第一,其中设施蔬菜产业不仅保障了蔬菜周年供应,还促进了农民就业增收。然而生产技术水平低、缺乏标准、